Secretaria Municipal de Assistência Social, Segurança Alimentar e Cidadania - SMASAC

Diretoria de Assistência Alimentar - DASA

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR PARA UNIDADES DE EDUCAÇÃO INFANTIL, ENSINO FUNDAMENTAL E EJA

ESCOLA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO INFANTIL DELFIM MOREIRA

CARDÁPIO: 10-04-2023 A 14-04-2023

FAIXA ETÁRIA: FUNCIONÁRIOS PMAE

SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA

REFEIÇÃO
10-04-2023 11-04-2023 12-04-2023 13-04-2023 14-04-2023

MINGAU DE AVEIA COM FRAPÊ DE MANGA COM

LEITE LEITE COM CANELA LEITE SABORIZADO COM MAÇÃ
CAFÉ DA MANHÃ BANANA E CANELA (SEM MARACUJÁ
PÃO FRANCÊS COM MANTEIGA BOLO DE FUBÁ COM LARANJA BISCOITO CREAM CRACKER
AÇÚCAR) BANANA NANICA

CUBOS DE FILÉ DE FRANGO

OMELETE CARNE DE PANELA COM CUBOS DE PERNIL ENSOPADOS
ENSOPADO CARNE DE PANELA
JARDINEIRA DE BATATA, MORANGA COUVE REFOGADA
FAROFA DE OVOS MANDIOCA ENSOPADA
VAGEM E CENOURA SALADA DE REPOLHO COM SALADA DE ABOBRINHA
ALMOÇO LARANJA PERA TOMATE
SALADA DE BETERRABA SALADA DE TOMATE
COZIDA
COZIDA ARROZ SIMPLES
ARROZ SIMPLES ARROZ SIMPLES ARROZ SIMPLES
ARROZ SIMPLES FEIJÃO SIMPLES
FEIJÃO SIMPLES FEIJÃO SIMPLES FEIJÃO SIMPLES
FEIJÃO SIMPLES

- SOPA DE MACARRÃO COM - BAIÃO COM OVOS, CHUCHU, - ESCONDIDINHO DE BATATA

- CREME DE MORANGA COM - POLENTA AO MOLHO DE
JANTAR CARNE BOVINA, CENOURA E COUVE E TOMATE COM FILÉ DE FRANGO,
CARNE BOVINA E ALMEIRÃO PERNIL, CENOURA E REPOLHO
REPOLHO LARANJA PERA ABOBRINHA E CENOURA

Observações:
*Cardápio sujeito a alterações.

_____________________________________________________________
Nutricionista Responsável
CRN -
 MÉDIA DIÁRIA DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL REFERENTE
AO PERÍODO DE 10-04-2023 A 14-04-2023

FAIXA ETÁRIA: FUNCIONÁRIOS PMAE

INFORMAÇÕES CAFÉ DA MANHÃ ALMOÇO JANTAR CONSOLIDADO / DIA

ENERGIA (KCAL) 325,97 402,74 222,21 950,92

CARBOIDRATOS (GRAMAS) 46,21 64,47 33,03 143,72

PROTEÍNAS (GRAMAS) 10,20 13,32 8,10 31,62

LIPÍDIOS (GRAMAS) 11,93 9,91 6,60 28,44

FIBRAS (GRAMAS) 2,41 7,34 2,89 12,64

VITAMINA A (MICROGRAMAS) 90,87 3,02 7,40 101,29

VITAMINA B1 (MILIGRAMAS) 0,25 0,22 0,15 0,62

VITAMINA C (MILIGRAMAS) 9,17 22,43 18,92 50,52

CÁLCIO (MILIGRAMAS) 213,33 46,10 39,32 298,75

FERRO (MILIGRAMAS) 1,05 1,36 0,77 3,17

MAGNÉSIO (MILIGRAMAS) 46,57 39,45 20,43 106,45

SÓDIO (MILIGRAMAS) 268,15 545,08 272,82 1086,05

ZINCO (MILIGRAMAS) 1,19 1,75 1,08 4,02

 Secretaria Municipal de Assistência Social, Segurança Alimentar e Cidadania - SMASAC
Diretoria de Assistência Alimentar - DASA

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR PARA UNIDADES DE EDUCAÇÃO INFANTIL, ENSINO FUNDAMENTAL E EJA

ESCOLA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO INFANTIL DELFIM MOREIRA

