Revista Nr.8
Revista Nr.8
Revista Nr.8
1. Cuvânt înainte 3
2. Învenții românești 4
Chimia și viața
4. Dopamina 9
5. Oxitocina 11
8. Chimia verde 17
Laboratorul de acasă
10. Luminolul 20
Clipe de istorie
Chimiști celebri
2
Cuvânt înainte
Dragi cititori,
Am pornit la drum spre realizarea unui nou număr al revistei cu gândul la două evenimente
deosebite.
Suntem mândri de școala noastră frumoasă în care ne petrecem o mare parte din viață, unde
educăm și suntem educați, unde ne folosim toată energia și pasiunea pentru a evolua, pentru a
deveni mai buni și mai competitivi.
Dacă ar trebui să spunem într-un cuvânt ce caracterizează acest loc, cred că cel mai potrivit
cuvânt ar fi SUFLET. E un loc cu un suflet mare datorat fiecărui profesor, elev, angajat, părinte
sau oricărei alte persoane care este legată cumva de această școală. E un loc cu suflet moștenit de
la cei care au trecut înaintea noastră în această școală. Și e un loc care poartă cu mândrie o parte
din sufletul celui al cărui nume îl purtăm : doctorul neurolog Gheorghe Marinescu.
Acest număr al revistei se dorește a fi un omagiu adus celor două evenimente , cu drag, cu
mândrie, cu emoție și cu respect.
3
În fiecare zi folosim o mulțime de obiecte și accesorii care ne ajută să ne realizăm
obiectivele și ne fac viața mai ușoară. Pe altele le folosim mai rar, doar în momente
deosebite. Și mai sunt cele care ne salvează viața. Foarte rar ne interesează care este
originea lor și cine le-a creat. Iar când aflăm că acel obiect, medicament sau concept a fost
inventat de un român, rămânem uimiți sau neîncrezători, poate dintr-o modestie greșit
înțeleasă a românului simplu care-și vede de ”ograda” lui, sau poate dintr-o convingere
înrădăcinată de ceva timp, cum că românii sunt ultimii în toate cele bune și primii doar în
cele rele.
Ei bine, lucrurile sunt departe de a sta astfel și nu numai că există invenții românești
importante, dar eventuala lor absență ar fi dat o față destul de diferită omenirii, nu într-un
sens benefic.
4
un seif metalic blindat, chiar în biroul directorului muzeului. Este vorba despre "Pila
termoelectrică cu temperatură uniformă", cunoscută sub numele de "Pila lui Karpen",
realizată în 1950. Aparatul este un perpetuum mobile de speța a 2-a, adică un dispozitiv care
generează energie la nesfârșit fără intervenție din exterior.
Nicolae Vasilescu-Karpen, om de știință, inginer, fizician și inventator, a brevetat pila în
1922. Dispozitivul este format din electrozi (unul pozitiv și unul negativ) din metale nobile –
aur, platină, iridium – care nu sunt atacate de electrolittul în care se găsesc scufundate.
Electrozii diferă prin structura fizică a suprafețelor în contact cu electrolitul. Pila lui Karpen
are ca şi combustibil oxigenul din aer care este dizolvat în acidul sulfuric pur și apoi este
absorbit de suprafața spongioasă a panglicii catodice de aur platinat. O astfel de pilă de
proporții ar putea alimenta o navă spațială.
5
În 1826 primește o bursă franceză și își completează studiile la Paris, în 1827 obține
Brevetul francez pentru "plume portable sans fin, qui s'alimente elle-même avec de l'encre"
(condei portăreț fără sfârșit, alimentându-se el însuși cu cerneală). Tocul cu rezervor al lui
Poenaru elimina zgârieturile de pe hârtie, scurgerile nedorite de cerneală și propunea soluții
pentru îmbunătățirea părților componente spre a asigura un debit constant de cerneală,
precum și posibilitatea înlocuirii unor piese.
Produsul geriatric a fost preparat în anul 1952 și brevetat în peste 30 de țări. În același an
ia ființă Institutul Național de Geronto-Geriatrie „Dr. Ana Aslan”, primul institut de geriatrie din
lume, model pentru țările dezvoltate, prin asistență clinică și cercetare.
6
Mașinăria avea două aripi duble și un singur loc, o anvergură de 10,3 m, lungimea de 12,5
m, greutatea de 420 kg și o forță a propulsiei de 220 kg. Cea mai interesantă parte din
avionul lui Coandă era sistemul de propulsie, o adevarată revoluție în construcția de motoare
de avioane, care avea să constituie soluția viitorului, motorul cu reacție.
