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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
天勝（てんかつ）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、釜飯 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-482-3494 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄桜通線 中村区役所駅1番出口より徒歩10分 中村日赤駅から562m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
席料無 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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釜飯の出汁は、２００時以上かけて作ります、火を落とすことなく、焚き続けます
そしたら、東邦ガスが、ガス漏れと勘違いしてガスが止まってしまいました,
で、東邦ガスの人にこれはガス漏れではなく料理として使っているので、ガスを流して下さいと頼みましたよ
安全装置が働くそうです
出汁が命と考え、前日より昆布、カツオブシ、干しシイタケ、他を
つけ置きし、じっくりと出汁を出します、いわゆる旨みの元であるイノシンサン、グ...ルタミン酸、アミノ酸の相乗効果を期待したものです