Talìa la surgenti di Bivona

== Cultura ==
=== Abbinimenti ===
==== Sagra dâ Persica ====
[[File:Pesche_Bivona.jpg|right|thumb|230px|La Pèrsica Janca di Bivona]]
La festa cchiù mpurtanti di l'astati vivunisi è la ''Sagra della Pesca'', ca veni urganizzata di lu Cumuni nta la secunna mitati d'austu, e rapprisenta l'attrattiva cchiù granni di stu paisi nicareddu, spersu 'n menzu a li muntagni. Lu pèrsicu jancu bivunisi, nfatti, ortri a èssiri na squisitizza, si pò diri ca rapprisenta lu fruttu cchiù diffusu nta tutti li sarmi dî tirrena di Bivona. 

Lu [[20 d'austu]] dû [[2006]] si fistiggiau la 21° edizzioni, e comu ogni annu la prisenza di nu granni òspiti (quasi sempri cantanti) attribbuìu spissuri a l'avvinimentu. Ntô [[2006]] fu [[Mariu Venuti]], tuttavìa nta l'anni passati ci foru [[Silvia Salemi]], [[Anna Oxa]], [[Ivana Spagna]], [[Eduardu Bennatu]], [[Eduardu De Criscenzu]], [[Franciscu Baccini]] e tanti àutri Big. Di quarchi annu, la manifistazzioni nun si cuncentra sulamenti nta un sulu jornu, ma s'artìcula n tri jurnati cunzicutivi, vennaridìa, sàbbatu, e duminìca (la jurnata finali nunchì chidda principali). Piculiaritati funnamintali di tutta la manifistazzioni è rapprisintata macari di li stands (àrea espusitiva) ca lu cumuni metti a dispusizzioni ntê vìi dû centru di Bivona pi la mustra di l'artiggianatu lucali e nun, e pi li cummircianti di prudutti agru-alimintari tìpici lucali e nun. Duranti la jurnata finali dâ Sagra, dî primi uri dâ mattina nzinu ô tardu pumiriggiu, è pussìbbili tastari gratuitamenti prudutti locali, sclusivamenti a basi di pèrsichi, tra cui li pèrsichi cu lu vinu russu e jancu, li crustati di marmillata di pèrsichi, e lu jilatu â pèrsica.

Sti tastati gratuiti sunnu dislucati n tutti li vìi dû centru citadinu, a lu nternu di particulari stands, adibbiti unicamenti â distribbuzzioni gratuita di prudutti a la pèrsica.

==== Astati Bivunisa ====
[[File:Bivona Estate 2006 CalcettoDay.jpg|left|thumb|220px|Chiazza San Giuvanni òspita lu turneu di Caucettu tutti li misi di giugnettu]]

Cu Astati Bivunisa (Estate Bivonese) s'ìnnica lu nzemi di manifistazzioni culturali, musicali, e sportivi ca, cu cadenza pressuchì jurnatara, carattirìzzanu tutti li jurnati d'austu.
A anticipari sti manifistazzioni, c'è n'avvinimentu, assai sicutu dî bivunisi, ca teni occupati la maiuri parti dî carusi dû locu. <br />
Si sta parrannu dû sicutìssimu ''Turneu di Càuciu a 5'' ca nta l'ùrtimi anni pigghiau la diniminazzioni di '''Turneu dî munti Sicani'''. Sta manifistazzioni, nata ntê primi anni uttanta, si svorgi ntâ secunna mitati di giugnettu, e funci di avvinimentu-traghittaturi nzinu ô nizziu dâ vera e propia Astati Bivunisa. [[File:Bivona Estate 2006 CalcettoEvening.jpg|left|thumb|220px|Chiazza San Giuvanni òspita lu turneu di Caucettu tutti li misi di giugnettu]] La biddizza di sta cumpitizzioni stà principarmenti ntâ "''location''" scigghiuta pi lu sò svurgimentu, rapprisintata dâ Chiazza principali dû paisi, zoè ''Chiazza San Giuvanni'', la quali pi l'accasioni veni adiguata â manifistazzioni sportiva. La chiazza n chistioni, nfatti, cancia lu sò aspettu trasfurmànnusi nta na speci d'arena, datu ca lu nummarusu pùbbricu assisti ê gari, n parti commudamenti assintatu supra dui lunghìssimi vanchi di lignu (muntati "ad hoc" pi l'avvinimentu), ca custìanu, a nun cchiù di una dicina di cintìmitri, li dui lati dû campu, e n parti n pedi d'arreri li vanchi. Lu scinariu ca, quinni, si veni a criari è arquantu suggistivu, macari pirchì l'àuta qualitati dî squatri ca partècipanu a sta manifistazzioni, pi àutru tutarmenti finanziata dû cumuni di Bivona, hà rinnutu stu turneu unu dî cchiù cumpititivi di l'àutu girgintanu. Arriturnannu â vera e propia "Estate Bivonese", c'è a diri ca li tìpichi attivitati, pi lu cchiù sirali, ca vèninu urganizzati sunnu ricunnucìbbili a ''Rassegne Teatrali'', ''Concerti Musicali'', ''Serate di Cabaret'', ecc....

[[File:Santa_Rosalia.jpg|thumb|220px|Stàtua di Santa Rusalìa purtata n prucissioni lu 4 di sittèmmiru d'ogni annu]]
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