Um RO

RO
Manual de utilizare
CombiSteam Pro
Cuptor cu abur
EOB9956XAX
2 www.electrolux.com
CUPRINS
1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA................................................................. 3
2. INSTRUCŢIUNI DE SIGURANŢĂ...................................................................... 4
3. DESCRIEREA PRODUSULUI............................................................................7
4. PANOUL DE COMANDĂ....................................................................................8
5. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE......................................................................10
6. GHID RAPID.....................................................................................................11
7. UTILIZAREA ZILNICĂ...................................................................................... 12
8. GĂTIRE ASISTATĂ.......................................................................................... 24
9. UTILIZAREA ACCESORIILOR.........................................................................32
10. FUNCŢII SUPLIMENTARE.............................................................................34
11. INFORMAŢII ŞI SFATURI.............................................................................. 34
12. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA........................................................................ 62
13. DEPANARE.................................................................................................... 67
14. EFICIENŢĂ ENERGETICĂ.............................................................................69
NE GÂNDIM LA DUMNEAVOASTRĂ
Vă mulţumim pentru că aţi achiziţionat un aparat Electrolux. Aţi ales un produs
care include decenii de experienţă profesională şi de inovaţie. Ingenios şi stilat, a
fost conceput special pentru dumneavoastră. Pentru ca atunci când îl utilizaţi să
aveţi întotdeauna aceleaşi rezultate extraordinare.
Bine aţi venit la Electrolux.
Vizitaţi website-ul la:
Aici găsiţi sfaturi privind utilizarea, broşuri, informaţii care vă ajută la
rezolvarea unor probleme apărute şi informaţii despre service:
www.electrolux.com/webselfservice
Înregistraţi-vă produsul pentru a beneficia de servicii mai bune:
www.registerelectrolux.com
Cumpăraţi accesorii, consumabile şi piese de schimb originale pentru aparatul

dvs.:
www.electrolux.com/shop
SERVICIUL DE RELAŢII CU CLIENŢII ŞI SERVICE

Utilizaţi doar piese de schimb originale.
Atunci când contactaţi centrul autorizat de service, asiguraţi-vă că aveţi
disponibile următoarele informaţii: Model, PNC, Număr de serie.
Informaţiile pot fi găsite pe plăcuţa cu datele tehnice.
Avertisment / Atenţie-Informaţii privind siguranţa
Informaţii generale şi recomandări
Informaţii privind mediul înconjurător
Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri.

ROMÂNA 3
1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA

Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu
atenţie instrucţiunile furnizate. Producătorul nu este
responsabil pentru nicio vătămare sau daună rezultată
din instalarea sau utilizarea incorectă. Păstraţi
permanent instrucţiunile într-un loc sigur şi accesibil
pentru o consultare ulterioară.
1.1 Siguranţa copiilor şi a persoanelor vulnerabile
• Acest aparat poate fi utilizat de copiii cu vârsta mai
mare de 8 ani, de persoanele cu capacităţi fizice,
senzoriale sau mentale reduse sau de persoanele fără
cunoştinţe sau experienţă doar sub supraveghere sau
după o scurtă instruire care să le ofere informaţiile
necesare despre utilizarea sigură a aparatului şi să le
permită să înţeleagă pericolele la care se expun.
• Nu lăsaţi copiii să se joace cu aparatul.
• Nu lăsaţi ambalajele la îndemâna copiilor şi aruncaţi-le
conform reglementărilor.
• Nu lăsaţi copiii şi animalele să se apropie de aparat
atunci când acesta este în funcţiune sau când se
răceşte. Componentele accesibile sunt fierbinţi.
• Dacă aparatul are un dispozitiv de siguranţă pentru
copii, acesta trebuie activat.
• Copiii nu vor realiza curăţarea sau întreţinerea
realizată de utilizator asupra aparatului fără a fi
supravegheaţi.
• Copiii cu vârsta de maxim 3 ani nu trebuie lăsaţi
niciodată în apropierea acestui aparat atunci când
acesta este în funcţiune.
1.2 Aspecte generale privind siguranţa
• Doar o persoană calificată trebuie să instaleze acest
aparat şi să înlocuiască cablul.
• AVERTISMENT: Aparatul şi părţile accesibile ale
acestuia devin fierbinţi pe durata utilizării. Aveţi grijă
să nu atingeţi elementele de încălzire. Copiii cu vârsta
mai mică de 8 ani nu trebuie lăsaţi să se apropie de

aparat dacă nu sunt supravegheaţi permanent.
• Folosiţi întotdeauna mănuşi de protecţie pentru a
scoate sau a pune în interior accesorii sau vase.
• Deconectaţi aparatul de la sursa de alimentare înainte
de a efectua orice operaţie de întreţinere.
• Asiguraţi-vă că aparatul este oprit înainte de a înlocui
becul pentru a evita o posibilă electrocutare.
• Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a
curăţa aparatul.
• Nu folosiţi substanţe abrazive dure sau raclete
ascuţite de metal pentru a curăţa sticla uşii deoarece
acestea pot zgâria suprafaţa, ceea ce poate conduce
la spargerea sticlei.
• În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat,
acesta trebuie înlocuit de producător, de Centrul de
service autorizat al acestuia sau de persoane cu o
calificare similară pentru a se evita electrocutarea.
• Pentru a scoate suporturile pentru raft trebuie să
trageţi mai întâi de partea din faţă a suportului, după
care să îndepărtaţi capătul din spate de pereţii laterali.
Instalaţi suporturile pentru raft în ordine inversă.
• Utilizaţi doar senzorul alimentar (senzorul)
recomandat pentru acest aparat.
2. INSTRUCŢIUNI DE SIGURANŢĂ
2.1 Instalarea • Respectaţi distanţele minime faţă de
alte aparate şi corpuri de mobilier.
AVERTISMENT! • Verificaţi dacă aparatul este instalat
Doar o persoană calificată având în jurul său structuri de
trebuie să instaleze acest siguranţă.
aparat. • Laturile aparatului trebuie să rămână
în apropierea altor aparate sau unităţi
• Îndepărtaţi toate ambalajele. cu aceeaşi înălţime.
• Dacă aparatul este deteriorat, nu îl • Aparatul este echipat cu un sistem de
instalaţi sau utilizaţi. răcire electric. Acesta trebuie utilizat
• Urmaţi instrucţiunile de instalare cu o sursă de alimentare electrică.
furnizate împreună cu aparatul.
• Aveţi întotdeauna grijă când mutaţi
aparatul deoarece acesta este greu.
Folosiţi întotdeauna mănuşi de
protecţie şi încălţăminte închisă.
• Nu trageţi aparatul de mâner.
ROMÂNA 5
2.2 Conexiunea la reţeaua aparatul de la reţea la toţi polii.

Dispozitivul izolator trebuie să aibă o
electrică deschidere între contacte de cel puţin
AVERTISMENT! 3 mm.
Pericol de incendiu şi • Acest aparat este conform cu
electrocutare. Directivele C.E.E.
• Toate conexiunile electrice trebuie 2.3 Utilizare

realizate de către un electrician
calificat. AVERTISMENT!
• Aparatul trebuie legat la o priză cu Pericol de rănire, arsuri şi
împământare. electrocutare sau explozie.
• Asiguraţi-vă că parametrii de pe
plăcuţa cu date tehnice sunt • Acest aparat este destinat exclusiv
compatibili cu valorile nominale ale pentru uz casnic.
sursei de alimentare. • Nu modificaţi specificaţiile acestui
• Utilizaţi întotdeauna o priză cu aparat.
protecţie (împământare) contra • Nu blocaţi fantele de ventilaţie.
electrocutării, montată corect. • Nu lăsaţi aparatul nesupravegheat în
• Nu folosiţi prize multiple şi cabluri timpul funcţionării.
prelungitoare. • Dezactivaţi aparatul după fiecare
• Procedaţi cu atenţie pentru a nu întrebuinţare.
deteriora ştecherul şi cablul de • Procedaţi cu atenţie la deschiderea
alimentare electrică. Dacă este uşii aparatului atunci când aparatul
necesară înlocuirea cablului de este în funcţiune. Este posibilă emisia
alimentare, acesta trebuie înlocuit de aer fierbinte.
numai de către centrul autorizat de • Nu acţionaţi aparatul având mâinile
service. umede sau când acesta este în
• Nu lăsaţi cablurile de alimentare contact cu apa.
electrică să atingă sau să se afle în • Nu aplicaţi presiune asupra uşii
apropierea uşii aparatului, în special deschise.
atunci când uşa este fierbinte. • Nu utilizaţi aparatul ca suprafaţă de
• Protecţia la electrocutare a pieselor lucru sau ca loc de depozitare.
aflate sub tensiune şi izolate trebuie • Deschideţi uşa aparatului cu atenţie.
fixată astfel încât să nu permită Utilizarea unor ingrediente cu conţinut
scoaterea ei fără folosirea unor de alcool poate determina prezenţa
unelte. aburilor de alcool în aer.
• Introduceţi ştecherul în priză numai • Nu lăsaţi scânteile sau flăcările
după încheierea procedurii de deschise să intre în contact cu
instalare. Asiguraţi accesul la priză aparatul atunci când deschideţi uşa.
după instalare. • Produsele inflamabile sau obiectele
• Dacă priza de curent prezintă jocuri, umezite cu produse inflamabile nu
nu conectaţi ştecherul. trebuie introduse în aparat, nici puse
• Nu trageţi de cablul de alimentare adiacent sau deasupra acestuia.
pentru a scoate din priză aparatul. AVERTISMENT!
Trageţi întotdeauna de ştecher. Pericol de deteriorare a
• Folosiţi doar dispozitive de izolare aparatului.
adecvate: întrerupătoare pentru
protecţia liniei, siguranţe (siguranţe • Pentru a preveni deteriorarea sau
înfiletabile scoase din suport), decolorarea emailului:
contactori şi declanşatori la protecţia – nu puneţi vase sau alte obiecte în
de împământare. aparat direct pe baza acestuia.
• Instalaţia electrică trebuie să fie – nu puneţi folie din aluminiu direct
prevăzută cu un dispozitiv de izolare, pe baza cavităţii aparatului.
care să vă permită să deconectaţi
– nu puneţi apă direct în aparatul • Înainte de a efectua operaţiile de

fierbinte. întreţinere, dezactivaţi aparatul şi
– nu ţineţi vase umede şi alimente scoateţi ştecherul din priză.
în interior după încheierea gătirii. • Verificaţi dacă aparatul s-a răcit.
– procedaţi cu atenţie la Există riscul de spargere a panourilor
demontarea sau instalarea de sticlă.
accesoriilor. • Înlocuiţi imediat panourile de sticlă ale
• Decolorarea emailului sau a oţelului uşii dacă acestea sunt deteriorate.
inoxidabil nu are niciun efect asupra Contactaţi Centrul de service
funcţionării aparatului. autorizat.
• Folosiţi o cratiţă adâncă pentru • Aveţi grijă atunci când îndepărtaţi uşa
prăjiturile siropoase. Sucurile de aparatului. Uşa este grea!
fructe lasă pete care pot fi • Curăţaţi regulat aparatul pentru a
permanente. preveni deteriorarea materialului de la
• Acest aparat poate fi utilizat numai suprafaţă.
pentru gătit. Nu trebuie utilizat în alte • Curăţaţi aparatul cu o lavetă moale,
scopuri, de exemplu pentru încălzirea umedă. Utilizaţi numai detergenţi
camerei. neutri. Nu folosiţi niciun produs
• Gătiţi întotdeauna cu uşa cuptorului abraziv, burete abraziv, solvent sau
închisă. obiect metalic.
• Dacă aparatul este instalat în spatele • Dacă folosiţi un spray pentru cuptor,
unui panou de mobilă (de ex. o uşă), respectaţi instrucţiunile de siguranţă
asiguraţi-vă că uşa nu se închide de pe ambalajul acestuia.
niciodată atunci când aparatul • Nu curăţaţi emailul catalitic (dacă este
funcţionează. Căldura şi umezeala se cazul) cu nici un tip de detergent.
pot acumula în spatele panoului
închis de mobilă ceea ce produce 2.6 Becul interior
daune aparatului, unităţii de mobilier
sau podelei. Nu închideţi panoul de • Tipul de bec sau de lampă cu halogen
mobilă dacă aparatul nu s-a răcit utilizat pentru acest aparat este
complet după utilizare. destinat exclusiv aparatelor
electrocasnice. Nu îl utilizaţi în alte
2.4 Gătirea cu abur scopuri.
AVERTISMENT!
AVERTISMENT!
Pericol de electrocutare.
Pericol de arsuri şi de
deteriorare a aparatului. • Deconectaţi aparatul de la sursa de
• Aburul eliberat poate provoca arsuri: alimentare electrică înainte de a
– Procedaţi cu atenţie la înlocui becul.
deschiderea uşii aparatului atunci • Folosiţi doar becuri cu aceleaşi
când funcţia este activată. Poate specificaţii.
ieşi abur.
– Deschideţi cu grijă uşa aparatului 2.7 Gestionarea deşeurilor
după utilizarea gătitului cu abur. după încheierea ciclului de
viaţă al aparatului
2.5 Îngrijirea şi curăţarea
AVERTISMENT!
AVERTISMENT! Pericol de vătămare sau
Pericol de rănire, incendiu sufocare.
sau de deteriorare a
aparatului. • Deconectaţi aparatul de la sursa de
alimentare electrică.
• Tăiaţi cablul de alimentare electrică
chiar de lângă aparat şi aruncaţi-l.
ROMÂNA 7
• Scoateţi încuietoarea uşii pentru a nu • Utilizaţi numai piese de schimb

permite copiilor sau animalelor de originale.
companie să rămână blocaţi în
aparat.
2.8 Service
• Pentru a repara aparatul contactaţi un
Centru de service autorizat.
3. DESCRIEREA PRODUSULUI
3.1 Prezentare generală
1 Panou de comandă
1 2 3
2 Dispozitiv de programare electronic
3 Sertar pentru apă
4 4 Priză pentru senzor
5 5 Element de încălzire
5
6 6 Bec
4
7 7 Ventilator
10 3
2 8 Decalcifierea evacuării ţevii
8
1 9 Suport pentru raft, detaşabil
10 Poziţii rafturi
3.2 Accesorii Pentru prăjituri şi fursecuri.
Raft de sârmă Cratiţă adâncă
Pentru veselă, forme pentru prăjituri, Pentru coacere şi frigere sau ca tavă
fripturi. pentru grăsime.
Tavă de gătit Senzor

Pentru a măsura temperatura din Un sertar pentru alimente neperforat şi

interiorul mâncării. un sertar pentru alimente perforat.
Ghidaje telescopice Setul pentru gătirea cu abur scoate din

alimente apa rezultată de la condensare
pe durata gătirii cu abur. Se foloseşte
pentru prepararea alimentelor care nu
trebuie să fie în apă pe durata preparării,
de ex. legume, bucăţi de peşte, piept de
pui. Setul nu este adecvat pentru
preparatele care trebuie introduse în
apă, de ex. orez, mămăligă, paste.
Pentru rafturi şi tăvi.
Set pentru gătirea cu abur
4. PANOUL DE COMANDĂ
4.1 Dispozitivul de programare electronic
1 2 3 4 5
Folosiţi câmpurile cu senzori pentru controlul aparatului.

Câmp cu Funcţie Comentariu
senzor
PORNIT / OPRIT Pentru activarea şi dezactivarea aparatului.
1
2 - Afişaj Afişează setările curente ale aparatului.

