Cardápio Oliveira's Restaurante - Versão 2023

EXECUTIVOS
SALADAS
OLIVEIRA’ S I - R$ 32
ALFACE, MANJERICÃO FRESCO, AZEITONAS, RÚCULA, TOMATE & MOLHO À BASE DE
GORGONZOLA
OLIVEIRA’ S II - R$ 36
FRANGO GRELHADO, ALFACE, RÚCULA, TOMATE, CEBOLA ROXA, GERGELIM,
PEPINO, AO MOLHO DE MOSTARDA E MEL
OLIVEIRAS III - R$ 39
ALFACE, RÚCULA, PALMITO, TOMATE SECO, CAMARÕES & MOLHO PESTO
MEDITERRÂNEA - R$ 38
CAMARÕES, BATATA, PIMENTÃO, CEBOLA, TOMATE & AZEITE TEMPERADO
:
RISOTOS
FILÉ MIGNON E GORGONZOLA - R$ 44

CAMARÃO - R$ 43
CAMARÃO C/ LIMÃO SICILIANO – R$ 44
TOSCANA C/ QUEIJO COALHO – R$ 39
FRANGO C/ MANJERICÃO - R$ 36
ABOBRINHA C/ GORGONZOLA - R$ 37
TOMATE SECO C/ RÚCULA - R$ 43
PASTAS E MASSAS
PENNE - ESPAGUETE - TALHARIM
CAMARÃO AO MOLHO BRANCO - R$ 37

BOLONHESA - R$ 35
QUATRO QUEIJOS - R$ 33
EXECUTIVOS
FILÉ AO MOLHO MADEIRA - R$ 43
FILÉ AO MOLHO MOSTARDA - R$ 41
FILÉ AOS 04 QUEIJOS - R$ 43
FILÉ GRELHADO- R$ 42
PICANHA GRELHADA - R$ 42
CARNE DO SOL - R$ 41
PICANHA SUÍNA - R$ 38
FILÉ SUÍNO AO BARBECUE – R$ 38
ESCONDIDINHO DE CARNE - R$ 37
ESCONDIDINHO DE CAMARÃO - R$ 38
FRANGO GRELHADO - R$ 32
PARMEGIANA DE FRANGO - R$ 35
PARMEGIANA DE CARNE - R$ 43
PARMEGIANA DE BERINGELA - R$ 32
FILÉ DE PEIXE - R$ 41
ESCOLHA ATÉ 03 GUARNIÇÕES:
SALADA VINAGRETE FAROFA

SALADA CRUA PURÊ DE AIPIM
SALADA DE VERDURAS PURÊ DE BATATA
ARROZ BRANCO BATATA FRITA
ARROZ COM BRÓCOLIS AIPIM FRITO
ARROZ À GREGA BANANA MILANESA
FEIJÃO TROPEIRO
** ESCONDIDINHOS ACOMPANHAM SOMENTE UMA GUARNIÇÃO **

APERITIVOS
QUEIJO COALHO - R$ 42
CAMARÃO COM QUEIJO COALHO - R$ 62

CAMARÕES GRELHADOS COM VEGETAIS E QUEIJO COALHO
CAMARÃO CROCANTE - R$ 56
CAMARÕES LEVEMENTE EMPANADOS, ACOMPANHADOS DE MOLHOS ARTESANAIS DA CASA
ISCAS DE FILÉ AO MOLHO - R$ 72

ISCAS DE FILÉ MIGNON AO MOLHO (MOSTARDA, QUATRO QUEIJOS OU MADEIRA) EM PÃO
ITALIANO
PICANHA ( B O V I N A ) AO QUEIJO MAÇARICADO - R$ 71

PICANHA ACEBOLADA COBERTA COM QUEIJO, ACOMPANHA BATATA OU AIPIM FRITO
PICANHA (SUÍNA) AO QUEIJO MAÇARICADO - R$ 62

PICANHA ACEBOLADA COBERTA COM QUEIJO, ACOMPANHA BATATA OU AIPIM FRITO
FILÉ COM FRITAS OU AIPIM - R$ 61

ISCAS DE FILÉ MIGNON COM BATATA FRITA
CARNE DO SOL COM FRITAS OU AIPIM - R$ 58

ISCAS DE CARNE DO SOL ACEBOLADA COM BATATA FRITA
LINGUIÇA ARTESANAL (MINEIRA OU APIMENTADA) – R$ 76

LINGUIÇA ARTESANAL (800G) GRELHADA, FAROFA, VINAGRETE E PÃO DE ALHO
FILÉ SUÍNO AO BARBECUE E FRITAS - R$ 64

ISCAS DE FILÉ SUÍNO, REGADOS AO MOLHO BARBECUE DA CASA E FRITAS
ISCA DE FRANGO - R$ 39
ACOMPANHADA DE MOLHOS ARTESANAIS DA CASA
BATATA FRITA - R$ 23
BATATA FRITA COM CHEDDAR E BACON - R$ 30
AIPIM FRITO - R$ 20
CARNES
FILÉ AO OLIVEIRA’S - R$ 95
MEDALHÕES DE FILÉ MIGNON GRELHADOS, ACOMPANHADO DE CREMOSO ARROZ À OLIVEIRA’S E BATATAS RÚSTICAS
FILÉ AO POIVRE - R$ 97
MEDALHÕES DE FILÉ MIGNON AO MOLHO POIVRE, ARROZ BRANCO E BATATA RÚSTICA
FILÉ AO MOLHO MADEIRA - R$ 97

