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Propriedades coligativas: diferenças entre revisões

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'''Propriedades coligativas''' das [[solução|soluções]] são [[propriedades físicas]] que se somam pela presença de um ou mais [[solutos]] e dependem única e exclusivamente do [[número]] de partículas ([[molécula]]s ou [[íon]]s) que estão dispersas na solução, não dependendo da natureza do soluto. Isso significa dizer que a quantidade, e não a natureza (como tamanho,[[Estrutura química|estrutura molecular]] ou [[massa]]), das partículas que estão juntas na solução é que irá influenciar na formação das propriedades (ou efeitos) coligativas.<ref>W.J. Moore ''Physical Chemistry'' Prentice-Hall 1972</ref>
'''Propriedades coligativas''' das [[solução|soluções]] são [[propriedades físicas]] que se somam pela presença de um ou mais [[solutos]] e dependem única e exclusivamente do número relativo de partículas de soluto e solvente (concentração) das espécies ([[molécula]]s ou [[íon]]s) que estão dispersas na solução, não dependendo da natureza do soluto. Isso significa dizer que a quantidade relativa, e não a natureza (como tamanho,[[Estrutura química|estrutura molecular]] ou [[massa]]), das partículas que estão juntas na solução é que irá influenciar na formação das propriedades (ou efeitos) coligativas.<ref>W.J. Moore ''Physical Chemistry'' Prentice-Hall 1972</ref>


*[[Tonoscopia]]: diminuição da [[pressão de vapor|pressão máxima de vapor]].
*[[Tonoscopia]]: diminuição da [[pressão de vapor|pressão máxima de vapor]].
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*[[Osmometria]]: aumento da [[pressão osmótica]].
*[[Osmometria]]: aumento da [[pressão osmótica]].


Os três primeiros foram estudados por [[François-Marie Raoult|Raoult]], enquanto que o último foi estudado por [[Jacobus Henricus van't Hoff|Van't Hoff]], pai da estudiosa Jheniffer Emanuelly da Silva.
Os três primeiros foram estudados por [[François-Marie Raoult|Raoult]], enquanto que o último foi estudado por [[Jacobus Henricus van 't Hoff|J.H. van't Hoff]].


Todas as propriedades coligativas surgem da diminuição do [[potencial químico]] do líquido [[solvente]] como resultado da presença do soluto. A diminuição do potencial químico do solvente implica aumento da temperatura em que ocorrerá o equilíbrio líquido-vapor e diminui a temperatura em que ocorre o equilíbrio sólido-líquido (o ponto de fusão é diminuído).
Todas as propriedades coligativas surgem da diminuição do [[potencial químico]] do líquido [[solvente]] como resultado da presença do soluto. A diminuição do potencial químico do solvente implica aumento da temperatura em que ocorrerá o equilíbrio líquido-vapor e diminui a temperatura em que ocorre o equilíbrio sólido-líquido (o ponto de fusão é diminuído).


A origem molecular da diminuição do potencial químico não está na energia de interação entre o soluto e as partículas do solvente, porque a elevação também ocorre em soluções ideais (as quais tem [[entalpia de mistura]] igual a zero).
A origem molecular da diminuição do potencial químico não está na energia de interação entre o soluto e as partículas do solvente, porque a elevação também ocorre em soluções ideais (as quais tem [[Entalpia|entalpia de mistura]] igual a zero).