ROMÂNA 9
Câmp cu Funcţie Comentariu

senzor
Favorite Conţine o listă a programelor de gătit favorite,
3 creată de utilizator.
Cronometru Pentru a seta funcţia: Cronometru. Acces direct

4 la funcţiile de timp.
Gatire Asistata Acces direct la meniurile: Carte de reţete şi Va‐

5 rioGuide atunci când aparatul este activ.
A. Revenire la meniu
Câmpurile cu senzor pentru:
B. Funcţia de gătire setată în prezent
Favorite, Cronometru şi
C. Temperatura setată în prezent
Gatire Asistata sunt vizibile
D. Ceas
doar atunci când aparatul
E. Start
este activ.
4.2 Afişaj
După activare, aparatul indică un mod cu
funcţie de gătire de bază.
A B C D
Menu 11:09
150°
start
Alţi indicatori pentru afişaj:

Simbol Funcţie
Modificarea dimensiunii textului
Mai multe opţiuni
Senzor
Gatire + Pastrare
Blocare
5. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

Descărcarea codului sursă este posibilă
AVERTISMENT!
pentru software-ul de tip „open source”
Consultaţi capitolele privind
care a fost folosit în cadrul produsului
siguranţa.
prin accesarea următorului hyperlink care
se găseşte pe pagina web a produsului.
5.1 Prima curăţare
Scoateţi din aparat toate accesoriile şi 5.3 Prima conectare
suporturile pentru raftul mobil. Atunci când conectaţi aparatul la sursa
Consultaţi capitolul „Îngrijirea de curent aveţi de setat:
şi curăţarea”. • limba de utilizare
• ora
Curăţaţi aparatul şi accesoriile înainte de • formatul orei
prima utilizare. • data
Puneţi accesoriile şi suporturile pentru • încălzirea rapidă
raftul mobil înapoi în poziţia lor iniţială. Numele sau numărul ales poate fi setat
în două moduri. Derulaţi-l până la poziţia
5.2 Licenţa software necesară sau atingeţi opţiunea dorită.
Puteţi modifica setările în meniul: Setari
Software-ul inclus în acest produs
De Baza.
conţine software supus legii drepturilor
de autor care este licenţiat în
conformitate cu termenii BSD, fontconfig, 5.4 Setarea nivelului de duritate
FTL, GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.1, a apei
libJpeg, zLib/ libpng, MIT, OpenSSL / Atunci când conectaţi aparatul la sursa
SSLEAY şi alţii. de curent aveţi de setat nivelul de
Pe acest dispozitiv se pot afişa în duritate al apei.
întregime licenţele pe ecranul TFT prin Tabelul de mai jos explică intervalele de
accesarea meniului urmând această duritate ale apei cu depunerile respective
cale: Setari De Baza / Service / de Calciu (mmol/l) şi calitatea apei.
Licenţă.
Duritate apă Depunere de Cal‐ Depunere de Cal‐ Clasificarea

ciu (mmol/l) ciu (mg/l) apei
Clasa dH
1 0-7 0 - 1.3 0 - 50 Fără duritate
2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Duritate mo‐
derată
3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Dură
4 peste 21 peste 3,8 peste 150 Foarte dură
Atunci când duritatea apei depăşeşte 2. Introduceţi în apă toate zonele

valorile din tabel, umpleţi sertarul pentru reactive ale benzii timp de
apă cu apă îmbuteliată. aproximativ 1 secundă.
Nu puneţi banda sub jet de apă de la
1. Luaţi banda cu patru culori
robinet!
schimbătoare care a fost furnizată cu
3. Scuturaţi banda pentru a îndepărta
setul de abur din cuptor.
excesul de apă.
ROMÂNA 11
4. După 1 minut verificaţi duritatea apei

în conformitate cu tabelul de mai jos. Bandă de test Duritatea apei
Culorile zonelor reactive continuă să
se modifice după 1 minut. Nu luaţi în 2
considerare acest lucru la
măsurătoare. 3
5. Setaţi duritatea apei din meniul:
Setari De Baza. 4
Bandă de test Duritatea apei Pătratele negre din tabel corespund cu

pătratele roşii de pe banda de test.
1
Puteţi modifica nivelul durităţii apei din
meniul: Setari De Baza / Duritate apă.
6. GHID RAPID
6.1 Utilizarea ecranului tactil
• Pentru a derula prin meniu utilizaţi un Menu 11:09
gest rapid sau trageţi cu degetele pe
suprafaţa afişajului.
• Fermitatea gestului stabileşte viteza
de mişcare a ecranului. 150°
• Mişcarea de derulare se poate opri
singură sau o puteţi opri imediat dacă 33min 20min
start
atingeţi afişajul.
• Funcţia aleasă se activează atunci
când ridicaţi degetul de pe afişaj.
• Atingeţi afişajul pe funcţia dorită
pentru a activa o funcţie a meniului. Atunci când apăsaţi lung o
• Puteţi modifica toţi parametrii indicaţi opţiune din meniu, apare o
de afişaj atunci când îi atingeţi. scurtă descriere a opţiunii.
• Pentru a seta funcţia, ora sau
temperatura necesară puteţi derula
prin listă sau puteţi atinge opţiunea 6.2 Ghid rapid al meniului
dorită.
• Atunci când activaţi o funcţie de gătire Meniu
Menu nu apare pe afişaj. Atingeţi
oriunde afişajul şi Menu apare din Funcţii Functii De Gatire
nou. Specialitati
• Când aparatul este activ şi unele
simboluri dispar de pe afişaj, atingeţi Curătare
afişajul în orice loc. Toate simbolurile
Favorite
sunt afişate din nou.
• După ce setaţi unele funcţii apare o Cronometre Setaţi Cronometrul
fereastră tip pop-up cu informaţii
suplimentare. Setaţi Durata
• Temperatura poate să îşi schimbe
Setaţi Sfarsit la
locul pe afişaj cu alte funcţii care se
află în colţul din dreapta şi stânga jos. Setaţi Ora de start
Durata trecută
Meniu Meniu
Optiuni Bec Setari De Baza Încălzire rapidă
Blocare Acces Co‐ Semnal De Cura‐
pii tare
Blocare ecran Afişaj
Gatire + Pastrare Sunet
Setare + Pornire Limba de utilizare
Gatire Asistata Carte de reţete Ora şi Data
VarioGuide Modul DEMO
Carte de reţete Duritate apă
sub vid
Service
VarioGuide sub vid
Ultima şi cea mai Ultima utilizată
utilizată
Cea mai utilizată
7. UTILIZAREA ZILNICĂ
AVERTISMENT! 7.2 Utilizarea meniului
siguranţa. 1. Pentru a activa aparatul, atingeţi: .
2. Atingeţi: Menu.
3. Derulaţi prin meniu pentru a găsi
7.1 Utilizarea aparatului funcţia pe care doriţi să o activaţi.
Pentru a utiliza aparatul, puteţi folosi: 4. Atingeţi funcţia de pe afişaj pentru a
o activa.
• modul manual - pentru a seta o 5. Pentru a reveni la meniul anterior
funcţie de gătire, temperatura şi
durata de gătire în mod manual. atingeţi: sau Menu.
• programe automate (Gatire 6. Pentru a dezactiva aparatul, atingeţi:
Asistata) - pentru a pregăti un fel de .
mâncare atunci când nu aveţi
cunoştinţe sau experienţă la gătit.
7.3 Prezentarea generală a meniului

A B A. Revenire la meniu
B. Nivelul curent al meniului
C. Lista funcţiilor
Menu
Functions
Timers
Options
C
ROMÂNA 13
Meniul principal
Element din meniu Descriere
Funcţii Aceasta conţine o listă de funcţii de gătire, spe‐
cialităţi, curăţarea şi programe favorite.
Cronometre Aceasta conţine lista cu funcţiile ceasului.
Optiuni Aceasta conţine lista cu celelalte opţiuni pentru
funcţiile de Siguranţă, Bec, Gatire + Pastrare,
Setare + Pornire.
Gatire Asistata Conţine o listă a programelor de gătire auto‐
mată.
Ultima şi cea mai utilizată Aceasta afişează ultima funcţie utilizată şi func‐
ţia utilizată cel mai des.
Setari De Baza Aceasta conţine o listă cu Setări de bază.
7.4 Submeniu pentru: Funcţii
B. Lista funcţiilor de gătire
C. Lista cu opţiunile disponibile
True Fan Cooking D. Mai multe opţiuni
Heating Functions
Special
Cleaning
Favourites
D C
7.5 Setarea unei funcţii de Pentru a reveni la meniul anterior

atingeţi: Menu.
gătire
1. Derulaţi prin funcţii pentru a o găsi pe Puteţi vedea o descriere a
cea dorită şi atingeţi-o. funcţiei de gătire sau puteţi
2. Pentru a modifica temperatura, crea o funcţie implicită într-o
atingeţi temperatura indicată de afişaj fereastră de tip pop-up.
şi derulaţi prin listă pentru a găsi Ţineţi degetul apăsat timp de
valoarea dorită. peste 2 secunde pe funcţia
3. Atingeţi temperatura pentru a o de gătire selectată. Când
confirma. setaţi o funcţie de gătire
4. Pentru a activa funcţia atingeţi: Start. implicită, aceasta apare ca
Când aparatul ajunge aproximativ la prima funcţie atunci când
temperatura setată, este emis un semnal activaţi din nou aparatul.
acustic. Semnalul acustic este emis din
nou la sfârşitul duratei de gătire.
B. Fereastră de tip pop-up
C. Mai multe opţiuni
Au Gratin
Show description
Make shortcut in menu
7.6 Submeniu pentru: Functii De Gatire

Gratinare Rumenirea preparatelor precum lasagna sau cartofi
gratinaţi. De asemenea, este adecvat pentru grati‐
nare şi rumenire.
Preparate Congelate Pentru prepararea mâncărurilor rapide cu o crustă
crocantă şi aurie. De ex. cartofi prăjiţi, wedges.
Grill Pentru prepararea la grătar a alimentelor mari, cum

ar fi friptura de vită.
Grill Rapid Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate şi pen‐

tru pâine prăjită.
Încălzire sus/jos Încălzire sus şi jos pentru coacere şi frigere pe un

singur nivel al cuptorului.
Pizza Coacerea pe un singur nivel al cuptorului pentru

preparate cu bază crocantă, cum ar fi pizza şi qui‐
che. Setaţi temperaturile cu 20 - 40°C mai reduse
decât la utilizarea Încălzire sus/jos.
Gatire Intensiva Frigere cu aer fierbinte pentru bucăţi mai mari de
carne roşie sau de pasăre cu os pe o poziţie a raf‐
tului. De asemenea, este adecvat pentru gratinare
şi rumenire.
Aer Cald Aer cald pentru preparate multiple şi pentru coace‐
rea simultană pe maxim trei niveluri ale cuptorului.
Setaţi temperaturile cu 20 - 40°C mai reduse decât
la utilizarea Încălzire sus/jos.
Gatire Cu Abur 100% abur pentru prepararea legumelor, peştelui,
cartofilor, orezului, pastelor sau a garniturilor spe‐
ciale.
Umiditate Scăzută Nivel redus de umiditate prin combinarea aburului
cu aerul fierbinte. Este adecvat pentru a găti carne
roşie, pasăre, preparate la cuptor şi tocăniţe.
ROMÂNA 15
Umiditate Medie Nivel mediu de umiditate. Acesta combină aburul

cu aerul fierbinte şi este adecvat pentru a găti car‐
ne roşie fiartă şi înăbuşită, precum şi pentru pâine
şi aluaturi dulci dospite.
Umiditate Ridicată Nivel ridicat de umiditate pentru a găti preparate
delicate cum ar fi creme custard, tarte, terrine şi
peşte.
Gătitul sub vid Gătitul în vacuum cu abur la temperatură redusă
pentru carne, peşte, fructe de mare, legume şi fruc‐
te. Alimentele trebuie să fie sigilate în vid în pungi
de plastic înainte de utilizarea acestei funcţii.
Coacere Paine Pentru a coace pâine cu o repriză de abur la înce‐
put pentru o coajă crocantă.
Gatire La Temp. Frigere lentă pentru prepararea unor fripturi foarte

Scazuta fragede şi suculente.
Incalzire Jos Pentru reîncălzirea prăjiturilor cu o bază crocantă şi

pentru a conserva alimentele.
Aer Cald (Umed) Pentru a pregăti produse coapte în forme pe o pozi‐

ţie a raftului. Pentru a economisi energie în timpul
gătitului. Această funcţie trebuie folosită în confor‐
mitate cu tabelele de gătit pentru a obţine rezultatul
dorit la gătire. Pentru mai multe informaţii privind
setările recomandate, consultaţi tabelele de
gătit.Această funcţie a fost utilizată pentru a defini
clasa de eficienţă energetică în conformitate cu EN
60350-1.
Becul se poate dezactiva

automat la temperaturi sub
60°C în timpul anumitor
funcţii ale cuptorului.
7.7 Submeniu pentru: Specialitati

Uscare Pentru deshidratarea fructelor feliate precum mere,
prune, piersici şi legume, precum roşii, zucchini sau
ciuperci.
Decongelare Pentru a decongela alimente congelate.
Mentine Cald Pentru a păstra mâncarea caldă.
Regenerare Cu Abur Re-încălzire cu abur direct pe o farfurie pentru ali‐

mente gătite anterior.
Incalzire Farfuriei Pentru a pre-încălzi farfuria înainte de servire.
Aluaturi Pentru creşterea controlată a aluaturilor dospite

înainte de coacere.
Functia Preparare Această funcţie poate fi folosită la prepararea iaur‐

Iaurt tului. Becul este oprit în timpul acestei funcţii pentru
a păstra temperatura scăzută.
Pastreaza Cald Pentru a păstra legumele, de ex. murături asortate
în borcane.
7.8 Submeniu pentru: Curătare

AVERTISMENT!
Consultaţi capitolul „Îngrijirea
şi curăţarea”.
Clătire Procedură pentru clătirea şi curăţarea circuitului in‐

stalaţiei de producere a aburului după utilizarea
frecventă a funcţiilor cu abur.
Decalcifiere Procedură pentru curăţarea depunerilor de calcar
din circuitul instalaţiei de producere a aburului.
Curatire Cu Abur Procedură pentru curăţarea aparatului atunci când

este murdărit uşor şi nu a fost ars.
Curătire Cu Abur Procedură pentru curăţarea murdăriei persistente

Plus cu ajutorul agentului de curăţare a cuptorului.
7.9 Sertar pentru apă E. Gradaţie

F. Buton frontal
Puteţi scoate din aparat sertarul pentru
apă. Apăsaţi uşor pe butonul frontal.
A După ce împingeţi sertarul pentru apă,
F acesta va ieşi singur din aparat.
MA
X
B
XA
M
C
E D
A. Capac Puteţi umple sertarul pentru apă în două
B. Despărţitor de valuri moduri:
C. Corpul sertarului
D. Orificiu pentru alimentare cu apă
ROMÂNA 17
• lăsaţi sertarul pentru apă în interiorul Dacă sertarul pentru apă

aparatului şi îl umpleţi cu ajutorul unei este ud după ce l-aţi
căni de apă. umplut cu apă, ştergeţi-l
• scoateţi sertarul pentru apă din aparat cu o lavetă moale înainte
şi îl umpleţi de la robinetul de apă. de a-l introduce în
Atunci când umpleţi sertarul pentru apă aparat.
de la robinetul de apă, transportaţi 4. Activaţi aparatul.
sertarul în poziţie orizontală pentru a 5. Preparaţi mâncarea în vasul corect.
evita vărsarea apei. 6. Selectaţi o funcţie de gătire cu abur
şi temperatura.
7. Dacă este necesar, setaţi funcţia
MAX
Durata sau Setaţi Sfarsit la.

Aburul apare după aproximativ 2
minute. Când aparatul ajunge
aproximativ la temperatura setată,
este emis un semnal acustic.
MAX Semnalul acustic este emis la sfârşitul
duratei de gătire.
8. Dezactivaţi aparatul.
După ce aţi umplut sertarul pentru apă, 9. Goliţi sertarul pentru apă după ce s-a
introduceţi-l în aceeaşi poziţie. Apăsaţi terminat gătirea cu abur.
butonul frontal până când sertarul pentru ATENŢIE!
apă este în interiorul aparatului. Aparatul este fierbinte.
Goliţi sertarul pentru apă după fiecare Pericol de arsuri. Aveţi
utilizare. grijă atunci când goliţi
sertarul pentru apă.
ATENŢIE!
Ţineţi la distanţă sertarul Atunci când sertarul pentru
pentru apă de suprafeţele apă termină apa, este emis
fierbinţi. un semnal acustic şi sertarul
pentru apă trebuie umplut
7.10 Gătirea cu abur din nou pentru a continua
gătitul la abur conform
AVERTISMENT! descrierii anterioare.
Utilizaţi doar apă rece de la
robinet. Nu utilizaţi apă Lăsaţi aparatul să se usuce
filtrată (demineralizată) sau complet cu uşa deschisă.
distilată. Nu utilizaţi alte Pentru a grăbi uscarea puteţi
lichide. Nu puneţi lichide încălzi aparatul cu aer
inflamabile sau care conţin fierbinte la temperatura de
alcool în sertarul pentru apă. 150°C timp de aproximativ
15 minute.
1. Apăsaţi capacul sertarului pentru apă
pentru a-l deschide şi scoate din Aburul poate să se condenseze la baza
aparat. cavitaţii, iar vizibilitatea din interiorul
2. Umpleţi sertarul pentru apă cu apă aparatului poate fi limitată. Dacă apare
rece până la nivelul maxim acest fenomen, uscaţi cavitatea atunci
(aproximativ 950 ml). când aparatul este rece.
Folosiţi gradaţia de pe sertarul pentru
apă.
Cantitatea de apă este suficientă
pentru aproximativ 50 de minute.
3. Puneţi sertarul pentru apă la loc în
poziţia sa iniţială.
5. Depozitarea la rece a pungilor este