Aerodina lenticulară, prea puţin cunoscută în prezent, este un fel de “farfurie zburătoare”
care zace uitată în Muzeul Tehnic Dimitrie Leonida din capitală.
Enciclopediile îi prezintă însă, la acest capitol, pe doi “eroi canadieni” Frederick Banting și
Charles Best care, în 1922, aveau să primească Premiul Nobel, în dauna lui Paulescu.
Bibliografie:
www.descopera.org
www.cunoastelumea.ro
www.historia.ro
7
Gheorghe Marinescu (28 febr.1863 – 15 mai 1938) a fost un medic
neurolog român, profesor la Facultatea de Medicină din București,
membru titular al Academiei Române, fondatorul Școlii Românești de
Neurologie.
Cei ce l-au cunoscut, spun că, la prima vedere, prof. Gh. Marinescu
apărea ca un sfinx, enigmatic, tăcut, impresionant. Însă dacă i se câștiga
încrederea devenea comunicativ, spiritual și simpatic, având o fină ironie.
Orfan de tată, Marinescu este îndrumat de mama sa, din cauza situaţiei financiare
precare, să devină preot. Se înscrie la Seminar, urmează apoi Școala Politehnică și
Facultatea de Medicină, avându-l ca profesor pe Victor Babeș.
Studiază timp de opt ani în străinătate, lucrând la două mari spitale din Franţa: Spitalul
Salpêtrière, condus de celebrul Jean – Martin Charcot, și la Spitalul Hotel-Dieu, iar apoi,
valorifică tot ceea ce a învățat la Spitalele Pantelimon și Colentina.
Marinescu a fost printre primii medici din lume care a aplicat în domeniul
neurologiei metode histochimice și electrofiziologice în cercetarea științifică. Prin cercetări la
ultramicroscop a aplicat datele teoriei coloizilor la structura neuronului.
Marinescu a fost și un foarte prețuit profesor. În prelegerile sale aducea totdeauna idei
noi și dezvolta ipoteze de perspectivă.
Problema bătrâneţii a stat în atenţia lui Marinescu, care, contrar
altor păreri ale epocii (Mecinikov), a considerat că în bătrâneţe
există o diminuare progresivă a fermenţilor oxidanţi şi alte procese
încă necunoscute, afirmând că „întinerirea este o himeră, oricare ar
fi metodele întrebuinţate nu se poate remonta cursul evoluţiei”.
Din testamentul lui Marinescu: „... Plecând în lumea din care nimeni nu s-a întors
vreodată, n-aș voi să supăr pe nimeni, dar adevărul totuși trebuie spus: prea multă
nedreptate este în blagoslovita Țară Românească”.
Bibliografie:
http://webbut.unitbv.ro
https://ro.wikipedia.org Emilian Marian Baciu, clasa a XII-a
8
Dopamina ( C8H11NO2) sau molecula recompenselor este
unul dintre principalii neurotransmițători de la nivelul sistemului
nervos, o substanță care transmite informația între
neuronii creierului, această substanță fiind implicată într-o varietate
largă de activități diferite, de exemplu controlul motilității, capacitatea de a simţi durerea şi de
a experimenta plăcerea.
Știai că...
Alimentele bogate în proteine. Carnea fără grăsimi sau brânza de vaci conțin toți
aminoacizii care ajută la producerea dopaminei. Ouăle pot fi si ele folosite ca substituenți.
9
Acizi grași Omega-3 pe care îi găsim în alimentele marine, cum este peștele:
sardinele, macroul, somonul, tonul, heringul etc.
Bibliografie:
http://www.infopsihologia.ro/2012/12/dopamina
https://www.topculturism.ro
http://hoinarii.blogspot.ro/2010/02/sportul-si-buna-dispozitie.html
10
Numită și “hormonul iubirii”, oxitocina întărește legătură dintre mamă
și copil, prin punerea, imediat după naștere, a copilului la sânul mamei.
►La nivel comportamental, oxitocina are efecte opuse celor ale vasopresinei: la indivizi
determină reducerea temerilor și creșterea încrederii, iar la mame determină apariția
instinctului matern.
►Are rol în inițierea travaliului la femeia gravidă la termen și expulzarea fătului.
11
Știați că...
♥ Oxitocina este și hormon și neurotransmițător?
Bibliografie:
https://ro.wikipedia.org
https://www.cosmopolitan.ro
http://www.nastenatural.ro
12
Chiralitatea este proprietatea unor molecule de a admite
aranjări diferite ale elementelor structurale. Două molecule
chirale au aceeași compoziție chimică, dar sunt aranjate „în
oglindă”, astfel că nu pot fi suprapuse.
