Hoppa till innehållet

Kaniker

Från Wikipedia
Den utskrivbara versionen stöds inte längre och kanske innehåller renderingsfel. Uppdatera din webbläsares bokmärken och använd standardutskriftsfunktionen istället.
För den kyrkliga titeln, se Kanik.

Kaniker är en äppelsort av okänt ursprung. Sorten är först känd vid 1700-talet. Skalet på detta äpple, som är fett, är mestadels grönt – och köttet som är aningen löst har en smak av svag sötma och syrlighet. Kaniker mognar i oktober och håller sig därefter vid god förvaring till december. Äpplet passar både i köket och som ätäpple. I Sverige odlas Kaniker gynnsammast i zon 1-4 (5).

Referenser