La finalul ciclului de gătit la
obligatorie pentru cazul în care
abur, ventilatorul de răcire al
acestea nu sunt gătite imediat.
aparatului porneşte la o
6. Continuaţi cu funcţia: Gătitul sub vid
viteză ridicată pentru a
respectaţi indicaţiile corespunzătoare
evacua mai bine excesul de
din tabelul de gătit pentru tipul de
abur, Acest lucru este
aliment respectiv sau reţetele de
normal.
gătire asistată.
7. Deschideţi punga şi serviţi.
7.11 Gătitul sub vid 8. Opţional: adăugaţi un strat final
• Alimentele îşi păstrează aroma alimentelor cu o frigere sau o scurtă
completă deoarece nu există pierderi ţinere pe grătar, de ex. pentru a avea
de aromă sau umiditate prin o crustă frumoasă a cărnii şi aroma
evaporare. tipică de friptură.
• Textură mai fragedă a cărnii şi a Gătirea cu această funcţie
peştelui. produce acumulări de apă
• Alimentele îşi păstrează mineralele şi reziduală în pungile vidate şi
vitaminele. în cavitate. După procesul
• Sunt necesare mai puţine mirodenii de gătire, deschideţi cu
deoarece alimentele îşi păstrează atenţie uşa pentru a evita
aroma lor naturală. picurarea de apă pe mobilă.
• Un flux de lucru îmbunătăţit deoarece Folosiţi o farfurie şi un
nu mai este necesară prepararea şi prosop pentru a scoate
servirea alimentelor în acelaşi timp şi pungile vidate. Cu o lavetă
acelaşi loc. moale sau cu un burete
• Temperatura redusă de gătire reduce uscaţi uşa, colectorul de
la minim riscul de ardere a mâncării. picături de apă de la bază şi
• Porţionarea alimentelor face uşoară toată cavitatea. Lăsaţi
păstrarea lor. aparatul să se usuce
complet cu uşa deschisă.
Pregătirea alimentelor Pentru a grăbi uscarea puteţi
încălzi aparatul cu aer
1. Curăţaţi şi tăiaţi ingredientele. fierbinte la temperatura de
2. Condimentaţi ingredientele. 150°C timp de aproximativ
3. Introduceţi ingredientele în pungile 15 minute.
de vidare adecvate.
4. Sigilaţi în vid punga pentru a vă
asigura că aţi eliminat cât mai mult
aer posibil.
7.12 Submeniu pentru: Favorite
B. Programe favorite
C. Lista funcţiilor
Gran’s apple crumble
Run
Delete
Rename
C
ROMÂNA 19
O listă a setărilor salvate anterior. De programe, care sunt afişate într-o listă
asemenea, puteţi salva setările curente, ordonată alfabetic.
cum ar fi: durata, temperatura sau funcţia
de încălzire. Puteţi seta până la 20 de

Executare Rulaţi setarea favorită salvată anterior.
Ştergere Şterge permanent această setare favorită sal‐
vată anterior.
Redenumire Modifică sau corectează numele salvat anterior.
7.13 Salvarea unui program

favorit
True Fan Cooking
1. Pentru a salva setările curente pentru
o funcţie de gătire atingeţi . Q W E R T Y U I O P
2. Alegeţi: Nou de la setările curente. A S D F G H J K L
3. Introduceţi numele programului Z X C V B N M -
favorit şi atingeţi OK. 123
åäà space OK
7.14 Submeniu pentru: Cronometre
A B C A. Revenire la meniu
B. Durata setată în prezent
4 32 C. Resetare durată
3 31 D. Sfârşit la
E. Ora de start
Duration 2h 30min
Start 1 29 End
09:03 11:33
0 28
E D

Setaţi Cronometrul Pentru a seta şi porni o numărătoare inversă,
cronometrul va fi afişat pe ecranul principal şi o
alarmă va fi emisă când cronometrul a terminat
numărătoarea inversă. Acest cronometru nu va
întrerupe gătitul şi va fi disponibil şi atunci când
cuptorul este oprit. Derulaţi pentru setare, cro‐
nometrul va porni automat.

Setaţi Durata Pentru a seta şi porni o numărătoare inversă,
cronometrul va fi afişat pe ecranul principal şi
cuptorul se va opri şi o alarmă va fi emisă când
cronometrul a terminat numărătoarea inversă.
Setaţi Sfarsit la Pentru a seta ora de oprire pentru setările cu‐
rente.
Setaţi Ora de start Pentru a seta ora de pornire pentru setările cu‐
rente.
Durata trecută Afişează, ascunde sau resetează cronometrul
care începe să numere când apăsaţi butonul de
start. Durata trecută este disponibilă doar când
cuptorul este activ.
7.15 Setarea funcţiilor ceasului 4. Selectaţi o funcţie ceas.

5. Derulaţi prin listă pentru a seta ora
Când utilizaţi senzorul, necesară. Aşteptaţi câteva secunde
funcţiile Durata şi Sfârşit nu pentru ca ora să se salveze singură
funcţionează. sau atingeţi pentru confirmare: h sau
min. Puteţi şterge setarea dacă
Puteţi modifica ora şi data când atingeţi atingeţi: x.
ceasul de pe afişaj, atunci când aparatul Când funcţia ceasului se termină, este
este activ. emis un semnal acustic şi un mesaj
1. Accesaţi meniul: Functii De Gatire. apare pe afişaj. Puteţi opri sau prelungi
2. Selectaţi funcţia de gătit şi procesul de gătire.
temperatura.
3. Atingeţi sau mergeţi la meniul:
7.16 Submeniu pentru: Optiuni
Cronometre. Alte setări individualizate referitoare la
siguranţă, confort şi becul cuptorului.

Bec Inceput / Sfarsit Porniţi sau opriţi becul cuptorului.
Blocare Acces Copii Inceput / Sfar‐ După activare, aceasta blochează ecranul şi
sit toate butoanele. Acestea rămân blocate în am‐
bele poziţii PORNIT şi OPRIT. Pentru debloca‐
re, atingeţi afişajul şi urmaţi instrucţiunile. Dacă
este deblocat, va trebui să-l blocaţi din nou cu
ajutorul meniului.
Blocare ecran Blocare ecran „blochează” temporar ecranul
tactil şi toate butoanele, cu excepţia tastei de
pornire. Pentru deblocare, atingeţi afişajul şi ur‐
maţi instrucţiunile.
ROMÂNA 21

Gatire + Pastrare Gatire + Pastrare este disponibilă doar când es‐
te setată o durată. Cuptorul nu se va opri com‐
plet în mod automat, ci va menţine mâncarea
caldă timp de 30 de minute. Nu este disponibilă
pentru toate programele. Dacă este activă, o
pictogramă apare pe afişaj.
Setare + Pornire Setare + Pornire vă permite să setaţi o funcţie a
cuptorului cu durată pentru a o utiliza mai târziu
dintr-o singură atingere a ecranului. Blocarea
ecranului se activează la pornirea procesului de
gătire.
Funcţia este vizibilă în meniu doar atunci când
este setată durata.
7.17 Gatire + Pastrare 7.18 Setare + Pornire

Funcţia păstrează alimentele preparate Funcţia vă permite setarea unei funcţii de
calde la 80°C timp de 30 de minute. gătire (sau a unui program) şi utilizarea
Aceasta este activată după încheierea ulterioară a acesteia cu o singură
procedurii de coacere sau prăjire. apăsare a câmpului cu senzor sau cu o
atingere pe mesajul din afişaj.
Funcţia nu lucrează
împreună cu gătitul la Funcţia lucrează împreună
temperatură redusă, cu funcţiile: Setaţi Durata,
programele cu stabilirea senzor.
automată a greutăţii, Funcţia nu lucrează cu
programele automate cu funcţia de curăţare.
abur, toate funcţiile din
meniul: Specialitati, funcţiile 1. Activaţi aparatul.
cu abur din meniul: Functii 2. Pentru a selecta o funcţie de gătire
De Gatire. sau un program automat.
3. Setaţi funcţia: Setaţi Durata.
Condiţii pentru funcţie: 4. Alegeţi: Optiuni / Setare + Pornire.
• Setaţi o funcţie de gătire sau un Atingeţi mesajul din afişaj sau apăsaţi un
program automat. câmp cu senzor (cu excepţia ).
• Temperatura setată trebuie să fie Funcţia de gătire setată este activată.
peste 80°C.
• Setaţi funcţia: Setaţi Durata. Dacă apăsaţi înainte de
• Aţi activat funcţia: Gatire + Pastrare în activarea funcţiei, funcţia se
meniu: Optiuni. dezactivează.
• Afişajul indică: .
La încheierea funcţiei de gătire este emis
Dacă utilizaţi senzorul, un semnal sonor.
simbolul nu este vizibil pe
afişaj.
Dacă apăsaţi , funcţia se

dezactivează.
2. Atingeţi afişajul.
3. Urmaţi instrucţiunile de pe afişaj.
• Funcţia: Blocare Acces
Copii este aprins atunci
când o funcţie de gătire 7.20 Blocare ecran
este activă şi după Menu / Optiuni / Blocare ecran
dezactivarea aparatului.
Urmaţi instrucţiunile de Funcţia previne schimbarea accidentală
pe afişaj pentru a a funcţiei de gătire. Puteţi activa funcţia
dezactiva funcţia. numai pe durata funcţionării aparatului.
• Meniul: Optiuni vă
permite activarea şi Activarea funcţiei: Blocare
dezactivarea funcţiei:
Setare + Pornire.
ecran
1. Activaţi aparatul.
2. Selectaţi o funcţie de gătire sau o
7.19 Blocare Acces Copii setare.
Menu / Optiuni / Blocare Acces Copii 3. Mergeţi la: Blocare ecran.
4. Pentru a activa funcţia atingeţi:
Funcţia împiedică utilizarea accidentală a Blocare ecran.
aparatului. Aparatul este blocat.
Atunci când aparatul este dezactivat,
Activarea funcţiei: Blocare funcţia se dezactivează automat.
Acces Copii
1. Setaţi funcţia la poziţia: Inceput. Dezactivarea funcţiei: Blocare
2. Dezactivaţi aparatul. ecran
1. Atingeţi afişajul.
Dezactivarea funcţiei: Blocare 2. Urmaţi instrucţiunile de pe afişaj.
Acces Copii
1. Activaţi aparatul.
7.21 Submeniu pentru: Gatire Asistata

B. Categorie aliment
C. Carte de reţete şi VarioGuide
Cake and Pastry D. Mai multe opţiuni
Cookbook
VarioGuide
SousVide Cookbook
SousVide VarioGuide
D C
O carte de reţete care conţine reţete apar atunci când atingeţi boneta
automate pline de inspiraţie şi o funcţie bucătarului din dreptul preparatului.
VarioGuide care conţine setările
recomandate ale cuptorului pentru
preparatele dvs. Durata şi temperatura
pentru VarioGuide pot fi reglate în funcţie
de nevoile dvs. Setările recomandate
ROMÂNA 23
7.22 Submeniu pentru: Ultima

şi cea mai utilizată
Listă uşor accesibilă pentru funcţiile,
reţetele şi setările rapide utilizate ultima
dată sau utilizate frecvent.

Ultima utilizată Prezintă ultimele 5 funcţii utilizate.
Cea mai utilizată Prezintă cele mai utilizate 5 funcţii.
7.23 Submeniu pentru: Setari

De Baza
Setările setate rămân fixe de fiecare dată
când activaţi aparatul.

Încălzire rapidă Inceput / Sfarsit Încălzirea rapidă este activată şi este întotdeau‐
na pornită pentru anumite funcţii de gătire. Este
vizibilă pe ecran cu >> când este activă.
Semnal De Curatare Inceput / Alegeţi dacă doriţi să vă reamintească cuptorul
Sfarsit de necesitatea utilizării ciclului de curăţare.
Afişaj Strălucire
Alegeţi setările afişajului. Puteţi selecta 4 moduri de strălucire.
Setaţi strălucirea afişajului. Ceasul
din starea OPRIT nu poate fi reglat.
Imagini de fundal Inceput / Sfarsit

Afişează sau ascunde imaginile de fundal.
Sunet Volum
Setări pentru sunet.
Tip (Bip / Clic / Fără sunet)
Limba de utilizare Setaţi limba preferată.

Ora şi Data Durată
Setaţi data şi ora, precum şi cele‐ Setează sau reglează ora.
lalte opţiuni referitoare la afişajul
ceasului. Dată
Setează sau reglează data.
Format
Alegeţi formatul preferat pentru oră: HH:MM
sau AM/PM.
Stilul ceasului
Definiţi aspectul ceasului atunci când cuptorul
este oprit.
Modul DEMO Codul de activare: 2468
Doar pentru utilizarea în magazin.
Când este activ, elementele de
încălzire sunt deconectate şi DE‐
MO apare pe ecran.
Duritate apă Setează nivelul de duritate al apei (1 - 4).
Service Versiune software
Indică versiunea software şi confi‐ Afişează versiunea curentă a software-ului cup‐
guraţia. torului.
Resetare toate setările
Resetează toate setările la cele din fabricaţie.
Licenţă
Afişează licenţa în limba engleză.
8. GĂTIRE ASISTATĂ
AVERTISMENT! 8.2 Activarea funcţiei
Consultaţi capitolele privind 1. Derulaţi prin lista cu categorii de
siguranţa. alimente şi atingeţi-o pe cea pe care
doriţi să o alegeţi.
8.1 Gatire Asistata 2. Derulaţi prin lista cu preparate şi
atingeţi-l pe cel pe care doriţi să îl
Menu / Gatire Asistata sau atingeţi: alegeţi.
Puteţi alege să utilizaţi funcţia: Carte de 3. Pentru a activa funcţia atingeţi: Start.
reţete sau VarioGuide.
ROMÂNA 25
Când funcţia se sfârşeşte, un mesaj

apare pe afişaj.
A B C A. Reţetă
B. Timp rămas
11:09 C. Ceas
D. Stop
E. Temperatura
Calzone
4min58s
°C Stop
E D
8.3 Submeniu pentru: Carte de Puteţi găsi şi pe website-ul nostru

reţetele pentru această funcţie specifice
reţete acestui aparat. Pentru a găsi cartea de
Menu / Gatire Asistata / Carte de reţete bucate corespunzătoare, consultaţi
sau atingeţi: numărul PNC de pe plăcuţa cu datele
tehnice aflată pe cadrul frontal al cavităţii
Funcţia are o listă de reţete cu setările aparatului.
optime ale aparatului. Acestea sunt fixe
şi nu pot fi modificate. Ingredientele şi Aparatul utilizează setările automate
modul de preparare pentru fiecare reţetă când utilizaţi: Carte de reţete.
este indicat pe afişaj.
Pentru a reveni la Ingrediente şi Mod de
preparare după activarea reţetei, atingeţi
numele reţetei.
Categorie aliment Preparat

Peşte şi Fructe de mare Peşte Proaspat File de somon
File De Peşte Peşte umplut (Păstrăv)
Peşte in crusta de sare Calamar Umplut
Pasăre Pulpe De Pui Pui Umplut
Piept De Pui Umplut Rată cu portocale
Cocos in sos de vin
Carne Tocană De Vită Ossobuco
Vită marinată Piept De Vitel Umplut
Bucata De Carne Pulpa de miel
Picior De Porc Iepure
Spata De Porc Iepure în sos de muştar
Prajitura Suedeza Crocan‐ Porc Mistret
ta
Picior De Vitel

Meniu La Cuptor Lasagne Galuste
Paste Cannelloni Varza La Cuptor
Paste La Cuptor Cicoare Gratinată
Musaca Plachie De Peşte
Cartofi Gratinati
Pizza şi Quiche Pizza Găluşte
Tarta Cu Ceapa Pateu Cu Branza
Quiche Lorraine Sufleu cu branza de capra
Sufleu Cu Branza
Prăjituri şi Pateuri Prajitura Almond Cu Chi‐ Briose
men Galuste Cu Prune
Negrese Prajitura Ring
Prajitura Cappuccino Savarina
Prajitura Cu Morcov Pandispan
Prajitura Cu Branza Prajitura Streusel
Placinta Cu Cirese Prajitura Suedeza
Prajitura Cu Fructe Tarta Dulce
Tarta Cu Fructe Prăjitură Cu Morcov
Prajitura Bunicii cu mere
Pandispan Cu Lamaie
Pâine şi chifle Rulouri, dulci Pâine Împletită De Bere
Paine De Casa De Secara Pâine Dulce Împletită
Paine Alba
Legume Legume mediteraneene Rosii Cu Coaja
Legume tradiţionale
Creme custard şi Terrine Royale Budinca Cu Cocos
Tarta Cu Caramel
Feluri De Mancare Orez cu legume Cartofi în coajă
Galuste Sarate Cartofi Fierti
Gătitul După Meniu Meniul 1 Cu Abur Meniul 3 Cu Abur
Meniul 2 Cu Abur
8.4 Submeniu pentru: Carte de corespunzătoare, consultaţi numărul

PNC de pe plăcuţa cu datele tehnice
reţete sub vid aflată pe cadrul frontal al cavităţii
Menu / Gatire Asistata / Carte de reţete aparatului.
sub vid sau atingeţi:
Puteţi găsi reţetele pe site-ul nostru web.
Pentru a găsi cartea de bucate
ROMÂNA 27

