DOI: 10.

5327/Z2176-947820170125

A EDUCAÇÃO AMBIENTAL E A SUA IMPORTÂNCIA PARA A

IMPLEMENTAÇÃO DE UM SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL
ENVIRONMENTAL EDUCATION AND ITS IMPORTANCE FOR THE
IMPLEMENTATION OF ENVIRONMENTAL MANAGEMENT SYSTEM

Margane da Silva RESUMO

Bióloga. Pós-graduada em Gestão Este trabalho teve o objetivo de contribuir com as discussões acerca da
Ambiental e em Sistemas de educação ambiental empresarial, com foco na certificação do Sistema
Gestão Integrada, Ênfase em Meio de Gestão Ambiental (SGA) na NBR ISO 14001/2004. Nele, utilizaram-se
Ambiente e Responsabilidade Social metodologias de levantamento bibliográfico, estudo de caso e levantamento
pela FEEVALE. com aplicação de questionário. Constatou-se que a educação ambiental,
alinhada a um bom SGA, torna-se uma excelente ferramenta para facilitar
Danielle Paula Martins a certificação mencionada. Outrossim, os requisitos desta norma servem de
Professora e coordenadora do curso de referência para um programa de educação ambiental empresarial. A pegada
Especialização em Sistema de Gestão ecológica pode ser utilizada para conhecer os hábitos de consumo de acordo
Integrada da FEEVALE. Educadora com a realidade e o contexto histórico, cultural, econômico e geográfico dos
ambiental. Mestre em Geografia e funcionários e para auxiliar no processo educacional.
Tecnóloga em Meio Ambiente.
Palavras-chave: NBR ISO 14001/2004; educação ambiental; pegada
Endereço para correspondência: ecológica; sistema de gestão ambiental.
Margane da Silva – Rua Marcílio
Dias, 2005 – Boa Vista – 93410-285 – ABSTRACT
Novo Hamburgo (RS), Brasil – The objective of this work was to contribute to discussions about corporate
E-mail: [email protected] environmental education, focusing on the certification of the Environmental
Recebido: 13/01/2016 Management System (EMS) in ISO 14001/2004. Methodologies of the
Aceito: 24/04/2017 literature, case study and action-research were used in it. It was found that
environmental education, aligned with a good environmental management
system, become an excellent tool to facilitate the aforementioned
certification. Furthermore, these norms requirements are reference to a
business environmental education program. The ecological footprint can be
used to know the spending habits according to reality, historical, cultural,
economic and geographical context of the employees and to assist in the
educational process.
Keywords: NBR ISO 14001/2004; environmental education; ecological
footprint; environmental management system.

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 A educação ambiental e a sua importância para a implementação de um sistema de gestão ambiental

INTRODUÇÃO
O crescimento e desenvolvimento das cidades registra- sustentáveis, com espaço e tempo para a reflexão e a
ram um grande progresso tecnológico com a Revolução discussão sobre questões socioambientais. Se a em-
Industrial a partir de 1760, mas, com isso, vários pro- presa deseja buscar uma certificação, como a Norma
blemas também se desencadearam, tais como a gran- Brasileira (NBR) ISO 14001/2004, sua implementação
de geração de resíduos, o crescimento populacional, o exigirá um programa de treinamento e sensibilização e
consumismo exacerbado, o êxodo rural, a redução dos seu sucesso dependerá do envolvimento e comprome-
recursos naturais e a desigualdade social, entre outros. timento de todos os colaboradores.
Cerca de dois séculos depois, surge o conceito de de- Para estruturar um programa de educação ambiental
senvolvimento sustentável na Conferência das Nações que contribua para o SGA e facilite a certificação na
Unidas sobre Meio Ambiente, em Estocolmo, no ano NBR ISO 14001/2004, deve-se considerar as caracterís-
de 1972, definido como aquele que atende às necessi- ticas da empresa, o contexto e a região em que ela está
dades atuais da população, sem afetar as das próximas inserida, além do perfil e da cultura de seus colabora-
gerações (PEREIRA, 2012). Para isso é preciso mudan- dores como fatores que ajudarão na estruturação e no
ças no modo de produção e de consumo, repensar as sucesso desse projeto, que deve ser sólido e contínuo.
tecnologias de manufatura e o estilo de vida das po-
pulações, bem como as políticas públicas. O desenvol- Os desafios da dimensão ambiental nas empresas pre-
vimento sustentável está pautado em cinco pilares: cisam ser alvo de investigação e definição de metodo-
ambiental, social, territorial, econômico e político, de logias que permitam a reflexão de todos os envolvidos.
acordo com Sachs apud Maniglia (2012). Dessa forma, o presente trabalho teve o objetivo de
mostrar o estudo de caso do programa de educação
As empresas necessitam inserir-se nesse contexto e ambiental da Hercosul Alimentos, indústria de pet food
considerar os pilares como diferencial competitivo, localizada em Ivoti, no Rio Grande do Sul, com foco no
mas também como sobrevivência, tanto pela exigên- levantamento de campo realizado por meio da aplica-
cia do mercado quanto da sociedade. Para isso, é im- ção do questionário da pegada ecológica (PE).
portante que implementem ferramentas para reduzir
os danos provocados por suas atividades ao meio am- Os objetivos deste trabalho foram:
biente, como é o caso de um Sistema de Gestão Am- • contribuir com as discussões acerca da educação
biental (SGA) que ajude a gerenciar os seus impactos e ambiental em área empresarial, visando à certifica-
a buscar o desenvolvimento sustentável. ção do SGA na NBR ISO 14001/2004;
Um SGA pode ser bem estruturado, porém só resultará • conceituar a educação ambiental e o SGA, à luz da
em melhorias ambientais se houver o entendimento e o NBR ISO 14001/2004, como ferramentas para a ges-
comprometimento de todos. Do contrário, o gestor am- tão ambiental empresarial;
biental conseguirá trabalhar sob a ótica do end of pipe,
resolvendo o problema no final do processo, ou seja, • analisar o estudo de caso do programa de educação
dando uma destinação e não trabalhando no seu início, ambiental da empresa;
quando é possível evitar desperdícios e custos, reduzir
impactos, inovar e melhorar a sua eficiência e eficácia. • equiparar as ações de educação ambiental da orga-
Para que esse trabalho resulte em mudança permanen- nização com os requisitos sugeridos pela certifica-
te, tem-se como ferramenta a educação ambiental. ção NBR ISO 14001/2004; e

Segundo Vilela Junior & Demajorovic (2006), a educa- • conhecer a PE dos colaboradores da companhia.
ção ambiental dos colaboradores não ocorre simples-
mente com a transmissão de informações, mas com
o despertar do sentimento de corresponsabilidade, Para atender aos pressupostos desta pesquisa, o artigo
trabalhando com as potencialidades de cada um. Isso está dividido em quatro seções: revisão bibliográfica,
implica em estimular a adoção de comportamentos metodologia, análise dos dados e considerações finais.

