Portifólio Química Qualitativa

FACULDADE ANHAGUERA
Química Analítica Quantitativa

PROFESSOR: JENAI OLIVEIRA CAZETTA
Determinação de sódio e potássio em bebidas isotônicas por fotometria

de chama.
Ana Cristina Sousa Silva
1. Introdução
A fotometria de chama é uma técnica de emissão atômica, através dela identificou-se que
a uma região da chama ,onde torna-se mais potente ,nesse ponto acontece a oxidação,
pois nela ocorre o equilíbrio térmico onde e o ponto ideal para as medições. A fotometria
de chama ela e constituída de fundamentos básicos após emissão de chama.
2. Materiais e Métodos
➢ água deionizada;
➢ Amostras de bebidas isotônica;
➢ Balão volumetrico de 50mL;
➢ Béquer de 100mL;
➢ Béquer de 250mL;
➢ Fotômetro de chama;
➢ Micropipeta;
➢ Solução estoque de lítio 100 mg-L-1;
➢ Soluçao de estoque de potássio 100 mg-L-
➢ Solução de estoque de sódio 100 mg-L-
Os métodos de espectrometria avalia -se a interação dos átomos no analito com energia
térmica, referindo-se uma variedade de técnicas diferentes, que empregam a radiação ,
afim de obter -se, dados das propriedades das matérias.
Nela é introduzida a solução, contendo-se cátions metálicos que são excitados e que ao
retornarem -se ao estado de menor energia, parte dessa energia e emitida na forma de
fótons, que passam por um filtro óptico e são levados a um detector podendo-se ser
quantificado.
Avaliação dos resultados
1. Preencha a tabela abaixo com o volume em mililitros de cada componente das

soluções padrão e das amostras, lembre-se que cada balão possui 50 mL de
capacidade.
Tabela
Solução
Solução est. Solução est. Bebida Água
Balões est.
Litio Potássio isotônica deionizada
sódio
Solução Padrão1 0,42 00,7 O,38
Solução Padrão2 0,39 02,5 08,4
Solução Padrão3 0,41 04.2 13,5
Solução Padrão6 0,4,3 10,3 28,4
Amostra 1 02,0 83,O 239,0 1m/l
Amostra O4 ,0 16O,6 478,O 1 m/L
2. Como funciona a técnica de identificação da concentração de íons utilizada pelo

fotômetro de chama?
O princípio do teste da chama ocorre na chama do queimador do equipamento de

emissão e absorção atômica.Os ions formados serão excitados de um estado de energia,
menor para outro estado de energia maior, quando eles voltam ao seu estado
fundamental, de menor energia , emitem luz em determinado comprimento de onda ,
que é identificado comprimento em um sinal analítico.Por isso ,usa-se a técnica de
espectroscopia de emissão e absorção atomica.
3. Preencha a tabela abaixo com as concentrações em mg/L obtidas em cada leitura.

Tabela
Balões Litio Sódio Potássio
Solução Padrão1 100mg/L 100mg/L 100mg/L
Amostra 1 2,5mg/L 2,5mg/L 2,5mg/L
Amostra 2 2,0mg/L 2,0mg/L 2,0mg/L
4. Conclusão
Portanto esses elementos emitem radiação eletromagnética na região do visível em

chama de gás combustível em uma temperatura baixa suficiente para excitar, retornando
ao estado fundamental.
Identificação dos cátions do grupo III Fe+2,Fe+3 ,CR+3,CO+2 E Ni2+
Introdução
É necessário que a importância da análise de cátions é a identificação dos elementos ou

íons que constituem uma substância, estes elementos são precipitadores do grupo III
Fe2+,Fe3+,CR3+,Co2+e NI2+.
Os cromos 3 eles são precipitados com a tioacetamida em meio alcalino, na forma de

hidróxido, o precipitados deste cátions ele e rapidamente desfeito com a presença do
NaOH , sabendo-se que a confirmação da presença do Cr3+ requer o adicionamento
de oxidante forte H2O2 para ser usados no tetrahidrocromatoIII. existem alguns cátions
dos grupos I eII que precipitam na forma de sulfetos quando adicionados como outro
grupo de III. Os reagentes do grupo eles são utilizados para saber-se a presença ou
ausência de grupos. Os ferro com a presença de tioacetamina em meio alcalino
apresentam-se um precipitado rápido com um desfeito em meio de ácido sendo assim a
presença de cátion Fe+3 sendo- se realizada pela composição de adição de tiocianeto
de amônio, formandodo-se o complexo tiocianato de ferro.
Conclusão
Conclui-se que compostos são solúveis em água por apresentarem precipitados na forma
de hidróxidos e alguns se precipitam em forma de sulfetos.

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FACULDADE ANHAGUERA

Química Analítica Quantitativa

Determinação de sódio e potássio em bebidas isotônicas por fotometria

➢ Amostras de bebidas isotônica;

➢ Balão volumetrico de 50mL;

➢ Solução estoque de lítio 100 mg-L-1;

➢ Soluçao de estoque de potássio 100 mg-L-

➢ Solução de estoque de sódio 100 mg-L-

Avaliação dos resultados

1. Preencha a tabela abaixo com o volume em mililitros de cada componente das

Solução Padrão1 0,42 00,7 O,38

Solução Padrão2 0,39 02,5 08,4

Solução Padrão3 0,41 04.2 13,5

Solução Padrão4 0,42 06,0 18,6

Solução Padrão5 0,43 08,2 23,5

Solução Padrão6 0,4,3 10,3 28,4

Amostra 1 02,0 83,O 239,0 1m/l

Amostra O4 ,0 16O,6 478,O 1 m/L

2. Como funciona a técnica de identificação da concentração de íons utilizada pelo

O princípio do teste da chama ocorre na chama do queimador do equipamento de

3. Preencha a tabela abaixo com as concentrações em mg/L obtidas em cada leitura.

Balões Litio Sódio Potássio

Solução Padrão1 100mg/L 100mg/L 100mg/L

Solução Padrão2 100mg/L 100mg/L 100mg/L

Solução Padrão3 100mg/L 100mg/L 100mg/L

Solução Padrão4 100mg/L 100mg/L 100mg/L

Solução Padrão5 100mg/L 100mg/L 100mg/L

Solução Padrão6 100mg/L 100mg/L 100mg/L

Amostra 1 2,5mg/L 2,5mg/L 2,5mg/L

Amostra 2 2,0mg/L 2,0mg/L 2,0mg/L

Portanto esses elementos emitem radiação eletromagnética na região do visível em

Identificação dos cátions do grupo III Fe+2,Fe+3 ,CR+3,CO+2 E Ni2+

É necessário que a importância da análise de cátions é a identificação dos elementos ou

Os cromos 3 eles são precipitados com a tioacetamida em meio alcalino, na forma de

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