A [[entropia]] do gás reflete a ordem de suas moléculas e a [[pressão de vapor]] reflete a tendência da solução em aumentar sua entropia, o que pode ser conseguido se o líquido evaporar para formar um gás mais desordenado. Quando o soluto está presente, ele contribui para aumentar a entropia da solução e a tendência dela em formar gás é diminuida. Assim o ponto de ebulição é aumentado.
A [[entropia]] do gás reflete a ordem de suas moléculas e a [[pressão de vapor]] reflete a tendência da solução em aumentar sua entropia, o que pode ser conseguido se o líquido evaporar para formar um gás mais desordenado. Quando o soluto está presente, ele contribui para aumentar a entropia da solução e a tendência dela em formar gás é diminuida. Assim o ponto de ebulição é aumentado.
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== Pressão de vapor ==
== Pressão de vapor ==
É a pressão exercida pela molécula na fase gasosa, fase de vapor. Quanto mais alta for a temperatura da substância mais pressão de vapor ela terá, isso se a substância for a mesma. Se a substância for diferente uma da outra, e elas estiverem na mesma temperatura, a substância que tiver maior facilidade de evaporar, terá maior pressão de vapor (ex.: a acetona tem maior facilidade de evaporar do que a água, então se as duas estiverem a 30° Célcius a acetona será a substância que terá maior pressão de vapor).
É a pressão exercida pela molécula na fase gasosa, fase de vapor. Quanto mais alta for a temperatura da substância mais pressão de vapor ela terá, isso se a substância for a mesma. Se a substância for diferente uma da outra, e elas estiverem na mesma temperatura, a substância que tiver maior facilidade de evaporar, terá maior pressão de vapor (ex.: a acetona tem maior facilidade de evaporar do que a água, então se as duas estiverem a 30° Celsius a acetona será a substância que terá maior pressão de vapor).

=== Abaixamento da pressão de vapor (Tonoscopia) ===
A relação existente entre o abaixamento da pressão de vapor e concentração é dada pela [[lei de Raoult]], a qual estabelece que:
A relação existente entre o abaixamento da pressão de vapor e concentração é dada pela [[lei de Raoult]], a qual estabelece que:
:''A [[pressão de vapor]] de uma [[solução ideal]] é dependente da pressão de vapor de cada componente química e a [[fração molar]] do componente presente na solução."Na química, a lei de Raoult (pronuncia-se "Raul") é dedicada a François-Marie Raoult e afirma que a pressão parcial de cada componente em uma solução ideal é dependente da pressão de vapor dos componentes individuais e da fração molar dos mesmos componentes".''
:''"Na química, a lei de Raoult (pronuncia-se "Raul") é dedicada a François-Marie Raoult e afirma que a pressão parcial de cada componente em uma solução ideal é dependente da pressão de vapor dos componentes individuais e da fração molar dos mesmos componentes".''
uma vez alcançado o equilíbrio na solução,a pressão de vapor total da solução é:
P=soluto=(p1)puroX1+(P2)puroX2...
e a pressão de vapor individual ou pressão parcial de cada componente é:
Pi=(Pi)puroXi
onde:(Pi)puro ou Pi* é a pressão de vapor do componente puro.


uma vez alcançado o equilíbrio na solução, a pressão de vapor total da solução é, pela Lei de Raoult:
Xi é a fração molar do componente na solução.


:P<sub>vap</sub>(solução) = X<sub>solvente</sub> . P<sub>vap</sub>(solvente puro)
Portanto,a comparação entre valores de pressões de vapor reais e valores preditos pela lei de Raoult permite obter informações sobre a força relativa da ligação entre os líquidos presentes na mistura estudada.
onde
:X<sub>solvente</sub> = fração molar do solvente = n<sub>solvente</sub>/(n<sub>soluto</sub>+n<sub>solvente</sub>)
:n<sub>solvente</sub> = número de mols do solvente
:n<sub>soluto</sub> = número de mols do soluto


Dessa forma, o abaixamento absoluto de pressão de vapor é:
== Ponto de ebulição e ponto de fusão ==


:P<sub>vap</sub>(solvente puro) - P<sub>vap</sub>(solução) = P<sub>vap</sub>(solvente puro) - X<sub>solvente</sub> . P<sub>vap</sub>(solvente puro) = P<sub>vap</sub>(solvente puro) * (1 - X<sub>solvente</sub>)
Tanto a [[elevação do ponto de ebulição]] e o [[abaixamento do ponto de fusão]] são proporcionais ao abaixamento da pressão de vapor em uma solução diluída
Como X<sub>soluto</sub> + X<sub>solvente</sub> = 1, temos que:
:P<sub>vap</sub>(solvente puro) - P<sub>vap</sub>(solução) = P<sub>vap</sub>(solvente puro) * X<sub>soluto</sub>)


Assim como o abaixamento de pressão relativa fica:
=== Elevação do ponto de ebulição ===
:P<sub>vap</sub>(solvente puro) - P<sub>vap</sub>(solução)/P<sub>vap</sub>(solvente puro) = X<sub>soluto</sub>

Portanto, a comparação entre valores de pressões de vapor reais e valores preditos pela lei de Raoult permite obter informações sobre a força relativa da ligação entre os líquidos presentes na mistura estudada.