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 Silva, M.; Martins, D.P.

REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
Educação ambiental
Considerando que todos os seres vivos fazem parte como um conjunto de processos a partir dos quais os
do mesmo ecossistema e biosfera e dependem dos indivíduos e a coletividade constroem valores sociais,
mesmos recursos naturais, é importante que haja a conhecimentos, habilidades, atitudes e competências
consciência do homem, como ser racional, do equilí- (art. 10 da Política Nacional de Educação Ambien-
brio e da perpetuidade desse sistema. Para isso, de- tal — PNEA, Lei n0 9.795/99). Tem como finalidade
senvolveu-se a educação ambiental, ferramenta que promover a compreensão da existência e da interde-
sensibiliza as pessoas para buscarem o equilíbrio em pendência econômica, social, política e ecológica da
todas as suas ações e desmitifica a ideia de abundân- sociedade; proporcionar às pessoas conhecimento,
cia e infinidade dos recursos naturais que se viveu no desenvolvimento de valores, interesse e atitudes para
início das civilizações. proteger e melhorar a qualidade ambiental; e induzir
novas formas de conduta dos indivíduos e da socieda-
A década de 1960 pode ser considerada o marco da de na busca de soluções para os problemas ambien-
origem das preocupações com as perdas de qualida- tais como forma de melhoria da sua qualidade de vida
de ambiental, segundo Tozzoni-Reis (2008). A publica- (DIAS, 2006).
ção do livro Primavera Silenciosa (1962), da bióloga
Rachel Carson, estimulou uma revolução ambiental. É entendida como um processo no qual se vivenciam
Entre outros assuntos, a autora ressaltou os impac- experiências de interações e de trocas motivadoras
tos ambientais dos pesticidas e inseticidas (PELICIONI, para a consecução de um ambiente socialmente
2014). Percebeu-se que havia perda de qualidade de justo e ecologicamente equilibrado (OLIVEIRA apud
vida, vista de várias formas, desde um rio que sumiu, DIAS, 2006). A consciência ecológica, por si só, não
um recanto que foi destruído ou o empobrecimento traz resultados; ela precisa estar associada a uma
estético. Alguns movimentos começaram a ser esti- ação transformadora, segundo Philippi Jr. & Pelicio-
mulados e foram realizadas importantes conferências, ni (2014). Esses autores destacam que a redução
tratados, acordos e mobilizações para sensibilização e da desigualdade social é primordial para atingir
conscientização (DIAS, 2006). plenamente a sustentabilidade em todas as suas
dimensões. Uma educação ambiental crítica deve
Vários eventos marcaram o desenvolvimento da considerar os interesses das classes sociais histori-
educação ambiental: a Conferência de Estocolmo, camente excluídas.
em 1972; o Seminário Internacional sobre Educa-
ção Ambiental, em Belgrado (Iugoslávia, atualmente Conhecer o público com o qual vai ser desenvolvido
Sérvia), em 1975; a Conferência Intergovernamental um projeto de educação ambiental é extremamen-
sobre Educação Ambiental, em Tbilisi (Geórgia, en- te importante para o seu sucesso. É preciso saber
tão parte da União Soviética),em 1977; a Conferên- sobre o seu modo de vida, suas crenças, valores,
cia das Nações Unidas sobre Meio Ambiente e De- cultura e condições econômicas para conceber um
senvolvimento, Rio-92 (Rio de Janeiro), em 1992; a projeto que caracterize essa comunidade e faça
Rio+10, em Johannesburgo (África do Sul), em 2002; sentido para ela.
e, por fim, a Rio+20, no Rio de Janeiro, em 2012,
cujo objetivo foi a renovação do compromisso públi- A educação ambiental pode ser trabalhada formal-
co com o desenvolvimento sustentável por meio da mente, nos ambientes escolares e universitários, e
avaliação do progresso e das lacunas na implemen- informalmente em diferentes ambientes e organiza-
tação das decisões adotadas pelas principais cúpulas ções. Gadotti (2014) preconiza que a educação é in-
sobre o assunto e do tratamento de temas novos e dispensável para a sobrevivência humana e não deve
emergentes (SAITO, 2002). ser objeto apenas de crianças ou jovens, mas se es-
tender aos demais grupos da sociedade. Dessa forma,
Diante de todos os eventos e marcos históricos da é importante discutir a educação ambiental no âmbi-
área ambiental, a educação ambiental é definida to empresarial.

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 A educação ambiental e a sua importância para a implementação de um sistema de gestão ambiental

Educação ambiental nas empresas

A educação ambiental nas empresas acaba se restrin- 2. passa a ter personalidade autodirecionada; age por
gindo, na maioria dos casos, aos treinamentos, isso si só;
quando eles são conduzidos não apenas para treinar
o colaborador em determinada tarefa ou assunto, mas 3. tem experiências que baseiam as suas decisões e
também para sensibilizá-lo sobre a importância da pre- atitudes;
servação ambiental. No entanto, a educação ambiental 4. aprende o que tem interesse, direcionando para a
deve ir além; precisa de um programa, um encadea- sua vida social ou profissional;
mento de ações interligadas que permita a sensibiliza-
ção ambiental. 5. aprende o que tem imediata aplicação;

A PNEA (Lei n0 9.795, de 24 de abril de 1999) (BRASIL, 6. a motivação é interna e não por nota ou avaliações.
1999) prevê em seu artigo 30 que as empresas, entida-
des de classe, instituições públicas e privadas devem
promover programas de capacitação dos trabalhado- Segundo Cattani (1997), as atividades de treinamento
res, visando à melhoria e ao controle efetivo sobre o nas empresas têm caráter técnico, de adestramento,
ambiente de trabalho bem como sobre as repercus- em busca do “saber-fazer” e não do “saber-pensar”
sões do processo produtivo no meio ambiente. e “aprender a aprender”, como definido por Régnier
apud Kitzmann & Asmus (2002).
Segundo Kitzmann & Asmus (2002), é possível traçar
um paralelo entre a educação ambiental exercida nas De acordo com Kitzmann & Asmus (2002), o treina-
escolas e comunidades e o treinamento e a capacita- mento pode ser um processo integral quando leva em
ção desenvolvidos nas empresas, pois ambos atuam conta o ser humano como cidadão, considerando-o na
sobre o mesmo sujeito (ser humano) e buscam trans- sua complexidade, podendo, então, ser chamado de
formar variáveis (conhecimento, habilidades e atitu- capacitação.
des). Atualmente, há uma demanda crescente para a
Isto também é previsto na Agenda 21:
inserção da variável ambiental nas indústrias devido à
busca por certificações e também para a adequação às O treinamento é um dos instrumentos mais impor-
legislações. Dessa forma, a educação ambiental pode e tantes para desenvolver recursos humanos e faci-
deve ser exercida utilizando o espaço dos treinamen- litar a transição para um mundo mais sustentável.
Ele deve ser dirigido a profissões determinadas e visa
tos já instaurados nas organizações, mas com aplicação preencher lacunas no desenvolvimento e nas habili-
mais ampla, como valor cultural. dades que ajudarão os indivíduos a achar emprego
e participar de atividades de meio ambiente e de-
Um programa de educação como esse pode melhorar a senvolvimento como um processo de aprendizagem
comunicação, resgatar valores ambientais, sensibilizar, de duas mãos (CONFERÊNCIA DAS NAÇÕES UNIDAS
motivar, facilitar a gestão ambiental da empresa e esti- SOBRE MEIO AMBIENTE E DESENVOLVIMENTO SUS-
mular o desenvolvimento da autoestima dos colabora- TENTÁVEL, 2002).
dores (VILELA JUNIOR & DEMAJOROVIC, 2006).
A educação ambiental extrapola o treinamento quan-
A capacitação de adultos trabalhadores é diferente da do construída para a reflexão e a consciência crítica e
educação de crianças. Destaca-se o conceito da andra- quando o trabalhador, na sua diversidade social, profis-
gogia, definida como a ciência e a arte de direcionar o sional, econômica, política, está inserido em diferentes
adulto ao aprendizado. As premissas que a diferencia contextos geográficos e históricos e tem ciência da re-
da educação de crianças (KNOWLES apud DRAGANOV lação entre produção e meio ambiente (GIESTA, 2013).
et al., 2011) são:
Dessa forma, promove-se sucesso na implantação de
1. à medida que amadurece, o ser humano torna-se um SGA, o que, consequentemente, facilita a busca
independente e responsável; pela certificação na NBR ISO 14001/2004.

