Planejamento Ciências Aplicadas
Planejamento Ciências Aplicadas
Planejamento Ciências Aplicadas
2. ApresentaraosestudantesumbrevehistóricosobreaCiência,Tecnologia,SociedadeeAmbiente,as
inter-relações entre elas e como elas contribuem para as explicações científicas,
planejamento
tecnológico, soluções de problemas e na tomada de decisão científica6;
3. AgruparesolicitaraosestudantesquepesquisemsobreaimportânciadaCiênciaeTecnologianos
diversos setores da saúde, economia, agricultura, indústria, pecuária, meio ambiente e outros
que
tenham relevância para os estudantes e/ou comunidade;
4. Realizarumdebateparaqueosestudantespossamapresentarsuasimpressõeseargumentarde
forma crítica sobre: como a ciência se insere no cotidiano dele? Nos produtos que consome e nas
tarefas domésticas, consegue identificar a presença da ciência? Como a ciência e a tecnologia
afetam a qualidade de vida das pessoas? O estudante é capaz de exemplificar os fenômenos físicos,
químicos
ou biológicos presentes no dia a dia?
5. Agruparosestudantesesubsidiá-loscommateriaisdeapoiocomolivros,artigos,jornais,revistas,
pesquisas em ferramentas de busca, vídeos, podcast, para pesquisa sobre: O que é
biotecnologia? Como a biotecnologia auxilia a humanidade a se desenvolver? Quais os benefícios
da biotecnologia para o meio ambiente? Quais as principais aplicações da biotecnologia na
medicina, agricultura,
pecuária, alimentação, bioenergia e indústria química?
6. Solicitaraosestudantesqueestabeleçamarelaçãoentreasdiferentesáreasdabiotecnologiacomo
sistema de cores que divide a Ciência em ramos (biotecnologia verde, biotecnologia vermelha,
biotecnologia branca, biotecnologia amarela, biotecnologia azul, biotecnologia roxa,
biotecnologia
dourada, biotecnologia laranja, biotecnologia preta);
7. Discutirvantagensedesvantagensdabiotecnologiahumana,ambiental,industrial,animal,vegetale
apresentar, a partir de experimentos relevantes, empreendimentos científicos e tecnológicos
ao
longo da história da ciência que melhoram a qualidade de vida do ser humano nos diversos ramos da
saúde, economia, agricultura, indústria, pecuária, meio ambiente e dentre outros;
8. Registrar o que está sendo investigado por meio de anotações, observações, desenhos, fotos,
relatórios, percepções, além de conclusões individuais, coletivas e dúvidas;
9. Elaborarportfólioe/ou paineldediscussãoparaapresentarparaaturmaeescola asdescobertas
e/ou conclusões do grupo de trabalho.
Proposta de Avaliação
A avaliação no Itinerário Formativo tem como premissa oportunizar ao estudante o desenvolvimento
da metacognição, acentuando sua natureza processual e formativa. O fato de não haver reprovação nos
componentes curriculares do Itinerário Formativo não significa que estes não devam ser avaliados. Deve-se
garantir preferencialmente a autoavaliação, bem como o “feedback” do professor quanto à apropriação de
habilidades e competências, visando o avanço contínuo do estudante.
Para fins técnico-didáticos, o professor deverá atribuir notas de 60 a 100 pontos anuais para cada
estudante. Assim, é primordial definir critérios para essa distribuição, demonstrando aos estudantes a
importância do processo de aprimoramento e adequação, ajustando a mediação da aprendizagem,
qualificando-a ainda mais ao perfil dos estudantes e à realidade local.
Autoavaliação
➢ Quaisosdesafiosaolongodotemapropostoedapesquisa?
➢ Osmateriaisdeapoiopermitiramresponderosquestionamentosduranteosdebates?
➢ Os estudos e atividades possibilitaram a transmissão do conhecimento científico sobre o tema
abordado?
➢ Aoconsiderarasetapasvivenciadasaolongodasatividades,qualdelasvocêsesaiumelhor?
➢ Qualoaprendizadoaolongodestebimestre?
