Aula 1 Ética e Moral

Ética e
Moral
Programa de Trabalho
◦ 1. Ética, moral e direito: conceitos e fundamentos. Ética profissional.

Bioética.
◦ 2. Concepção da formação do nutricionista no Brasil.
◦ 3. Regulamentação do Profissional Nutricionista. Código de ética do
nutricionista. (Reformulado!)
◦ 4. Exercício profissional: organização da categoria através de
conselhos e sindicatos.
◦ 5. Reflexões sobre o exercício profissional: trabalho de campo /
estudos de caso
◦ 6 Assédio Moral
◦ 7 Orientação Dietética nas Redes Sociais
◦ 8 Produção ética de animais para o abate
Vivemos tempos sombrios...
Hannah Arendt
Definição:
◦Moral é um conjunto de
normas que regulam o
comportamento do homem
em sociedade, e estas normas
são adquiridas pela educação,
pela tradição e pelo cotidiano.
◦A Moral sempre existiu, pois todo ser
humano possui a consciência Moral que o
leva a distinguir o bem do mal no
contexto em que vive. Surgindo
realmente quando o homem passou
a fazer parte de agrupamentos, isto
é, surgiu nas sociedades primitivas.
Imoral:
◦Imoral é tudo aquilo que contraria o que
foi exposto acima a respeito da moral.
Quando há falta de pudor, quando algo
induz ao pecado, à indecência, há falta de
moral, ou seja, há imoralidade.
◦Michael Sandel - filósofo

◦
Amoral:
◦ Amoral é a pessoa que não tem senso do que
seja moral, ética. A questão moral para este
indivíduo é desconhecida, estranha e, portanto,
“não leva em consideração preceitos morais”.
◦ É o caso, por exemplo, dos índios no tempo do

descobrimento ou de uma sociedade, como a
chinesa, que não vê o fato de matar meninas, a
fim de controlar a natalidade, como algo
mórbido e triste.
◦"A ética é uma daquelas
coisas que todo mundo sabe o
que são, mas que não são
fáceis de explicar, quando
alguém pergunta”.
(VALLS, Álvaro L.M. O que é ética. 7a edição Ed.Brasiliense,
1993, p.7)
Definição:
◦O termo ética deriva do grego ethos
(caráter, modo de ser de uma pessoa). Ética
é um conjunto de valores morais e princípios
que norteiam a conduta humana na
sociedade. A ética serve para que haja um
equilíbrio e bom funcionamento social,
possibilitando que ninguém saia prejudicado.
Neste sentido, a ética, embora não
possa ser confundida com as leis, está
relacionada com o sentimento de justiça
social. A ética é construída por uma
sociedade com base nos valores históricos e
culturais.
◦Num país, por exemplo, sacrificar
animais para pesquisa científica
pode ser ético. Em outro país, esta
atitude pode desrespeitar os
princípios éticos estabelecidos.
◦Uma pessoa que não segue a ética da
sociedade a qual pertence é chamado de
antiético, assim como o ato praticado.
◦Geralmente a conduta anti-ética é também

ilegal, ou por infringir uma norma ordinária
ou um regulamento, estatuto ou diretrizes
profissionais.
◦...mas não necessariamente... Um
dentista ou nutricionista pode ser fumante, o
que é antiético, mas não ilegal...
◦O patrão que
xinga o
empregado na
frente de
estranhos está
agindo de forma
anti-ética,
submetendo-o a
vexação.
◦Já a Ética, se define como um
“conjunto de valores que orientam o
comportamento do homem em
relação aos outros homens na
sociedade em que vive, garantindo,
o bem-estar social”, ou seja, Ética
é a forma que o homem deve se
comportar no seu meio social.
Referências bibliográficas
◦SUNG, Fung Mo; Silva, Josué
C.Conversando sobre Ética e Sociedade:
Editora Vozes Ltda., 1995.
◦SAVATER, F. Ética para Meu Filho.
Martins Fontes, 1999.
◦CHALITA, G. Os dez mandamentos da
ética. Nova Fronteira, São Paulo, 2003
◦GARRAFA, V. A Dimensão da Ética em
Saúde Pública. São Paulo, Faculdade de
Saúde Pública, 1995.

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◦Michael Sandel - filósofo

◦ É o caso, por exemplo, dos índios no tempo do

◦Geralmente a conduta anti-ética é também

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