리뷰 목록 : Shimizu Kan

大好きな清水館の夕食。
今回は肉〜魚全て揃ったフルコース。凄いボリュームの食事になってしまいました。牛肉はとても上質の脂でとても美味しい、その他副菜やおかずも田舎の家庭的な料理で美味しかったです。ご...

一年ぶりに好きな清水館の夕食。
旬の食材と鮎をメインにした和食です。
好きなしいたけフライも添えてあり満足。
今回はとても上質な脂の牛肉ステーキが美味しかったです。次回はチョウザメを食べたい...

夕食がとても美味しかったので、先月に続いての再訪。
今回は間際と言うこともありチョウザメは出来ないと言われ、鮎メインのおまかせにて。相変わらずのボリュームでとても美味しかった。お酒はもちろん蓬莱仙の...

鮎尽をベースにチョウザメや地元食材を使った田舎料理。
とても美味しくて大満足でした。
銘酒、蓬莱仙の空まであり、何食べても美味しかったが、鮎ご飯、あゆこく、筍の山椒ソースは特に美味しかった。また行...

清水館宿泊の朝食利用にて。
夕食に比べれば少し落ちるかもしれませんが、十分満足できる健康的な朝食でした。

オリジナルの甘口タレでいただくジンギスカンだけでなく。鮎の塩焼き、五平餅と美味しかったです。再訪決定。

宿泊時の朝食利用にて。
種類も多く健康的な朝食です。
ご馳走様でした。

宿の朝食利用にて。
バランスの取れた栄養満点の朝食でした！

今年3度目の清水館。
相変わらずボリュームがあり、種類豊富な美味しい夕食でした。椎茸と鮎のフライは絶品です。
今回はこの後車で出かけた為に銘酒の空はお預け。
またまた満足できる夕食でした。

宿の朝食利用にて。
バランスの良いご飯が進む朝食でした。

朝食はどこにでもある一般的な宿の朝食でしたが
バランス良く体に良さそうなものばかりでした。

旅行の続きです。豊根村は、世界三大珍味のひとつ、キャビアの産地。
なんと、チョウザメの養殖をしています。

宿泊先清水館での夕食に、サメ料理が2品でましたよ。
ちょっと、コリコリしていて不思議...

んん〜いい散歩だった！小一時間、じっくり楽しませていただきました〜。

私たち以外、誰も居なかったなぁ。雨だしね。だから、時折通る地元の車の方が、珍しそうに見ていました（笑）。

８時少し前に...

18:30になりました。食事処へ行ってみると〜おお、もう準備万端！圧巻の品揃え！

皆で頂きます〜！イヤー凄いな、この後もまだまだ出てきました！

こちら酢味噌掛け、具材はなんとチョウザメ！近...