Peşte şi Fructe de mare File de doradă
Calcan cu chimen dulce
Creveţi
Pasăre Piept De Pui
Carne File de vită
Rasol de viţel
Legume Morcovi cu vanilie
Fructe Mere
Pere în vin roşu
Creme custard şi Terrine Cremă englezească
8.5 Submeniu pentru: Categorie aliment: Peşte şi Fructe de

mare
VarioGuide
Menu / Gatire Asistata / VarioGuide Preparat
sau atingeţi: Copt
Temperatura şi durata de coacere au Degetele De Peşte
doar rol informativ pentru a vă ajuta să Pane
obţineţi un rezultat mai bun. Acestea
depind de reţete şi de calitatea şi Fileuri subţiri
cantitatea ingredientelor utilizate. Pentru Fileuri groase
a verifica setările recomandate atingeţi
(în funcţie de numele preparatului): . File, congelat
Atingeţi temperatura sau minutele de pe Peşte mic întreg
afişaj pentru a modifica temperatura sau
pentru a seta durata în funcţie de Peşte întreg, la
preferinţele dvs. abur
Peşte
VarioGuide conţine programe automate Peşte mic întreg,
care indică setările optime pentru fiecare la grătar
tip de carne. Peşte întreg, la
• Programe pentru carne cu funcţia grătar
Stab. auto a greutăţii - această
funcţie calculează automat durata de Peşte întreg, la
coacere. Pentru a o utiliza trebuie să grătar
introduceţi greutatea alimentelor, iar
durata se setează singură. Pentru a Păstrăv
realiza acest lucru atingeţi minutele File de somon
de sub numele preparatului şi
introduceţi valoarea corectă. Somon Întreg
• Programe pentru carne cu funcţia
Temperatura automată a zonei de Creveti, proaspeti
Creveţi
mijloc - această funcţie Creveti, congelati
calculează automat durata de
coacere. La încheierea programului Midii -
este emis un semnal sonor.
Categorie aliment: Pasăre

Preparat Preparat
Pui Dezosat - Cârnati Chipolata
- Coaste De Porc
Pui Dezosat
Ciolan, preparat
Aripi, proaspete anterior
Aripi, congelate Halcă De Jambon
Pulpe, proaspete File
Pui Pulpe, congelate
File
Piept, fiert Porc
File de porc afu‐
Jumătate mat
Întreg File afumat, fiert
- Gât
Raţă
Spată
Gâscă -
Friptură
Curcan -
Şuncă Gătită
Categorie aliment: Carne Picior
Preparat Vitel File
Carne superioară
fiartă Friptură
Vită Pulpă
Înăbuşit
Bucata De Carne Friptură
In Sange Spată
Miel
Halcă făcută me‐
In Sange diu
Mediu Halcă făcută me‐
Friptură De Vită
Mediu diu
Bine Facut Pulpă
Iepure Sălbatic Spată

Bine Facut
Spată
In Sange
Pulpă
Vită În Stil Scandi‐ Căprioară
nav Mediu
Spată
Bine Facut Friptura de vanat
-
ROMÂNA 29
Preparat Preparat
Pulpa de vanat Plăcintă Cu Mere -
-
Prăjitură Cu -
Brânză, Formă
Categorie aliment: Meniu La Cuptor
Brioşă -
Preparat
Prăjitură Madeira -
Lasagne
Tartă elveţiană, -
Lasagne/Cannelloni, cong. dulce
Paste Prajitura Almond -
Cartofi Gratinati Cu Chimen
Legume gratinate Briose -
Feluri Dulci Pateuri -

Patiserie -
Categorie aliment: Pizza şi Quiche
Choux A La Creme -
Preparat
Aluat De Foietaj -
Crustă subţire
Eclere -
Extra ingrediente
Pricomigdale -
Congelat
Biscuiti Cu Aluat -
Pizza Americană, conge‐
Fraged
lată
Cozonac Cu Stafi‐ -
Refrigerat
de
Aperitive, congela‐
Strudel de mere, -
te
congelat
Baghetă cu brânză -
Aluat Pentru Maia
topită Prajitura la tava
Aluat Cu Drojdie
Tartă Flambată -
Prăjitură Cu -
Tartă elveţiană, -
Brânză, Tavă
sărată
Negrese -
Quiche Lorraine -
Ruladă -
Tartă Sărată -
Plăcintă Dospită -
Categorie aliment: Prăjituri şi Pateuri
Prăjitură Sfărâmi‐ -
Preparat cioasă
Prajitura Ring - Prăjitură Cu Zahăr -
Ars
Plăcintă cu mere, -
acoperită
Pandispan -
Preparat Preparat
Aluat fraged Morcovi
Blat Pentru Tartă Aluat de pandiş‐ Dovlecel, Tăiat
pan
Sparanghel, verde
Aluat fraged
Sparanghel, alb
Aluat de pandiş‐
Tartă Cu Fructe Ardei, fâşii
pan
Aluat Cu Drojdie Spanac, proaspăt
Inele De Praz
Categorie aliment: Pâine şi chifle
Fasole Verde
Preparat
Felii De Ciuperci
Rulouri
Rosii Cu Coaja
Cornuri, semi-pre‐
Rulouri
parate Varză De Bruxelles
Rulouri, congelate Telină, cuburi
Ciabatta - Mazăre
Baghetă, semi-pre‐ Vânătă
parată
Baghetă Chimen Dulce
Baghetă, conge‐
lată Anghinare
Pâine Rotundă Îm‐ Sfeclă Roşie

pletită Barba Caprei
Paine Alba Gulie, fâşii
Pâine Împletită De Fasole Albă Boabe
Bere
Pâine Varză Creată
Pâine Neagră
Pâine De Secară Categorie aliment: Creme custard şi
Terrine
Pâine Integrală
Preparat
Pâine Nedospită
Royale -
Pâine, congelată
Tarta Cu Caramel -
Categorie aliment: Legume Terrine -
Preparat Fierte moi
Broccoli, Buchetele Fierte mediu
Broccoli, întreg Ouă
Fierte tari
Conopidă, Buchetele Ouă la cuptor
Conopidă, întreagă
ROMÂNA 31
Categorie aliment: Feluri De Mancare

Preparat Categorie aliment Preparat
Cartofi prăjiti, subtiri File de doradă
Cartofi prăjiti, groşi File de biban de

mare
Cartofi prajiti, congelati
Peşte Proaspat
Crochete
Scoici
Cartofi Wedges Peşte şi Fructe de
mare Midii în cochilie
Chiftelute
Creveti decorticati
Cartofi fierti, sferturi
Caracatită
Cartofi Fierti
File de păstrăv
Cartofi în coajă
File de somon
Găluşte Cu Cartofi
Piept de pui, dezo‐
Găluşte Din Aluat sat
Găluşte sărate dospite Piept de rată, de‐
Pasăre
zosat
Găluşte dulci dospite
Piept de curcan,
Orez dezosat
Tagliatelle, proaspete Vită
Mămăligă • Mediu
• Bine Facut
funcţia Temperatura automată a Miel
zonei de mijloc Carne • Mediu
funcţia Stab. auto a greutăţii • Bine Facut
8.6 Submeniu pentru: Porc Mistret

VarioGuide sub vid Iepure, dezosat
Menu / Gatire Asistata / VarioGuide
sub vid sau atingeţi:
Categorie aliment Preparat Categorie aliment Preparat

Sparanghel, verde Mere
Sparanghel, alb Pere
Dovlecei Piersici
Praz Fructe Nectarine
Vânătă Prune
Dovleac Ananas
Ardei Mango
Legume
Telină
Morcovi
Rădăcină de telină
Chimen Dulce
Cartofi
Miez De Anghina‐
re
9. UTILIZAREA ACCESORIILOR
2. Introduceţi vârful senzorului în
AVERTISMENT!
mijlocul cărnii.
3. Introduceţi ştecherul senzorului în
siguranţa.
locaşul din partea frontală a
aparatului.
9.1 Senzor
Trebuie setate două temperaturi:
temperatura cuptorului şi temperatura
zonei de mijloc.
Senzorul măsoară temperatura zonei de
mijloc a cărnii. Când carnea este la
temperatura setată, aparatul este
dezactivat.
ATENŢIE!
Utilizaţi doar senzorul
furnizat sau piese de schimb
originale. Pe afişaj va apărea simbolul pentru
senzor .
În timpul procesului de
4. Setaţi temperatura zonei de mijloc.
gătire, senzorul trebuie să
5. Setaţi funcţia de gătire şi, dacă este
rămână introdus în carne şi
necesar, temperatura cuptorului.
în locaşul aferent.
Pentru a modifica temperatura zonei
1. Activaţi aparatul. de mijloc, atingeţi temperatura de pe
afişaj.
ROMÂNA 33
A B C D E Cratiţă adâncă:
Împingeţi cratiţa adâncă între şinele de
Menu ghidaj ale suportului raftului.
1h 14m 220°100°
64° Stop
G F
A. Revenire la meniu
B. De cât timp funcţia este activă
C. Funcţia de gătire setată în
Raft de sârmă împreună cu cratiţa
prezent
adâncă:
D. Temperatura setată în prezent
E. Temperatura curentă din cuptor Împingeţi cratiţa adâncă între barele de
F. Stop ghidaj ale suportului raftului şi raftul de
G. Temperatura setată în prezent sârmă deasupra barelor de ghidaj şi
pentru senzor asiguraţi-vă că picioruşele sunt
Atunci când carnea atinge temperatura îndreptate în jos.
setată pentru zona de mijloc, este emis
un semnal sonor. Aparatul se
dezactivează automat.
6. Pentru a opri semnalul atingeţi un
câmp cu senzor.
7. Scoateţi conectorul senzorului din
priză şi carnea din cuptor.
AVERTISMENT!
Senzorul este fierbinte.
Pericol de arsuri. Procedaţi
cu atenţie la extragerea Mica proeminenţă de sus
vârfului şi a conectorului creşte siguranţa.
senzorului. Proeminenţele sunt, de
asemenea, dispozitive anti-
9.2 Introducerea accesoriilor răsturnare. Muchia ridicată
din jurul raftului împiedică
Raft sarma:
alunecarea vaselor de pe
Împingeţi raftul între şinele de ghidaj ale raft.
suportului raftului şi asiguraţi-vă că
picioruşele sunt îndreptate în jos. 9.3 Ghidaje telescopice -
Introducerea accesoriilor
Cu ajutorul ghidajelor telescopice puteţi
monta sau scoate rafturile cu uşurinţă.
ATENŢIE!
Nu curăţaţi ghidajele
telescopice în maşina de
spălat vase. Nu lubrifiaţi
ghidajele telescopice.
ATENŢIE!
Înainte de a închide uşa
cuptorului, verificaţi dacă aţi
împins ghidajele telescopice
complet în aparat.
Raft sarma:
Puneţi raftul din sârmă pe ghidajele
telescopice, cu picioarele orientate în jos.
Marginea ridicată din jurul Raft de sârmă împreună cu cratiţa
raftului din sârmă este adâncă:
dispozitiv special care Puneţi raftul din sârmă şi cratiţa adâncă
împiedică alunecarea împreună pe ghidajul telescopic.
vaselor.
Cratiţă adâncă:
Introduceţi cratiţa adâncă pe ghidajele
telescopice.
10. FUNCŢII SUPLIMENTARE

10.1 Oprirea automată Oprirea automată nu
Din motive de siguranţă, aparatul se funcţionează cu aceste
dezactivează automat după o perioadă funcţii: senzor, Durata,
dacă o funcţie de gătire este activă şi nu Sfârşit.
modificaţi temperatura cuptorului.
10.2 Suflanta cu aer rece
Temperatură (°C) Durata de oprire Când aparatul funcţionează, suflanta cu
(h) aer rece porneşte automat pentru a
30 - 115 12.5 menţine reci suprafeţele aparatului. Dacă
opriţi aparatul, suflanta cu aer rece
120 - 195 8.5 continuă să funcţioneze până când
aparatul se răceşte.
200 - 230 5.5
11. INFORMAŢII ŞI SFATURI

AVERTISMENT!
siguranţa.
ROMÂNA 35
Scoateţi ambalajul alimentului şi puneţi

Temperatura şi duratele de
alimentul pe o farfurie întinsă. Nu
coacere din tabele au rol
acoperiţi alimentele cu un bol sau cu o
consultativ. Acestea depind
altă farfurie deoarece se poate prelungi
de reţete şi de calitatea şi
durata de decongelare. Utilizaţi prima
cantitatea ingredientelor
poziţie a raftului numărată de jos.
utilizate.
11.3 Gătitul sub vid
11.1 Partea interioară a uşii
Această funcţie foloseşte temperaturi
La anumite modele, pe partea mai reduse pentru gătit comparativ cu
interioară a uşii se află: gătitul obişnuit. Gestionaţi cu atenţie
• numerele pentru poziţiile raftului. alimentele pentru o calitate ridicată a
• informaţii referitoare la funcţiile de mâncării.
încălzire, poziţiile recomandate pentru Recomandări privind siguranţa
rafturi şi temperaturile pentru alimentelor:
preparatele standard. • Utilizaţi ingrediente crude de calitate
foarte bună.
11.2 Sfat privind funcţiile • Utilizaţi întotdeauna ingrediente crude
speciale de gătire ale cuptorului care sunt cât mai proaspete posibil.
• Păstraţi întotdeauna ingredientele
Mentine Cald crude în condiţii adecvate înainte de a
le găti.
Folosiţi această funcţie dacă doriţi să • Spălaţi întotdeauna ingredientele
menţineţi caldă mâncarea. înainte de a le găti.
• Pentru rezultate bune şi sigure,
Temperatura se auto-reglează automat consultaţi întotdeauna valorile din
la 80°C. tabelele de gătit. Verificaţi durata
gătirii, temperatura şi mărimea
Incalzire Farfuriei preparatului.
• Preparatele nu trebuie păstrate la o
Pentru încălzirea farfuriilor şi a vaselor. temperatură mai mică de 60°C pentru
Distribuiţi farfuriile şi vasele uniform pe o perioadă mai mare de timp pentru a
raftul de sârmă. Schimbaţi poziţia vaselor evita problemele privind siguranţa
după jumătate din timpul de încălzire alimentelor.
(schimbaţi cele de sus cu cele de jos). • Utilizaţi temperaturi reduse doar
pentru preparate care pot fi mâncate
Temperatura automată este 70°C. crude şi doar pentru o scurtă perioadă
Nivelul recomandat pentru raft: 3. de timp.
• Preparatele sub vid au gustul ideal
imediat după gătire. Dacă nu
Aluaturi
consumaţi preparatele imediat după
gătire, scădeţi rapid temperatura
Puteţi utiliza această funcţie automată
acestora. Pentru a realiza acest lucru,
pentru orice reţetă de aluat pufos. Oferă
puneţi preparatele într-o baie de
un mediu bun pentru creşterea aluatului.
gheaţă şi puneţi-le în frigider. Puteţi
Puneţi aluatul într-un vas suficient de
păstra preparatele în frigider timp de 2
mare pentru creştere. Nu este necesar
– 3 zile.
să-l acoperiţi. Introduceţi un raft de
• Nu utilizaţi funcţia Gătitul sub vid
sârmă pe primul nivel al raftului şi aşezaţi
pentru reîncălzirea resturilor de
vasul pe acesta. Închideţi uşa şi setaţi
mâncare.
funcţia: Aluaturi. Setaţi durata necesară.
• Împiedicaţi contactul dintre alimentele
crude şi cele gătite atunci când
Decongelare preparaţi şi gătiţi alimentele.
• Nu utilizaţi aceleaşi unelte pentru • Pentru evaporarea alcoolului din