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 Silva, M.; Martins, D.P.

Sistemas de Gestão Ambiental e a Norma Brasileira (NBR) ISO 14001/2004

Como reflexo da preocupação ambiental e da bus- 3. estratégica, tratando as questões ambientais como
ca pelo desenvolvimento sustentável, o repensar do parte do negócio (BARBIERI, 2011).
modo de produção agregou aos processos a variável
ambiental, considerando não somente as suas ações
internas, mas toda a sua área de influência. A NBR ISO 14001 (ABNT, 2004), norma que estabelece
os itens mínimos para a certificação de um SGA, define
A visão dos atuais administradores de empresas como
que ela deve ter abordagem de processos e ser feita
instituições econômicas vem mudando e assumindo nas quatro fases que constituem o ciclo PDCA (plan, do,
um papel também sociopolítico, com preocupações check e act): planejamento, execução do que se pla-
com seu entorno, ecológicas, de segurança, de prote- nejou, verificação do que foi feito e tomada de ação
ção e defesa do consumidor em relação à qualidade após verificação dos resultados. Seiffert (2010) reforça
dos produtos. A responsabilidade social tem ganhado a necessidade dessas fases serem desenvolvidas com
força desde a década de 1960, quando a sociedade co- uma busca permanente por melhoria contínua, con-
meçou a mudar o seu modo de pensar. Essa responsa- forme representado na Figura 1 (adaptada da NBR ISO
bilidade seria pelo fato de a sociedade permitir a exis- 14001/2004):
tência de organizações que devem ajudá-la a resolver
os seus problemas e viver melhor (DONAIRE, 2007). • 1ª fase — Política: a instituição deve definir uma
política apropriada ao negócio; apresentar compro-
Nesse contexto surge a gestão ambiental, que é o ge- misso com a melhoria contínua e o atendimento à
renciamento dos processos de produção de bens e ser- legislação; e fornecer estrutura para o atendimento
viços para preservar os recursos naturais, a integridade dos objetivos e metas. A política deve ser imple-
física e emocional das pessoas e reduzir perdas de ma- mentada, documentada e divulgada ao público;
teriais e recursos (SELL, 2006). Esse autor ressalta que
• 2ª fase — Planejamento: nela faz-se o levanta-
a gestão ambiental deve ser um compromisso de toda mento dos aspectos e impactos e das legislações
a empresa, do comprador, ao adquirir produtos que ambientais aplicáveis, definindo-se os objetivos,
tenham menor impacto ambiental, ao setor de manu- as metas e os programas para reduzir os impactos
tenção, que separa e descarta corretamente seus resí- ambientais;
duos de óleo, graxa e tintas, às faxineiras, ao recolher
e destinar os lixos, e ao setor de projetos, ao escolher • 3ª fase — Implementação e operação: definição
as tecnologias. dos recursos e responsabilidades, treinamentos,
conscientização, forma de comunicação, docu-
Donaire (2007) ressalta que, além de ter um SGA im- mentação (manuais e procedimentos) e controle
plementado, é preciso transformar a questão ambien- dos documentos, controles operacionais associa-
tal em um valor para a organização, o que depende das dos aos aspectos ambientais e plano de emergên-
ações da alta administração e das gerências. cia ambiental;

As empresas podem trabalhar a gestão ambiental sob • 4ª fase — Verificação: fase em que se realizam os
três abordagens: monitoramentos e medições dos processos com
potencial de impacto ambiental. Além de serem fei-
1. controle da poluição, que estabelece práticas para tos e controlados os registros, controla-se o aten-
evitar a contaminação ambiental que pode ser ge- dimento às legislações ambientais, aplica-se o pro-
rada por seus processos, controlando as saídas (end cedimento de tratamento de não conformidades e
of pipe); realizam-se auditorias;
2. prevenção da poluição, atuando sobre produtos e • 5ª fase — Análise pela administração: nela, a alta
processos para evitar, reduzir ou modificar a gera- administração deve analisar os resultados do SGA e
ção de impactos; e definir as diretrizes para a sua melhoria.

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 A educação ambiental e a sua importância para a implementação de um sistema de gestão ambiental

Embora a norma NBR ISO 14001/2004 coloque como Segundo Sell (2006), o principal objetivo de um SGA é a
primeira etapa a política ambiental, Cajazeira (1998) de- melhoria contínua do desempenho ambiental, visando
fende que, inicialmente, deve ser feito o levantamento à redução dos impactos, o que permanece na versão
de aspectos e impactos para conhecer o potencial po- da ISO 14001 de 2015. Lewandowska e Matuszak-Fle-
luidor da empresa e aplicar uma política coerente. jszman (2014) indicam que, nessa revisão da norma,
é incluída uma importante chave para a busca da me-
O aspecto ambiental compreende o uso dos recursos lhoria contínua e da consecutiva minimização dos im-
naturais (água, energia, matéria-prima e espaço, entre pactos: a avaliação da cadeia de abastecimento das
outros) e do meio ambiente, absorvendo os resíduos. Já empresas que procuram essa certificação, provocando
o impacto é o efeito do aspecto, ou seja, a modificação uma reação em cadeia, motivada principalmente pelos
que ele causa no meio ambiente, podendo ser bené- novos contratos.
fica ou maléfica (BARBIERI, 2011. O levantamento dos
aspectos e impactos pode ser feito por atividades, con- Para que esse PDCA seja aplicado e a melhoria contí-
forme o Quadro 1, apresentado por Bacci et al. (2006). nua aconteça, é necessário o envolvimento de todas

Melhoria contínua

Política ambiental

Análise pela alta administração Planejamento:

- definição de aspectos e
impactos ambientais;
- legislações aplicáveis; e
- definição de objetivos,
metas e programas.

