Review list : Sohonke Hashimoto Yumetauntokushimaten

以前は土日の昼休みに時々行ってたけど、平日は初めて。夕刻に訪問しました。
ミニそば＋ミニ丼がいいなと思ってたら、平日限定　サービス膳があったので頼みました。
ざる蕎麦＋親子丼

いつも暖かい蕎...

ゆめタウン一階にあるので入りやすく休日だといつもお客さんの数が多いです。和の雰囲気なのも良いですね
大体注文するのは好物のカツ丼ですが、ボリュームがそこそこあって食べ応え満点です。追加オプションでご...

橋本の生蕎麦(きそば) 10割蕎麦とのことですが、小さな時からずっと馴染みがありすぎて、生蕎麦といえば橋本となる私です^^

小ぶりのお椀ふたつが定番
出汁を注ぎズズズーっと軽く食べてしまいます...

今年も毎年恒例の大晦日に、橋本そばへ行きました。十組ほどが待っていましたが、例年ほど持ち帰りの利用は多くありませんでした。
長男は、1人で振る舞いそばを食べて、私と次男は、天ザルそばを大盛りにしまし...

徳島市で昼食、蕎麦。
総本家橋本、ゆめタウン徳島は昼過ぎで空いてます。
平日限定の定食、ミニネギトロ膳1298円税込みをオーダー。
ネギトロはスプーンいっぱいくらい。蕎麦はシコシコで旨味がありま...

夕食に立寄ろうとしたお店が営業しておらず、
買物ついでにお蕎麦を食べようとゆめタウンの
コチラのお店でお蕎麦を食べる事に。

店内は、テーブル席がほとんどだが、カウンター席も
数席だけ用意さ...

何年かぶりにゆめタウンに。県内ではゆめタウンにしかないショップに買いたい物があり、着いたのが時分時だったので先に何か食べることに。

ケンタッキーに行列、ピザにハンバーグ専門店、色々ありますが、お...

藍住町のゆめタウン徳島、１階レストラン街和食屋の前だ。ゆめタウンオープン当初からある店だ。

この橋本系列、県下各地にあるチェーンである

店内はカウンターが少々とテーブルがあり若干狭めだ。
...

をいただきました。
カキフライは美味しいですね。生もいいけど怖いし。
そばは安定の味。徳島でそばといえば橋本さんですよね。いつも生そばにしようと店に入るけど丼とのセットにしてしまいます。今度は生そ...

本日の昼食は「総本家 橋本 ゆめタウン徳島店」さんでいただきました。

他人丼とざるそばのセット。

他人丼は、出汁がよく効いていてとてもおいしかった。

ざるそばは、つけ汁が橋本特有の...

例年行事で、大晦日に訪問。
少し時間も早かったので、待ちは3組だけ。
３人で蕎麦湯の徳利2個
どうせなら、1人1個にしてほしい

平日だったこともあり、お客さんは、うち以外に1組のみ。子供は、お腹空いているとのことで、振る舞いそばを、1人でペロリ。
安定の美味しさ

ゆめタウン徳島の1階レストラン街にあり、
店内は間口が狭くて奥に細長い造りで、
テーブルとカウンターが並んでいます。

メニューは看板の生そば以外にも多彩な
そばがあり、丼ぶりや天ぷらだけで...

日本そばが好きなので、娘と一緒に行ってみました。
お昼時でしたが、あまり待たずに、すぐに出てきました。
残念ながら、そばの香りが少なく、お出汁も好みではありませんでした。
そばは好みが分かれるよ...

本日の昼食は，ゆめタウン徳島店内にある「総本家 橋本」さん。何を食べるのか迷ったあげく，カツオの漬け丼とざるそばのセットを注文。カツオの漬け丼は，カツオのタタキに特製のタレがかかって，タマネギがたくさ...

買い物ついでの平日お昼に
天丼目当てに入店。

天丼とおそばのセットにしました。
平日はお得なミニ丼セットも。
私はミニでは足りません。

そこそこ満足できる量ではありましたが、
お店...

提供は早いが気配りは✕
蕎麦湯提供時、空のお冷スルー
以下省略しますが周りを見てなさすぎる♡

お味は♡　美味しいンですか?　←
私には分かりませン(__)

親子丼は2口目までは『ぉ(...