MEDALHÕES DE FILÉ AO MOLHO MADEIRA, ARROZ DE BRÓCOLIS E PURÊ DE BATATA
FILÉ AO MOLHO DE 4 QUEIJOS - R$ 98

MEDALHÕES DE FILÉ AOS QUATRO QUEIJOS, ARROZ BRANCO E BATATA RÚSTICA
FILÉ AO MOLHO DE MOSTARDA - R$ 95

MEDALHÕES DE FILÉ REGADOS AO MOLHO DE MOSTARDA, ARROZ BRANCO E BATATA RÚSTICA
FILÉ À PARMEGIANA - R$ 97
FILÉ À PARMEGIANA, ARROZ À GREGA E PURÊ DE BATATA
FILÉ MIGNON SUÍNO AO BARBECUE E BACON - R$ 89

FILÉ MIGNON SUINO REGADO A MOLHO BARBECUE E BACON, ARROZ BRANCO E PURÊ DE BATATA
PICANHA GRELHADA OU COM QUEIJO - R$ 98

PICANHA GRELHADA, ARROZ BRANCO, FEIJÃO TROPEIRO, VINAGRETE
FILÉ SUÍNO GRELHADO - R$ 89

FILÉ SUÍNO GRELHADO, ACOMPANHADO DE ARROZ COM BROCÓLIS E CASTANHAS, PURÊ DE AIPIM
ESCONDIDINHO DE CARNE - R$ 78
CARNE DO SOL COBERTA COM PURÊ DE AIPIM E QUEIJO GRATINADO, ACOMPANHADO ARROZ BRANCO E VINAGRETE
MAÇARICADO FAMÍLIA - R$ 117

FILÉS DE PICANHA BOVINA, PICANHA SUÍNA E FRANGO, COBERTOS COM QUEIJO MAÇARICADO, ACOMPANHADOS DE ARROZ,
TROPEIRO E VINAGRETE
TACHO NORDESTINO - R$ 119

ISCAS DE PICANHA BOVINA , CARNE DO SOL, CARNE DE FUMEIRO, TOSCANA EM ARROZ COM ERVAS & COALHO
AVES
FRANGO À PARMEGIANA - R$ 72
FRANGO À PARMEGIANA, ARROZ À GREGA E PURÊ DE BATATA
FRANGO GRELHADO COM LEGUMES - R$ 72

FRANGO GRELHADO, ARROZ BRANCO E LEGUMES SALTEADOS
PEIXES & FRUTOS DO MAR
FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE MARACUJÁ - R$ 87

FILÉ DE TILÁPIA GRELHADA, REGADA AO MOLHO DE MARACUJÁ, ARROZ COM BRÓCOLIS E SALADA CRUA
CAMARÃO À PARMEGIANA - R$ 89
CAMARÃO EMPANADO COBERTO POR MOLHO POMODORO E QUEIJO, ACOMPANHADO DE ARROZ À GREGA E PURÊ
DE BATATA
CAMARÃO DO REI - R$ 79
ARROZ CREMOSO COM CAMARÕES E MANJERICÃO FRESCO, COBERTO DE QUEIJO GRATINADO
ESCONDIDINHO DE CAMARÃO - R$ 81
CAMARÕES COBERTOS COM CREMOSO PURÊ DE AIPIM E QUEIJO GRATINADO, ACOMPANHADO DE ARROZ E
VINAGRETE
GUARNIÇÕES EXTRAS
SALADA VINAGRETE - R$15

SALADA CRUA - R$ 12
SALADA DE VERDURAS - R$ 14
ARROZ BRANCO - R$ 13
ARROZ COM BROCÓLIS - R$ 14
ARROZ À GREGA - R$ 14
FEIJÃO TROPEIRO - R$ 1 5
FAROFA - R$ 9
PURÊ DE AIPIM - R$ 12
PURÊ DE BATATA - R$ 12
BANANA À MILANESA - R$ 13
BATATA SAUTÊ - R$ 13
MOLHOS ARTESANAIS - R$ 6
DOCES & SOBREMESAS
BANANA FLAMBÊ COM SORVETE DE CREME - R$ 18