acţiuni diferite fără a le spăla cu lichide, încălziţi şi fierbeţi lichidele
atenţie. înainte de ambalarea lor în vid.
• Pentru reţete cu ouă crude, nu lăsaţi • Puteţi înlocui bucăţile de usturoi cu
albuşul sau gălbenuşul să intre în praf de usturoi.
contact cu exteriorul cojii de ou. • Puteţi înlocui uleiul de măsline cu un
ulei neutru.
Informaţii şi sfaturi privind ambalarea
• Pentru o gătire mai rapidă şi mai
alimentelor în vid:
uniformă a alimentelor, menţineţi
• Echipamentele necesare pentru
gradul de vidare la cel mai ridicat nivel
funcţia Gătitul sub vid sunt un aparat
posibil (99,9%).
de vidare şi pungi de vidare.
• Duratele de gătire sunt recomandări şi
• Tipul de aparat de vidare recomandat:
pot diferi în funcţie de preferinţele dvs.
aparat de vidare cu cameră. Doar
• Duratele de gătire din tabelele de gătit
acest tip de aparat de vidare poate
sunt pentru preparate pentru 4
ambala în vid lichidele.
persoane. Dacă cantitatea alimentelor
• Utilizaţi pungi de vidare adecvate
este mai mare, duratele de gătire pot
pentru funcţia Gătitul sub vid.
fi mai mari.
• Nu reutilizaţi pungile de vidare.
• Dacă dimensiunea alimentelor diferă
• Puneţi alimentele într-un singur strat
de cea indicată în tabelele de gătit,
în pungile de vidare pentru a obţine
durata gătirii se poate modifica.
un rezultat uniform la gătire.
• Puneţi pungile de vidare pe grătar
• Pentru o gătire mai rapidă şi mai
fără a le suprapune atunci când
uniformă a alimentelor, setaţi gradul
utilizaţi mai multe pungi.
de vidare la cel mai ridicat nivel
posibil.
• Pentru a garanta închiderea în 11.4 Gătitul sub vid: Carne
siguranţă a pungilor de vidare, • Consultaţi tabelele pentru a nu găti
asiguraţi-vă că suprafaţa dispusă carnea prea crudă. Nu utilizaţi porţii
vidării este curată. de carne cu grosime mai mare decât
Sfaturi utile generale pentru funcţia cea specificată în tabele.
Gătitul sub vid: • Duratele de gătire din tabele sunt
• Pentru a menţine gătitul la abur, ţineţi duratele minime necesare. Durata de
permanent închisă uşa aparatului gătit poate fi crescută în conformitate
atunci când utilizaţi funcţia Gătitul sub cu preferinţele personale.
vid. • Utilizaţi doar carne fără os pentru a
• După gătire, deschideţi cu atenţie uşa evita deteriorarea pungilor de gătit.
deoarece se acumulează abur în • Pentru ca fileurile de pasăre să aibă
aparat. un gust mai bun, frigeţi-le pe partea
• Puteţi adăuga ulei şi mirodenii la cu piele înainte şi după ambalarea în
alimente în funcţie de gust. Uleiul vid.
împiedică lipirea alimentelor de punga
de vidare.
• Condimentaţi puţin alimentele la
început deoarece nu se pierde nimic
din aromă prin evaporare.
ROMÂNA 37
Vită
Aliment Grosime Cantitate de Tempera‐ Durată Nivel raft
aliment alimente tură (°C) (min)
pentru 4
persoane
(g)
File de vită 4 cm 800 60 110 - 120 3
mediu
File de vită 4 cm 800 65 90 - 100 3
bine făcut
File de viţel 4 cm 800 60 110 - 120 3
mediu
File de viţel 4 cm 800 65 90 - 100 3
bine făcut
Miel / Vânat
pentru 4
persoane
(g)
Miel în sân‐ 3 cm 600 - 650 60 180 - 190 3
ge
Miel mediu 3 cm 600 - 650 65 105 - 115 3
Mistreţ 3 cm 600 - 650 90 60 - 70 3
Iepure, de‐ 1,5 cm 600 - 650 70 50 - 60 3
zosat
Gaina
pentru 4
persoane
(g)
Piept de pui, 3 cm 750 70 70 - 80 3
dezosat
Piept de 2 cm 900 60 140 - 160 3
raţă, dezo‐
sat
Piept de cur‐ 2 cm 800 70 75 - 85 3
can, dezosat
11.5 Gătitul sub vid: Peşte şi • Uscaţi fileurile de peşte cu un prosop

de hârtie înainte de a le pune într-o
fructe de mare pungă de vidare.
• Consultaţi tabelul pentru a nu găti • Adăugaţi o cană de apă în punga de
carnea prea crudă. Nu utilizaţi porţii vidare atunci când gătiţi midii.
de peşte cu grosime mai mare decât
cea specificată în tabel.
Aliment Grosime ali‐ Cantitate de Temperatură Durată Nivel

ment alimente pen‐ (°C) (min) raft
tru 4 persoa‐
ne (g)
File de doradă 4 fileuri 1 cm 500 70 25 3
File de biban 4 fileuri 1 cm 500 70 25 3
de mare
Peste proas‐ 2 fileuri 2 cm 650 65 70 - 75 3
pat
Scoici mari 650 60 100 - 110 3
Midii în cochi‐ 1000 95 20 - 25 3
lie
Creveţi decor‐ mari 500 75 26 - 30 3
ticaţi
Caracatiţă 1000 85 100 - 110 3
File de 2 fileuri 1,5 cm 650 65 55 - 65 3
păstrăv 1)
File de so‐ 3 cm 800 65 100 - 110 3
mon1)
1) Pentru a împiedica pierderile de proteine, puneţi peştele într-o soluţie cu 10% sare (100 g
de sare la 1 litru de apă) timp de 30 de min şi uscaţi-l cu un prosop de hârtie înainte de a-l
pune într-o pungă de vidare.
11.6 Gătitul sub vid: Legume rezultate optime, gătiţi alimentele

imediat după prepararea lor.
• Curăţaţi legumele de coajă dacă este • Pentru a păstra culoarea anghinarei,
necesar. puneţi-o în apă cu suc de lămâie
• Unele legume pot să-şi modifice imediat după ce o curăţaţi şi tăiaţi.
culoarea atunci când le decojiţi şi le
gătiţi într-un ambalaj vidat. Pentru
ROMÂNA 39
Aliment Grosime aliment Cantitate de Temperatură Durată Nivel

alimente (°C) (min) raft
pentru 4 per‐
soane (g)
Sparanghel întreg 700 - 800 90 40 - 50 3
verde
Sparanghel întreg 700 - 800 90 50 - 60 3
alb
Dovlecei felii de 1 cm 700 - 800 90 35 - 40 3
Praz fâşii sau inele 600 - 700 95 40 - 45 3
Vânătă felii de 1 cm 700 - 800 90 30 - 35 3
Dovleac bucăţi cu grosimea 700 - 800 90 25 - 30 3
de 2 cm
Ardei fâşii sau sferturi 700 - 800 95 35 - 40 3
Ţelină inele de 1 cm 700 - 800 95 40 - 45 3
Morcovi felii de 0,5 cm 700 - 800 95 35 - 45 3
Rădăcină felii de 1 cm 700 - 800 95 45 - 50 3
de ţelină
Chimen felii de 1 cm 700 - 800 95 35 - 45 3
dulce
Cartofi felii de 1 cm 800 - 1000 95 35 - 45 3
Miez de an‐ tăiat în sferturi 400 - 600 95 45 - 55 3
ghinare
11.7 Gătitul sub vid: Fructe şi lămâie imediat după ce le curăţaţi şi

tăiaţi.
dulciuri • Pentru rezultate optime, gătiţi
• Curăţaţi fructele de coajă, scoateţi alimentele imediat după prepararea
seminţele şi sâmburii dacă este lor.
necesar
• Pentru a păstra culoarea merelor şi a
perelor, puneţi-le în apă cu suc de

alimente pen‐ (°C) (min) raft
tru 4 persoane
(g)
Piersică tăiate în jumătăţi 4 fructe 90 20 - 25 3
Prună tăiate în jumătăţi 600 g 90 10 - 15 3
Mango tăiat în cuburi de 2 fructe 90 10 - 15 3
aproximativ 2 x 2 cm

alimente pen‐ (°C) (min) raft
tru 4 persoane
(g)
Nectarine tăiate în jumătăţi 4 fructe 90 20 - 25 3
Ananas felii de 1 cm 600 g 90 20 - 25 3
Mere tăiate în sferturi 4 fructe 95 25 - 30 3
Pară tăiate în jumătăţi 4 fructe 95 15 - 30 3
Cremă de 350 g în fiecare 700 g 85 20 - 22 3
vanilie pungă
11.8 Gatire Cu Abur care sunt similare. Umpleţi sertarul

pentru apă până la nivelul maxim. Puneţi
AVERTISMENT! mâncarea în vasele adecvate şi, după
Procedaţi cu atenţie la aceea, pe rafturile din sârmă. Reglaţi
deschiderea uşii aparatului distanţa dintre veselă pentru a lăsa
atunci când funcţia este aburul să circule.
activată. Poate ieşi abur.
Sterilizarea
Funcţia este adecvată pentru toate • Cu această funcţie puteţi steriliza
tipurile de alimente, proaspete sau recipiente (de ex. biberoane).
congelate. Legume, carne, peşte, paste • Aşezaţi recipientele curate pe mijlocul
făinoase, orez, porumb, griş şi ouă pot fi raftului aflat pe primul nivel. Verificaţi
preparate, încălzite, decongelate, opărite dacă deschizătura este îndreptată în
sau bătute. jos sub un unghi mic.
Puteţi pregăti o masă completă dintr-o • Umpleţi sertarul cu cantitatea maximă
singură operaţie. Pentru a găti corect de apă şi selectaţi durata la 40 de
fiecare preparat, folosiţi duratele de gătit minute.
Legume
Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft
Anghinare 99 50 - 60 2
Vinete 99 15 - 25 2
Conopidă, în‐ 99 35 - 45 2
treagă
Conopidă, bu‐ 99 25 - 35 2
cheţele
Broccoli, întreg 99 30 - 40 2
Broccoli, buche‐ 99 13 - 15 2
ţele1)
Felii de ciuperci 99 15 - 20 2
Mazăre 99 20 - 30 2
ROMÂNA 41

Chimen dulce 99 25 - 35 2
Morcovi 99 25 - 35 2
Gulie, fâşii 99 25 - 35 2
Ardei, fâşii 99 15 - 20 2
Praz, rondele 99 20 - 30 2
Fasole verde 99 35 - 45 2
Lăptuci, bucăţi, 99 20 - 25 2
ornamente
Varză de Bru‐ 99 25 - 35 2
xelles
Sfeclă roşie 99 70 - 90 2
Barba caprei 99 35 - 45 2
Ţelină, cuburi 99 20 - 30 2
Sparanghel, 99 15 - 25 2
verde
Sparanghel, alb 99 25 - 35 2
Spanac, 99 15 - 20 2
proaspăt
Rosii cu coaja 99 10 2
Fasole albă 99 25 - 35 2
boabe
Varză creaţă 99 20 - 25 2
Dovlecel, tăiat 99 15 - 25 2
Fasole, opărită 99 20 - 25 2
Legume, opărite 99 15 2
Fasole boabe, 99 55 - 65 2
înmuiate (raport
apă / fasole 2:1)
Mazăre de 99 20 - 30 2
zăpadă
Varză albă sau 99 40 - 45 2
roşie, fâşii
Dovleac, cubu‐ 99 15 - 25 2
leţe
Varză murată 99 60 - 90 2

Batate 99 20 - 30 2
Roşii 99 15 - 25 2
Porumb fiert 99 30 - 40 2
1) Preîncălziţi cuptorul timp de 5 minute.
Feluri de mancare/garnituri
Găluşte dospite 99 25 - 35 2
Găluşte cu car‐ 99 35 - 45 2
tofi
Cartofi necojiţi, 99 45 - 55 2
mediu
Orez (raport 99 35 - 45 2
apă / orez 1:1)1)
Cartofi fierti, 99 35 - 45 2
sferturi
Găluşte de aluat 99 35 - 45 2
Tagliatelle, 99 15 - 25 2
proaspete
Mămăliga (ra‐ 99 40 - 50 2
port apă la mălai
3:1)
Bulgur (raport 99 25 - 35 2
apă / bulgur 1:1)
Cuşcuş (raport 99 15 - 20 2
apă / cuşcuş
1:1)
Spaetzle (paste 99 25 - 30 2
în stil nemţesc)
Orez aromat (ra‐ 99 30 - 35 2
port apă / orez
1:1)
Linte, roşie (ra‐ 99 20 - 30 2
port apă / linte
1:1)
Linte, maro şi 99 55 - 60 2
verde (raport
apă / linte 2:1)
ROMÂNA 43

Budincă de orez 99 40 - 55 2
(raport lapte /
orez 2,5:1)
Budincă de griş 99 20 - 25 2
(raport lapte /
griş 3,5:1)
1) Raportul de apă la orez se poate modifica în funcţie de tipul orezului.
Fructe
Felii de măr 99 10 - 15 2
Infuzie de fructe 99 10 - 15 2
de pădure
Compot de fruc‐ 99 20 - 25 2
te
Ciocolată topită 99 10 - 20 2
Peste
Păstrăv, aprox. 85 20 - 30 2
250 g
Creveţi, proas‐ 85 20 - 25 2
peţi
Creveţi, conge‐ 85 30 - 40 2
laţi
File de somon 85 20 - 30 2
Păstrăv somoni‐ 85 40 - 45 2
zat, aprox. 1.000
g
Midii 99 20 - 30 2
File de plătică 80 15 2
Carne
Aliment Temperatură (°C) Durată Nivel raft
(min)
Şuncă fiartă 1.000 g 99 55 - 65 2
Piept de pui, fiert 90 25 - 35 2
Pui, fiert, 1.000 - 99 60 - 70 2
1.200 g
Aliment Temperatură (°C) Durată Nivel raft

(min)
File de viţel/porc fără 90 80 - 90 2
pulpă, 800 - 1.000 g
Cotlet „Kasseler” 90 70 - 90 2
(pulpă de porc afu‐
mată), fiert
Tafelspitz (carne de 99 110 - 120 2
vita superioară fiartă)
Cârnaţi Chipolata 80 15 - 20 2
Cârnat de viţel în stil 80 20 - 30 2
bavarez (cârnat alb)
Cârnat vienez 80 20 - 30 2
Ouă
Ouă fierte tari 99 18 - 21 2
Ouă fierte mediu 99 12 - 13 2
Ouă fierte moi 99 10 - 11 2
11.9 Gatire Intensiva şi Gatire cuptor şi, după aceea, în cuptor

pentru coacere.
Cu Abur în mod succesiv • Răciţi cuptorul până la o temperatură
Atunci când combinaţi funcţiile, puteţi de aproximativ 80°C. Pentru a răci
prepara carne, legume şi garnituri, una aparatul mai rapid deschideţi uşa
după cealaltă. Toate preparatele vor fi cuptorul la prima poziţie pentru
gata pentru a fi servite în acelaşi timp. aproximativ 15 minute.
• Porniţi funcţia: Gatire Cu Abur. Gătiţi
• Pentru prăjirea iniţială a preparatului
totul împreună până când preparatul
utilizaţi funcţia: Gatire Intensiva.
este gata.
• Puneţi legumele preparate şi
garniturile în vase adecvate pentru
Aliment Gatire Intensiva (primul pas: Gatire Cu Abur (al doilea pas:
gătirea cărnii) adăugaţi legumele)
Tempera‐ Durată Nivel raft Tempera‐ Durată Nivel raft
tură (°C) (min) tură (°C) (min)
Friptură 180 60 - 70 carne: 1 99 40 - 50 carne: 1
de vită 1 legume: 3
kg
Varză de
Bruxelles,
mămăligă
ROMÂNA 45
Aliment Gatire Intensiva (primul pas: Gatire Cu Abur (al doilea pas:
gătirea cărnii) adăugaţi legumele)
Tempera‐ Durată Nivel raft Tempera‐ Durată Nivel raft
tură (°C) (min) tură (°C) (min)
Friptură 180 60 - 70 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1
de porc 1 legume: 3
kg,
Cartofi, le‐
gume, sos
Friptura 180 50 - 60 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1
de vitel 1 legume: 3
kg,
Orez, le‐
gume
11.10 Gătitul La Umiditate - Umiditate Ridicată

Custard / tartă în 90 35 - 45 2
preparate indivi‐
duale1)
Ouă la cuptor1) 90 - 110 15 - 30 2
Terrine1) 90 40 - 50 2
File de peşte 85 15 - 25 2
subţire
File de peşte 90 25 - 35 2
gros
Peşte mic până 90 20 - 30 2
la 350 g
Peşte întreg 90 30 - 40 2
până la 1000 g
Găluşte la cup‐ 120 - 130 40 - 50 2
tor
1) Continuaţi pentru încă jumătate de oră cu uşa închisă.
11.11 Gătitul La Umiditate - Umiditate Medie

Tipuri diverse de 180 - 190 45 - 60 2
pâini 500 -
1000g

Chifle 180 - 200 25 - 35 2
Pâine dulce 160 - 170 30 - 45 2
Produse de 170 - 180 20 - 35 2
brutărie din aluat
dulce
Feluri dulci pen‐ 160 - 180 45 - 60 2
tru cuptor
Carne fiartă 140 - 150 100 - 140 2
înăbuşit
Coaste de porc 140 - 150 75 - 100 2
File de peşte 170 - 180 25 - 40 2
prăjit
Peşte prăjit 170 - 180 35 - 45 2
11.12 Gătitul La Umiditate - Umiditate Scăzută

Friptură de porc 160 - 180 90 - 100 2
1000 g
Friptură de vită, 180 - 200 60 - 90 2
1000 g
Friptură de viţel, 180 80 - 90 2
1000 g
Bucată de car‐ 180 30 - 40 2
ne, crudă, 500 g
Pulpă de porc 160 - 180 60 - 70 2
afumată 600 -
1000 g (înmuiaţi
timp de 2 ore)
Pui, 1000 g 180 - 210 50 - 60 2
Raţă, 1500 - 180 70 - 90 2
2000 g
Gâscă, 3000 g 170 130 - 170 1
Cartofi gratinati 160 - 170 50 - 60 2
Paste 170 - 190 40 - 50 2
Lasagne 170 - 180 45 - 55 2
Chifle proaspete 200 15 - 20 2
ROMÂNA 47

