Rețete de preparate la grătar cu cărbuni, lemne sau electric. Mici de casă (pastă de mititei), carne de porc la grill (ceafă, mușchiuleț), carne de pui la grătar (piept de pui, pulpe, aripioare), burgeri la grătar, pește fript la grătar (somon, păstrăv), creveți pe frigăruie, frigărui asortate cu carne și legume la grătar, sos BBQ barbecue, porumb copt pe jar, cârnați de casă la grătar, coaste (BBQ ribs) sau costițe de porc etc.
Etichetă: la gratar
Piept de porc la grătar sau la tigaie – rețeta de...
Piept de porc la grătar sau la tigaie - rețeta de felii de carne marinate cu cidru, prăjite și glazurate cu sos BBQ de...
Sos cu cidru de mere și ceapă caramelizată – rețeta de...
Sos cu cidru de mere și ceapă caramelizată - rețeta de sos BBQ dulce-acrișor-picant pentru cărnuri la grătar, burgeri, fripturi sau legume. Cum se...
Mici pe pâine – rețeta de pastă de mititei unsă și...
Mici pe pâine - rețeta de pastă de mititei unsă și prăjită pe felii de pâine (la grătar). Mititei pe pâine, cu sau fără...
Somon glazurat cu miere, sos de soia și usturoi, în stil...
Somon glazurat cu miere, sos de soia și usturoi, în stil asiatic - frigărui la grătar sau la tigaie. Cum se face cel mai...
Vinete în ulei cu dovlecei, ardei copți și usturoi – legume...
Vinete în ulei cu dovlecei, ardei copți și usturoi - legume la grătar pentru iarnă. Rețeta italiană de „melanzane e zucchine grigliate sott'olio”. Legume...
2 rețete de brânză la grătar sau la tigaie – cu...
2 rețete de brânză la grătar sau la tigaie - cu pâine arăbească și chutney. Cum se face pâinea arăbească pufoasă? Rețeta de chutney...
Rețeta de cârnați de casă cu usturoi, cimbru și vin alb...
Rețeta de cârnați de casă cu usturoi, cimbru și vin alb - cârnați proaspeți pentru grătar. Cum se fac cârnații de porc fragezi și...
Ficat la grătar cu mujdei de usturoi – ficat prăjit de...
Ficat la grătar cu mujdei de usturoi - ficat prăjit de porc sau vițel. Cum se prăjește ficatul de porc la grătar? Secretele ficatului...
Ficăței la grătar – rețeta de frigărui cu ficat de pui...
Ficăței la grătar - rețeta de frigărui cu ficat de pui cu ceapă și usturoi. Cum se fac frigărui cu ficățel de pui și...
Pulpe de pui la grătar marinate cu usturoi și ierburi aromatice
Pulpe de pui la grătar marinate cu usturoi și ierburi aromatice. Rețeta de pulpe la grătar cu cartofi copți în folie. Cum se marinează...
Cartofi copți în folie – la cuptor sau la grătar (în...
Cartofi copți în folie - la cuptor sau la grătar (în jar). Rețeta de cartofi copți în coajă. Cum se fac cartofii copți înveliți...
Ficăței de pui înveliți în bacon și prăjiți la grătar sau...
Ficăței de pui înveliți în bacon și prăjiți la grătar sau la tigaie grill. Rețeta de ficăței în bacon sau kaiser cu ceapă pe...