Plano de Ensino Quimica Geral
Plano de Ensino Quimica Geral
Plano de Ensino Quimica Geral
PLANO DE ENSINO
1. CURSO
Curso Técnico em Biotecnologia
3. EMENTA
• Introdução ao estudo da química: conceito, histórico e importância.
• A matéria e suas transformações. Pontos de fusão e de ebulição. Substâncias. Misturas.
• Classificação Periódica dos Elementos Químicos: A família e os períodos. Metais, ametais
e gases nobres.
• Elemento químico. Número atômico. Íons. Número de massa.
• Distribuição eletrônica em camadas. Átomos e moléculas: massa atômica, massa molar,
Número de Avogadro.
• Ligações químicas: a teoria do Octeto. Ligação iônica. Ligação covalente. Ligação
metálica.
• Polaridade e apolaridade de moléculas. Forças intermoleculares: ligação de hidrogênio,
força de Van der Waals.
• Funções inorgânicas: Ácidos. Bases. Sais. Óxidos.
• Reações químicas: Conceito. Equação química. Classificação das reações.
Balanceamento de equações químicas.
• Lei das combinações químicas: Lei de Lavoisier. Lei de Proust.
4. COMPETÊNCIA(S)
Ser responsável por realizar atividades laboratoriais relacionadas a área da biotecnologia.
Trabalhar, de forma colaborativa, na coleta, interpretação de dados e na elaboração de
documentos (relatórios, laudos e projetos) relacionados a área da biotecnologia.
5. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Descrição Carga Horária
(h)
Introdução ao estudo da química: conceito, histórico e importância. 3
A matéria e suas transformações. 3
Pontos de fusão e de ebulição. Substâncias. Misturas. 6
Classificação Periódica dos Elementos Químicos: A família e os períodos. 6
Metais, ametais e gases nobres. 6
Rua Heitor Villa Lobos, 222 - Bairro São Francisco - CEP 88506-400 – Lages (SC) - Telefone: (49) 3221-4200 p. 1
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SANTA CATARINA
CÂMPUS LAGES
6. AVALIAÇÃO
7.1 Sistemática e Instrumentos
média dos relatórios de aula prática + prova / 2
Os dois professores da disciplina realizarão suas avaliações separadamente, sendo o resultado
final a média aritmética da nota geral de cada professor.
8. BIBLIOGRAFIA
8.1 Básica
1. ATKINS, P.; JONES, L. Princípios de Química: questionando a vida moderna e o meio
ambiente. Editora Bookman, 2006.
2. BRADY, J.E.; HUMISTON, G. E. Química Geral. Editora LTC, 1986.
3. CARVALHO, G.C.; SOUZA, C.L. Química de olho no mundo do trabalho. Editora Scipione,
2000
8.2 Complementar
1. MAHAN, B. M.; MYERS, R.J. Química: um curso universitário. Editora Edgard Blücher, 2003.
2. Artigos em publicações científicas, técnicas e de divulgação científica.
8.3 Outras sugestões
Artigos da área.
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Professor(es) Coordenador do Curso
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