Baghete proas‐ 200 15 - 20 2
pete, 40 - 50 g
Baghete proas‐ 200 25 - 35 2
pete, 40 - 50 g,
congelate
11.13 Regenerare Cu Abur

Preparate într-o 110 10 - 15 2
singură porţie
Paste 110 10 - 15 2
Orez 110 10 - 15 2
Găluşte 110 15 - 25 2
11.14 Functia Preparare Iaurt Amestecaţi iaurtul cu laptele şi umpleţi

borcanele cu iaurt.
Folosiţi această funcţie pentru
prepararea iaurtului. Dacă se foloseşte lapte crud, încălziţi
laptele până când începe să fiarbă şi
Ingrediente: lăsaţi-l să se răcească la 40°C. După
• 1 l lapte aceea, amestecaţi iaurtul cu laptele şi
• 250 g iaurt natural turnaţi amestecul în borcanele de iaurt.
Mod de preparare:
Aliment Temperatură (°C) Durată (h) Nivel raft

Cremă de iaurt 42 5-6 2
Iaurt semisolid 42 7-8 2
11.15 Coacere • Durata de coacere poate fi extinsă cu

10 – 15 minute în cazul în care
• Cuptorul dumneavoastră poate să coaceţi prăjituri pe o poziţie a raftului.
aibă un alt comportament la coacere/ • Prăjiturile şi produsele de patiserie
frigere faţă de aparatul de până acum. aflate la înălţimi diferite nu se
Adaptaţi setările dumneavoastră rumenesc în mod egal la început. În
uzuale cum ar fi cele de temperatură, acest caz, nu schimbaţi setarea de
durată de gătire şi poziţiile rafturilor la temperatură. Diferenţele dispar în
valorile din tabele. timpul procesului de coacere.
• Folosiţi mai întâi temperatura mai • Tăvile din cuptor se pot strâmba în
mică. timpul coacerii. Atunci când tăvile se
• Dacă nu puteţi găsi setările pentru o răcesc, distorsiunile dispar.
reţetă specială, căutaţi alta similară.
11.16 Sfaturi pentru coacere

Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie
Baza prăjiturii nu este ru‐ Poziţia raftului nu este co‐ Puneţi prăjitura pe un nivel
menită suficient. rectă. mai jos.
Prăjitura se fărâmiţează şi Temperatura cuptorului es‐ Când coaceţi data viitoare,
devine cleioasă, lipicioasă te prea mare. să utilizaţi o temperatură
sau nu este uniformă. puţin mai scăzută.
Prăjitura se fărâmiţează şi Durata de coacere este Prelungiţi durata de coace‐
devine cleioasă, lipicioasă prea mică. re. Nu puteţi să micşoraţi
sau nu este uniformă. durata de coacere prin
setarea unor temperaturi
mai mari.
Prăjitura se fărâmiţează şi Există prea mult lichid în Utilizaţi mai puţin lichid. Fiţi
devine cleioasă, lipicioasă amestec. atent la timpii de ameste‐
sau nu este uniformă. care, mai ales dacă utilizaţi
un robot de bucătărie.
Prăjitura este prea uscată. Temperatura cuptorului es‐ Data viitoare să utilizaţi o
te prea mică. temperatură mai mare pen‐
tru cuptor.
Prăjitura este prea uscată. Durata de coacere este Data viitoare să utilizaţi o
prea lungă. durată de coacere mai
scurtă.
Prăjitura se rumeneşte Temperatura cuptorului es‐ Setaţi o temperatură mai
neuniform. te prea mare şi durata de redusă şi măriţi durata de
coacere este prea scurtă. coacere.
Prăjitura se rumeneşte Aluatul nu este distribuit în Întindeţi aluatul în mod uni‐
neuniform. mod uniform. form în tavă.
Prăjitura nu este gata după Temperatura cuptorului es‐ Data viitoare să utilizaţi o
terminarea duratei de coa‐ te prea mică. temperatură puţin mai ma‐
cere stabilite. re pentru cuptor.
11.17 Coacere pe un singur nivel:

Coacerea în forme
Aliment Funcţie Temperatură Durată (min) Nivel raft
(°C)
Prajitura Ring/ Aer Cald 150 - 160 50 - 70 1
Brioşă
Prăjitură Ma‐ Aer Cald 140 - 160 70 - 90 1
deira/Prăjituri
de fructe
ROMÂNA 49

(°C)
Fatless sponge Aer Cald 140 - 150 35 - 50 2
cake / Pandiş‐
pan fără grăsi‐
mi
Fatless sponge Încălzire 160 35 - 50 2
cake / Pandiş‐ sus/jos
pan fără grăsi‐
mi
Aluat pentru Aer Cald 150 - 1601) 20 - 30 2
tartă - patiserie
Tartă cu blat de Aer Cald 150 - 170 20 - 25 2
pandişpan
Apple pie / Aer Cald 160 60 - 90 2
Plăcintă cu me‐
re (2 forme
Ø20 cm, aşe‐
zate în diago‐
nală)
Apple pie / Încălzire 180 70 - 90 1
Plăcintă cu me‐ sus/jos
re (2 forme
Ø20 cm, aşe‐
zate în diago‐
nală)
Prăjitura cu Încălzire 170 - 190 60 - 90 1
branza sus/jos
1) Preîncălziţi cuptorul.
Produse de copt în tăvi de coacere

(°C)
Pâine împletită/ Încălzire 170 - 190 30 - 40 3
Coroniţă sus/jos
Cozonac cu Încălzire 160 - 1801) 50 - 70 2
stafide sus/jos

(°C)
Pâine (pâine Încălzire 1. 2301) 1. 20 1
de secară): sus/jos 2. 160 - 180 2. 30 - 60
1. Prima parte
a procedurii
de coacere.
2. A doua par‐
te a proce‐
durii de
coacere.
Choux a la cre‐ Încălzire 190 - 2101) 20 - 35 3

me / Eclere sus/jos
Ruladă Încălzire 180 - 2001) 10 - 20 3
sus/jos
Prăjitură cu Aer Cald 150 - 160 20 - 40 3
nucă (uscată)
Prăjitură al‐ Încălzire 190 - 2101) 20 - 30 3
mond cu chi‐ sus/jos
men şi unt /
Prăjituri cu
zahăr ars
Tarte cu fructe Aer Cald 150 - 170 30 - 55 3
(din aluat cu
drojdie/de
chec)2)
Tarte cu fructe Încălzire 170 35 - 55 3
(din aluat cu sus/jos
drojdie/de
chec)2)
Tarte cu fructe Aer Cald 160 - 170 40 - 80 3
pe cocă fra‐
gedă
Plăcintă dos‐ Încălzire 160 - 1801) 40 - 80 3
pită cu umplu‐ sus/jos
tură delicată
(de ex. brânză
dulce, smân‐
tână, cremă de
ou şi lapte)
2) Folosiţi o cratiţă adâncă.
ROMÂNA 51
Biscuiţi
(°C)
Biscuiti cu aluat Aer Cald 150 - 160 15 - 25 3
fraged
Short bread / Aer Cald 140 20 - 35 3
Biscuit sfărâmi‐
cios / Patiserie
Short bread / Încălzire 1601) 20 - 30 3
Biscuit sfărâmi‐ sus/jos
cios / Patiserie
Turte dulci Aer Cald 150 - 160 15 - 20 3
Dulciuri din Aer Cald 80 - 100 120 - 150 3
foietaj cu albuş
de ou / Bezele
Pricomigdale Aer Cald 100 - 120 30 - 50 3
Biscuiţi făcuţi Aer Cald 150 - 160 20 - 40 3
cu drojdie
Aluat de foietaj Aer Cald 170 - 1801) 20 - 30 3
Rulouri Aer Cald 1601) 10 - 25 3
Rulouri Încălzire 190 - 2101) 10 - 25 3

sus/jos
Small cakes / Aer Cald 1501) 20 - 35 3
Prăjituri mici
(20 de bucăţi
per tavă)
Small cakes / Încălzire 1701) 20 - 30 3
Prăjituri mici sus/jos
(20 de bucăţi
per tavă)
11.18 Preparate coapte şi gratinate

(°C)
Paste Încălzire 180 - 200 45 - 60 1
sus/jos
Lasagne Încălzire 180 - 200 25 - 40 1
sus/jos

(°C)
Legume grati‐ Gatire Intensiva 170 - 190 15 - 35 1
nate1)
Baghete cu Aer Cald 160 - 170 15 - 30 1
brânză topită
Dulciuri Încălzire 180 - 200 40 - 60 1
sus/jos
Peşte la cuptor Încălzire 180 - 200 30 - 60 1
sus/jos
Legume umplu‐ Aer Cald 160 - 170 30 - 60 1
te
11.19 Aer Cald (Umed)

Aliment Temperatură Durată (min) Nivel raft
(°C)
Paste la cuptor 200 - 220 45 - 55 3
Cartofi gratinati 180 - 200 70 - 85 3
Musaca 170 - 190 70 - 95 3
Lasagne 180 - 200 75 - 90 3
Paste Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3
Budincă cu pâine 190 - 200 55 - 70 3
Budincă cu orez 170 - 190 45 - 60 3
Prăjitură cu mere, făcută cu 160 - 170 70 - 80 3
aluat de pandişpan (prăji‐
tură în formă rotundă)
Paine alba 190 - 200 55 - 70 3
11.20 Coacerea pe mai multe

niveluri
Utilizaţi funcţia: Aer Cald.
Produse de copt în tăvi de coacere

(°C)
2 poziţii 3 poziţii
Choux a la cre‐ 160 - 1801) 25 - 45 1/4 -
me / Ecler
ROMÂNA 53

(°C)
Prăjitură Streu‐ 150 - 160 30 - 45 1/4 -
sel uscată
Biscuiţi / small cakes / prăjituri mici / produse de patiserie / rulouri

(°C)
Biscuiţi cu aluat 150 - 160 20 - 40 1/4 1/3/5
fraged
Short bread / 140 25 - 45 1/4 1/3/5
Biscuit pufos /
Patiserie
Turte dulci 160 - 170 25 - 40 1/4 -
Biscuiţi cu al‐ 80 - 100 130 - 170 1/4 -
buş de ou, be‐
zele
Pricomigdale 100 - 120 40 - 80 1/4 -
Biscuiţi făcuţi 160 - 170 30 - 60 1/4 -
cu drojdie
Foietaj din 170 - 1801) 30 - 50 1/4 -
aluat franţu‐
zesc
Rulouri 180 20 - 30 1/4 -
Small cakes / 1501) 23 - 40 1/4 -
Prăjituri mici
(20 de bucăţi
per tavă)
11.21 Pizza
Pizza (blat subţire 210 - 2301)2) 15 - 25 2
şi crocant)
Pizza (cu multe in‐ 180 - 200 20 - 30 2
grediente)
Tarte 180 - 200 40 - 55 1
Tartă cu spanac 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Tartă elveţiană 170 - 190 45 - 55 1
Plăcintă cu mere, 150 - 170 50 - 60 1
acoperită
Plăcintă cu legume 160 - 180 50 - 60 1
Pâine nedospită 210 - 2301) 10 - 20 2
Tartă cu foietaj din 160 - 1801) 45 - 55 2

aluat franţuzesc
Flammekuchen 210 - 2301) 15 - 25 2
(mâncare din Alsa‐
cia, asemănătoare
cu pizza)
Piroşti (versiunea 180 - 2001) 15 - 25 2
rusească de calzo‐
ne)
2) Folosiţi o cratiţă adâncă.
11.22 Prăjirea • Dacă este necesar, întoarceţi friptura

după ce a trecut 1/2 - 2/3 din durata
• Pentru prepararea fripturilor, folosiţi de coacere.
vase de cuptor rezistente la căldură. • Pentru a avea o carne mai suculentă:
Consultaţi instrucţiunile producătorului – frigeţi fripturile din carne slabă
vaselor pentru cuptor. într-un vas cu capac sau folosiţi
• Puteţi coace fripturile mari direct în punga pentru fripturi.
cratiţa adâncă sau pe raftul din sârmă – frigeţi carnea şi peştele în bucăţi
aflat deasupra acesteia. care au masa minimă de 1 kg.
• Turnaţi puţin lichid în cratiţa adâncă – stropiţi de câteva ori fripturile mari
pentru a împiedica arderea sucurilor şi puiul cu sosul propriu în timpul
din carne sau a grăsimii pe suprafaţa coacerii.
acesteia.
• Toate tipurile de carne trebuie să facă
o crustă, pot fi preparate într-un vas
fără capac.
11.23 Tabele pentru fripturi

Vită
Aliment Cantitate Funcţie Tempera‐ Durată Nivel raft
tură (°C) (min)
Friptură înăbu‐ 1 - 1,5 kg Încălzire 230 120 - 150 1
şită sus/jos
ROMÂNA 55

tură (°C) (min)
Friptură de vită pentru fie‐ Gatire In‐ 190 - 2001) 5-6 1
sau file: in san‐ care cm de tensiva
ge grosime
Friptură de vită pentru fie‐ Gatire In‐ 180 - 1901) 6-8 1
sau file: mediu care cm de tensiva
grosime
Friptură de vită pentru fie‐ Gatire In‐ 170 - 1801) 8 - 10 1
sau file: bine care cm de tensiva
facut grosime
Porc
tură (°C) (min)
Spată / Ceafă / 1 - 1,5 kg Gatire In‐ 150 - 170 90 - 120 1
Halcă de jam‐ tensiva
bon
Cotlet / Coastă 1 - 1,5 kg Gatire In‐ 170 - 190 30 - 60 1
de porc tensiva
Bucată de car‐ 750 g - 1 kg Gatire In‐ 160 - 170 50 - 60 1
ne tensiva
Picior de porc 750 g - 1 kg Gatire In‐ 150 - 170 90 - 120 1
(semipreparat) tensiva
Vitel
(kg) tură (°C) (min)
Friptura de 1 Gatire Inten‐ 160 - 180 90 - 120 1
vitel siva
Picior de vi‐ 1.5 - 2 Gatire Inten‐ 160 - 180 120 - 150 1
ţel siva
Miel
Pulpa de 1 - 1.5 Gatire Inten‐ 150 - 170 100 - 120 1
miel / Friptu‐ siva
ra de miel
Spată de 1 - 1.5 Gatire Inten‐ 160 - 180 40 - 60 1
miel siva
Vânat
tură (°C) (min)
Spată / Pi‐ până la 1 kg Gatire Inten‐ 180 - 2001) 35 - 55 1
cior de iepu‐ siva
re
Spată de 1,5 - 2 kg Încălzire 180 - 200 60 - 90 1
căprioară sus/jos
Pulpă de 1,5 - 2 kg Încălzire 180 - 200 60 - 90 1
căprioară sus/jos
Pasăre
tură (°C) (min)
Porţii de pui 200 - 250 g Gatire Inten‐ 200 - 220 30 - 50 1
fiecare siva
Jumătate de 400 - 500 g Gatire Inten‐ 190 - 210 40 - 50 1
pui fiecare siva
Pui, pasăre 1 - 1,5 kg Gatire Inten‐ 190 - 210 50 - 70 1
îndopată siva
Raţă 1,5 - 2 kg Gatire Inten‐ 180 - 200 80 - 100 1
siva
Gâscă 3,5 - 5 kg Gatire Inten‐ 160 - 180 120 - 180 1
siva
Curcan 2,5 - 3,5 kg Gatire Inten‐ 160 - 180 120 - 150 1
siva
Curcan 4 - 6 kg Gatire Inten‐ 140 - 160 150 - 240 1
siva
Peşte (în abur)

Peşte întreg 1 - 1.5 Gatire Inten‐ 180 - 200 30 - 50 1
siva
11.24 Grill • Folosiţi grătarul numai cu bucăţi plate

de carne sau de peşte.
• Folosiţi întotdeauna grătarul având • Pre-încălziţi întotdeauna cuptorul gol
setată temperatura maximă. timp de 5 minute utilizând funcţiile
• Setaţi raftul în poziţia recomandată în pentru grătar.
tabelul pentru grătar.
• Puneţi întotdeauna tava pentru ATENŢIE!
grăsime pe prima poziţie a raftului. Folosiţi întotdeauna grătarul
cu uşa cuptorului închisă.
ROMÂNA 57
Grill
(°C)
Pe o parte Pe cealaltă
parte
Friptură de vită 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
File de vită 230 20 - 30 20 - 30 3
Pulpă de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Pulpă de viţel 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Pulpă de miel 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Peste intreg, 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4
500 - 1000 g
Grill Rapid
Aliment Durată (min) Nivel raft
Pe o parte Pe cealaltă parte
Burgers / Burgeri 8 - 10 6-8 4
File de porc 10 - 12 6 - 10 4
Cârnaţi 10 - 12 6-8 4
File / Fripturi de vi‐ 7 - 10 6-8 4
ţel
Toast / Pâine prăjită 1 - 3 1-3 5
Pâine prăjită cu 6-8 - 4
garnitură
11.25 Preparate Congelate

