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 Índice

Apresentação 3
SUCOS, SHAKES & SMOOTHIES SAUDÁVEIS
Suco de Morango e Melancia 4
Suco de Abacaxi e Couve 5
Suco de Limão e Maracujá 6
Suco de Maracujá e Couve 7
Suco de Morango e Limão 8
Suco de Limão e Gengibre 9
Suco de Cenoura e Limão 10
Suco de Beterraba 11
Suco de Couve e Maçã Verde 12
Suco de Tomate e Laranja 13
Suco de Maçã e Laranja 14
Suco de Abacaxi e Morango 15
Shake de Abacaxi e Banana 16
Shake de Melancia e Banana 17
Shake de Mamão e Laranja 18
Shake de Maracujá com Aveia 19
Smoothie de Banana e Morango 20
Smoothie de Pasta de Amendoim 21
Smoothie de Mamão e Chia 22
Smoothie de Banana e Abacate 23
Créditos desta edição 24

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 Apresentação
Neste e-book, você vai conhecer 20 receitas deliciosas de sucos, smoothies
e shakes. Eles são uma ótima opção para complementar a alimentação de quem
busca uma vida saudável.

Além de matar a sede, eles dão energia, desintoxicam, hidratam, resgatam

a vitalidade da pele, possuem efeito diurético e regulam o intestino. Tudo porque
são ricos em vitaminas e minerais, responsáveis por regular as funções normais
do organismo.

É importante que os sucos sejam tomados imediatamente após o seu

preparo para que não haja perda de nutrientes e vitaminas.

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 SUCOS, SHAKES & SMOOTHIES SAUDÁVEIS

Suco de Morango e Melancia

Antioxidante

INGREDIENTES

 4 fatias grandes de melancia   4 colheres de sopa morangos

 300ml de água de coco  Gelo a gosto

PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador até incorporar bem. Sirva gelado e sem coar.
Não precisa adoçar.

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Suco de Abacaxi e Couve

Detox

INGREDIENTES

 100ml de água   4 folhas de hortelã

 1 folha de couve picada  Adoçante a gosto

 2 fatias médias de abacaxi

PREPARO

Corte o abacaxi em pequenos cubos. Depois, coloque todos os ingredientes e bata no

liquidificador. Peneire bem e se preferir, coloque cubos de gelo.

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 SUCOS, SHAKES & SMOOTHIES SAUDÁVEIS

Suco de Limão e Maracujá

Detox

INGREDIENTES

 Suco de 2 maracujás   1 colher de sopa de gengibre

 Suco de 2 limões  Adoçante a gosto

PREPARO

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coe o suco e sirva em seguida com gelo.

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 SUCOS, SHAKES & SMOOTHIES SAUDÁVEIS

Suco de Maracujá e Couve

Detox | Termogênico

INGREDIENTES

 Suco de 2 maracujás   1 colher de sopa de gengibre

 Suco de 2 limões  1/2 xícara de couve picada

 200ml de água  Gelo e adoçante a gosto

PREPARO

Bata no liquidificador a couve com a água e acrescente os outros ingredientes. Bata até
que a mistura fique homogênea e sirva em seguida.

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 SUCOS, SHAKES & SMOOTHIES SAUDÁVEIS

Suco de Morango e Limão

Antioxidante | Detox

INGREDIENTES

 1 maçã   200ml de água

 1/4 limão  Hortelã a gosto

 1 xícara de morangos  Adoçante a gosto

PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe o suco se sentir necessidade.

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 SUCOS, SHAKES & SMOOTHIES SAUDÁVEIS

Suco de Limão e Gengibre

Detox | Termogênico

INGREDIENTES

 1/2 limão sem casca   Hortelã a gosto

 300ml de água  Gelo e adoçante a gosto

 1 colher de sopa de gengibre

PREPARO

No liquidificador, bata todos os ingredientes e consuma imediatamente. Se sentir

necessidade, coe o suco.

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 SUCOS, SHAKES & SMOOTHIES SAUDÁVEIS

Suco de Cenoura e Limão

Detox | Termogênico

INGREDIENTES

 1 cenoura   500ml de água

 1 limão  Gengibre e adoçante a gosto

PREPARO

No liquidificador, bata a cenoura com a água até formar o suco. Coe, adicione o suco de
limão e mexa.

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Suco de Beterraba
Antioxidante

INGREDIENTES

 1 unidade de cenoura picada   500ml de água

 1/2 beterraba fatiada  Adoçante a gosto

PREPARO

Descasque a beterraba e a cenoura e bata-as bem no liquidificador. Após misturar bem,

sirva.