== Ebulioscopia e crioscopia ==

Tanto a [[elevação do ponto de ebulição]] e o [[abaixamento do ponto de fusão]] são proporcionais à molalidade de soluto em solução, quando considerado em uma solução diluída.

=== Elevação do ponto de ebulição (ebulioscopia) ===


:Ponto de ebulição<sub>total</sub> = Ponto de ebulição<sub>solvente</sub> + ΔT<sub>b</sub>
:Ponto de ebulição<sub>total</sub> = Ponto de ebulição<sub>solvente</sub> + ΔT<sub>b</sub>
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Um solvente atinge a sua pressão máxima de vapor e consequentemente a sua [[temperatura de ebulição]] quando há um equilíbrio entre as suas fases líquida e gasosa. Ou seja, a quantidade de partículas que migram do estado [[líquido]] para o [[vapor]] se iguala com o número das que migram do estado de vapor de um gás para líquido. Ao adicionar um soluto não-volátil, na prática estaria criando pequenos obstáculos para as moléculas do solvente. Esse fenômeno é causado pela [[solvatação]] - a tendência natural do soluto apolar de se dissolver no solvente. Como as partículas do solvente estão "presas" pelas partículas do soluto, elas têm maior dificuldade em passar para o estado gasoso, necessitando de maior energia para tal. Dessa forma, ocorre um aumento na temperatura de ebulição. Vale ressaltar que a pressão máxima de vapor é reduzida durante o processo, pois há menos partículas sendo desprendidas e exercendo pressão na fase líquida da substância.
Um solvente atinge a sua pressão máxima de vapor e consequentemente a sua [[temperatura de ebulição]] quando há um equilíbrio entre as suas fases líquida e gasosa. Ou seja, a quantidade de partículas que migram do estado [[líquido]] para o [[vapor]] se iguala com o número das que migram do estado de vapor de um gás para líquido. Ao adicionar um soluto não-volátil, na prática estaria criando pequenos obstáculos para as moléculas do solvente. Esse fenômeno é causado pela [[solvatação]] - a tendência natural do soluto apolar de se dissolver no solvente. Como as partículas do solvente estão "presas" pelas partículas do soluto, elas têm maior dificuldade em passar para o estado gasoso, necessitando de maior energia para tal. Dessa forma, ocorre um aumento na temperatura de ebulição. Vale ressaltar que a pressão máxima de vapor é reduzida durante o processo, pois há menos partículas sendo desprendidas e exercendo pressão na fase líquida da substância.


=== Queda do ponto de fusão ===
=== Queda do ponto de fusão (crioscopia) ===


Ponto de fusão<sub>solução</sub> = Ponto de fusão<sub>solvente</sub> - ΔT<sub>f</sub>
Ponto de fusão<sub>solução</sub> = Ponto de fusão<sub>solvente</sub> - ΔT<sub>f</sub>
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== Pressão osmótica ==
== Pressão osmótica ==
Duas leis governam a pressão osmótica de soluções diluidas e foram descobertas pelo [[Botânica|botânico]] [[Alemanha|alemão]] [[Wilhelm Friedrich Philipp Pfeffer|Wilhelm Pfeffer]] e pelo [[Química|químico]] [[República das Sete Províncias Unidas dos Países Baixos|neerlandês]] [[Jacobus Henricus van 't Hoff|J. H. van’t Hoff]]:

Duas leis governam a pressão osmótica de soluções diluidas e foram descobertas pelo [[Botânica|botânico]] [[Alemanha|alemão]] [[Wilhelm Friedrich Philipp Pfeffer|Wilhelm Pfeffer]] e pelo [[Química|químico]] [[República das Sete Províncias Unidas dos Países Baixos|neerlandês]] [[Jacobus Henricus van't Hoff|J. H. van’t Hoff]]:


# A [[pressão osmótica]] de uma solução diluida a temperatura constante é diretamente proporcional a sua concentração.
# A [[pressão osmótica]] de uma solução diluida a temperatura constante é diretamente proporcional a sua concentração.
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{{Referências}}
{{Referências}}

=={{Ligações externas}}==
==Ligações externas==
*[http://www.coladaweb.com/quimica/fisico-quimica/propriedades-coligativas Propriedades coligativas na ColaDaWeb.com]
[[Categoria:Físico-química]]
[[Categoria:Físico-química]]

Edição atual tal como às 13h44min de 16 de setembro de 2024

Propriedades coligativas das soluções são propriedades físicas que se somam pela presença de um ou mais solutos e dependem única e exclusivamente do número relativo de partículas de soluto e solvente (concentração) das espécies (moléculas ou íons) que estão dispersas na solução, não dependendo da natureza do soluto. Isso significa dizer que a quantidade relativa, e não a natureza (como tamanho,estrutura molecular ou massa), das partículas que estão juntas na solução é que irá influenciar na formação das propriedades (ou efeitos) coligativas.[1]

Os três primeiros foram estudados por Raoult, enquanto que o último foi estudado por J.H. van't Hoff.

Todas as propriedades coligativas surgem da diminuição do potencial químico do líquido solvente como resultado da presença do soluto. A diminuição do potencial químico do solvente implica aumento da temperatura em que ocorrerá o equilíbrio líquido-vapor e diminui a temperatura em que ocorre o equilíbrio sólido-líquido (o ponto de fusão é diminuído).

A origem molecular da diminuição do potencial químico não está na energia de interação entre o soluto e as partículas do solvente, porque a elevação também ocorre em soluções ideais (as quais tem entalpia de mistura igual a zero).

A entropia do gás reflete a ordem de suas moléculas e a pressão de vapor reflete a tendência da solução em aumentar sua entropia, o que pode ser conseguido se o líquido evaporar para formar um gás mais desordenado. Quando o soluto está presente, ele contribui para aumentar a entropia da solução e a tendência dela em formar gás é diminuida. Assim o ponto de ebulição é aumentado.

  1. Da mesma forma,o aumento da desordem da solução pela adição do soluto contribui para que ela não permaneça em seu estado sólido e funda, diminuindo o ponto de fusão.

A redução do potencial químico é de μ*A (solvente puro) para μ*A + RT ln xA quando o soluto é presente (ln xA é negativo porque xA < 1).

Pressão de vapor

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É a pressão exercida pela molécula na fase gasosa, fase de vapor. Quanto mais alta for a temperatura da substância mais pressão de vapor ela terá, isso se a substância for a mesma. Se a substância for diferente uma da outra, e elas estiverem na mesma temperatura, a substância que tiver maior facilidade de evaporar, terá maior pressão de vapor (ex.: a acetona tem maior facilidade de evaporar do que a água, então se as duas estiverem a 30° Celsius a acetona será a substância que terá maior pressão de vapor).

Abaixamento da pressão de vapor (Tonoscopia)

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A relação existente entre o abaixamento da pressão de vapor e concentração é dada pela lei de Raoult, a qual estabelece que:

"Na química, a lei de Raoult (pronuncia-se "Raul") é dedicada a François-Marie Raoult e afirma que a pressão parcial de cada componente em uma solução ideal é dependente da pressão de vapor dos componentes individuais e da fração molar dos mesmos componentes".

uma vez alcançado o equilíbrio na solução, a pressão de vapor total da solução é, pela Lei de Raoult:

Pvap(solução) = Xsolvente . Pvap(solvente puro)

onde

Xsolvente = fração molar do solvente = nsolvente/(nsoluto+nsolvente)
nsolvente = número de mols do solvente
nsoluto = número de mols do soluto

Dessa forma, o abaixamento absoluto de pressão de vapor é:

Pvap(solvente puro) - Pvap(solução) = Pvap(solvente puro) - Xsolvente . Pvap(solvente puro) = Pvap(solvente puro) * (1 - Xsolvente)

Como Xsoluto + Xsolvente = 1, temos que:

Pvap(solvente puro) - Pvap(solução) = Pvap(solvente puro) * Xsoluto)

Assim como o abaixamento de pressão relativa fica:

Pvap(solvente puro) - Pvap(solução)/Pvap(solvente puro) = Xsoluto

Portanto, a comparação entre valores de pressões de vapor reais e valores preditos pela lei de Raoult permite obter informações sobre a força relativa da ligação entre os líquidos presentes na mistura estudada.

Ebulioscopia e crioscopia

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Tanto a elevação do ponto de ebulição e o abaixamento do ponto de fusão são proporcionais à molalidade de soluto em solução, quando considerado em uma solução diluída.

Elevação do ponto de ebulição (ebulioscopia)

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Ponto de ebuliçãototal = Ponto de ebuliçãosolvente + ΔTb

onde

ΔTb = molalidade * Kb * i, (Kb = constante ebulioscópica, a qual é 0,51°C kg/mol para o ponto de ebulição da água; i= fator de Van't Hoff)

Um solvente atinge a sua pressão máxima de vapor e consequentemente a sua temperatura de ebulição quando há um equilíbrio entre as suas fases líquida e gasosa. Ou seja, a quantidade de partículas que migram do estado líquido para o vapor se iguala com o número das que migram do estado de vapor de um gás para líquido. Ao adicionar um soluto não-volátil, na prática estaria criando pequenos obstáculos para as moléculas do solvente. Esse fenômeno é causado pela solvatação - a tendência natural do soluto apolar de se dissolver no solvente. Como as partículas do solvente estão "presas" pelas partículas do soluto, elas têm maior dificuldade em passar para o estado gasoso, necessitando de maior energia para tal. Dessa forma, ocorre um aumento na temperatura de ebulição. Vale ressaltar que a pressão máxima de vapor é reduzida durante o processo, pois há menos partículas sendo desprendidas e exercendo pressão na fase líquida da substância.

Queda do ponto de fusão (crioscopia)

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Ponto de fusãosolução = Ponto de fusãosolvente - ΔTf

onde :ΔTf = molalidade * Kf * i, (Kf = constante crioscópica, a qual é -1,86°C kg/mol para o ponto de fusão da água, este é muito preciso; i= fator de Van't Hoff)

Ponto de congelamento, ou o equilíbrio entre uma fase líquida e sólida geralmente diminui na presença de um soluto em relação a um solvente puro. As partículas de soluto não podem entrar na fase sólida, por isso, menos moléculas participam do equilíbrio. O restabelecimento do equilíbrio é alcançado em uma temperatura mais baixa em que a taxa de congelamento torna-se igual à taxa de fusão.

Pressão osmótica

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Duas leis governam a pressão osmótica de soluções diluidas e foram descobertas pelo botânico alemão Wilhelm Pfeffer e pelo químico neerlandês J. H. van’t Hoff:

  1. A pressão osmótica de uma solução diluida a temperatura constante é diretamente proporcional a sua concentração.
  2. A pressão osmótica de uma solução é diretamente proporcional a sua temperatura absoluta.

Estas são análogas à lei de Boyle e lei de Charles para gases. Similarmente, a lei dos gases ideais combinada, PV = nRT, tem uma análoga para soluções ideais:

πV = nRTi

onde: π = pressão osmótica; V é o volume; T é a temperatura absoluta; n é o número de moles de soluto; R = 0,082 L.atm/K.mol, a constante dos gases molar; i= Fator de correção de Van't Hoff

Referências

  1. W.J. Moore Physical Chemistry Prentice-Hall 1972

Ligações externas

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