Implementação e operação:
- recursos e responsabilidades;
- treinamentos, conscientização
Verificação e ação corretiva: e comunicação;
- manutenção e medição; - documentação e controle;
- não conformidade, ação - controle operacional e registros; e
corretiva e preventiva; - preparação, combate e emergência.
- registro; e
- auditorias.

Figura 1 – Ciclo Plan, do, check e act — PDCA (adaptado de CAJAZEIRA, 1998, p. 16).

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as áreas e colaboradores, tendo como valor a preser- cação ambiental, pautado nos requisitos da NBR ISO
vação do meio ambiente. Um bom programa de edu- 14001/2004, pode auxiliar nesse processo.

Educação ambiental e a NBR ISO 14001/2004

A Educação Ambiental é parte muito importante do de educação e treinamento devem ir além da simples
processo de implantação e manutenção da certificação comunicação da política e do funcionamento do SGA;
NBR ISO 14001/2004. Segundo Abreu (2000), com um eles precisam motivar nos colaboradores a sua partici-
programa de educação ambiental muda-se a postura pação ativa, com ideias e sugestões (SELL, 2006).
das pessoas por meio da sensibilização e do sentimen-
to de pertencimento e responsabilidade. Ter um canal de comunicação de fácil acesso a todos é
importante para que os funcionários possam registrar
No item 4.4.2 (treinamento e conscientização) da NBR as suas observações e dar sugestões, tornando a edu-
ISO 14001/2004 está previsto que todas as pessoas cação ambiental um processo de duas vias.
que trabalham na instituição ou para a instituição, em
atividades que podem gerar impactos ambientais, de- Na fase de estruturação e implementação de um SGA é
vem ser treinadas e estar conscientes dos riscos, e que importante um programa de educação ambiental para
esses treinamentos devem ser registrados. A empresa sensibilizar as pessoas para essa causa, considerando os
precisa definir um procedimento de capacitação por exemplos da empresa e da própria equipe. Os treinamen-
meio do qual as pessoas tomem ciência: tos são imprescindíveis para capacitar os funcionários para
as diferentes atividades, considerando os riscos ambientais
• da importância de atender à política ambiental e atrelados e a importância de evitar os impactos. Ligada a
aos requisitos do sistema de gestão; eles deve estar a educação ambiental, para manter a moti-
vação e a consciência sobre o meio ambiente (SELL, 2006).
• dos aspectos e impactos ambientais associados às
suas atividades e dos benefícios de um bom desem- A verdadeira educação ambiental não é apenas uma
penho ambiental; palestra pontual, mas um processo contínuo e perma-
nente, evoluindo em conteúdo e abordagem. O ideal
• do seu papel para o atendimento aos requisitos do é montar um programa que, além de trabalhar a cons-
sistema de gestão; cientização, dê suporte para a implantação do SGA. De-
• das consequências do não atendimento aos proce- vem ser utilizadas técnicas e ferramentas diferenciadas
dimentos. para fazer o colaborador perceber a sua responsabili-
dade nas atividades que desempenha e também como
cidadão, extrapolando os muros da empresa. Esse sen-
timento desperta a motivação para participar, opinar
O desempenho ambiental depende do engajamento de e atuar em iniciativas de preservação (ABREU, 2000).
todos, os quais devem ter a capacitação necessária e,
principalmente, a consciência ambiental, o que é traba- A norma NBR ISO 14001/2004 está pautada em requisi-
lhado por meio de programas de educação ambiental e tos, alguns dos quais podem ser aplicados em um progra-
treinamento. É importante que as pessoas façam as coi- ma de educação, conforme o Quadro 2 (adaptado da NBR
sas não apenas por que alguém as mandou fazer daque- ISO 14001/2004). Tratam-se dos requisitos de caráter prá-
la forma, mas por consciência de que daquela maneira tico, que exigem um entendimento e uma aplicação não
estamos preservando o meio ambiente. Os programas apenas documentais, mas também o envolvimento das

Quadro 1 – Levantamento de aspectos e impactos (BACCI et al., 2006).

Atividade Aspecto Impacto

Consumo de energia elétrica Consumo de recurso natural
Limpeza das instalações
Consumo de água Consumo de recurso natural
administrativas
Geração de efluentes e resíduos sólidos Poluição ambiental (água, solo, ar)

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 A educação ambiental e a sua importância para a implementação de um sistema de gestão ambiental

pessoas. Pode haver incompreensão desses requisitos conhecimentos) nos diferentes níveis hierárquicos da em-
pelos funcionários e comprometimento da eficiência de presa. Hábitos e costumes inerentes a cada cidadão, que
sua implementação, portanto, eles são passíveis de serem podem causar impactos devem ser combatidos, e os positi-
trabalhados em um programa de educação ambiental. vos precisam ser assimilados pela organização (DIAS, 2011).
Para isso existe uma ferramenta que auxilia no conheci-
Para a implantação de um SGA e sua certificação na norma mento do estilo de vida de cada pessoa: a pegada ecológi-
NBR ISO 14001/2004 deve haver uma mudança cultural, ca (PE). O objetivo do conhecimento sobre ela é identificar
que vá além dos elementos tangíveis (instalações, proces- qual atividade ou segmento está causando maior impacto
sos e produtos) e intangíveis (comportamentos, atitudes e e, a partir disso, buscar o consumo consciente.

Pegada ecológica
A PE é o rastro deixado no planeta, seja pelo consumo finitivamente e sustentar esse incremento. Para medir
de recursos naturais, seja pela geração de resíduos (lí- a sustentabilidade, foram estabelecidos indicadores
quidos, sólidos e gasosos). como a pegada hídrica, que calcula a quantidade de
Segundo González e Rincón (2012), os recursos natu- água inclusa nos bens e serviços; o Índice de Planeta
rais da Terra são finitos, e não é possível crescer inde- Vivo (IPV), que mede o estado da biodiversidade no

Quadro 2 – Requisitos da norma NBR ISO 14001/2004 que podem ser trabalhados em um programa de educação ambiental.
Requisito aplicável
Requisitos da norma Descrição
à educação ambiental
4.1 Requisitos gerais
4.2 Política ambiental X
4.3 Planejamento
4.3.1 Aspectos ambientais X
4.3.2 Requisitos legais e outros X
4.3.3 Objetivos, metas e programas X
4.4 Implementação e operação
4.4.1 Estrutura e responsabilidades
4.4.2 Competência, treinamento e conscientização X
4.4.3 Comunicação X
4.4.4 Documentação
4.4.5 Controle de documentos
4.4.6 Controle operacional X
4.4.7 Preparação e resposta à emergência X
4.5 Verificação
4.5.1 Monitoramento e medição X
4.5.2 Avaliação do atendimento a requisitos legais
4.5.3 Não conformidade, ação corretiva e preventiva X
4.5.4 Controle de registros
4.5.5 Auditoria interna
4.6 Análise pela administração

