Portugues

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Escola Municipal Prof.

Genici Teles
Ipojuca, ________ de dezembro de 2019
Aluno(a):___________________________________
Prof. _____________________ Série: _________

Avaliação IV Bimestre
Português

PANETONE
Existem várias lendas a respeito do surgimento do panetone, porém a mais
interessante e conhecida é a que aconteceu na cidade de Milão, no século XV, quando um
jovem da família rica se apaixonou por uma plebeia, filha de pedreiro.

O pai da moça não aceitava o namoro e o rapaz, para se aproximar da jovem e


mostrar a seu pai que era uma pessoa do bem, disfarçou-se de padeiro e foi trabalhar em uma
padaria como auxiliar. Passados alguns dias, resolve criar um pão diferente, doce, misturado
frutas cristalizadas.

O pão ficou conhecido por ser muito gostoso e por sua forma
diferenciada, copiando a cúpula de uma igreja.

Como o pão fez muito sucesso, o jovem passou a divulga-lo como uma
invenção do S.r., Toni, o pai da moça, ficando conhecido como pão do Toni, que em italiano
é dito pane del Toni, passando à panetone, O final dessa linda história dá pra imaginar.

Hoje em dia, nas proximidades de outubro, podemos ver os supermercados e


lojas especializadas atraindo os clientes com esse produto. Porém, os tradicionais estão
sendo trocados pelas novidades gastronômicas, como os panetones recheados com gotas de
chocolate, do tipo mousse de chocolate branco e preto, floresta negra, Coca-Cola, sorvete,
trufas, doce de leite e goiabada, provando que é possível adaptar a invenção italiana a
culinária de cada região.
1- Trata-se de um texto: 6- Na frase: “O pão ficou
conhecido...”, o verbo grifado se
a) Instrucional
encontra no tempo:
b) Poético
c) Informativo a) Futuro do presente
d) Nenhuma das alternativas b) Presente
c) Futuro
d) Passado

2- A finalidade desse texto é:


7- No trecho: ‘... o jovem passou a
a) Informar sobre a origem do divulga-lo.”, podemos trocar o
panetone sujeito grifado pelo pronome:
b) Ensinar a fazer um panetone
a) Tu
c) Divulgar o panetone
b) Eu
d) Vender o panetone
c) Ele
d) Ela
3- Segundo o texto, o jovem padeiro 8- “Milão” é um substantivo:
resolveu criar um pão diferente:
a) Composto
a) Doce com frutas cristalizadas b) Simples
b) Salgado com frutas cristalizadas c) Próprio
c) Recheado com gotas de chocolate d) Comum
d) Salgadinhos

9- A definição de adaptar é:
4- No trecho ‘...disfarçou-se de padeiro
a) Ajudar
e foi trabalhar...’, o verbo grifado
b) Desarrumar
se refere ao:
c) Adequar
a) Pai da moça d) Cozinhar
b) Jovem de família rica
c) Panetone
d) Cliente 10- Assinale a alternativa onde todas as
palavras estão escritas
corretamente:
5- Segundo o texto, a receita
a) Assustar – salchicha – cristau –
tradicional do panetone está sendo
paichão
trocada pelas:
b) Sucesso – possível – massa –
a) Novidades da medicina passagem
b) Arvores de natal c) Passado – felicidade – paçoca –
c) Novidades gastronômicas palhaço
d) Bolachas de natal d) Assucar – azeitona – carrola –
moça

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