Aula 5 - Fungos
Aula 5 - Fungos
Aula 5 - Fungos
II. Líquens
São organismos resultantes da associação mutualística entre fungos e algas ou
entre fungos e cianobactérias.
As algas ou cianobactérias realizam fotossíntese e fornecem ao fungo glicose e
os fungos retribuem disponibilzando matéria inorgânica necessárias para a
ocorrência da fotossíntese.
Importância Médica
• Os fungos são de grande importância médica, desde a descoberta dos
antibióticos à diferentes tipos de micoses.
• As Micoses serão vista mais à frente.
• Biologia_ Fungos (Prof_ Toid).avi
Características Gerais dos
Fungos
Eucariontes.
Uni ou pluricelulares.
Possuem parede celular constituída pelo polissacarídeo quitina.
Os pluricelulares são formados por células alongadas que formam
estruturas filamentosas chamadas de hifas.
As hifas se entrelaçam formando o micélio ou o corpo do fungo.
Heterotróficos e Aclorofilados.
Características Gerais dos
Fungos
Possuem o glicogênio como carboidrato de reserva.
Maioria Saprófitas (alimentam-se de matéria orgânica morta em decomposição).
Digestão extracorpórea e nutrem-se por absorção(eliminam enzimas digestivas
extracelularmente e absorvem o material digerido).
Para desenvolverem é necessário haver umidade, pois a água é o veículo de transporte
dos nutrientes digeridos para a célula fungica.
Muitos fungos são parasitas de plantas e de animais e podem causar doenças nos seres
humanos.
Reprodução: Assexuada e Sexuada.
Habitat: Ambientes terrestres úmidos, sombreados e também aquáticos.
Parede Celular de Quitina
Tem consistência rígida.
Mantém a homeostase da célula fungica.
É responsável pela fixação do fungo às células hospedeiras.
Libera antígenos que estimulam a produção de anticorpos.
Composição da parede celular
Estrutura Geral do Fungos
As hifas são estruturas típicas dos fungos
pluricelulares.
Hifas
Hifa cenocítica
Hifa Septada
(asseptada)
Fungos Leveduriformes
Formados por uma única célula.
Não formam hifas nem micélios.
Geralmente possuem forma ovalada ou esférica.
São chamados genericamente de leveduras.
Muitas realizam fermentação na ausência de
oxigênio.
Fungo unicelular saccharomyces cerevisiae
Reproduzem assexuadamente por brotamento.
Principal representante: Saccharomyces cerevisae
Brotos emergindo
da célula
Classificação dos Fungos
1.Zygomycota (Zigomicetos)
2.Ascomycota (Ascomicetos)
3.Basidiomycota (Basidiomicetos)
4.Deuteromycota (Deuteromicetos)
Zygomycota (Os zigomicetos)
Zygomycota (Os zigomicetos)
Não formam corpos de frutificação
Pluricelulares
Hifas cenocíticas (asseptadas)
Terrestres
Saprófagos (alimentam-se de matéria orgânica morta)
Principal representante:
o Rhizopus sp. (bolor preto do pão) Desenvolve-se sobre pães, bolos, biscoitos e frutas
envelhecidos.
Zygomycota (Os zigomicetos)
Reprodução Assexuada
1. As hifas originam o esporângio.
2. No interior dos esporângios são produzidos os esporos.
3. Os esporos são carregados pelo vento.
4. Ao caírem em ambiente favorável, germinam, produzindo novos
micélios.
Ar (vento)
Esporo
Ambiente favorável
Esporo em germinação
Micélios
Zygomycota (Os zigomicetos)
Reprodução Sexuada
Fertilização
Ascomycota (Os ascomicetos)
Ascomycota (Os ascomicetos)
Fungos uni ou pluriceulares.
Os pluricelulares formam corpo de frutificação denominado ascocarpo.
Os unicelulares são representados pelas leveduras Saccharomices cerevisae.
Alguns são comestíveis (Trufas)
Ascocarpo
Ascomycota (Os ascomicetos)
Alguns são utilizados na indústria de bebidas alcoólicas
(Saccharomices cerevisae).
Principais representantes:
o Tuber sp. – Mais conhecidos como Trufas, são utilizados na culinária.
o Peniciliium notatum – Obtenção do antibiótico penicilina.
o Penicillium camembert – Produção do queijo camembert.
o Penicillium roquefort – Produção do queijo roquefort.
o Saccharomyces cerevisae – Produção de bebidas alcoólicas e fermento.
Ascomycota (Os ascomicetos)
Reprodução Assexuada
• Reprodução Assexuada – Brotamento em leveduras
As leveduras, por mitose, gera novas células, brotos ou gemas.
Levedura
Ao se desenvolver o broto pode se separar de seu genitor.
Os fungos que ainda não fungos que ainda não foram classificados em
nenhuma das três classes anteriores são reunidos neste grupo.
Os fungos deste grupo são chamados de “imperfeitos”, pois abriga espécies
cuja posição taxonômica ainda não foi definida.
Uni ou pluricelulares.
São encontrados nos mais variados ambientes