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mundo por meio de estimativa da população de verte- população não é considerada autossuficiente, de-
brados marinhos; e a PE, focada na medição da pressão pendendo de outras áreas para se sustentar, o que
humana sobre o meio ambiente em termos de área de pode levar ao colapso ambiental;
terra necessária para manter as atividades produtivas
e de consumo, entre outras. • método de componente de base: analisa impactos
locais, de estilos de vida diferentes, sem considerar
A PE foi criada em 1996, por Mathis Wackernagel e Wil- unidades mais agregadas, como países. Utiliza da-
liam Rees, os quais definiram que esse indicador esta- dos primários, e não dados estatísticos nacionais.
belece o impacto dos indivíduos, processos, atividades Considera as mesmas áreas de terra, e a forma de
ou região sobre as áreas de terra produtiva necessárias cálculo da PE total é igual ao método composto;
para produzir recursos e assimilar os resíduos gerados
(PEREIRA, 2008). Para o cálculo, são considerados ali- • método da análise de input-output: baseia-se na
mentação, habitação, transporte, bens de consumo análise de insumo-produto e permite considerar as
e serviços. As áreas levadas em conta são as produti- necessidades das indústrias.
vas — excluindo desertos, geleiras permanentes e flo-
restas protegidas —, as urbanizadas e as utilizadas para
absorção de CO2 e para disposição de resíduos (WAC- A PE pode ser aplicada a diferentes escalas, seja indi-
KERNAGEL & REES apud GONZÁLEZ & RINCÓN, 2012). vidual, seja regional, familiar, nacional ou mundial, de-
O indicador é expresso em hectares globais, resultado vendo apenas adequar os dados (BELLEN & ANDRADE,
do cálculo da área produtiva mandatória para satisfa- 2012). Na última década, ela começou a ser implanta-
zer a necessidade do indivíduo, da população, cidade, da em nível de empresa, dando origem ao conceito de
região ou país (AMARAL et al., 2012). PE corporativa (SOARES, 2013).
González e Rincón (2012) descrevem os métodos de Maduro-Abreu et al. (2009) destacam que a PE tem
cálculo da PE salientando que um não substitui o outro; algumas limitações, pois se concentra na dimensão
eles são complementares e a escolha de algum depen- ecológica e não considera as dimensões econômica e
de da precisão considerada para o cálculo. São eles: social. Em seu estudo, os autores verificaram o grau de
relação do indicador com outras variáveis socioeconô-
• método composto: primeiro calcula-se o consumo,
micas, destacando-se a renda per capita, que repre-
que se dá pela produção menos exportação mais
sentou 74% da variação. Quanto maior a renda, maior
importação. Então, divide-se o consumo pela po-
o consumo; por outro lado, quanto maior a pobreza,
pulação para saber a média per capita. Depois, cal-
menor o consumo e, consequentemente, menor a PE.
cula-se a área per capita para a produção de cada
item, dividindo o consumo médio de cada item (t/ É importante ressaltar que nos estudos de Silva et al.
pessoa) pelo rendimento anual por hectare (t/ha). (2015) visualiza-se uma perspectiva de análise global
Assim, calcula-se a PE total per capita, somando as da pressão humana sobre o planeta quando se aliam
áreas apropriadas para cada bem e serviço. A PE as pegadas hídricas e de carbono à PE, constituindo-se,
total será o total per capita multiplicado pelo ta- assim, a pegada ambiental.
manho da população. Para avaliar se a pegada está
equilibrada ou não, deve-se calcular a capacidade Diante dessa revisão bibliográfica, pode-se resgatar
de suporte (CS), que contabiliza quanto recurso se um pouco da história da educação ambiental, conhe-
pode fornecer e quanto resíduo se pode absorver cer mais sobre a educação ambiental nas corpora-
do local. Para isso, somam-se todas as áreas de ter- ções e sua interação como ferramenta facilitadora,
ra produtiva onde reside a população de estudo e para a implementação do SGA e da certificação NBR
divide-se pelo número de habitantes. Esse resulta- ISO 14001, assim como conceituar e entender o cál-
do (CS) pode ser comparado com a PE a fim de ve- culo da PE como indicador e instrumento de subsídio
rificar se existe equilíbrio ecológico, uma vez que a para a sensibilização ambiental. Tendo em vista os
CS deve ser igual ou maior que a PE, ou seja, para objetivos deste trabalho e as reflexões do levanta-
a população ser categorizada como autossuficiente mento bibliográfico, descrevem-se a seguir as meto-
e sustentável. Quando a CS é menor que a PE, esta dologias utilizadas.

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 A educação ambiental e a sua importância para a implementação de um sistema de gestão ambiental

MATERIAIS E MÉTODOS
Thiollent (2004) define a metodologia como um con- do aplicando o questionário da Revista Exame (2012),
junto de técnicas utilizadas para captar e processar disponível eletronicamente, de duas formas e em duas
dados a fim de resolver problemas e práticas de inves- campanhas. A primeira foi por meio do envio de um
tigação. A metodologia mais adequada depende dos e-mail (endomarketing) com link para a pesquisa, dis-
objetivos do estudo. ponibilização do link na tela do computador, divulgação
nos murais e liberação de um computador na sala de
No caso do presente trabalho, as metodologias uti-
descanso para os funcionários que não tinham acesso
lizadas: levantamento bibliográfico, estudo de caso
no seu posto de trabalho. A segunda campanha foi rea-
do programa de educação ambiental e levantamento
lizada prorrogando a pesquisa pelo computador e dis-
com aplicação de questionário para a identificação
ponibilizando o questionário impresso junto ao ponto
da PE dos colaboradores da empresa Hercosul Ali-
eletrônico onde os funcionários registram a entrada e a
mentos Ltda.
saída da empresa. Houve abordagem pelos integrantes
Prodanov & Freitas (2013) conceituam o levantamen- do Comitê de Meio Ambiente na entrada ou na saída
to bibliográfico como uma revisão de fontes teóricas dos colaboradores, entregando o questionário e expli-
atuais (artigos, livros e teses) sobre o tema que embasa cando sobre a pesquisa.
o trabalho e que traz os conceitos abordados na pes-
A primeira campanha resultou em 28 respondentes,
quisa. Ao mesmo tempo, o estudo de caso investiga um
dos quais 24 trabalham com computador e apenas 4
fenômeno atual em seu contexto, tendo uma série de
não têm acesso ao equipamento. Na segunda campa-
variáveis de interesse e podendo incluir casos únicos
nha, totalizaram-se 48 respostas, sendo 15 pelo compu-
ou múltiplos. É utilizado em várias áreas para contri-
tador e 33 em formulários impressos. Gonzalez (2009)
buir com o conhecimento dos eventos sociais, políticos
e organizacionais, entre outros (YIN, 2014). previa a necessidade de testar o instrumento de coleta
de dados para verificar a sua aderência. Considerando
Metring (2009) conceitua levantamento como uma que a empresa tem cerca de 340 funcionários, traba-
investigação direta da população cujo comportamen- lhou-se com um total de 300 colaboradores, uma vez
to se deseja conhecer. Na empresa, o levantamento que o grupo de motoristas e ajudantes não foi incluído.
para identificar a PE dos colaboradores foi desenvolvi- Desses, 76 responderam à pesquisa, ou seja, 25%.

