Bolo de Chocolate Com Brigadeiro - Receitas Nestlé

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Bolo de Chocolate com Brigadeiro

SUA OPINIÃO
Receit a de Bolo de Chocolat e com cobert ura de Brigadeiro, feit o com Chocolat e em Pó DOIS FRADES,
Leit e Condensado MOÇA e cobert o com chocolat e granulado

To tal:
85min
| Preparação :
15min
| Co zimento :
45min
| Espera:
15min
| Servir:
10min

15
pesso as
já marcaram como feita Dificuldade:
Médio
Po rçõ es:
20

Ingredientes Modo de preparo


Massa
Massa
5 ovos
1 xícara (chá) de açúcar 1 Em uma batedeira, bata as claras em neve.
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO®
Forti+ Integral 2 Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar.

2 xícaras (chá) de farinha de trigo


meia xícara (chá) de Chocolate em Pó 3 Despeje o Leite NINHO aos poucos, sem parar de bater. Incorpore
delicadamente a farinha peneirada com o Chocolate em Pó DOIS
NESTLÉ® DOIS FRADES® FRADES e o fermento.
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e Co ber tura


4 Despeje em uma forma redonda (28 cm de diâmetro) untada com
manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em
2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
2 colheres (sopa) de manteiga
meia xícara (chá) de Chocolate em Pó 5 Desenforme, deixe esfriar e corte-o ao meio.

NESTLÉ® DOIS FRADES®


meia xícara (chá) de chocolate granulado Recheio e Cobert ura
6 Em uma panela, misture o Leite MOÇA, a manteiga e o Chocolate
em Pó DOIS FRADES.
Comprar
ingredientes 7 Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 6 minutos ou
até formar um brigadeiro mole.

8 Recheie uma das partes do bolo com metade do brigadeiro, cubra


com a outra metade da massa, e espalhe o restante do brigadeiro
com uma espátula ou faca nas laterais e superfície do bolo. Finaliz e
com o chocolate granulado.

Ut ensílios

Assade ira re donda


Bate de ira
Forno
Pane la

SUA OPINIÃO
SUA OPINIÃO
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Dúvidas comuns sobre Bolo de Chocolate com
Brigadeiro
Po rque o Bo lo so la e co mo evitar? Po de desenfo rmar o Bo lo quente?

Co mo fazer para o Bo lo de Cho co late Meu Bo lo de Cho co late fico u úmido e não
crescer po r igual? asso u, o que fazer?

www.receitasnestle.co m.br

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