Bônus - 10 RECEITAS DE UMA PANELA SÓ!
Bônus - 10 RECEITAS DE UMA PANELA SÓ!
Bônus - 10 RECEITAS DE UMA PANELA SÓ!
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10 RECEITAS DE
UMA PANELA SÓ!
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Aproveite!
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Arroz é sempre uma boa pedida! Prático e versátil, esse acompanhamento pode ser
um delicioso prato principal! Quer ver?
GALINHADA FÁCIL
Serve 4 pessoas
• Ingredientes:
• Preparo
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Serve 4 pessoas
• Ingredientes:
• Preparo
Quando já estiver bem macia, junte a cebola e o bacon, mexa bem e deixe refogar
até murchar a cebola.
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ARROZ CARRETEIRO
Serve 4 pessoas
• Ingredientes:
• Preparo
Pique o alho e a cebola e refogue com uma colher de azeite por três minutos.
Em seguida, junte carne e mexa bem. Tempere com sal.
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Serve 6 pessoas
• Ingredientes:
• Preparo
• Montagem:
6
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Serve 4 pessoas
• Ingredientes:
• Preparo
• Montagem:
7
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ARROZ PREGUIÇOSO
Serve 4 pessoas
• Ingredientes:
• Preparo:
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MACARRÃO É SEMPRE
UM CORINGA NÉ?
Serve 4 pessoas
• Ingredientes:
• Preparo
Agora, adicione água até cobrir e feche a panela, assim que pegar pressão, conte 3
minutos e desligue o fogo. Deixe a pressão sair e está pronto.
Finalize com cheiro verde.
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FETTUCCINE CREMOSO
Serve 2 pessoas
• Ingredientes:
• Preparo:
Adicione o leite frio aos poucos, mexendo com um batedor de arame para não
empelotar. Diminua o fogo, tempere com o sal e a noz-moscada, e junte o macarrão.
Quando ferver, deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo de vez em quando com um
garfo para soltar os ninhos.
Tampe a panela e deixe cozinhar, ainda em fogo baixo, por mais 10 minutos. Mexa
de vez em quando - isso evita que o molho grude no fundo da panela.
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MACARRÃO CARBONARA
Serve 4 pessoas
• Ingredientes:
• Preparo:
Em uma panela refogue o bacon até dourar. Retire metade do bacon e, caso haja
excesso de gordura, escorra uma parte, deixando na panela cerca de 1 colher de
sopa, além da outra metade do bacon.
Regue com um pouquinho de água e com uma colher de pau, raspe bem o fundo da
panela para soltar os queimadinhos - isso vai garantir sabor ao molho.
Em seguida, junte o restante da água, o macarrão e tempere com sal e pimenta-do-
reino a gosto.
Após esse tempo, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos, sempre em
fogo baixo.
Enquanto isso, misture bem o ovo com o parmesão numa tigelinha. Desligue o fogo
e junte imediatamente a mistura de ovo com queijo. Mexa delicadamente - o ovo vai
cozinhar apenas com o calor da panela.
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Serve 4 pessoas
• Ingredientes:
500 g de massa de pastel fresca
200 g de requeijão cremoso
400 g de queijo muçarela em fatias (você vai precisar de em média 20 fatias)
400 g de presunto em fatias (você vai precisar de em média 20 fatias)
Orégano á gosto
1 sachê de molho de tomate pronto (340 gramas)
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de chá de leite
6 colheres de creme de cebola (se preferir, pode usar alho amassado e sal)
50 gramas de queijo parmesão ralado
• Preparo:
Abra a massa do pastel - uns 50 centímetros. Passe requeijão na massa com ajuda
de uma espátula ou faca de mesa e em seguida coloque fatias de muçarela. Vai caber
umas 10 fatias (duas fileiras de 5).
Coloque por cima as fatias de presunto. Salpique orégano e enrole a massa como se
fosse um rocambole.
Com o rolinho pronto, corte os rondeles com dois dedos de espessura.
Repita o processo até o rolo de massa acabar.
Misture o creme de leite, o leite e o creme de cebola (ou sal com alho) em uma
vasilha e reserve.
• Montagem:
Em um refratário grande coloque o molho de tomate e em cima os rondeles
enfileirados. Não coloque um por cima do outro. Se necessário faça em dois
refratários.
Por cima dos rondeles coloque o molho branco, salpique o queijo ralado e asse em
forno a 180° de 25 a 30 minutos.
Confira se a massa está cozida e pronto.
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