Principiile active din cele mai multe medicamente acționează prin legarea farmacoforilor,
grupe funcționale ale moleculelor medicamentului, la receptorii biomoleculelor (proteine).
13
Moleculele de sintezã, chirale, folosite ca medicamente, se
comercializeazã ca amestecuri racemice.
Interacţiunea stereoizomerilor cu
receptorii este evidentă în cazul
adrenalinei. Numai unul din cei doi
enantiomeri ai adrenalinei are orientarea
grupelor în spaţiu când pot contacta cu
suprafaţa receptorului în trei poziţii. În
acest caz se obţine acţiunea
farmacologică maximă caracteristică pentru R(-) adrenalină.
Sinteza adrenalinei
Bibliografie :
www.tsocm.pub.ro ;
MEDICAMENTE CHIRALE.
14
La începutul anului 2016, a fost anunţat că patru
elemente noi au obţinut un loc permanent în tabelul
periodic, cu numerele 113, 115, 117, 118.
Nihoniul este un element chimic cu simbolul Nh și numărul atomic 113. Acesta a fost
detectat pentru prima dată în anul 2003 prin dezintegrarea atomului de moscoviu și a fost
sintetizat în anul 2006.
15
numărul atomic 115. Este un element chimic radioactiv. Cel mai stabil izotop al acestui
element este Mc289, având timp de înjumătățire de 220 milisecunde.
Bibliografie:
www.descopera.ro
www.hotnews.ro
www.gcntv.net Cătălina Erdely, clasa a XI-a
16
Cu toții beneficiem de produsele de larg consum și de medicamentele pe care industria
chimică le produce, dar există și o parte întunecată –consumul uriaş de energie, sau
producerea de substanţe toxice (solvenți, reactanți, produse reziduale). De peste 20 de ani
chimiştii încearcă să primenească industria chimică, şi anume prin această paradigmă, tot
mai vehiculată, a „chimiei verzi”.
Bibliografie:
- http://www.scienceinschool.org/ro/content/chimia-verde
- https://ro.wikipedia.org/wiki/Chimie_verde Cosmin Mare, clasa XI-a
17
În acest număr al revistei, ne-am propus să preparăm un indicator de pH.
Toată lumea ştie că un indicator de pH este un compus chimic care îşi schimbă
culoarea, în funcţie de mediul în care se găseşte.
Există indicatori care îşi schimbă culoarea doar în mediu bazic ( fenolftaleina), alţii
doar în mediu acid, sau între anumite limite de pH.
Foarte puţini sunt indicatorii universali, adică aceia care-şi schimbă culoarea în
întreaga arie de pH ( 0 – 14). Un astfel de indicator vom prepara împreună, în bucătărie.
Modul de lucru:
Putem folosi indicatorul obţinut la identificarea pH-ului oricărei soluţii pe care o aveţi în
casă , sau pe care o puteţi obţine prin dizolvarea unui solid în apă: apă minerală, sucuri de
fructe sau legume, detergenţi, înălbitori, oţet etc. Este de preferat să folosiţi soluţii încolore
sau slab colorate, pentru a nu modifica nuanţa reală.
18
Care este explicaţia acestui fenomen?
19
Luminolul (C8H7N3O2) este un produs chimic
care prezintă chemiluminescență cu o strălucire
albastră, atunci când este amestecată cu un agent de
oxidare adecvat.
20
Infractorii versaţi ar putea şterge urmele de sânge cu înălbitor, ceea ce distruge dovada
sângelui, însă decolorarea covorului poate alerta mai rapid în privinţa faptei criminale.
Bibliografie:
https://en.wikipedia.org/wiki/Luminol
http://www.scienceinschool.org/ro/2011/issue19/chemiluminescence
21
Dintre stările alotropice ale carbonului, se cunosc diamantul, grafitul, fulerena și
nanotuburile.
Nanotuburile din carbon reprezintă structuri formate din molecule cilindrice de carbon de
50.000 de ori mai subțiri decât un fir de păr; au proprietăți folositoare pentru nanotehnologie,
electronică și optică.
Nanotuburile de carbon sunt tuburi goale construite din molecule de carbon unite. Ele
prezintă avantajul de a fi foarte rezistente. Un fir din acest material ar putea susține
greutatea unei mașini de aproximativ 3 tone.
22
Proprietăți speciale ale nanotuburilor de carbon:
Spre exemplu, nu cresc întotdeauna în linii perfect drepte și paralele, ceea ce i-a
determinat pe cercetători să conceapă tehnici de construcție a acestora în linii drepte, ceea
ce au și reușit să realizeze, în proporție de 99,5%.
