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    Manual BPF 6

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    JOÃO GABRIEL DA SILVA SANTOS
    O documento fornece instruções para a elaboração de um manual de boas práticas de fabricação, incluindo procedimentos para o controle integrado de pragas, como telas nas janelas, vedações em portas, e contratação de empresa licenciada para realizar monitoramento, aplicação de produtos e emissão de certificados.

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    Como elaborar um

    MANUAL DE BOAS
    PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO
    (6ª PARTE)
    Passo a passo para a

    elaboração do manual de BPF

    - Condições ambientais –

    Controle integrado de pragas


    3.4. Controle integrado de pragas

    Conjunto de ações preventivas e corretivas de


    monitoramento ou aplicação, ou ambos, com
    periodicidade minimamente mensal, visando
    impedir de modo integrado que vetores e pragas
    urbanas se instalem ou reproduzam no ambiente.
    (Resolução RDC nº 52/2009)
    3.4. Controle integrado de pragas

    A empresa adota procedimentos de boas práticas de modo a


    prevenir ou minimizar a presença de insetos e roedores,
    tais como:

    „ Janelas e portas que têm comunicação com a área

    externa são providas de telas milimétricas devidamente

    ajustadas aos seus batentes;

    „ Relacionar as cortinas de ar (se houver e a localização);

    „ Relacionar a vedação da área inferior das portas com

    protetor de borracha;
    3.4. Controle integrado de pragas
    „ Relacionar no manual todas as ações relacionadas ao

    manejo integrado de pragas realizadas pela empresa

    como prevenção de:

    „ Atração;

    „ Acesso;

    „ Abrigo;

    „ Alimento e água.
    3.4. Controle integrado de pragas

    † O controle integrado de pragas é realizado por

    empresa terceirizada devidamente licenciada.

    † Identificação e dados cadastrais da empresa

    relacionadas na ficha cadastral de fornecedores

    de serviços (relacionar o número do anexo onde

    consta os dados).
    3.4. Controle integrado de pragas

    † Critérios de seleção da empresa

    „ Elencar os critérios adotados para a

    escolha/seleção da empresa que executará os

    serviços de controle de pragas.


    3.4. Controle integrado de pragas

    † Plano de controle de pragas


    „ A empresa terceirizada apresenta o plano de controle de

    pragas (plano – anexo ....)

    „ No plano estão descritas as metodologias utilizadas, a

    relação dos produtos utilizados, a peridiocidade de

    visitas/inspeção, os POPs, bem como os registros

    (formulários, planilhas, check list) de todas as

    atividades relativas ao controle de pragas.


    3.4. Controle integrado de pragas
    † Plano de controle de pragas
    „ No plano deve constar no mínimo:
    „ Identificação da empresa;
    „ Licença de funcionamento;
    „ Responsável técnico habilitado;
    „ Método de prevenção;
    „ Método de combate;
    „ Mapeamento dos locais a serem tratados;
    „ Pragas alvo;
    „ Métodos utilizados para cada praga;
    „ POP (frequência, método de aplicação, responsável pela
    aplicação);
    „ EPIs;
    „ Produtos utilizados e registro no órgão competente.
    3.4. Controle integrado de pragas
    Comprovante ou certificado de execução dos serviços
    „ A empresa terceirizada fornece o certificado de execução
    dos serviços que fica arquivado conforme normas gerais de
    documentação, onde consta:
    † Nome do cliente;
    † Endereço do cliente;
    † Praga alvo;
    † Data da execução dos serviços;
    † prazo de assistência técnica, escrito por extenso, dos serviços
    por praga(s) alvo;
    † Grupo químico dos produtos utilizados;
    † nome e concentração de uso do(s) produto(s) eventualmente
    utilizado(s);
    † orientações pertinentes ao serviço executado;
    † Número do telefone do Centro de Informações toxicológicas;
    † identificação da empresa especializada prestadora do serviço
    com: razão social, nome fantasia, endereço, telefone e
    números das licenças sanitária e ambiental com seus
    respectivos prazos de validade.
    † nome do responsável técnico com o número do seu registro no
    conselho profissional correspondente.
    3.4. Controle integrado de pragas
    Registros
    † Relacionar os registros relacionados ao controle de
    pragas
    † Exemplo:
    „ Planilha de monitoramento de pragas;
    „ mapa de posicionamento das iscas;
    „ relação e especificação de pesticidas;
    „ certificado de realização dos serviços;
    „ roteiro de verificação de BPF para controle de
    pragas;
    „ programa de desinsetização;
    „ programa de desratização.
    3.4. Controle integrado de pragas
    „ A indústria monitora diariamente o controle de pragas.
    „ Neste monitoramento é realizada a inspeção do
    ambiente interno para verificar indícios da presença de
    pragas, pela observação de pelos e fezes ou do
    consumo de iscas.
    „ Utilização de dispositivos de captura de roedores no
    interior da indústria é uma forma utilizada pela empresa
    para monitorar a eficiência do programa.
    „ No ambiente externo é verificada a presença de
    condições favoráveis ao abrigo ou proliferação de
    pragas.
    „ Todos os achados são registrados em formulário
    próprio.
    „ A revisão dos registros é realizada não só para
    comprovar que o monitoramento do programa está
    sendo realizado na forma prevista, mas, sobretudo,
    para avaliar as medidas corretivas adotadas quando
    desvios são identificados.
    † Avaliação!!!

    † Aguarde o 7º módulo!!!

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