Fases
Prodanov & Freitas (2013) definem a pesquisa explo- das documentações existentes (licenças ambien-
ratória como quantitativa, com levantamento biblio- tais, planilhas de controles de resíduos, efluentes
gráfico e documental (análise de fontes secundárias e materiais de treinamentos existentes na área de
de dados); a descritiva como de cunho qualitativo, meio ambiente) para identificar o que a empresa já
que abrange o levantamento com aplicação de ques- possui de estrutura e práticas ambientais;
tionário, entrevista e formulário, além de experimento
e ex-pos-exposfacto (conhecer comportamento, inter- 2. explicativa: estudo de caso do Hercológico, progra-
rogação direta); e a explicativa englobando estudo de ma de educação ambiental da Hercosul Alimentos
campo e estudo de caso. por meio de acompanhamento do programa e
seus projetos;
Este trabalho foi desenvolvido em quatro fases — ex-
ploratória, explicativa, descritiva e avaliação dos resul- 3. descritiva: levantamento com aplicação de questio-
tados —, conforme a seguir: nário para conhecimento da PE dos colaboradores
da Hercosul Alimentos;
1. exploratória: inicialmente foram feitas leituras de
artigos e livros pertinentes ao tema para embasar o 4. avaliação dos resultados: foi realizada qualitativamen-
trabalho. Posteriormente, realizou-se um diagnós- te, avaliando o atendimento dos itens da NBR ISO
tico na Hercosul Alimentos contemplando a análise 14001/2004 aplicáveis à educação ambiental no Pro-

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grama Hercológico e dos resultados do questionário cação ambiental na empresa, com exemplo prático, e
da PE dos colaboradores respondentes da pesquisa. sua contribuição para o SGA e a certificação pela NBR
ISO 14001/2004, assim como aplicar uma ferramenta
A combinação dessas metodologias propiciou desen- prática que avalia o impacto individual do cidadão no
volver um trabalho que permitisse boa análise da edu- meio ambiente, a PE.

RESULTADOS E DISCUSSÃO
Hercosul Alimentos
A Hercosul Alimentos é uma empresa de pet food de, tais como: Adore, Primocão, Primogato, Apolo e
localizada na cidade de Ivoti, no Rio Grande do Sul, Átila. Atualmente, os produtos Hercosul podem ser
na qual são produzidos alimentos extrusados para encontrados nos continentes americano e africano.
cães e gatos. Nasceu em 2001, com o lançamento A organização tem cerca de 340 funcionários em sua
das marcas Three Dogs e Three Cats. Desde então matriz e possui uma filial em Vacaria, também no Rio
vem lançando produtos inovadores e marcas consa- Grande do Sul, onde são produzidos patês e sachês
gradas por sua performance, segurança e qualida- para cães e gatos.

Programa Hercológico-Pets são a nossa vida, meio ambiente nosso compromisso

No ano de 2014, a área de meio ambiente da Hercosul biente nosso compromisso”. A partir desse momento,
Alimentos implantou o Comitê de Meio Ambiente com o Programa Hercológico ganhou uma marca e começou
o intuito de trabalhar a educação ambiental visando à a ser divulgado. Além disso, os integrantes do comitê
implantação da NBR ISO 14001/2004. Seus integran- definiram os projetos que seriam trabalhados e fariam
tes são representantes indicados por lideranças de parte do programa, conforme a seguir:
cada área: Qualidade, Meio Ambiente, Laboratório,
Expedição, Produção, Pesquisa e Desenvolvimento, • Educação para o meio ambiente: trabalha a edu-
Contábil-Fiscal, Suprimentos, Recursos Humanos, Se- cação para a preservação do meio ambiente. Foi
gurança, Marketing e Manutenção. O comitê se reúne realizada capacitação básica para todos os colabo-
uma vez por mês, ou quando necessário, para elabo- radores, com conceitos e a estrutura de meio am-
rar as atividades, e seu objetivo é implantar e manter biente na empresa, abordando gestão dos resíduos,
um programa de educação ambiental para os colabo- efluentes líquidos, gasosos, consumo de água e
radores da empresa. energia, entre outros, enfatizando o papel de cada
um e, com abordagem mais ampla, referenciando
A fim de estimular o engajamento dos funcionários, as questões da sociedade. Também fazem parte do
o comitê definiu que o nome do projeto seria criado projeto diálogos semanais sobre o meio ambiente,
por meio de um concurso. Abreu (2000) já previa que, que acontecem juntamente aos de segurança. Di-
para o sucesso de um programa de educação am- ferentemente dos treinamentos, que visam orien-
biental, é importante sensibilizar os colaboradores e tar sobre um assunto ou atividade, as capacitações
despertar neles o sentimento de pertencimento e res- abordam os temas de forma mais ampla, conside-
ponsabilidade. O concurso teve premiação ecológica, rando o colaborador da empresa um cidadão, como
ou seja, o segundo e o terceiro colocados ganharam defendem Kitzmann & Asmus (2002). Foram consi-
brindes reciclados (sacola, caneca, caneta e caderno) derados ainda a localização geográfica, o contexto
e o vencedor recebeu ingressos para o Gramado Zoo, histórico-cultural e a diversidade social, profissional
zoológico de espécies brasileiras. O nome escolhido e econômica dos funcionários, de acordo com Gies-
foi Programa Hercológico. ta (2013);
No concurso, embora não fosse o objetivo, também • Datas verdes: o projeto foca as seguintes datas co-
surgiram alguns slogans. O comitê valorizou a iniciativa memorativas: Dia da Água, Semana da Qualidade e
e premiou o autor de “Pets são a nossa vida, meio am- Meio Ambiente e Dia da Árvore. Em 2014 foi reali-