Pizza, congelata 200 - 220 15 - 25 2
Pizza Americana, 190 - 210 20 - 25 2
congelata
Pizza, refrigerata 210 - 230 13 - 25 2
Pizza Snacks, con‐ 180 - 200 15 - 30 2
gelata
Cartofi prăjiti, subtiri 190 - 210 15 - 25 3
Cartofi prăjiti, groşi 190 - 210 20 - 30 3
Bulete/Crochete 190 - 210 20 - 40 3
Chiftelute 210 - 230 20 - 30 3

Lasagne/Cannello‐ 170 - 190 35 - 45 2
ni, proaspete
Lasagne/Cannello‐ 160 - 180 40 - 60 2
ni, cong.
Brânză coaptă la 170 - 190 20 - 30 3
cuptor
Aripioare De Pui 180 - 200 40 - 50 2
Alimente preparate şi congelate

(°C)
Pizza congela‐ Încălzire conform datelor conform datelor 3
ta sus/jos producătorului producătorului
Cartofi prajiti1) Încălzire 200 - 220 conform datelor 3

(300 - 600 g) sus/jos sau Ga‐ producătorului
tire Intensiva
Baghete Încălzire conform datelor conform datelor 3
sus/jos producătorului producătorului
Tarte cu fructe Încălzire conform datelor conform datelor 3
sus/jos producătorului producătorului
1) Cartofii prăjiţi trebuie întorşi de 2-3 ori.
11.26 Gatire La Temp. Scazuta Gătiţi întotdeauna fără capac

Folosiţi această funcţie pentru a pregăti atunci când utilizaţi această
bucăţi macră, fragedă de carne şi peşte funcţie.
cu temperaturi în zona de mijloc mai mici
1. Puneţi carnea într-o cratiţă pe plită la
de 65°C. Această funcţie nu poate fi
un nivel foarte mare al căldurii, timp
folosită la reţetele cu friptură la tavă sau
de 1 - 2 minute pentru fiecare parte.
friptură grasă de porc. Puteţi utiliza
2. Puneţi carnea în cratiţa pentru
senzorul pentru a garanta temperatura
coacere, care va fi aşezată în cuptor,
optimă corectă pentru carne (consultaţi
pe raftul din sârmă.
tabelul pentru senzor).
3. Introduceţi senzorul în carne.
În primele 10 minute puteţi seta 4. Selectaţi funcţia: Gatire La Temp.
temperatura cuptorului între 80°C şi Scazuta şi setaţi temperatura corectă
150°C. Valoarea implicită este 90°C. pentru zona de mijloc.
După ce temperatura este setată,
cuptorul continuă să gătească la 80°C.
Nu folosiţi această funcţie pentru carnea
de pasăre.
ROMÂNA 59
Aliment Cantitate (kg) Temperatură Durată (min) Nivel raft

(°C)
Friptură de vită 1 - 1.5 120 120 - 150 1
File de vită 1 - 1.5 120 90 - 150 3
Friptura de vitel 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Fripturi 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3
11.27 Pastreaza Cald • Borcanele nu trebuie să se atingă

între ele.
• Utilizaţi numai borcane din sticlă de • Puneţi aproximativ 1/2 litri de apă în
aceleaşi dimensiuni, disponibile în tava de gătit pentru a avea suficientă
comerţ. umezeală în cuptor.
• Nu utilizaţi borcane cu capac cu filet • Când lichidul din borcane începe să
sau tip baionetă sau cutii metalice. fiarbă (după aproximativ 35 - 60 de
• Pentru această funcţie folosiţi primul minute la borcanele de un litru), opriţi
raft de jos. cuptorul sau reduceţi temperatura la
• Nu puneţi mai mult de şase borcane 100°C (consultaţi tabelul).
de un litru în tava de copt.
• Umpleţi borcanele în mod egal şi
închideţi-le cu o clemă.
Fructe moi
Aliment Temperatură (°C) Fierbere până la Fierbere în conti‐
apariţia bulelor de nuare la 100°C
aer (min) (min)
Căpşune / Afine / 160 - 170 35 - 45 -
Zmeură / Agrişe
coapte
Fructe cu sâmbure
aer (min) (min)
Pere / Gutui / Prune 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Legume
aer (min) (min)
Morcovi1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Castraveţi 160 - 170 50 - 60 -

Murături asortate 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Gulie / Mazăre / 160 - 170 50 - 60 15 - 20
Sparanghel
1) Lăsaţi-le în cuptor după ce acesta este dezactivat.
11.28 Uscare uscare, deschideţi uşa şi lăsaţi să se

răcească peste noapte pentru
• Acoperiţi tăvile cu hârtie cerată sau cu terminarea uscării.
pergament.
• Pentru rezultate mai bune, opriţi
cuptorul la jumătatea duratei de
Legume
Aliment Temperatură Durată (h) Nivel raft
(°C)
1 poziţie 2 poziţii
Fasole 60 - 70 6-8 3 1/4
Ardei 60 - 70 5-6 3 1/4
Legume pentru 60 - 70 5-6 3 1/4
supă
Ciuperci 50 - 60 6-8 3 1/4
Ierburi 40 - 50 2-3 3 1/4
Fructe
Aliment Temperatură Durată (h) Nivel raft
(°C)
1 poziţie 2 poziţii
Prune 60 - 70 8 - 10 3 1/4
Caise 60 - 70 8 - 10 3 1/4
Felii de măr 60 - 70 6-8 3 1/4
Pere 60 - 70 6-9 3 1/4
11.29 Coacere Paine

Pre-încălzirea nu este recomandată.

Paine Alba 170 - 190 40 - 60 2
Baghetă 200 - 220 35 - 45 2
Brioşă 180 - 200 40 - 60 2
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2
Pâine De Secară 170 - 190 50 - 70 2
Pâine neagră 170 - 190 50 - 70 2
Pâine integrală 170 - 190 40 - 60 2
Chifle 190 - 210 20 - 35 2
ROMÂNA 61
11.30 Tabel pentru senzor

Vită
Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimen‐
telor (°C)
Costiţă / Muşchi file: În sânge 45 - 50
Costiţă / Muşchi file: mediu 60 - 65
Costiţă / Muşchi file: bine făcut 70 - 75
Carne de porc
telor (°C)
Spată / Şuncă / Ceafă de porc 80 - 82
Cotlet (spate) / Pulpă afumată de porc 75 - 80
Ruladă de carne 75 - 80
Viţel
telor (°C)
Friptura de vitel 75 - 80
Picior de viţel 85 - 90
Berbec / miel
telor (°C)
Pulpă de berbec 80 - 85
Spate de berbec 80 - 85
Friptură de miel / Pulpă de miel 70 - 75
Vânat
telor (°C)
Spate de iepure 70 - 75
Pulpă de iepure 70 - 75
Iepure întreg 70 - 75
Muşchi de căprioară 70 - 75
Pulpă de căprioară 70 - 75
Peşte
telor (°C)
Somon 65 - 70
Păstrăvi 65 - 70
11.31 Informaţii pentru Teste conform cu IEC 60350-1.

institutele de testare
Teste pentru funcţia: Gatire Cu Abur.
Aliment Recipient Cantitate Nivel raft Tempe‐ Durată Comentarii

(Gastro‐ (g) ratură (min)
norm) (°C)
Broccoli1) 1 x 2/3per‐ 300 3 99 13 - 15 Puneţi tava

forat de gătit pe
primul nivel
al raftului.
Broccoli1) 2 x 2/3 per‐ 2 x 300 2 şi 4 99 13 - 15 Puneţi tava

forat de gătit pe
primul nivel
al raftului.
Broccoli1) 1 x 2/3per‐ max. 3 99 15 - 18 Puneţi tava

forat de gătit pe
primul nivel
al raftului.
Mazăre 2 x 2/3 per‐ 2 x 1500 2 şi 4 99 Până Puneţi tava
congelată forat când de gătit pe
tempe‐ primul nivel
ratura al raftului.
din locul
cel mai
rece
ajunge
la 85 °C.
1) Preîncălziţi cuptorul timp de 5 minute.
12. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA

• Utilizaţi un agent de curăţare dedicat
AVERTISMENT!
pentru curăţarea suprafeţelor
metalice.
siguranţa.
• Pentru a curăţa baza de eventualele
depuneri de calcar, folosiţi câteva
12.1 Note cu privire la curăţare picături de oţet.
• Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu • Curăţaţi interiorul aparatului după
o cârpă moale, apă caldă şi agent de fiecare utilizare. Acumularea de
curăţare. grăsimi sau de orice alte resturi
ROMÂNA 63
alimentare poate provoca un incendiu. 12.4 Curatire Cu Abur

Riscul este mai mare pentru tava
pentru grătar. Îndepărtaţi manual cât mai multă mizerie
• Curăţaţi murdăria rezistentă cu posibilă.
produs special de curăţat cuptorul. Scoateţi accesoriile şi suportul raftului
• Curăţaţi toate accesoriile după fiecare pentru a curăţa pereţii laterali.
utilizare şi uscaţi-le. Folosiţi o lavetă
moale cu apă caldă şi un agent de Funcţiile de curăţare cu abur ajută la
curăţare. curăţarea cu abur a cavităţii aparatului.
• Dacă aveţi accesorii anti-aderente, nu Pentru rezultate mai bune,
le curăţaţi utilizând agenţi agresivi, porniţi funcţia de curăţare
obiecte cu margini ascuţite sau în atunci când aparatul este
maşina de spălat vase. Stratul anti- rece.
aderent poate fi deteriorat.
Durata specificată
12.2 Produse de curăţare corespunde cu durata
recomandate funcţiei şi nu include timpul
necesar pentru curăţarea
Nu utilizaţi detergenţi sau bureţi abrazivi. cavităţii de către utilizator.
Aceştia pot deteriora stratul de email sau
piesele din oţel inoxidabil. Atunci când funcţia de curăţare cu abur
Puteţi achiziţiona produsele noastre de la este activă, becul este stins.
www.electrolux.com/shop şi de la 1. Umpleţi sertarul pentru apă până la
magazinele celor mai buni comercianţi. nivelul maxim.
2. Alegeţi funcţia de curăţare cu abur
12.3 Scoaterea suporturilor din meniul: Curătare.
pentru raft Curatire Cu Abur - durata funcţiei
este de aproximativ 30 de minute.
Înainte de a efectua operaţiile de a) Activaţi funcţia.
întreţinere, verificaţi dacă cuptorul este b) Atunci când programul se
rece. Pericol de arsuri. termină este emis un semnal
Pentru a curăţa aparatul, scoateţi acustic.
suporturile raftului. c) Pentru a dezactiva semnalul
atingeţi afişajul.
1. Trageţi suportul cu grijă în sus afară
din agăţătoarea faţă. Curătire Cu Abur Plus - durata
funcţiei este de aproximativ 75 de
minute.
1 a) Pulverizaţi uniform un detergent
3 adecvat în cavitatea cuptorului
pe piesele emailate şi cele din
oţel.
2 Înainte de începe procedura de
curăţare, asiguraţi-vă că aparatul
este rece.
2. Trageţi capătul din faţă al suportului b) Activaţi funcţia.
pentru raft şi îndepărtaţi-l de peretele După circa 50 de minute este
lateral. emis un semnal acustic atunci
3. Scoateţi suportul din agăţătoarea din când prima parte a programului
spate. este finalizată.
Instalaţi suporturile pentru raft în ordine
inversă.
Acesta nu este
finalul procedurii de
curăţare. Urmaţi MA
X
instrucţiunile din
mesajul de pe afişaj
pentru a finaliza
curăţarea.
c) Ştergeţi suprafaţa internă a
aparatului cu un burete cu
suprafaţă delicată. Puteţi folosi 2. Scoateţi despărţitorul de valuri.
apă caldă sau detergenţi pentru Scoateţi-l din corpul sertarului până
cuptor la curăţarea cavităţii. când se desprinde.
d) Partea finală a procedurii începe. 3. Spălaţi manual piesele sertarului
Durata acestei etape este de pentru apă. Folosiţi apă de la robinet
circa 25 de minute. şi săpun.
3. Ştergeţi suprafaţa internă a Nu utilizaţi bureţi
aparatului cu un burete ne-abraziv. abrazivi. Nu spălaţi
Puteţi folosi apă caldă la curăţarea sertarul pentru apă în
cavităţii. maşina de spălat vase.
4. Îndepărtaţi restul de apă din sertarul
pentru apă. După curăţarea pieselor sertarului pentru
apă, montaţi la loc sertarul.
După curăţare, ţineţi uşa aparatului
deschisă pentru aproximativ 1 oră. 1. Introduceţi despărţitorul de valuri.
Aşteptaţi până când aparatul este uscat. Împingeţi-l în interiorul sertarului.
Pentru a grăbi uscarea puteţi încălzi 2. Montaţi capacul. Introduceţi mai întâi
aparatul cu aer fierbinte la temperatura clema frontală, după care împingeţi-o
de 150°C timp de aproximativ 15 minute. înspre corpul sertarului.
Dacă curăţaţi manual aparatul imediat
după terminarea funcţiei veţi obţine
maximul de performanţă din partea
funcţiei de curăţare.
MA
X
12.5 Semnal De Curatare

Această funcţie vă reaminteşte că este
MA
X
necesară curăţarea şi că trebuie să rulaţi

funcţia: Curătire Cu Abur Plus
Puteţi activa / dezactiva funcţia: Semnal
De Curatare în meniul: Setari De Baza.
12.6 Curăţarea sertarului 3. Introduceţi sertarul pentru apă în

pentru apă interiorul aparatului.
4. Împingeţi sertarul pentru apă înspre
Scoateţi din aparat sertarul pentru apă. cuptor până când se fixează.
1. Scoateţi capacul sertarului pentru
apă. Ridicaţi capacul care 12.7 Sistemul de producere a
corespunde cu proeminenţa din aburului - Decalcifiere
spate.
Atunci când funcţionează instalaţia de
producere a aburului, există o acumulare
şi o depunere de piatră în interior datorită
conţinutului de calciu din apă. Acest
lucru poate avea un efect negativ asupra
ROMÂNA 65
calităţii aburului, asupra performanţelor 12.8 Semnalul de reamintire

instalaţiei de producere a aburului şi
asupra calităţii alimentelor. Pentru a
pentru decalcifiere
preveni acest lucru, curăţaţi depunerile Există două semnale de reamintire
de piatră din circuitul instalaţiei de pentru decalcifiere care vă reamintesc să
producere a aburului. rulaţi funcţia: Decalcifiere. Aceste
Scoateţi toate accesoriile. semnale de reamintire se activează de
fiecare dată când porniţi aparatul.
Selectaţi funcţia din meniul: Curătare.
Interfaţa utilizatorului vă ghidează prin Semnalul discret vă reaminteşte şi
procedură. recomandă să efectuaţi ciclul de
decalcifiere.
Durata procedurii complete este de
aproximativ 2 ore. Semnalul intens de reamintire vă obligă
să realizaţi decalcifierea.
Lumina pentru această funcţie este
oprită. Dacă nu decalcifiaţi aparatul
atunci când este pornit
1. Puneţi cratiţa adâncă pe prima semnalul intens de
poziţie a raftului. reamintire, nu puteţi utiliza
2. Puneţi 250 ml de agent de funcţiile cu abur.
decalcifiere în sertarul pentru apă. Nu puteţi dezactiva semnalul
3. Completaţi cu apă până la nivelul de reamintire pentru
maxim al sertarului pentru apă. decalcifiere.
4. Introduceţi sertarul pentru apă în
aparat.
5. Activaţi procedura 12.9 Sistemul de producere a
Durata acestei părţi este de
aburului - Clătire
circa 1 oră şi 40 de minute. Scoateţi toate accesoriile.
6. La terminarea primei părţi, goliţi Selectaţi funcţia din meniul: Curătare.
cratiţa adâncă şi puneţi-o din nou pe Interfaţa utilizatorului vă ghidează prin
prima poziţie a raftului. procedură.
7. Umpleţi sertarul pentru apă cu apă
proaspătă. Durata funcţiei este de aproximativ 30 de
Asiguraţi-vă că nu a mai rămas minute.
soluţie de curăţare în interiorul Lumina pentru această funcţie este
sertarului pentru apă. oprită.
8. Introduceţi sertarul pentru apă în
1. Puneţi tava de gătit pe primul nivel al
aparat.
raftului.
9. Activaţi a doua parte a procedurii
2. Umpleţi sertarul pentru apă cu apă
pentru a clăti circuitul instalaţiei de
proaspătă.
producere a aburului.
3. Activaţi funcţia.
Durata acestei părţi este de Scoateţi tava de gătit după terminarea
circa 35 de minute. procedurii.
Scoateţi cratiţa adâncă după terminarea
procedurii. 12.10 Scoaterea şi montarea
uşii
Dacă funcţia: Decalcifiere nu
este rulată corect, afişajul va Puteţi să scoateţi uşa şi panourile de
prezenta un mesaj care vă sticlă de la interior pentru a le curăţa.
cere să o repetaţi. Numărul de panouri de sticlă diferă de la
un model la altul.
Dacă aparatul este umed şi ud, ştergeţi-l
cu o lavetă uscată. Lăsaţi aparatul să se
usuce complet cu uşa deschisă.
AVERTISMENT!
Aveţi grijă atunci când
îndepărtaţi uşa aparatului.
Uşa este grea.
1. Deschideţi uşa complet.

