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REAÇÕES QUÍMICAS

REAÇÕES QUÍMICAS
Reações ácido-base, de análise, síntese, dupla troca e simples troca: chega de trocar as
ideias! Confira essas videoaulas pra você detonar nas provas.

Esta subárea é composta pelos módulos:

1. Reações Químicas
2. Reações Ácido-Base
3. Reções de Oxirredução
4. Reações de Combustão
REAÇÕES QUÍMICAS
As reações químicas acontecem o tempo todo em nosso cotidiano! Nosso metabolismo
é regulado por uma série de reações químicas em constate progresso. Desde o piscar
dos olhos, até a nossa digestão e respiração são reações químicas.

Ao assar um bolo, queimar um palito de fósforo ou tomar uma pastilha de antiácido,


estamos provocando reações químicas: ligações químicas de uma substância estão
sendo quebradas, e ligações químicas de novas substâncias estão sendo formadas. Ao
assar um bolo ou dissolver um antiácido na água, observamos a formação de bolhas –
ou seja, a liberação de gás carbônico. É por isso que o bolo fica fofo! Ao queimar o palito
de fósforo, podemos observar uma reação de combustão, que, além de gás carbônico,
libera também energia na forma de luz e calor.

Exemplos de reações químicas cotidianas.

Nesta apostila, aprenderemos de forma geral como se procedem as reações químicas.


Também veremos algumas classificações das reações. Mais para a frente, veremos mais
especificamente algumas reações químicas que requerem atenção especial, como as de
combustão, reações ácido-base e reações de oxirredução, nos conteúdos de termoquímica,
equilíbrio químico e eletroquímica.

As reações são definidas como processos por meio dos quais substâncias são
transformadas em outras, pela quebra e formação de ligações químicas. Como você já
deve saber, as substâncias que participam da reação química são chamadas de reagentes,
e as substâncias obtidas após a ocorrência da reação são chamadas de produtos.

Assim representamos uma reação química:

AB + C → AC + B
reagentes produtos

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Quando materiais com determinada afinidade química entram em contato, é provável
Reações Químicas

que ocorra uma reação. Algumas acontecem somente sob determinadas circunstâncias
(aquecimento, presença ou ausência de luz ou eletricidade etc.), que muitas vezes são
indicadas na equação química, como veremos mais à frente.

Estudaremos agora os principais tipos de reações químicas e veremos como podem


aparecer no seu vestibular. É interessante que se conheça os tipos mais comuns, para que
você saiba identificar de forma geral como as reações químicas acontecem, e não decorar
reações químicas específicas!

REAÇÃO DE SÍNTESE OU ADIÇÃO


Nessas reações, duas ou mais substâncias formam um único produto. Têm a forma geral:

A+B→C
É um exemplo desse tipo de reação o magnésio reagindo com o oxigênio do ar, produzindo
óxido de magnésio:

2 Mg(s) + 1 O2(g) → 2 MgO(s)


Em geral, as reações entre um metal e um não metal são reações de síntese; os metais
têm elétrons para doar, e os não metais, podem receber esses elétrons.

Não somente metais e não metais fazem reações de adição; a reação de formação da a
amônia (NH3), a partir de dois reagentes, é uma reação de adição.

N2 + 3 H2 → 2 NH3
Elas podem acontecer também com substâncias compostas, como a reação do óxido de
magnésio com a água, que produz o hidróxido de magnésio:

MgO + H2O → Mg(OH)2


REAÇÃO DE ANÁLISE OU DECOMPOSIÇÃO
Quando uma única substância se decompõe, originando dois ou mais produtos.

A → B + C.
Um exemplo muito legal desse tipo de reação é a que acontece nos airbags. Quando esse
dispositivo é acionado, a rápida decomposição do
composto de sódio NaN3(s) origina N2 gasoso, que
faz inflar os airbags.

2 NaN3(s) → 3 N2(g) + 2 Na(s)


A transformação da água oxigenada (H2O2 -
peróxido de hidrogênio) em água (H2O) e oxigênio
(O2):

Airbags cheios de gás nitrogênio. 2 H2O2→ 2 H2O + O2

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A reação do fermento químico que permite o crescimento do bolo é a mesma reação das

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pastilhas antiácido! É uma reação de decomposição do bicarbonato de sódio, que libera
água e gás carbônico:

2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2


Decomposição de Substâncias
A decomposição de uma substância química é a quebra de uma molécula em pelo
menos duas novas substâncias. A quebra de uma ligação química é um processo que
requer energia para acontecer, então, quase sempre precisamos fornecer uma energia
inicial para que a reação aconteça.

f Eletrólise: quando a energia fornecida é na forma de eletricidade.

f Fotólise: a substância é decomposta com ação da luz.

f Pirólise: nesses casos, o fogo é o responsável pela decomposição da molécula.

f Catálise: na presença de certas substâncias, algumas moléculas podem se


decompor. Por exemplo, a água oxigenada se decompõe mais facilmente quando o
meio é alcalino.