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Suco de Couve e Maçã Verde

Detox

INGREDIENTES

 1/4 de maçã verde   5 folhas de hortelã

 1/2 folha de couve  Adoçante a gosto

 100ml de água de coco

PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador com quatro pedras de gelo. Passe por uma
peneira para coar o bagaço. Sirva em copo longo, decorado com uma folha de hortelã.

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Suco de Tomate e Laranja

Antioxidante

INGREDIENTES

 3 tomates   Adoçante a gosto

 300ml de suco de laranja

PREPARO

Retire as sementes dos tomates. Coloque os tomates no liquidificador com o suco de

laranja. Bata bem e adoce se achar necessário.

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Suco de Maçã e Laranja

Antioxidante | Detox

INGREDIENTES

 2 laranjas   100ml de água

 1 maçã  Hortelã a gosto

 Suco de 1 limão

PREPARO

Descasque as laranjas. Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe se necessário, e

sirva em seguida.

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Suco de Abacaxi e Morango

Detox

INGREDIENTES

 2 fatias de abacaxi   250ml de água

 1 xícara de morango  Adoçante a gosto

PREPARO

Pique o abacaxi, previamente descascado, e bata-o no liquidificador junto com o

morango e a água. Sirva em seguida em copo grande, sem coar.

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Shake de Abacaxi e Banana

INGREDIENTES

 1 xícara de abacaxi congelado   1 xícara de leite de coco

 1/2 banana média  Gotas de essência de baunilha a

gosto
 1/2 xícara de gelo picado

PREPARO

Adicione o abacaxi, a banana, a essência de baunilha e o gelo no liquidificador. Coloque 1

xícara de leite de coco e bata até a mistura ficar lisa. Se preferir, adicione mais leite até
atingir a consistência desejada.

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Shake de Melancia e Banana

INGREDIENTES

 1/4 melancia   1 xícara de leite desnatado

 1 banana  Adoçante a gosto

PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura cremosa. Sirva em
seguida.

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Shake de Mamão e Laranja

INGREDIENTES

 1 xícara de suco de laranja   4 colheres de sopa de adoçante

 1 xícara de mamão picado  2 pedras de gelo

 4 colheres de sopa de leite em pó  2 xícaras de água

desnatado

PREPARO

Bata no liquidificador a água, o leite em pó, o gelo e o adoçante. Desligue e acrescente o

restante dos ingredientes. Sirva em seguida.

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Shake de Maracujá com Aveia

INGREDIENTES

 1 copo de leite desnatado   1 scoop de whey protein sabor

baunilha
 1/2 maracujá
 Gelo e mel a gosto
 1 colher de sopa de aveia

PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe se achar necessário.

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Smoothie de Banana e Morango

INGREDIENTES

 1 banana   1 xícara de café de leite desnatado

 5 morangos  Adoçante e gelo a gosto

 1 colher de chá de canela em pó

PREPARO

No liquidificador coloque a banana, os morangos, a canela, o leite, o adoçante e o gelo.

Bata até ficar cremoso. Sirva imediatamente.

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Smoothie de Pasta de Amendoim

INGREDIENTES

 200ml de bebida vegetal de sua   1 colher (chá) de pasta de

preferência (arroz, amêndoa, aveia, amendoim integral
soja) ou leite desnatado

 1 banana prata congelada

PREPARO

Bata no liquidificador todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea.

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Smoothie de Mamão e Chia

INGREDIENTES

 2 xícaras de mamão   3 colheres de sopa de chia

 1 xícara de iogurte  1 pitada de canela

 1 colher de chá de essência de  2 colheres de sopa de mel ou

baunilha adoçante a gosto

PREPARO

Misture todos os ingredientes no liquidificador, bata até que a mistura fique cremosa e
sirva.

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Smoothie de Banana e Abacate

INGREDIENTES

 1/2 abacate médio   1 colher de sopa de açúcar

mascavo ou adoçante a gosto
 1/2 banana congelada
 1/2 xícara de leite desnatado
 1/2 colher de chá de essência de
baunilha

PREPARO

Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até que a mistura fique cremosa.
Caso ache necessário ajuste o açúcar e a cremosidade acrescentando mais leite.

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 Créditos desta edição

Produção de
Mariana Prochnow
Iria Prochnow

Fotografia e Edição de
Mariana Prochnow

PROIBIDA A REPRODUÇÃO
Todos os direitos reservados.
Nenhuma parte desta edição pode ser utilizada ou reproduzida,
por qualquer processo, sem a permissão expressa do autor.

Contato

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