CARDÁPIO: 10-04-2023 A 14-04-2023

FAIXA ETÁRIA: PMAE - 1 A 2 ANOS E 11 MESES

SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA

REFEIÇÃO
10-04-2023 11-04-2023 12-04-2023 13-04-2023 14-04-2023

LEITE COM CANELA MINGAU DE AVEIA COM FRAPÊ DE MANGA COM LEITE SABORIZADO COM MAÇÃ
LEITE
CAFÉ DA MANHÃ BOLO DE LARANJA COM PASSAS BANANA E CANELA (SEM MARACUJÁ COOKIES DE AVEIA COM
PÃO FRANCÊS COM MANTEIGA
(SEM AÇÚCAR) AÇÚCAR) BANANA NANICA BANANA (SEM AÇÚCAR)

CUBOS DE FILÉ DE FRANGO

OMELETE CARNE DE PANELA COM CUBOS DE PERNIL ENSOPADOS
ENSOPADO CARNE DE PANELA
JARDINEIRA DE BATATA, MORANGA COUVE REFOGADA
FAROFA DE OVOS MANDIOCA ENSOPADA
VAGEM E CENOURA SALADA DE REPOLHO COM SALADA DE ABOBRINHA
ALMOÇO LARANJA PERA TOMATE
SALADA DE BETERRABA SALADA DE TOMATE
COZIDA
COZIDA ARROZ SIMPLES
ARROZ SIMPLES ARROZ SIMPLES ARROZ SIMPLES
ARROZ SIMPLES FEIJÃO SIMPLES
FEIJÃO SIMPLES FEIJÃO SIMPLES FEIJÃO SIMPLES
FEIJÃO SIMPLES

SUCO DE ABACAXI
VITAMINA DE BANANA COM LEITE LEITE
REFEICÃO DA TARDE MAMÃO
TORTA SALGADA DE FRAPÊ DE GOIABA
BANANA NANICA BISCOITO DE POLVILHO ASSADO
ABOBRINHA

- SOPA DE MACARRÃO COM - BAIÃO COM OVOS, CHUCHU, - ESCONDIDINHO DE BATATA

- CREME DE MORANGA COM - POLENTA AO MOLHO DE
JANTAR CARNE BOVINA, CENOURA E COUVE E TOMATE COM FILÉ DE FRANGO,
CARNE BOVINA E ALMEIRÃO PERNIL, CENOURA E REPOLHO
REPOLHO LARANJA PERA ABOBRINHA E CENOURA

Observações:
*Cardápio sujeito a alterações.

_____________________________________________________________
Nutricionista Responsável
CRN -
 MÉDIA DIÁRIA DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL REFERENTE
AO PERÍODO DE 10-04-2023 A 14-04-2023

FAIXA ETÁRIA: PMAE - 1 A 2 ANOS E 11 MESES

INFORMAÇÕES CAFÉ DA MANHÃ ALMOÇO REFEICÃO DA TARDE JANTAR CONSOLIDADO / DIA

ENERGIA (KCAL) 175,34 249,58 120,48 139,97 685,36

CARBOIDRATOS (GRAMAS) 23,34 39,05 15,98 20,17 98,55

PROTEÍNAS (GRAMAS) 6,31 8,43 4,08 5,44 24,26

LIPÍDIOS (GRAMAS) 6,69 6,44 4,81 4,27 22,21

FIBRAS (GRAMAS) 1,43 4,39 0,93 1,80 8,54

VITAMINA A (MICROGRAMAS) 62,60 2,74 45,93 4,77 116,04

VITAMINA B1 (MILIGRAMAS) 0,11 0,13 0,06 0,10 0,39

VITAMINA C (MILIGRAMAS) 3,88 12,80 11,52 10,88 39,07

CÁLCIO (MILIGRAMAS) 146,29 28,51 117,68 24,54 317,02

FERRO (MILIGRAMAS) 0,56 0,86 0,22 0,50 2,14

MAGNÉSIO (MILIGRAMAS) 29,42 23,42 18,16 12,84 83,84

SÓDIO (MILIGRAMAS) 127,84 279,67 87,11 142,37 636,98

ZINCO (MILIGRAMAS) 0,74 1,09 0,43 0,73 2,99

 Secretaria Municipal de Assistência Social, Segurança Alimentar e Cidadania - SMASAC
Diretoria de Assistência Alimentar - DASA

