Cardápio Ben Bistrô R092022

ENTRADAS
Dadinhos de Tapioca
Deliciosos dadinhos de tapioca crocantes
com pimenta dedo de moça,
acompanhados de melado de cana
(08 unidades).
R$21,90
Linguiça Artesanal
Suculenta linguiça artesanal acebolada e
flambada na cachaça (12 unidades).
R$29,90
Pastéis de Provolone
Maravilhosa porção de pastéis de provolone
com geleia de gengibre (08 unidades).
R$26,90
Pastéis de Camarão
Irresistível porção de pastéis recheados de
camarão com catupiry (08 unidades).
R$29,90
Bolinho de Feijoada
Incríveis bolinhos de feijoada com
espetacular molho black hot (08 unidades).
R$29,90
Croquete
Delicioso croquete de carne assada com
molho mostarda e mel (08 unidades).
R$24,90
2
ENTRADAS
Bolinho de Aipim
Surpreendentes bolinhos de aipim
recheados com camarão (08 unidades).
R$26,90
Batata Frita
Maravilhosa batata frita coberta com
cheddar gratinado ou barbecue (400g).
R$29,90
Batata Ben Rústica

Espetacular batata rústica assada com
casca, flor de sal, azeite e ervas
desidratadas (350g).
R$22,90
Filé Mignon
Macios e suculentos pedaços de filé
mignon (300g) acebolados com molho
gorgonzola acompanhado das nossas
saborosas torradas do Ben.
R$49,90
Chicken Ben
Deliciosas tiras de frango empanado
acompanhadas de molho chutney de
manga.
R$25,90
3
SALADAS
Quinua
Grão de ouro cultivado há mais de cinco
mil anos na Cordilheira dos Andes,
temperada com micro legumes, tomate
cereja, cebola roxa e castanha do Pará.
R$25,90
Tabule
Salada Árabe super tradicional light e
refrescante, temperada com pepino,
tomate cereja, cebola roxa, hortelã, azeite
e suco de limão).
R$25,90
Caesar
A mais popular salada dos americanos,
composta de alface americano, croutons,
molho de iogurte e lascas de queijo
parmesão.
R$25,90
Caprese Mineira
Típica da Ilha de Capri e a nossa é de
Minas, composta de rúcula, tomate, queijo
minas e molho pesto.
R$25,90
4
SALADAS
Ben Salad
Nossa criação. Combinamos os legumes
grelhados (berinjela, abobrinha e tomate).
com a crocância das fitas de bacon,
cenoura e cebola roxa, temperada com
molho pesto.
R$25,90
CARNES
Acompanha 3 guarnições 1 um molho.
Filé Mignon
Generosa 180g da carne mais tenra do
boi, temperada com nosso sal e
especiarias.
R$59,90
O Homem, a Carne
Contra Filé e a Gastronomia.
Saborosa 180g de carne grelhada na
Primeiro fez-se o fogo e então

parte mais quente, mantendo-a assim inventou-se a arte culinária e os
suculenta e com sabor inigualável de sua prazeres da mesa.
gordura.
R$44,90 Nossos pratos são individuais, vêm

acompanhados de 03 (três)
guarnições e um molho de sua
Costelinha Assada escolha.
Macia e suculenta, temperada de véspera
com nosso sal e especiarias. Se quiser, pode acrescentar mais

guarnições por um preço super
R$42,90
especial.

Fique à vontade : )
5
CARNES
Acompanha 3 guarnições e 1 um molho.
1/2 Galeto Assado

Suculento meio galeto temperado com
nosso sal e especiarias no modo Rub's.
R$38,90
Filé de Coxa Grelhado

Irresistível filé de coxa grelhado
temperado de véspera para que absorva
o melhor de nossos temperos.
R$29,90
PEIXES
Acompanha 3 guarnições e 1 um molho.
Filé de Tilápia
Grelhado com toque sutil de nossa
marinada para manter o sabor suave da
sua carne.
R$44,90
Filé de Salmão
Clássico e irresistível.
R$69,90
6
GUARNIÇÕES
Arroz Branco
Arroz Biro Biro
Arroz com Brócolis
Arroz à Piamontese
Arroz com Limão Siciliano
Legumes no Vapor
Feijão
Batata Frita
Batata Ben Rústica
Aipim na Manteiga
Farofa de Alho
Farofa de Ovos
Preço de cada guarnição adicional:

R$7,00
MOLHOS
Mostarda e Mel
Gorgonzola
À Campanha
Barbecue
Chutney de Abacaxi
Chutney de Manga
Aioli de biquinho
Maracujá
Alcaparras na Manteiga
7
PRATOS KIDS
Bifinho com Fritas

Bifinho com fritas guarnecido com arroz e
feijão.
R$26,90
Filezinho de Frango
Filezinho de frango grelhado guarnecido
de arroz, feijão e fritas.
R$24,90
MASSAS
Penne 4 Queijos
R$34,90
Fusilli com Camarão, Alho Poró e Catupiry

