Sötma: Skillnad mellan sidversioner
Innehåll som raderades Innehåll som lades till
Simon9B (Diskussion | Bidrag) m Rullade tillbaka redigeringar av 213.64.56.192 (diskussion) till senaste version av Tomas e |
Addbot (Diskussion | Bidrag) |
||
| Rad 8: | Rad 8: | ||
[[Kategori:Smaksinne]] |
[[Kategori:Smaksinne]] |
||
[[ca:Gust dolç]] |
|||
[[sn:Kutapira]] |
|||
[[de:Süßkraft]] |
|||
[[et:Magusus]] |
|||
[[en:Sweetness]] |
|||
[[es:Sabor dulce]] |
|||
[[ko:단맛]] |
|||
[[id:Manis]] |
|||
[[is:Sæta]] |
|||
[[it:Dolce]] |
|||
[[li:Zeut (smaak)]] |
|||
[[mr:गोड]] |
|||
[[nl:Zoet (smaak)]] |
|||
[[nds-nl:Zeut]] |
|||
[[ja:甘味]] |
|||
[[no:Søtt]] |
|||
[[pt:Doce (gosto)]] |
|||
[[qu:Misk'i]] |
|||
[[ru:Сладкий вкус]] |
|||
[[scn:Duciura]] |
|||
[[fi:Makeus]] |
|||
[[ta:இனிப்பு]] |
|||
[[te:మధురం]] |
|||
[[uk:Солодкий смак]] |
|||
[[yi:זיסקייט]] |
|||
[[zh:甜味]] |
|||
Versionen från 9 mars 2013 kl. 04.08
Sötma är en av de fem grundsmakerna. Sötma uppfattas nästan alltid som en njutbar upplevelse. Livsmedel rika på enkla kolhydrater som socker är de som oftast förknippas med sötma, men det finns andra naturliga och konstgjorda ämnen som är söta vid mycket lägre koncentrationer. Detektionströskeln för sötma i en lösning av rörsocker är ungefär 1 del på 200, vilket är en högre koncentration än de övriga grundsmakerna.