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR PARA UNIDADES DE EDUCAÇÃO INFANTIL, ENSINO FUNDAMENTAL E EJA

ESCOLA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO INFANTIL DELFIM MOREIRA

CARDÁPIO: 10-04-2023 A 14-04-2023

FAIXA ETÁRIA: PMAE - 3 A 5 ANOS E 11 MESES

SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA

REFEIÇÃO
10-04-2023 11-04-2023 12-04-2023 13-04-2023 14-04-2023

MINGAU DE AVEIA COM FRAPÊ DE MANGA COM

LEITE LEITE COM CANELA LEITE SABORIZADO COM MAÇÃ
CAFÉ DA MANHÃ BANANA E CANELA (SEM MARACUJÁ
PÃO FRANCÊS COM MANTEIGA BOLO DE FUBÁ COM LARANJA BISCOITO CREAM CRACKER
AÇÚCAR) BANANA NANICA

CUBOS DE FILÉ DE FRANGO

OMELETE CARNE DE PANELA COM CUBOS DE PERNIL ENSOPADOS
ENSOPADO CARNE DE PANELA
JARDINEIRA DE BATATA, MORANGA COUVE REFOGADA
FAROFA DE OVOS MANDIOCA ENSOPADA
VAGEM E CENOURA SALADA DE REPOLHO COM SALADA DE ABOBRINHA
ALMOÇO LARANJA PERA TOMATE
SALADA DE BETERRABA SALADA DE TOMATE
COZIDA
COZIDA ARROZ SIMPLES
ARROZ SIMPLES ARROZ SIMPLES ARROZ SIMPLES
ARROZ SIMPLES FEIJÃO SIMPLES
FEIJÃO SIMPLES FEIJÃO SIMPLES FEIJÃO SIMPLES
FEIJÃO SIMPLES

SUCO DE ABACAXI
VITAMINA DE BANANA COM LEITE LEITE
REFEICÃO DA TARDE MAMÃO
TORTA SALGADA DE FRAPÊ DE GOIABA
BANANA NANICA BISCOITO DE POLVILHO ASSADO
ABOBRINHA

- SOPA DE MACARRÃO COM - BAIÃO COM OVOS, CHUCHU, - ESCONDIDINHO DE BATATA

- CREME DE MORANGA COM - POLENTA AO MOLHO DE
JANTAR CARNE BOVINA, CENOURA E COUVE E TOMATE COM FILÉ DE FRANGO,
CARNE BOVINA E ALMEIRÃO PERNIL, CENOURA E REPOLHO
REPOLHO LARANJA PERA ABOBRINHA E CENOURA

Observações:
*Cardápio sujeito a alterações.

_____________________________________________________________
Nutricionista Responsável
CRN -
 MÉDIA DIÁRIA DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL REFERENTE
AO PERÍODO DE 10-04-2023 A 14-04-2023

FAIXA ETÁRIA: PMAE - 3 A 5 ANOS E 11 MESES

INFORMAÇÕES CAFÉ DA MANHÃ ALMOÇO REFEICÃO DA TARDE JANTAR CONSOLIDADO / DIA

ENERGIA (KCAL) 251,46 339,55 152,64 180,24 923,89

CARBOIDRATOS (GRAMAS) 35,49 54,98 21,92 26,91 139,30

PROTEÍNAS (GRAMAS) 8,17 10,96 4,75 6,81 30,69

LIPÍDIOS (GRAMAS) 9,20 8,16 5,59 5,17 28,10

FIBRAS (GRAMAS) 1,92 5,75 1,23 2,31 11,21

VITAMINA A (MICROGRAMAS) 73,87 2,88 53,19 6,22 136,16

VITAMINA B1 (MILIGRAMAS) 0,19 0,18 0,07 0,13 0,56

VITAMINA C (MILIGRAMAS) 5,81 18,49 16,03 15,45 55,78

CÁLCIO (MILIGRAMAS) 177,51 36,98 137,29 32,33 384,11

FERRO (MILIGRAMAS) 0,84 1,07 0,27 0,62 2,81

MAGNÉSIO (MILIGRAMAS) 38,34 30,17 21,97 16,30 106,77

SÓDIO (MILIGRAMAS) 206,25 447,15 98,53 218,80 970,72

ZINCO (MILIGRAMAS) 0,96 1,40 0,50 0,91 3,77