Sugestão de Subtemas:
- A Ciência e a Tecnologia por trás das roupas;
- Roupas inteligentes e do futuro;
- Roupas Sustentáveis;
- Gestão energética na produção têxtil e a investigação da eletricidade no dia a dia (aparelhos elétricos e
eletrônicos, funcionamento e consumo de energia).
Habilidades dos Itinerários Formativos Associadas às Competências Gerais da BNCC
Processo Criativo
(EMIFCG04) Reconhecer e analisar diferentes manifestações criativas, artísticas e culturais, por meio de
vivências presenciais e virtuais que ampliem a visão de mundo, sensibilidade, criticidade e criatividade.
(EMIFCG05) Questionar, modificar e adaptar ideias existentes e criar propostas, obras ou soluções criativas,
originais ou inovadoras, avaliando e assumindo riscos para lidar com as incertezas e colocá-las em prática.
(EMIFCG06) Difundir novas ideias, propostas, obras ou soluções por meio de diferentes linguagens, mídias e
plataformas, analógicas e digitais, com confiança e coragem, assegurando que alcancem os interlocutores
pretendidos.
Propor que os estudantes, após a pesquisa, discutam: O que seriam roupas adequadas para a
4. humanidade e para o planeta? “Roupa sustentável é a que já temos em casa?7 É possível usar
organismos vivos para fazer roupas? Qual a importância da biotecnologia na fabricação de roupas?
Qual o consumo de água utilizado na indústria da roupa ?Qual o impacto do estilo de vida adotado
em relação ao consumo na sociedade?
Demonstrar para os estudantes por meio de aulas práticas as etapas experimentais dos biotecidos
5. (biodegradável e biofabricado) produzido a partir de microorganismo relacionados a roupas do
futuro;
Solicitar que grupo de estudantes possam fazer proposição de ideias inovadoras a partir das aulas e
6. demonstrações experimentais vivenciadas no bimestre, com foco na valorização do meio ambiente e
uso consciente de recursos;
2. Propiciar um diálogo baseado nas seguintes questões, com o objetivo de coletar informações e
avaliar as concepções prévias dos estudantes: a cozinha é um laboratório de ciências? É possível
observar fenômenos biológicos, físicos e químicos na preparação de uma receita? Qual o melhor
material para cozinhar: aço inox, alumínio, cerâmica ou vidro? Há agrotóxicos nos alimentos
consumidos?;
Pesquisar sobre a Ciência por trás da gastronomia, como a biotecnologia está presente na cozinha,
3. qual a relação da gastronomia molecular com os avanços científicos tecnológicos, dentre outros
temas importante;
Apresentar aos estudantes exemplos de práticas pedagógicas e/ou propor que eles realizem
4. experimentos que envolvam as aplicações da biologia, física e química na gastronomia molecular
para a produção dos alimentos;
Expor, por aula dialogada, aspectos da culinária - a arte de fazer ciências e abordar combinações de
5. alimentos, ingredientes, especiarias, temperos, sabores, aromas e os segredos por trás da Ciência;
6. Discutirsobreaosmétodosutilizadosnaciênciaenagastronomiacombasenavivênciadasetapasdo
método científico: observação, problematização, levantamento de hipóteses, testes e
experimentação,
análise de dados, conclusão e comunicação de resultados;
7. Esquematizar e relacionar os registros e processos de experimentação das receitas com
os experimentos e métodos realizados pelos cientistas;
8. Agrupar os estudantes e realizar experimentos e oficinas relacionados à culinária local para
reconhecer as transformações dos alimentos e a relação com os elementos químicos, ligações,
interações, propriedades coligativas, propriedades da molécula (vitaminas, hortaliças, carboidratos,
proteínas, lipídios);
9. Promoverrodasdeconversacomofoconaalimentaçãosaudável,nainterpretaçãoderótulosde
embalagens (rótulos alimentos passa a ter alerta de excesso de açúcar, sódio e gordura8), alimentos
ultraprocessados, alimentos transgênicos, aditivos alimentares e o uso de agrotóxico nos alimentos e a
importância da biotecnologia amarela na produção de alimentos do futuro;
10. Pesquisar empresas que trabalham com soluções sustentáveis com o foco em diminuir o
desperdício de alimentos, como por exemplo:reutilizar restos de frutas e vegetais para criação de
cimento;
11. Planejar e executar uma exposição embasada em receitas que focam na identidade gastronômica da
região, demonstrando a importância social e cultural da culinária local para comunicar à
comunidade
sobre os projetos trabalhados no bimestre.
