Souza. Extracao de Oleo. CT186 .2021
Souza. Extracao de Oleo. CT186 .2021
Souza. Extracao de Oleo. CT186 .2021
Figura 1. (A) Colheita de plantas de Lippia grata; (B) desfolha ou retirada das folhas em local sombreado;
(C) folhas frescas; (D) folhas secas e (E) comparação da coloração de folhas frescas e folhas secas.
A extração
(≅100 ºC). O calor do vapor faz com
Como o óleo essencial do alecrim- que as paredes celulares das folhas se
do-mato é volátil, é recomendado que o abram e o óleo evapore com os vapores
processo de extração seja realizado por de água. Então, os voláteis são condu-
meio da destilação por vapor d’água ou zidos para um tubo de resfriamento e
destilação a vapor. Esse método não em seguida o óleo essencial pode ser
apresenta dificuldades e é o mais utiliza- coletado em um recipiente.
do por ser viável economicamente, com
bom rendimento do óleo essencial de Para pequenas quantidades, pode
alta qualidade. ser utilizado um sistema com vidrarias,
a partir de vidro borosilicato, por serem
Nesse sistema, a água com as fo- mais resistentes. Em balões volumétri-
lhas é aquecida a altas temperaturas cos de fundo redondo de 3 L, pode ser
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Supervisão editorial
Sidinei Anunciação Silva
Revisão de texto
Sidinei Anunciação Silva
Normalização bibliográfica
Sidinei Anunciação Silva (CRB-4/1727)
Editoração eletrônica
Sidinei Anunciação Silva
Fotos da capa
Clarice Monteiro Rocha