Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • 126 vizualizări

    Apartul Digestiv Si Digestia

    Încărcat de

    IonescuDaniel
    SAFDFAWFAWFAWF

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOC, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Apartul Digestiv Si Digestia

    Încărcat de

    IonescuDaniel
    126 vizualizări3 pagini
    SAFDFAWFAWFAWF

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    DOC, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    SAFDFAWFAWFAWF

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOC, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Descărcați ca doc, pdf sau txt
    126 vizualizări3 pagini

    Apartul Digestiv Si Digestia

    Încărcat de

    IonescuDaniel
    SAFDFAWFAWFAWF

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOC, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Descărcați ca doc, pdf sau txt
    din 3

    Aparatul digestiv si digestia la mamifere(om)

    I. Anatomia aparatului digestiv:

    Aparatul digestiv cuprinde un grup


    de organe a caror funcie principala
    este digestia. Segmentele tubului
    digestiv sunt:

    cavitatea bucala

    faringele

    esofagul

    stomacul

    intestinul subtire: duoden, jejunul si


    ileonul

    intestinul gros: cecum, colonul, si


    rectul

    Pe langa aceste segmente,


    aparatul digestiv cuprinde si o serie de
    glande anexe, ale caror secretii ajuta la
    digestia si absortia alimentelor:

    glandele salivare

    ficatul

    pancreasul

    Cavitatea bucala: - este


    primul segment al tubului
    digestiv; are patru mari
    functii: digestiva, respiratorie,
    fonatie si intervine in mimica si
    limbajul articulat.

    Faringele: - este un organ musculo-


    membranos la nivelul caruia se
    intersecteaza calea respiratorie si
    digestiva.

    1
    Esofagul- este segmentul tubului digestiv cuprins intre faringe si stomac.

    Stomacul este un organ abdominal al tubului digestiv situat intre esofag si duoden.

    Intestinul subtire- este cel mai lung segment al tubului digestiv si cel mai important organ n
    procesul de digestie datorita functiei motorie si de absortie .

    Intestinul gros:- este ultimul segment al tubului digestiv.

    II. Fiziologia digestiei si absorbtiei

    Digestia= totalitatea proceselor de transformare pe care alimentele le suporta in trecerea prin


    tractul digestiv pentru a fi absorbite

    1. Digestia bucala

    Digestia incepe in cavitatea bucala, unde alimentele introduse sufera un proces de faramitare
    numit masticatie, dupa care sunt imbibate cu saliva si transformate in bol alimentar.

    Etapele digestiei bucale : 1. Masticatia - procesul prin care alimentele introduse in cavitatea
    bucala sufera o faramitare mecanic.

    2. Imbibarea cu saliv

    3. Deglutitia consta n trecerea bolului alimentar din cavitatea bucala


    prin faringe si esofag n stomac.

    2. Digestia gastrica

    Stomacul este un organ , in care alimentele sunt depozitate un timp indelungat pentru a fi
    amestecate cu sucul gastric si transformate intr-o forma acceptabila pentru intestin.

    Sucul gastric este un lichid clar, incolor cu puternica reactie acida. Este format in cea mai mare
    parte de HCl. n afara de HCl, sucul contine si enzime, de exemplu: Pepsina este cea mai
    importanta enzima a sucului gastric. Este secretata sub forma inactiva de pepsinogen.
    Transformarea pepsinogenului n pepsina are loc sub influenta HCl. Pepsina transforma
    proteinele n substante mai simple = polipeptide sau peptone.

    3. Digestia intestinala:

    Digestia inceputa n cavitatea bucala este continuata n stomac si terminata, n intestinul subtire.
    La digestia intestinala participa:

    2
    Bila functia sarurilor biliare: emulsionarea grasimilor (fractionarea lipidelor n picaturi foarte
    fine).

    Sucul pancreatic - are un bogat continutul enzimatic care actioneaza asupra celor trei principii
    alimentare (glucide, lipide, proteine); cele mai importante sunt:

    Tripsina, desface polipeptidele sau peptonele n di-, tri- si ditetrapeptide.

    Sucul intestinal - glandele din mucoasa duodenala secreta un lichid bogat in mucus si
    bicarbonat,secretia acestor glande fiind stimulata de factori chimici locali, de factori
    hormonali si de factori nervos:

    Se gasesc urmatoarelor enzime : peptidazele, dizaharidazele, lipaza.

    S-ar putea să vă placă și