BANANA CARAMELIZADA E FLAMBADA EM CONHAQUE, SERVIDA COM SORVETE DE CREME
ABACAXI FLAMBÊ COM SORVETE DE CREME - R$ 18

ABACAXI CARAMELIZADO E FLAMBADO EM CONHAQUE, SERVIDO COM SORVETE DE CREME
PUDIM - R$ 16
TRADICIONAL, CAFÉ OU DOCE DE LEITE
TORTA DE LIMÃO – R$ 15
** CONSULTAR DISPONIBILIDADE DE SOBREMESAS DIVERSAS**
SUCOS
TRADICIONAIS - R$ 8
LARANJA, LIMÃO E ABACAXI
ESPECIAIS - R$ 9
ABACAXI C/ HORTELÃ, MARACUJÁ, ACEROLA, MANGA, CAJÁ, GRAVIOLA, CUPUAÇU
EXTRAORDINÁRIOS - R$ 10
MORANGO, LIMONADA SUÍÇA, FRUTAS VERMELHAS, LARANJA C/ LEITE & MORANGO COM LARANJA
(OBS: SUCOS EM JARRA, SERÃO ACRESCIDOS R$6,00 SOB O VALOR)
BEBIDAS
ÁGUA MINERAL - R$4
ÁGUA C/ GÁS - R$ 4,50
REFRIGERANTE (350 ML) - R$ 6
ÁGUA DE COCO (JARRA) – R$ 16
TÔNICA - R$ 6
SCHWEPPES CITRUS - R$ 6
AQUARIUS FRESH OU H20 - R$ 7
ENÉRGETICO BALLY, TNT OU MONSTER - R$ 12
RED BULL - R$ 13
CERVEJAS & OUTROS
LONG NECKS
BOHEMIA – R$ 10
SPATEN – R$ 10
BUDWEISER - R$ 10
STELLA ARTOIS - R$ 11
HEINEKEN - R$ 12
TRADICIONAIS (600ML)
DEVASSA - R$ 14
BOHEMIA - R$ 14
SPATEN - R$ 15
BRAHMA DUPLO MALTE - R$ 15
AMSTEL - R$ 15
BUDWEISER - R$ 15
ANTÁRTICA ORIGINAL - R$ 16
STELLA ARTOIS - R$ 16
HEINEKEN - R$ 18
DRINKS & COQUETEIS
CLÁSSICOS
COQUETEL DE COCO - R$ 18
COQUETEL DE FRUTAS - R$ 19
MARGARITA DE LIMÃO - R$ 24
GIN TÔNICA - R$ 27
APEROL SPRITZ - R$ 27
PIÑA COLADA - R$ 18
NEVADA - R$ 18
MOJITO - R$ 18
LAGOA AZUL - R$ 19
CAIPIRINHA - R$ 16
CAIPIROSCA - R$ 17
LIMÃO, ABACAXI
CAIPIROSCA ESPECIAL - R$ 19
(LIMÃO SICILIANO, MARACUJÁ, MORANGO, KIWI, AMORA, FRUTAS VERMELHAS, LIMÃO SICILIANO COM
MANJERICÃO)
OBS : VODKA IMPORTADA SERÁ ACRESCIDO R$5,00 AO VALOR FINAL

EXCLUSIVOS
MAR VERMELHO - R$ 23
(LICOR DE MORANGO, VODKA, MORANGOS, ESPECIARIAS, REFRIGERANTE DE LIMÃO E GELO)
AMAZONAS - R$ 17
(LICOR DE MENTA, CANELA EM PAU, REGRIGERANTE DE LIMÃO E GELO)
PENÉLOPE CHARMOSA - R$ 16
(CALDA DE TUTI- FRUTI, VODKA, REFRIGERANTE DE LIMÃO E GELO)
CANELA QUENTE - R$ 19
(DOCE DE LEITE ARTESANAL, CANELA EM PÓ , AGUARDENTE E GELO)
DOIS AMORES - R$ 20
(UÍSQUE, MARULA, LEITE CONDENSADO, CHOCOLATE E GELO)
DOCE TENTAÇÃO - R$ 20
(LICOR DE CREME DE CASSIS, VODKA, ESPECIARIAS, REFRIGERANTE DE LIMÃO E GELO)
BOTE DA ONÇA - R$ 17
(CONHAQUE, XAROPE DE GROSELHA, REFRIGERANTE DE LARANJA E ESPECIARIAS)
PECADO - R$ 20
(LICOR DE MORANGO, VODKA, FROZEN DE MARACUJÁ C/ LEITE CONDESADO)
LUXÚRIA - R$ 20
(LICOR DE MORANGO, LICOR DE KIWI, VODKA, LIMÃO E LEITE CONDENSADO)
MARACUGYN - R$ 21
(GIN, FROZEN DE MARACUJA C/ LEITE CONDENSADO)
LEI SECA ( SEM ÁLCOOL ) R$ 16