R$39,90
Talharim à Carbonara
R$28,90
Nhoque de Camarão com Crocante de

Amendoim
R$36,90
8
PIZZAS (30cm)
Portuguesa
R$44,90
Calabresa
R$39,90
4 Queijos
R$39,90
Presunto
R$39,90
Frango com Catupiry
R$44,90
Camarão com Catupiry
R$49,90
Ben Doce Confete
(massa coberta de chocolate meio amargo, mozzarella e confete)
R$39,90
Ben Doce Sensação
(massa coberta de chocolate ao leite, morango e calda de chocolate)
R$39,90
SANDUÍCHES
No pão de forma ou francês.
Misto quente
R$9,90
Queijo com Banana

R$10,90
Queijo Minas na Chapa

R$10,90
9
SANDUÍCHES
Frango com Milho

R$10,90
Ovos com Bacon e Tomate

R$12,90
Pão na Manteiga
R$4,90
TAPIOCAS
Queijo Minas e Orégano

R$19,90
Queijo e Presunto
R$16,90
Ovos e Bacon
R$19,90
Queijo Minas, Tomate e Manjericão

R$19,90
10
HAMBÚRGUER
Ben Classic Burger

Blend de carnes nobres (160g) com
pão selado na chapa, guarnecido com
mussarela, cebola caramelizada e
folhas crocantes americanas.
R$25,90
Ben USA Burger

cheddar coberto de bacon crocante e
cebola caramelizada.
R$28,90
Ben Brazil Burger

ovo, mussarela, coberto com bacon
crocante, cebola, tomate e folhas
crocantes americanas.
R$32,00
Adicionais:
Batata frita (150g)
R$5,00
Batata Rústica (150g)

R$5,00
11
Anéis de Cebola (150g)
R$7,00
Molho Cheddar (50ml)

R$5,00
Molho Barbecue (50ml)

R$5,00
Bacon (50g)
R$5,00
WRAP
Ben Wrap de Salmão

Tortilha, salmão grelhado, toque de
wassabi, cream cheese e folhas
crocantes.
R$34,90
Ben Wrap de Mignon

Tortilha, tiras de mignon na chapa,
cheddar, cebola roxa salteada, tomate
e folhas crocantes.
R$34,90
Ben Wrap de Frango

Tortilha, frango, abacaxis grelhados,
molho curry, coco ralado e folhas
crocantes.
R$29,90
12
WRAP
Ben Wrap Vegan

Tortilha, berinjela, abobrinha, tomate,
cebolas grelhadas com azeite de
ervas, pasta de manjericão e folhas
crocantes.
R$24,90
SOBREMESAS
Brownie com Sorvete de Creme

R$24,90
Mousse de Limão
R$10,90
Pudim de Leite
R$9,90
Churros com Doce de Leite

R$15,90
Crumble de Banana com Sorvete

de Creme
R$19,90
Petit Gâteau
R$24,90
13
PRATOS EXECUTIVOS
Servidos de segunda à sexta
Filé de Frango Crocante

Acompanhado de arroz de brócolis, batata
sauté, feijão e farofa.
R$29,90
Costelinha Suína com BBQ
Acompanhada com delicioso molho barbecue
feito na casa, batatinha jovem, arroz, feijão,
farofa, couve com biquinho e cebola roxa.
R$29,90
Contra Filé Acebolado
Acompanhado de arroz branco, batata frita,
feijão e farofa.
R$32,90
Strogonoff de Frango
Acompanhado de arroz branco e batata palha
da casa.
R$24,90
Filé de Peixe com Molho de Camarão
Acompanhado de arroz de côco, chips de
aipim, feijão e farofa.
R$35,90
Filé de Frango à Parmegiana
Acompanhado de espaguete ao sugo
R$27,90
Filé de Frango Grelhado

Acompanhado de arroz branco, feijão, farofa e
legumes salteados.
R$24,90
Calabresa Acebolada
Acompanhada de feijão, arroz branco, farofa e
legumes salteados.
R$22,90
Espaguete à Bolonhesa
R$25,90
14
BEBIDAS
Água
R$6,00
Refrigerante
R$6,90
Sucos 300ml
(laranja, abacaxi, limão, morango, laranja com
acerola, abacaxi com hortelã, laranja com morango).
R$8,90
Cerveja Heineken Long Neck