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zada a 1ª Semana da Qualidade e Meio Ambiente, apresentar uma sequência, evoluindo nas informa-
com palestras, concurso de redação para os filhos, ções e nas metodologias;
cruzadinha com sorteio de bicicleta, plantio de uma
árvore no estacionamento (por setor) e distribui- • Consumo consciente: este foi o terceiro projeto im-
ção de mudas de tempero. Já em 21 de setembro, plantado e visa despertar os colaboradores para a
Dia da Árvore, foi retomada a ação de plantio no redução do uso de recursos naturais. Iniciou-se com
estacionamento, com limpeza e adubação, fotos e a colocação de adesivos sobre consumo conscien-
medição para montar um book de acompanhamen- te de água, papéis toalha, impressão e energia por
to. Além disso, foram distribuídos cartões-semente toda a empresa. Uma série de diálogos semanais
com mensagem sobre o uso de papel reciclado e a aborda o tema.
preservação das florestas. O objetivo é que as ativi-
dades não sejam apenas pontuais, mas se configu-
rem em educação ambiental, ou seja, tenham en- Cada projeto tem um coordenador, responsável por
cadeamento e resultem na evolução dos assuntos. seu andamento. Com base nas necessidades identifica-
Elas estão sendo desenvolvidas de forma a estarem das em 2014, foi elaborado no ano seguinte um plano
interligadas e serem acompanhadas, a exemplo do de trabalho para cada uma das propostas. Além disso,
plantio das árvores. Segundo Abreu (2000), a edu- para o bom andamento do programa, criou-se um re-
cação ambiental deve ser conduzida de forma a gulamento para o Comitê de Meio Ambiente.

NBR ISO 14001/2004 no programa de educação ambiental

Um programa de educação ambiental pode ser um ins- Para aperfeiçoar o Hercológico, é necessário trabalhar
trumento de auxílio na preparação da empresa para a a questão ambiental como um valor para a organiza-
certificação de seu SGA na NBR ISO 14001/2004. Como ção em todos os níveis hierárquicos. Donaire (2007)
esse é um dos objetivos do Programa Hercológico, ela- ressalta que isso depende das ações da alta adminis-
borou-se o Quadro 3 avaliando os itens possíveis de se- tração e das gerências. Também é necessário melhorar
rem trabalhados, como esses estão atendidos e como a distribuição das atividades e a divulgação, mantendo
podem ser melhorados. o programa sempre ativo e presente no dia a dia dos
Dos dez itens possíveis de serem abordados, o Herco- colaboradores. Percebeu-se que há foco concentrado
lógico atende a sete. No período de um ano, o comitê em datas comemorativas, no entanto, alguns progra-
conseguiu estruturar um programa diversificado, que mas não estão bem sistematizados, como os diálogos,
embasasse o SGA e preparasse para a certificação na as capacitações e a abrangência, uma vez que se acaba
NBR ISO 14001/2004. Alguns itens precisam ser incluí- não atingindo todos os funcionários. Trabalhando es-
dos e outros, aprofundados, de acordo com os requisi- ses pontos, os resultados podem ser ainda melhores.
tos da norma. Cajazeira (1998) defende que a primeira
ação para a implantação de um SGA deve ser o levanta- Como contribuição ao Hercológico, trabalhou-se o Con-
mento de aspectos e impactos, que dará embasamen- sumo consciente, mais recente projeto implantado na
to para os demais itens; no caso do presente trabalho, empresa, com a aplicação do teste da PE nos colabo-
esse levantamento aparece em quatro itens. radores, identificando e propondo ações de melhoria.

Análise da pegada ecológica do grupo de estudo

O teste da PE foi disponibilizado para todos os funcio- eletronicamente e que se enquadra na metodologia do
nários que trabalham diariamente na unidade ou têm Método de Componentes de Base descrito por González
acesso a e-mails (vendedores), de duas formas e em & Rincón (2012). O teste traz o resultado em hectares
duas campanhas, conforme descrito na metodologia, globais, dividido em categorias por faixas e cores:
exceto para os motoristas e ajudantes, por não trabalha-
rem dentro da unidade e não utilizarem computadores. • Até 1,95 hectare — cor verde: dentro do ideal, pra-
Utilizou-se a versão da Revista Exame (2012), disponível tica plenamente o consumo consciente;

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• Entre 1,96 e 3,99 hectares — cor amarela: consumo • Acima de 4,00 hectares — cor vermelha: precisa re-
moderado, pode melhorar; pensar o estilo de vida e reduzir a pegada.

Quadro 3 – Requisitos da NBR ISO 14001/2004 aplicáveis à educação ambiental no Programa Hercológico.
Item da NBR ISO
Como está sendo atendido Como podem melhorar
14001/2004
Definir a política ambiental da
4.2 Política
Não está empresa para nortear o programa e
ambiental
o Sistema de Gestão Ambiental
Por meio de treinamentos mostrando os aspectos
e impactos ambientais macros; dos Diálogos
Fazer levantamento por setor dos
semanais de saúde, segurança e meio ambiente e
4.3.1 Aspectos aspectos e impactos de acordo
nas diversas atividades dos demais projetos. São
ambientais com Bacci et al. (2006) e propor
abordados consumo de energia e de água, geração
ações direcionadas
de resíduos e emissões atmosféricas, odoríferas e
sonoras, entre outros
Realizar levantamento dos
4.3.2 Requisitos
Abordado nas capacitações requisitos legais por setor e propor
legais e outros
ações direcionadas
Estruturado para dois aspectos ambientais: geração
Ampliar, baseando-se no
de efluentes e geração de resíduos. Trabalhados por
4.3.3 Objetivos, levantamento de aspectos e
meio dos treinamentos, nos quais são apresentados
metas e programas impactos ambientais e selecionando
os programas de coleta seletiva, gerenciamento de
os mais críticos
efluentes e emissões, indicadores e metas
4.4.2 Competência, Fazer matriz de treinamentos por
Pelos projetos Educação para meio ambiente, Datas
treinamento e função com base nos aspectos e
verdes e Consumo consciente
conscientização impactos
Nas atividades do programa, por meio de e-mail,
mural, Diálogos semanais de saúde, segurança e meio Definir procedimento de
4.4.3 Comunicação
ambiente, capacitações, cartazes, intervenções lúdicas comunicação
e reuniões de comunicação
Nos treinamentos e Diálogos semanais de saúde, Levantar aspectos e impactos e
4.4.6 Controle
segurança e meio ambiente são abordadas questões definir matriz de treinamentos
operacional
sobre controle de efluentes, resíduos e emissões por função
4.4.7 Preparação
Elaborar procedimento, capacitar e
e resposta à Não está
fazer simulados
emergência
4.5.1
Por procedimentos e treinamentos, pelas verificações
Monitoramento e
de conformidade ambiental realizadas pelo comitê
medição
4.5.3 Não
conformidade,
Não está Estruturar e capacitar
ação corretiva e
preventiva