Dar atunci când un cip conține milioane de nanotuburi, chiar și cea mai mică nealiniere a
acestora poate cauza erori.
Bibliografie:
https:/nanotuburi-de-carbon/
http://www.descopera.ro
https://itpc.ro
http://www.ziare.com/articole/nanotuburi+de+carbon
23
Tabelul însuși este o reprezentare vizuală a legii periodicității, care afirmă că unele
proprietăți ale elementelor chimice se repetă periodic atunci când acestea sunt aranjate după
numărul atomic. Pentru a afișa aceste trăsături comune, tabelul dispune elementele în
coloane verticale, numite grupe, și în rânduri orizontale, numite perioade.
Încă din Grecia antică s-au folosit cuvintele element și atom pentru a desemna
diferențele dintre părțile materiei și pentru a desemna particulele cele mai mici care
alcătuiesc materia.
În 1865, un alt cercetător care a încercat clasificarea elementelor a fost englezul John
Newlands, profesor la Școala de Medicină din Londra. El a așezat elementele într-o tabelă
alcătuită din 7 coloane în ordinea crescătoare a masei atomice. El a evidențiat faptul că
elementele cu proprietăți asemănătoare apar la intervale de 8 elemente și a elaborat Legea
octavelor.
24
Sistemul Periodic al Elementelor în același timp.
Cel care este unanim acceptat ca fiind descoperitorul Sistemului Periodic modern a fost
chimistul rus Dimitri Ivanovici Mendeleev.
Bibliografie:
https://www.scribd.com/doc/298729932/Istoria-Tabelului-Periodic
https://ro.wikipedia.org/wiki/Istoria_tabelului_periodic
25
Lorenzo Romano Amedeo Carlo Avogadro, conte de Quaregna și
Cerreto (n. 9 august 1776, Torino – d. 9 iulie 1856, Torino) a fost un
fizician și chimist italian.
El este descendentul unei familii nobile de guelfi, din Vercelli,
care în timp s-a divizat în mai multe ramuri. Una din ramuri s-a
stabilit în Quaregna, un sătuc de lângă Biella, din care se trage și
familia lui Amedeo.
Între 1809 și 1819 a fost profesor de fizică și matematică la Colegiul Regal din Vercelli.
În anul 1820 a fost înființată prima catedră de fizică și matematică din Italia, la
Universitatea din Torino. Amedeo Avogadro a fost numit șeful acestei catedre, unde a predat,
cu întreruperi, până în 1850.
A fost membrul Academiei de Științe și Societății
Italiene "dei XL" (a celor 40) unde și-a orientat
cercetările spre problemele cele mai importante din
fizică și chimie.
In 1811, pe când preda la Vercelli, a emis așa numita
„ipoteză moleculară", potrivit căreia volume egale
din orice gaze, aflate la aceeași presiune și
temperatură, conțin același număr de molecule.
Constanta lui Avogadro este cunoscută și sub
denumirea „Numărul lui Avogadro”, care este aproximativ egal cu 6.022 × 1023.
Determinările precise ale numărului lui Avogadro impun măsurarea unei singure cantități,
la scară atomică și la scară macroscopică, folosind aceeași unitate de măsură. Acest lucru a
devenit posibil pentru prima dată în anul 1910 când fizicianul american Robert Millikan a
măsurat sarcina unui electron.
Sarcina electrică / molul de electroni este o constantă
numită: ”constanta lui Faraday”, cunoscută încă din 1834,
când Michael Faraday a publicat lucrările sale despre
electroliză. Împărțind sarcina unui mol de electroni la cea a
unui singur electron, se obține numărul lui Avogadro.
Bibliografie:
https://ro.wikipedia.org/wiki/Amedeo_Avogadro
https://ro.wikipedia.org/wiki/Num%C4%83rul_lui_Avogadro
https://cultural.bzi.ro/marele-fizician-si-chimist-amedeo-avogadro-16741
26
… dacă pui un pumn de sare într-un pahar cu apă nivelul apei va scădea în loc să
crească?
27
… litera „ J ” e singura literă care nu se găsește în Tabelul
Periodic al Elementelor?
… majoritatea subtanțelor
din mediu care au un miros
neplăcut pentru om au o anumită cantitate de sulf în ele? Chiar și
respirația omului.
28
Colectivul de redacţie
Irina Albert
Emilian Marian Baciu
Onoriu-Narcis Covaci
Cătălina Erdely
Carmen Frandeș
Andrei Gherman
Cristian Kiraly
Silviu Pogăcean
Zoltan Rostas
Ecaterina Ţepeş
şi
Daniela Cîmpean, profesor coordonator,
vă urează
29