Proposta de Avaliação
Autoavaliação
➢ As atividades possibilitaram e propiciaram momentos para refletir, questionar e compreender
a importância da ciência e da tecnologia na cozinha?
➢ Comovocêjulgaa interlocuçãocomoutroscomponentescurricularesparaalémdaáreadaCiências
da Natureza?
➢ Expliquecomovocêvivenciouastarefasrelacionadasàsetapasdométodocientíficoeosmétodose
utensílios da cozinha? Os experimentos possibilitaram a análise dos fenômenos biológicos, físicos e
químicos? Como você julga a sua participação?
➢ Ao discutir sobre alimentação saudável, os rótulos de embalagens, alimentos ultraprocessados,
alimentos transgênicos, aditivos alimentares e o uso de agrotóxico, propiciou um momento
de
reflexão e possibilitou a comparação e sugestão de outras alternativas?
➢ Você considera que a exposição dos trabalhos (comida típica) favorece a comunicação com
a comunidade local e possibilita apresentar as descobertas e conclusões realizadas?
4º Bimestre - A Casa do Futuro
O foco do 4º bimestre é ampliar a capacidade dos estudantes em pensar no
desenvolvimento tecnológico a favor da sustentabilidade e da conservação
ambiental, sobretudo, mobilizar conhecimentos consolidados ao longo dos
bimestres para que,
individualmente ou em grupo, criem uma maquete de um projeto
arquitetônico sustentável.
4. Promover aulas práticas que permitam que os estudantes possam desenvolver e executar
experimentos que visem ao uso do recurso tecnológico para resolver problemas do entorno de
suas
casas;
10. Organizar uma exposição conjuntamente com os estudantes do protótipo e/ou maquete residencial
para as outras turmas da escola. É importante que a apresentação contemple alguns elementos,
tais como: nome e versão, nível do protótipo (conceito e se funciona como real), ideias que
sustentam o
protótipo, por quê (qual o desafio que motivou a criação do protótipo), para quem se destina o
protótipo, o que é (como o modelo se materializa9, e se possível, elencar quais os impactos e
resultados se espera após a implementação.
Proposta de Avaliação
Autoavaliação
➢ Compreendi a importância de observar o meu entorno, identificar os problemas de ordem
local, refletir e fazer proposições?
➢ Aspráticassobreasquestõesdocotidianopossibilitaramidentificaraimportânciadainvestigação
científica no processo de ensino-aprendizagem?
➢ Vocêconsideraqueelaborouargumentoscontundentesparadefenderaproposta?
Etapa Experimentação ➢
Criar: prototipar, desenvolver um modelo, construir; Selecionar materiais e ferramentas
➢
Validar e Aprimorar: testar, experenciar, avaliar, prever e validar. Vivenciar as etapas da
experimentação
Intervir na validação da proposta
Etapa Implementação ➢
Comunicar, implementar e aprender: compartilhar, executar, Elaborar a versão final do projeto
implementar, agir, lançar, produzir versão final; Ae rticular parcerias na comunidade
➢
Visualizar, rever e aprender com o processo. implementar as propostas
Planejar as fases de exposição
e divulgar o projeto
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Planilha 2 - Mão na Massa PROJETO:
GRUPO:
Características/Benefícios Verificação/Checklist
Sistematizar a proposta e iniciar o esboço do protótipo Material/Recursos Data para cada entrega e da versão final.
Como o projeto se materializa? Como funciona (descrição do
projeto/protótipo)?
Oportunidades
(não obrigatório)
Ideia(s) que potencializa(m) os processos e
ações
Referência: Adaptado Narcizo, R. Curso Design Thinking - Oficinas Projetos com Lego