Guia Nutricional - Ostomia
Guia Nutricional - Ostomia
Guia Nutricional - Ostomia
GUIA DE
ORIENTAÇÕES
NUTRICIONAIS
Sacha Kiss
Nutricionista
Sobre a Coleção
Cuidado é Direito!
Temos o prazer de apresentar aos
beneficiários da APAE de Jacobina a Coleção
de E-books, Cuidado é Direito! Pois é
imprescindível pensar coletivamente o
cuidado como direito da família e do
indivíduo e desenvolver ações nesse sentido.
O cuidado às pessoas com deficiências
perfasivas ou transitórias deve ser encarado
como direito, tendo como centralidade o
atendimento das necessidades humanas e
não como favor ou caridade.
No Brasil temos avanços legislativos
suficientes para o reconhecimento do
cuidado como um direito e a urgência de se
pensar de modo mais equitativo a
distribuição da responsabilidade desse
cuidado tanto no interior da família como
entre as instituições públicas e privadas que
prestam serviços no âmbito do SUS, como é
o caso da APAE de Jacobina.
Esperamos com este e os demais materiais
da Coleção contribuir com as todas formas
de suidado: cuidar do outro, ser cuidado e
cuidar-se!
Apresentação
Queridos pacientes, creio que todos nós
concordamos que comer é um dos grandes
prazeres da vida não é? É gostoso, reanima
a alma, trás força para o corpo e ainda
promove momentos de união e alegria.
Sendo assim, esse momento merece ser
respeitado e não deve mudar ao ter
estomia.
A mudança necessária é no
autoconhecimento. Entender que os efeitos
dos alimentos no organismo variam de
pessoa para pessoa e que é importante
identificar na alimentação rotineira o que
pode causar desconforto, como
constipação (prisão de ventre), gases,
diarreia e cheiros desagradáveis, e o que
pode ajudar a controlar esses sintomas.
A intenção deste guia é ajudá-lo com a
alimentação, esclarecendo possíveis
dúvidas e auxiliando para que possa fazer
melhores escolhas em suas refeições,
contribuindo com o seu bem-estar geral e
qualidade de vida.
Aproveite a Leitura!
Vamos descascar
esse abacaxi?
Atenção!
Preferir: Evitar:
BÔNUS
DIARREIA
- Beba bastante líquido: água e água de coco
8 a 10 copos/dia
- Prefira:
- Frutas sem casca e sem sementes, como
caju, limão, goiaba, pera, maçã, banana-
maçã, laranja-lima sem bagaço
- Legumes cozidos e sem a casca como
abobrinha, batata, cenoura, inhame, chuchu
e beterraba
- Carnes cozidas, grelhadas ou assadas (retire
a pele do frango e a gordura da carne antes
do preparo)
- Caldo de leguminosas, como feijões, ervilha,
lentilha e grão-de-bico
- Arroz branco, macarrão, biscoito de
maisena, bolacha água e sal
Neste caso, modere o consumo de:
Verduras cruas, frutas com casca e farelos
integrais (aveia, trigo e linhaça), alimentos
gordurosos e frituras, compotas de frutas,
chocolates, refrigerantes, leite e queijos
gordurosos e temperos fortes.
Como controlar os
Sintomas:
EVITAR GASES
Comer devagar, com a boca fechada e
mastigar bem os alimentos para evitar
que se engula muito ar;
BLOQUEIO DO ESTOMA
CRÉDITOS
APAE DE JACOBINA
https://www.facebook.com/jacobinaapae/
https://www.instagram.com/apaejacobina/?igshid=1cwbwvjjw1b3i