官方消息
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位於埼玉縣川口市,距離JR蕨站和西川口站2公裡處的蕎麥面店。前幾天偶然發現的,這次是第一次來。平日上午,店裡來了一組客人,坐在櫃臺上。點了鴨肉蒸籠1450日元。我幾乎不吃鴨子,只是...查看詳情
2023/06 訪問
1 次
日曜日、ランチでちびすけ、ちびたと訪問。 行く都度、閉店時間やそばがなくなったとかでタイミングが合わない事6回位… 今日こそは!って気持ちで行ったら営業中! やっと入店できる...查看詳情
2023/12 訪問
1 次
店名 |
Soba Dokoro Yamawasabi(Soba Dokoro Yamawasabi)
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菜系 | 蕎麥麵,日式小酒館,天婦羅 |
預訂・咨詢 |
048-268-5225 |
預訂可/不可 |
可以預訂 |
地址 |
埼玉県川口市上青木西4-18-3 |
交通方式 |
距离西川口 1,970 米 |
營業時間 |
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預算 |
JPY 2,000~JPY 2,999 ~JPY 999 |
預算(評論總數) |
JPY 1,000~JPY 1,999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 |
座位數 |
25 Seats |
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包廂 |
不可 |
包場 |
可 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
可吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可 4臺 |
飲品 |
有日本清酒,有燒酒,對燒酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會, |
餐廳的宣傳 |
靠近鉆石城角色
手搟蕎麥面以常陸秋蕎麥為中心,精選了國內產的蕎麥粉,按照2:8的比例制成口感順滑、風味豐富的蕎麥面用從古至今傳承下來的方法,全部用手搟制而成,講究的是蕎麥面處芥末的原點湯汁使用了最高級的幹制鰹魚、宗田幹制鰹魚、鯖魚幹,使用講究的醬油和粗砂糖制成的味道醇厚的蕎麥汁使用了從作為芥末產地而聞名的靜岡場的芥末農園直送的新鮮芥末
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