R$10,90
Cerveja Corona Long Neck

R$10,90
Cerveja Stella Long Neck

R$10,90
Cerveja Budweiser
R$10,90
Mate Original ou Limão

R$6,50
Ice tea Pêssego ou Limão

R$6,50
15
Schweppes Citrus
R$6,50
Água Tônica
R$6,00
Água com Gás

R$6,90
Café expresso
R$5,50
Café Expresso com Chantilly

R$7,50
Cappuccino tradicional
R$ 9,90
Cappuccino com Borda de Nutella

e Chantilly
R$12,90
16
CARTA DE VINHOS
THE GRILL MASTER TINTO (Blend) 750ml

Uvas: Cabernet Sauvignon, Malbec
Hamonização: Carnes Vermelhas, Massas e Queijos
R$60,00
Taça 150ml - R$18,00
THE GRILL MASTER BRANCO (Blend) 750ml

Uvas: Chardonnay, Chenin Blanc
Hamonização: Frutos do Mar, Peixes e Queijos
R$60,00
Taça 150ml - R$18,00
ANUBIS MALBEC TINTO 750ml

Hamonização: Carnes Grelhadas, Hambúrguer, Queijos e Massas
R$130,00
BAROSE TEMPRANILLO TINTO 750ml

Hamonização: Aperitivos, Massas, Carnes Vermelhas e Carnes Brancas
R$100,00
TANTEHUE MERLOT TINTO 750ml

Hamonização: Massas, Queijos meia cura e Carnes Brancas
R$65,00
TANTEHUE CARMENERE TINTO 750ml

Hamonização: Carnes Vermelhas, Cordeiro, Queijos Maduros e Carne Suína
R$65,00
TANTEHUE CABERNET SAUVIGNON TINTO 750ml

Hamonização: Carnes Vermelhas, Queijos e Massas com Molho Vermelho
R$65,00
CARTA DE VINHOS
VEO GRANDE CABERNET SAUVIGNON SYRAH TINTO 750ml

08 meses em barrica de carvalho
Hamonização: Cordeiro Assado, Carne, Churrasco e Queijos
R$150,00
SETTESOLI WAVE ROSÉ (Blend) 750ml

Uvas: Nerello Mascalese, Shiraz
Hamonização: Peixes, Frutos do Mar e Saladas
R$85,00
CODICI PUGLIA TINTO 750ml

Uvas: Negroamaro, Sangiovese, Montepulcione
Hamonização: Queijos, Massas e Pizzas
R$90,00
CODICI DARK BLEND TINTO 750ml

03 a 04 meses em barrica de carvalho
Uvas: Negroamaro, Primitivo
Hamonização: Massas, Carnes Vermelhas e Caças
R$125,00
CASA RELVAS BARRICADO TINTO 750ml

06 meses em barrica de carvalho
Uvas: Aragonês, Alicante Bouschet, Trincadeira e Touriga Nacional
Hamonização: Carnes Vermelhas, Carnes Brancas e Queijos
R$90,00

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ENTRADAS

Batata Ben Rústica

Acompanha 3 guarnições 1 um molho.

Primeiro fez-se o fogo e então

R$44,90 Nossos pratos são individuais, vêm

com nosso sal e especiarias. Se quiser, pode acrescentar mais

Acompanha 3 guarnições e 1 um molho.

1/2 Galeto Assado

Filé de Coxa Grelhado

Acompanha 3 guarnições e 1 um molho.

Preço de cada guarnição adicional:

Bifinho com Fritas

Fusilli com Camarão, Alho Poró e Catupiry

Nhoque de Camarão com Crocante de

No pão de forma ou francês.

Queijo com Banana

Queijo Minas na Chapa

Frango com Milho

Ovos com Bacon e Tomate

Queijo Minas e Orégano

Queijo Minas, Tomate e Manjericão

Ben Classic Burger

Ben USA Burger

Ben Brazil Burger

Batata Rústica (150g)

Molho Cheddar (50ml)

Molho Barbecue (50ml)

Ben Wrap de Salmão

Ben Wrap de Mignon

Ben Wrap de Frango

Ben Wrap Vegan

Brownie com Sorvete de Creme

Churros com Doce de Leite

Crumble de Banana com Sorvete

Filé de Frango Crocante

Filé de Frango Grelhado

Cerveja Heineken Long Neck

Cerveja Corona Long Neck

Cerveja Stella Long Neck

Mate Original ou Limão

Ice tea Pêssego ou Limão

Água com Gás

Café Expresso com Chantilly

Cappuccino com Borda de Nutella

THE GRILL MASTER TINTO (Blend) 750ml

THE GRILL MASTER BRANCO (Blend) 750ml

ANUBIS MALBEC TINTO 750ml

BAROSE TEMPRANILLO TINTO 750ml

TANTEHUE MERLOT TINTO 750ml

TANTEHUE CARMENERE TINTO 750ml

TANTEHUE CABERNET SAUVIGNON TINTO 750ml

VEO GRANDE CABERNET SAUVIGNON SYRAH TINTO 750ml

SETTESOLI WAVE ROSÉ (Blend) 750ml

CODICI PUGLIA TINTO 750ml

CODICI DARK BLEND TINTO 750ml

CASA RELVAS BARRICADO TINTO 750ml

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