2. Apăsaţi complet pârghiile de fixare
(A) de pe cele două balamale ale
uşii.
9. Curăţaţi panoul de sticlă cu apă
caldă şi săpun. Uscaţi cu grijă panoul
de sticlă.
După terminarea curăţeniei, efectuaţi
paşii de mai sus în ordinea inversă. Mai
întâi instalaţi panoul mai mic, apoi cel
A mare şi uşa.
A
AVERTISMENT!
Asiguraţi-vă că panourile de
3. Închideţi uşa cuptorului până la prima
sticlă sunt introduse în
poziţie de deschidere (la un unghi de
poziţia corectă, în caz
aproximativ 70°).
contrar suprafaţa uşii se
4. Ţineţi uşa cuptorului cu câte o mână
poate supraîncălzi.
de fiecare parte şi trageţi-o oblic în
sus, îndepărtându-vă de aparat.
5. Puneţi uşa cu partea exterioară în jos 12.11 Înlocuirea becului
pe o lavetă moale aşezată pe o Aşezaţi o lavetă pe partea de jos din
suprafaţă stabilă. Aceasta pentru a interiorul cuptorului. Aceasta previne
preveni zgârieturile. deteriorarea cavităţii şi a capacului din
6. Apucaţi garnitura profilată a uşii (B) sticlă al becului.
de pe partea superioară a uşii, de
ambele părţi şi apăsaţi-o către AVERTISMENT!
interior pentru a elibera cârligul. Pericol de electrocutare!
Deconectaţi siguranţa
înainte de a înlocui becul.
2 Este posibil ca becul
cuptorului şi capacul din
sticlă al becului să fie
B fierbinţi.
1 1. Dezactivaţi aparatul.
2. Decuplaţi siguranţele din tablou sau
7. Trageţi în afară de garnitura profilată dezactivaţi întrerupătorul.
a uşii pentru a o scoate.
8. Apucaţi pe rând panourile de sticlă Becul de sus
ale uşii din partea superioară şi
trageţi-le în sus din ghidaje. 1. Rotiţi spre stânga capacul din sticlă
al becului şi scoateţi-l.
ROMÂNA 67
2. Utilizaţi o şurubelniţă imbus 20

pentru a scoate capacul.
3. Scoateţi şi curăţaţi cadrul metalic şi
garnitura.
4. Înlocuiţi becul cu un bec adecvat
rezistent la o căldură de 300°C.
5. Instalaţi cadrul din metal şi garnitura.
Strângeţi şuruburile.
2. Îndepărtaţi inelul din metal şi curăţaţi 6. Instalaţi suportul din stânga al
capacul de sticlă. rafturilor.
3. Înlocuiţi becul cu un bec adecvat
rezistent la o căldură de 300°C.
4. Montaţi inelul din metal pe capacul
de sticlă.
5. Montaţi capacul de sticlă.
Becul lateral
1. Scoateţi suportul din stânga al
raftului pentru a avea acces la bec.
13. DEPANARE
AVERTISMENT!
siguranţa.
13.1 Ce trebuie făcut dacă...

Problemă Cauză posibilă Soluţie
Cuptorul nu poate fi pornit Cuptorul nu este conectat Verificaţi dacă cuptorul es‐
sau utilizat. la o sursă electrică sau es‐ te conectat corect la sursa
te conectat incorect. de alimentare electrică
(consultaţi schema de co‐
nectare, dacă există).
Cuptorul nu se încălzeşte. Cuptorul este oprit. Activaţi cuptorul.
Cuptorul nu se încălzeşte. Nu au fost efectuate setări‐ Verificaţi dacă setările sunt
le necesare. corecte.
Cuptorul nu se încălzeşte. Dispozitivul Blocare acces Consultaţi secţiunea „Utili‐
copii este activat. zarea Blocare acces copii”.
Cuptorul nu se încălzeşte. Siguranţa este arsă. Verificaţi dacă siguranţa
este cauza defecţiunii.
Dacă siguranţele se ard în
mod repetat, adresaţi-vă
unui electrician calificat.
Becul nu funcţionează. Becul este defect. Înlocuiţi becul.
Afişajul indică codul de Eroare de natură electro‐ Contactaţi un Centru de
eroare „F....." nică. service autorizat.

Aburul şi condensul se de‐ Aţi lăsat vasul cu mâncare Nu lăsaţi vasele cu mânca‐
pun pe alimente şi în cavi‐ prea mult timp în cuptor. re în cuptor pentru mai
tatea cuptorului. mult de 15 - 20 de minute
după terminarea procesu‐
lui de gătit.
Aparatul nu reţine sertarul Nu aţi montat corect capa‐ Montaţi corect capacul ser‐
pentru apă după ce îl intro‐ cul sertarului pentru apă. tarului pentru apă.
duceţi.
Apa iese din sertar după Nu aţi montat corect capa‐ Montaţi corect capacul ser‐
ce îl transportaţi sau îl pu‐ cul sertarului pentru apă. tarului pentru apă.
neţi în interiorul aparatului.
Apa iese din sertar după Nu aţi montat corect Montaţi corect spărgătorul
ce îl transportaţi sau îl pu‐ spărgătorul de valuri. de valuri în interiorul serta‐
neţi în interiorul aparatului. rului pentru apă.
Aparatul nu reţine sertarul Nu aţi apăsat complet cor‐ Introduceţi corpul sertarului
pentru apă după ce îl îm‐ pul sertarului pentru apă. pentru apă în aparat prin
pingeţi de capac. împingerea lui până la
capăt.
Sertarul pentru apă este Nu aţi scos capacul şi Consultaţi „Curăţarea ser‐
dificil de curăţat. spărgătorul de valuri. tarului pentru apă”.
Procedura de decalcifiere Alimentarea a fost între‐ Repetaţi procedura.
este întreruptă înainte de ruptă.
finalizarea acesteia.
Procedura de decalcifiere Funcţia a fost oprită de uti‐ Repetaţi procedura.
este întreruptă înainte de lizator.
finalizarea acesteia.
Nu există apă în cratiţa Nu aţi umplut sertarul pen‐ Verificaţi dacă există agent
adâncă după procedura de tru apă până la nivelul ma‐ de decalcifiere / apă în cor‐
decalcifiere. xim. pul sertarului pentru apă.
Repetaţi procedura.
Există apă murdară la ba‐ Cratiţa adâncă este pe o Scoateţi apa reziduală şi
za cavităţii după efectua‐ poziţie incorectă a raftului. agentul de decalcifiere de
rea ciclului de decalcifiere. la baza cuptorului. Puneţi
cratiţa adâncă pe prima
poziţie a raftului.
Funcţia de curăţare este Alimentarea a fost între‐ Repetaţi procedura.
întreruptă înainte de finali‐ ruptă.
zarea acesteia.
Funcţia de curăţare este Funcţia a fost oprită de uti‐ Repetaţi procedura.
întreruptă înainte de finali‐ lizator.
zarea acesteia.
ROMÂNA 69

Există prea multă apă la Aţi pulverizat prea mult de‐ Acoperiţi toate piesele ca‐
baza cavităţii după finaliza‐ tergent în aparat înainte de vităţii cu un strat subţire de
rea funcţiei de curăţare. activarea ciclului de curăţa‐ detergent. Pulverizaţi de‐
re. tergentul în mod uniform.
Performanţele procedurii Temperatura iniţială a ca‐ Repetaţi ciclul. Rulaţi ciclul
de curăţare nu sunt sa‐ vităţii cuptorului pentru atunci când aparatul este
tisfăcătoare. funcţia de curăţare cu abur rece.
a fost prea ridicată.
Performanţele procedurii Nu aţi îndepărtat grilajele Îndepărtaţi grilajele laterale
de curăţare nu sunt sa‐ laterale înainte de pornirea din aparat şi repetaţi func‐
tisfăcătoare. procedurii de curăţare. ţia.
Acestea pot transfera
căldura către pereţi şi re‐
duc astfel performanţa.
Performanţele procedurii Nu aţi îndepărtat accesorii‐ Îndepărtaţi accesoriile din
de curăţare nu sunt sa‐ le din aparat înainte de aparat şi repetaţi funcţia.
tisfăcătoare. pornirea procedurii de
curăţare. Acestea pot com‐
promite ciclul cu abur şi re‐
duc performanţa.
13.2 Date pentru service Aceasta este amplasată pe cadrul frontal

din interiorul aparatului. Nu scoateţi
Dacă nu puteţi găsi singur o soluţie la plăcuţa cu date tehnice din interiorul
problemă, adresaţi-vă comerciantului sau aparatului.
unui centru de service autorizat.
Datele necesare centrului de service se
găsesc pe plăcuţa cu date tehnice.
Vă recomandăm să notaţi datele aici:

Model (MOD.) .........................................
Codul numeric al produsului (PNC) .........................................
Numărul de serie (S.N.) .........................................
14. EFICIENŢĂ ENERGETICĂ

14.1 Fişa produsului şi informaţii în conformitate cu UE 65-66/2014
Numele furnizorului Electrolux
Identificarea modelului EOB9956XAX
Indexul de eficienţă energetică 81.2
Clasa de eficienţă energetică A+
Consumul de energie cu o încărcătură standard, 1.09 kWh/ciclu

modul convenţional
Consumul de energie cu o încărcătură standard, 0.69 kWh/ciclu
modul de ventilaţie
Numărul de incinte 1
Sursa de căldură Energie electrică
Volum 70 l
Tipul cuptorului Cuptor încastrat
Masă 44.0 kg
EN 60350-1 - Aparate de gătit Căldura reziduală

electrocasnice - Partea 1: Game, Dacă este activat un program cu
cuptoare, cuptoare cu abur şi grătare - selectare Durată sau Sfârşit şi durata de
Metode de măsurare a performanţei. gătire este mai mare de 30 de minute,
elementele de încălzire se dezactivează
14.2 Economisirea energiei automat mai devreme la unele funcţii ale
cuptorului.
Aparatul dispune de unele
Ventilatorul şi becul continuă să
funcţii care vă ajută la
funcţioneze.
economisirea energiei în
timpul procesului zilnic de Menţinerea caldă a alimentelor
gătire. Alegeţi setarea pentru cea mai mică
temperatură posibilă pentru a folosi
Sfaturi generale căldura reziduală şi menţine o mâncare
Asiguraţi-vă că uşa cuptorului este caldă. Afişajul prezintă indicatorul sau
închisă corect atunci când aparatul este temperatura căldurii reziduale.
în funcţiune şi menţineţi-o închisă cât
mai mult posibil pe durata gătitului. Gătitul cu becul stins
Dezactivaţi becul pe durata gătitului şi
Folosiţi vase din metal pentru a activaţi-l doar atunci când aveţi nevoie
îmbunătăţi economia de energie. de lumină.
Atunci când este posibil, nu pre-încălziţi Aer Cald (Umed)
cuptorul înainte de a introduce alimente Funcţie concepută să economisească
în interior. energia în timpul gătitului. Acesta
Atunci când durata de gătire este mai funcţionează astfel încât temperatura din
mare de 30 de minute, reduceţi interiorul cuptorului poate diferi de
temperatura cuptorului la minim cu 3 - 10 temperatura indicată pe afişaj în timpul
minute, în funcţie de durata gătirii, ciclului de gătire şi duratele de gătire pot
înainte de terminarea duratei de gătire. diferi de duratele de gătire de la alte
Căldura reziduală din interiorul cuptorului programe.
va continua gătirea. Atunci când utilizaţi Aer Cald (Umed),
Folosiţi căldura reziduală pentru a încălzi lampa se dezactivează automat după 30
alte preparate. de secunde.Puteţi activa lampa din nou,
dar veţi reduce astfel economisirea de
Gătitul cu ventilator energie preconizată.
Atunci când este posibil, folosiţi funcţiile
de gătit cu ventilator pentru a economisi
energie.
ROMÂNA 71
15. INFORMAŢII PRIVIND MEDIUL

Reciclaţi materialele marcate cu simbolul aparatele marcate cu acest simbol
. Pentru a recicla ambalajele, acestea împreună cu deşeurile menajere.
trebuie puse în containerele Returnaţi produsul la centrul local de
corespunzătoare. Ajutaţi la protejarea reciclare sau contactaţi administraţia
mediului şi a sănătăţii umane şi la oraşului dvs.
reciclarea deşeurilor din aparatele
electrice şi electrocasnice. Nu aruncaţi
*
www.electrolux.com/shop
867326629-B-492016

Um RO

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Um RO

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Um RO

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

RO

Cumpăraţi accesorii, consumabile şi piese de schimb originale pentru aparatul

SERVICIUL DE RELAŢII CU CLIENŢII ŞI SERVICE

Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri.

1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA

mai mică de 8 ani nu trebuie lăsaţi să se apropie de

2.2 Conexiunea la reţeaua aparatul de la reţea la toţi polii.

• Toate conexiunile electrice trebuie 2.3 Utilizare

– nu puneţi apă direct în aparatul • Înainte de a efectua operaţiile de

• Scoateţi încuietoarea uşii pentru a nu • Utilizaţi numai piese de schimb

3.2 Accesorii Pentru prăjituri şi fursecuri.

Raft de sârmă Cratiţă adâncă

Tavă de gătit Senzor

Pentru a măsura temperatura din Un sertar pentru alimente neperforat şi

Ghidaje telescopice Setul pentru gătirea cu abur scoate din

Set pentru gătirea cu abur

Folosiţi câmpurile cu senzori pentru controlul aparatului.

2 - Afişaj Afişează setările curente ale aparatului.

Câmp cu Funcţie Comentariu

Cronometru Pentru a seta funcţia: Cronometru. Acces direct

Gatire Asistata Acces direct la meniurile: Carte de reţete şi Va‐

Alţi indicatori pentru afişaj:

Mai multe opţiuni

5. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

Duritate apă Depunere de Cal‐ Depunere de Cal‐ Clasificarea

Atunci când duritatea apei depăşeşte 2. Introduceţi în apă toate zonele

4. După 1 minut verificaţi duritatea apei

Bandă de test Duritatea apei Pătratele negre din tabel corespund cu

7.3 Prezentarea generală a meniului

7.4 Submeniu pentru: Funcţii

7.5 Setarea unei funcţii de Pentru a reveni la meniul anterior

7.6 Submeniu pentru: Functii De Gatire

Grill Pentru prepararea la grătar a alimentelor mari, cum

Grill Rapid Pentru frigerea la grătar a alimentelor plate şi pen‐

Încălzire sus/jos Încălzire sus şi jos pentru coacere şi frigere pe un

Pizza Coacerea pe un singur nivel al cuptorului pentru

Umiditate Medie Nivel mediu de umiditate. Acesta combină aburul

Gatire La Temp. Frigere lentă pentru prepararea unor fripturi foarte

Incalzire Jos Pentru reîncălzirea prăjiturilor cu o bază crocantă şi

Aer Cald (Umed) Pentru a pregăti produse coapte în forme pe o pozi‐

Becul se poate dezactiva

7.7 Submeniu pentru: Specialitati

Mentine Cald Pentru a păstra mâncarea caldă.

Regenerare Cu Abur Re-încălzire cu abur direct pe o farfurie pentru ali‐

Incalzire Farfuriei Pentru a pre-încălzi farfuria înainte de servire.

Aluaturi Pentru creşterea controlată a aluaturilor dospite

Functia Preparare Această funcţie poate fi folosită la prepararea iaur‐

7.8 Submeniu pentru: Curătare

Clătire Procedură pentru clătirea şi curăţarea circuitului in‐

Curatire Cu Abur Procedură pentru curăţarea aparatului atunci când

Curătire Cu Abur Procedură pentru curăţarea murdăriei persistente

7.9 Sertar pentru apă E. Gradaţie

• lăsaţi sertarul pentru apă în interiorul Dacă sertarul pentru apă

Durata sau Setaţi Sfarsit la.

5. Depozitarea la rece a pungilor este

7.12 Submeniu pentru: Favorite

Element din meniu Descriere

7.13 Salvarea unui program

7.14 Submeniu pentru: Cronometre