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Analisando as metodologias eletrônica versus formu- obteve pequena quantidade de respostas no início, as
lário impresso com abordagem pessoal, percebeu-se quais aumentaram somente quando foi solicitado aos
aumento considerável da participação das pessoas que integrantes do comitê que abordassem seus colegas e
não têm acesso ao computador na empresa (trabalha- falassem sobre a importância da pesquisa.
dores da produção, manutenção e expedição) com a se-
Dos 76 formulários respondidos, e após sua caracte-
gunda campanha. Embora os formulários estivessem ao
rização conforme a metodologia desenvolvida, 3 en-
lado do ponto, disponíveis para qualquer pessoa, princi-
contram-se na categoria verde (ideal), 3 na categoria
palmente as que não têm acesso ao computador, foram vermelha (precisa repensar o estilo de vida) e 70 na ca-
utilizados mais intensamente após a abordagem pes- tegoria amarela (moderado, mas pode melhorar). En-
soal. Observou-se ainda que, para obter mais participa- tão, separaram-se os resultados em grupos por setor,
ção do público operacional nessa empresa, foi necessá- calculou-se a média da PE em cada um deles (Figura 2)
rio facilitar a pesquisa com os impressos, que podiam e realizou-se uma análise crítica desse resultado com
ser levados para serem respondidos em casa, colocados base em observações feitas durante a vivência no pro-
ao lado do ponto, onde os colaboradores passam todos jeto. A seguir, destacam-se os resultados:
os dias, e com abordagem pessoal, explicando sobre a
pesquisa e enfatizando a sua importância. • Comercial (Administrativo e vendedores): setor com
a maior média de PE e com 20 respondentes. Neste
Na metodologia eletrônica oferecida às pessoas que grupo ocorre o uso de veículo para o trabalho, com
têm acesso ao computador na empresa, também se o qual são percorridos vários quilômetros por dia.

3,5 35
3,174

3 2,796 30 30
2,583
26
2,5 25

2 20 20
Número de pessoas
1,5 15 Pegada ecológica

1 10

0,5 5

0 0
Administrativo Comercial Operacional

Figura 2 – Média da pegada ecológica por setor da empresa.

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O maior poder aquisitivo destes colaboradores tam- te público, sendo que grande parte mora perto da
bém possibilita outros consumos; empresa. São de cultura alemã, cultivam pomar e
horta e fazem compostagem.
• Administrativo (Expedição, Manutenção, Qualida-
de, Segurança, Meio ambiente, Contabilidade e É importante salientar que as justificativas conside-
Suprimentos): registrou a segunda maior média, ram uma avaliação do setor na média, podendo ha-
com 26 respondentes. Nele, foram constatados ver exceções. Observa-se forte relação dos aspectos
maior grau de instrução, maior poder aquisitivo — socioeconômicos com os resultados, destacando-se o
o que possibilita o uso de carro para trabalhar —, poder aquisitivo, corroborando o que Maduro-Abreu
maior consumo de carne e realização de viagens. et al. (2009) encontraram em sua pesquisa, na qual
Grande parte dos trabalhadores deste setor resi- 74% do indicador dependiam da renda, ou seja, a
de em apartamento e, consequentemente, não pessoa com baixa renda tinha baixo consumo e baixa
faz compostagem;
PE, enquanto a pessoa com alta renda tinha maior
• Operacional (Produção, Manutenção e Expedição): consumo e, consequentemente, maior PE. Nos re-
menor média de PE, considerando 30 responden- sultados, além do aspecto econômico, destaca-se o
tes. Os funcionários deste grupo têm menor grau aspecto cultural, com influência nos hábitos de con-
de instrução e menor poder aquisitivo. Eles se des- sumo, na prática de plantio de horta e pomares e na
locam ao trabalho de bicicleta, a pé ou de transpor- realização de compostagem.

CONCLUSÕES
A educação ambiental, alinhada a um bom SGA, pode ser ções de acordo com a realidade e o contexto histórico,
uma excelente ferramenta para facilitar a certificação na cultural, econômico e geográfico dos funcionários, o
NBR ISO 14001/2004, precedendo e permeando o sistema. que possibilitou o desenvolvimento de novas ativi-
Se conduzida de forma constante, interligada e progressiva, dades e o avanço do Projeto Consumo Consciente.
tornando-se um valor para a organização, se manterá ativa Com os resultados obtidos pode-se trabalhar dicas de
e contribuirá para a melhoria contínua do SGA. consumo consciente nos quesitos mais impactantes
por meio de murais, cartazes e painel itinerante; re-
Outros dois objetivos foram analisar o estudo de caso do modelar o formato dos diálogos semanais para uma
Programa Hercológico e comparar a sua estrutura com metodologia mais dinâmica, abrangendo todos os se-
os requisitos sugeridos pela NBR ISO 14001/2004 para tores e turnos; fazer uma campanha para substituir
a certificação do SGA. No estudo de caso, constatou-se copos descartáveis por canecas individuais; abordar
a possibilidade de utilizar como referência os requisitos o tema na semana do meio ambiente, com palestra,
da NBR ISO 14001/2004 para montar um programa de oficina de material reciclado, parceria com o Serviço
educação ambiental empresarial que vá além dos trei- Social da Indústria (SESI), com alimentação saudável
namentos, contribuindo para a formação da consciência e aproveitamento integral de frutas e verduras, entre
ecológica dos colaboradores. O Hercológico atendeu a outras iniciativas. Vale destacar que os resultados da
sete dos dez itens possíveis de serem trabalhados num PE ressaltaram a renda como influência direta na PE,
programa de educação ambiental. Ele pode ser aprimo- mas que deve ser ponderada com outros aspectos —
rado com a redistribuição das atividades e a divulgação social, cultural, político e institucional — para ser uti-
e sistematização de algumas ações, de modo a melhorar lizada como indicador de sustentabilidade, de acordo
sua abrangência e mantê-lo sempre ativo e presente no com Sachs (2000).
dia a dia dos colaboradores. Destacam-se a criação de
um comitê e a descentralização da questão ambiental, o Este trabalho pôde ser desenvolvido com riqueza de
que mobilizou mais as pessoas e ajudou na questão do informações pela acessibilidade da empresa pela pes-
“pertencimento”, facilitando a sua implantação. quisadora e por esta ser pesquisadora-participante.
Observou-se pequena dificuldade na adesão ao teste
Já a pesquisa da PE dos colaboradores da Hercosul, da PE, que foi superada com a alteração da metodo-
quarto objetivo deste trabalho, resultou em informa- logia, na qual destacou-se a abordagem pessoal como

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facilitador do processo. Os meios eletrônicos, as redes O presente artigo pode contribuir para a educação am-
sociais, entre outros, contribuem para a divulgação das biental empresarial e servir como base de consulta para
informações, mas a sensibilização e a mobilização exi- empresas que desejam implantar um SGA baseado na
NBR ISO 14001/2004. Recomenda-se fazer o levanta-
gem contato verbal. Outra dificuldade encontrada foi
mento de aspectos e impactos ambientais e das legis-
a falta de publicações referentes à educação ambien-
lações pertinentes para aperfeiçoar a gestão ambiental
tal em ambiente empresarial, o que aponta que essa da empresa, bem como realizar a PE corporativa para
ainda é pouco desenvolvida nesse âmbito, sendo mais subsidiar essa educação e os objetivos, metas e progra-
relacionada com atividades para crianças. mas da organização em busca da melhoria contínua.

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