Grissini: Skillnad mellan sidversioner

Innehåll som raderades Innehåll som lades till

Inline

Nuvarande version från 25 juli 2024 kl. 19.17

Grissini är en italiensk torr brödpinne som oftast serveras som tilltugg, till exempel till soppa.^[1] Ofta görs den på samma sorts deg som till pizza. Man rullar ut degen i stänglar på en plåt med bakplåtspapper, penslar med vatten och strör på havssalt. Sedan gräddar man i 5 till 10 minuter på cirka 200°. Man kan också strö på, eller ha i olika kryddor och örter i degen som till exempel oregano, sesamfrön, kummin.

Referenser

^ ”grissini - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/grissini. Läst 19 december 2017.

Externa länkar

Wikimedia Commons har media som rör Grissini.
Bilder & media

[1] ”grissini - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/grissini. Läst 19 december 2017.

[1]

@@ Rad 1: / Rad 1: @@
-[[Image:Bread Sticks.jpg|right|thumb]]
+[[Fil:Bread Sticks.jpg|höger|miniatyr|Grissini]]
-[[Image:Grissini.jpg|right|thumb]]
+[[Fil:Grissini.jpg|höger|miniatyr|Före gräddning]]
-'''Grissini''', [[italien|italiensk]] torr brödpinne som oftast serveras som tilltugg. Ofta görs den på samma sorts deg som till [[pizza]]. Man rullar ut degen i stänglar på en plåt med bakplåtspapper, penslar med vatten och strör på havssalt. Sedan gräddar man i 5 till 10 minuter på cirka 200°. Man kan också strö på, eller ha i olika kryddor och örter i degen.
+'''Grissini''' är en [[italien|italiensk]] torr brödpinne som oftast serveras som tilltugg, till exempel till soppa.<ref>{{Webbref|url=https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/grissini|titel=grissini - Uppslagsverk - NE.se|hämtdatum=2017-12-19|verk=www.ne.se|språk=sv}}</ref> Ofta görs den på samma sorts deg som till [[pizza]]. Man rullar ut degen i stänglar på en plåt med [[bakplåtspapper]], penslar med vatten och strör på havssalt. Sedan gräddar man i 5 till 10 minuter på cirka 200°. Man kan också strö på, eller ha i olika kryddor och örter i degen som till exempel [[oregano]], [[sesamfrön]], [[kummin]].
+== Referenser ==
-{{illustrationsbehov-mat}}
+<references/>
+== Externa länkar ==
-[[Kategori:Italienska köket]]
+* {{commons|Category:Grissini}}
-[[kategori:bröd]]
-[[en:Breadstick]]
+[[Kategori:Italienska bröd]]
-[[he:גריסיני]]
-[[it:Grissino]]
-[[ja:グリッシーニ]]