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Aregna

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Aregna
Clupea harengus

L'aregna è nu pisci dâ famigghia di li Clupeidi (Clupea harengus) diffusu ntê mari di l’Europa sittintriunali.
Stu pisci di mari si mancia friscu o cchiù spissu cunzirvatu: aregni sutta sali, affumati.