REAÇÃO DE SIMPLES TROCA OU DESLOCAMENTO


Quando uma substância simples reage com uma composta, originando uma nova
substância simples e outra composta.
A + XY → AY + X
Reações de Troca de Cátions
Quando uma lâmina de zinco é introduzida em uma solução aquosa de ácido clorídrico,
ocorre a formação de cloreto de zinco e gás hidrogênio.

Zn(s) + 2 HCl(aq) → ZnCl2(aq) + H2(g)


Observe que o zinco “deslocou” o hidrogênio, e o Cl teve seu ligante “trocado”. Mas por
que isso acontece?
Para responder a essa pergunta, precisamos relembrar a série de reatividade. Os metais
mais reativos são os mais eletropositivos:

K > Ba > Ca > Na > Mg > Al > Zn > Fe > H > Cu > Hg > Au
Metais alcalinos e
Metais comuns Metais nobres
alcalino-terrosos

Eletropositividade crescente = Maior reatividade

Veja que nesse caso, estamos trocando um cátion (H+) por outro (Zn+). Veja que o Zn é
mais eletropositivo que o H – por isso, ele é mais reativo, e a reação pode acontecer. Essa
é a ordem de eletropositividade (inversa à eletronegatividade), que pode ser consultada
na tabela periódica.

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A reação entre o dissulfeto de ferro (composto não iônico) com cálcio metálico (átomo),
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cujos produtos são o ferro metálico e o dissulfeto de cálcio (com forte caráter iônico),
também se encaixa nessa classificação:

FeS2 + Ca → Fe + CaS2
Veja que o ferro é trocado pelo cálcio – que está muito à frente do Fe na ordem de
reatividade.

Reações de Troca de Ânions


Outra reação interessante é a do NaBr:

F2 + 2 NaBr → 2 NaF + Br2


Nesse caso, estamos trocando ânions: Br - por F-. Para sabermos se a reação acontece
ou não, olhamos para a série de reatividade dos ânions – que é exatamente a sua
eletronegatividade. O que tiver maior tendência a ficar negativo é o que vai ficar na
forma de ânion!

F > O > N > Cl > Br > I > S > C > P > H > Te
Eletronegatividade crescente = Maior reatividade

Assim, essa reação acontece, pois o flúor é mais eletronegativo que o bromo, e, por isso,
tem maior tendência a permanecer na forma de F-.

A reação entre cloro gasoso e iodeto de sódio também seria possível, porque o cloro está
mais à esquerda na lista de reatividade e consegue deslocar o iodo:

2 NaI + Cl2 → 2 NaCl + I2


REAÇÕES DE DUPLA TROCA
Quando duas substâncias compostas reagem, originando duas novas substâncias
compostas.

AB + XY → AY + XB
Reação entre sulfato de cobre e hidróxido de sódio
resultando em precipitado azul de hidróxido de
cobre.

CuSO4 + 2NaOH → Na2SO4 + Cu(OH)2


Perceba que, neste caso, houve formação do
hidróxido de cobre sólido, que é insolúvel. Como
essas reações acontecem em meio aquoso, e o
Cristais de sulfeto de cobre. Cu(OH)2 não se dissocia em Cu2+ e OH-, os íons

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não estão em solução para reagirem. Por isso, a reação acontece e é mais favorável que

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o Cu(OH)2 seja formado.

Então, precisamos conhecer a solubilidade dos compostos:

Sal Solubilidade Exceções

Nitratos
Cloratos Solúveis
Acetatos
Cloretos
Brometos Solúveis Ag+, Hg2+, Pb2+
Iodetos

Sulfatos Solúveis Ca2+, Sr2+, Ba2+, Pb2+

Sulfetos Insolúveis Li+, Na+, K+, Rb+, Cs+, Nh+4

Outros sais Insolúveis Li+, Na+, K+, Rb+, Cs+, Nh+4

Assim, sempre que uma reação formar compostos insolúveis, sabemos que ela vai
acontecer. Veja outros exemplos.

A reação entre o ácido sulfúrico com hidróxido de bário produz água e sulfato de bário.

H2SO4(aq) + Ba(OH)2(aq) → 2 H2O(l) + BaSO4(s)


O produto sulfato de bário: BaSO4(s) é um sal branco insolúvel.

O cloreto de ferro tem a coloração amarelada. Com a adição do hidróxido de sódio,


tornou-se de coloração marrom. O precipitado formado foi o hidróxido de ferro, que é
insolúvel.

Fe(OH)3.FeCl3(aq) +3 NaOH(aq) → 3 NaCl(aq) + Fe(OH)3(s)


Quanto ao estado físico dos reagentes e produtos:
1. Reações homogêneas: aquelas em que o reagente e produtos estão no mesmo
estado físico.

2. Reações heterogêneas: aquelas em que pelo menos um dos reagentes ou um dos


produtos está em estado físico diferente dos demais.

ANOTAÇÕES

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