(AMORA, MAÇÃ VERDE, LARANJA, TANGERINA, MORANGO, CREME DE CASSIS, LIMÃO SICILIANO, CRANBERRY, ROMÃ)
SANGRIA (JARRA) - R$ 68
(VINHO TINTO COM FRUTAS TROPICAIS E GELO)
CLERICOT (JARRA) - R$ 68
(VINHO BRANCO COM FRUTAS TROPICAIS E GELO)
DESTILADOS & OUTROS
ALMADEN (TAÇA) - R$ 22
(CAB. SAUVIGNON, , CARMENERE, MERLOT, ROSÉ (SUAVE), UG BLANC, MOSCATO, CHARDONAY)
TEQUILA - R$ 13
LICOR 43 - R$ 18
LICOR COINTREAU - $ 17
CONHAQUE DOMECQ – R$10
CONHAQUE DE ALCATRÃO C/ LIMÃO E MEL - R$ 10
CACHAÇA SALINAS – UMBURANA OU BALSÁMO - R$ 7
CACHAÇA SELETA - R$ 7
YPIOCA PRATA - R$ 6
CAMPARI - R$ 10
VODCA NACIONAL - R$ 8
VODCA IMPORTADA - R$ 14
JACK DANIELS - R$ 19
JACK DANIELS – MEL OU CANELA- R$ 20
JOHNIE WALKER – RED LABEL (8 ANOS) - R$ 19
GRANT’S (12 ANOS) - R$ 16
WHISKY OLD PARR (12 ANOS) - R$ 21
BALLANTINES (12 ANOS ) - R$ 18
WHISKY JIM BEAM WHITE ( BOURBON) – R$ 22
WHISKY BUCHANAN'S (12 ANOS) - R$ 22
WHISKY DEWARS (12 ANOS ) – R$ 20

Cardápio Oliveira's Restaurante - Versão 2023

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Cardápio Oliveira's Restaurante - Versão 2023

Enviado por

Dados do documento

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Cardápio Oliveira's Restaurante - Versão 2023

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

EXECUTIVOS

FILÉ MIGNON E GORGONZOLA - R$ 44

CAMARÃO AO MOLHO BRANCO - R$ 37

ESCOLHA ATÉ 03 GUARNIÇÕES:

SALADA VINAGRETE FAROFA

** ESCONDIDINHOS ACOMPANHAM SOMENTE UMA GUARNIÇÃO **

CAMARÃO COM QUEIJO COALHO - R$ 62

ISCAS DE FILÉ AO MOLHO - R$ 72

PICANHA ( B O V I N A ) AO QUEIJO MAÇARICADO - R$ 71

PICANHA (SUÍNA) AO QUEIJO MAÇARICADO - R$ 62

FILÉ COM FRITAS OU AIPIM - R$ 61

CARNE DO SOL COM FRITAS OU AIPIM - R$ 58

LINGUIÇA ARTESANAL (MINEIRA OU APIMENTADA) – R$ 76

FILÉ SUÍNO AO BARBECUE E FRITAS - R$ 64

BATATA FRITA COM CHEDDAR E BACON - R$ 30

FILÉ AO MOLHO MADEIRA - R$ 97

FILÉ AO MOLHO DE 4 QUEIJOS - R$ 98

FILÉ AO MOLHO DE MOSTARDA - R$ 95

FILÉ MIGNON SUÍNO AO BARBECUE E BACON - R$ 89

PICANHA GRELHADA OU COM QUEIJO - R$ 98

FILÉ SUÍNO GRELHADO - R$ 89

MAÇARICADO FAMÍLIA - R$ 117

TACHO NORDESTINO - R$ 119

FRANGO GRELHADO COM LEGUMES - R$ 72

PEIXES & FRUTOS DO MAR

FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE MARACUJÁ - R$ 87

SALADA VINAGRETE - R$15

BANANA FLAMBÊ COM SORVETE DE CREME - R$ 18

ABACAXI FLAMBÊ COM SORVETE DE CREME - R$ 18

** CONSULTAR DISPONIBILIDADE DE SOBREMESAS DIVERSAS**

(OBS: SUCOS EM JARRA, SERÃO ACRESCIDOS R$6,00 SOB O VALOR)

DRINKS & COQUETEIS

OBS : VODKA IMPORTADA SERÁ ACRESCIDO R$5,00 AO VALOR FINAL

LEI SECA ( SEM ÁLCOOL ) R$ 16

Você também pode gostar

ESCONDIDINHOS ACOMPANHAM SOMENTE UMA GUARNIÇÃO

CONSULTAR DISPONIBILIDADE DE SOBREMESAS DIVERSAS