お気に入りの焼き鳥のお店! : 炭火焼鳥しげ 泉店

この口コミは、山崎川 五十郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/05訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

お気に入りの焼き鳥のお店!

 家族でお食事に行って来ました。
 私一人だけがアルコールを飲む「一人飲み会」も兼ねてます。
 お店は「しげ 泉店」。

 「しげ」は、私のお気に入りの居酒屋です。
 年に数回ですが、もう10年くらい通い続けているでしょうか。
 或るラーメン本に「ラーメンの美味しい居酒屋」として紹介され、
 それに興味を惹かれて同僚と行ったのが切っ掛けでした。
 ラーメンの方は正直に言って大した事は無かったのですが、
 それ以外の料理の美味しさに驚きました。

 その当時、住吉店だけでしたが、その後、伏見店、泉店をオープン。
 「食べログ」の評価は、大して高くは有りません。
 それでも、一緒に行った同僚は皆「しげ」を気に行ってくれてます。
 中にはプライベートでお店に行った者も複数います。
 それに、このご時世、店舗を増やしながら生き残っているのです。
 それだけでも、凄い事だと思います。

 家族で「しげ」に行くのは、これが3回目です。
 今回は妻の「久しぶりに『しげ』に行きたい」と言うリクエストに応えました。

 「しげ」は禁煙のお店ではありません。
 でも、食事を楽しむには煙草の煙は邪魔です。
 そこで、他席とはセパレートされたテーブル席の有る泉店に予約を入れました。

 先ずは、お通しのキャベツです。
 添えられているのが、ニンニクの効いた柚子ソースともろみ味噌。
 キャベツは甘く、それだけでも美味しいのですが、
 柚子ソースやもろみ味噌付けて食べると、それだけで立派なおつまみ。
 しかも、お替り自由と言うのは嬉しいですね。

 枝豆(黒豆)は残念ながら、冷凍ものです。

 サラダは生ハムと半熟玉子のサラダと豚しゃぶのゴマドレ温玉サラダ。
 同僚と飲みに行く時も、この二つは良く注文します。
 生ハムと半熟玉子のサラダは酸味の効いたドレッシングが食欲をそそります。
 豚しゃぶのゴマドレ温玉サラダはゴマダレが良い感じなんです。

 焼鳥のお店ですから、何と言っても串です。
 そのトップを飾るのは、名物・せせり串しか無いでしょう。
 せせりとは鶏の首の肉。
 一羽から串一本分しか取れない貴重なお肉。
 普段から良く動かす部位なので、弾力が有り噛むほどに味があります。
 それを、タレと塩で頂きました。

 うずら玉子も串の定番ですね。
 黄身の部分はトロトロのままで、口の中で弾けます。
 妻はこれを食べたくて、「しげ」に来たようなものです。

 三河鶏南蛮タルタル添えは子供の希望で注文。
 胸肉でしたが、パサつきは全く気にならなかったですね。

 鶏つくねも串としては定番。
 今では珍しくない軟骨入りですが、初めて食べた時は感動しました。
 勿論、今でも美味しいです。

 ぼんじりの唐揚げも私に取っては定番メニュー。
 でも、この日のものはちょっと脂っぽくてイマイチ。
 それとも、私が歳を取った所為で、苦手になりましたかね。

 砂肝も串の定番。
 臭みが無く、ザクザクとした食感が楽しいです。

 しいたけは妻と子供が注文。
 焦げた醤油の香ばしさがアクセントです。

 鶏ねぎまは初めて注文したかも知れません。
 脂ののったもも肉と葱の相性は抜群ですね。

 ナンコツも串の定番です。
 コリコリとした食感が心地良く、ナンコツの周りの脂がシューシー。
 唐揚げも良いですが、ナンコツは串で食べて欲しいです。

 Yakitori丼は子供が注文。
 タレの串の二大巨頭、せせりと鶏つくねが乗って、
 そこに掟破りの半熟卵が添えられた丼です。
 旨くない訳がありません。

 名古屋コーチン玉子のプリンは妻が注文。
 居酒屋のスイーツでは有りますが、なかなか侮れない美味しさです。

 この日も美味しく楽しく飲ませて頂きました。

  • 炭火焼鳥しげ - お通しのキャベツ

    お通しのキャベツ

  • 炭火焼鳥しげ - 枝豆(黒豆)

    枝豆(黒豆)

  • 炭火焼鳥しげ - 生ハムと半熟玉子のサラダ

    生ハムと半熟玉子のサラダ

  • 炭火焼鳥しげ - 豚しゃぶのゴマドレ温玉サラダ

    豚しゃぶのゴマドレ温玉サラダ

  • 炭火焼鳥しげ - 名物・せせり串 タレ

    名物・せせり串 タレ

  • 炭火焼鳥しげ - 名物・せせり串 塩

    名物・せせり串 塩

  • 炭火焼鳥しげ - うずら玉子

    うずら玉子

  • 炭火焼鳥しげ - 三河鶏南蛮タルタル添え

    三河鶏南蛮タルタル添え

  • 炭火焼鳥しげ - 鶏つくね

    鶏つくね

  • 炭火焼鳥しげ - ぼんじりの唐揚げ

    ぼんじりの唐揚げ

  • 炭火焼鳥しげ - 砂肝

    砂肝

  • 炭火焼鳥しげ - しいたけ

    しいたけ

  • 炭火焼鳥しげ - 鶏ねぎま

    鶏ねぎま

  • 炭火焼鳥しげ - ナンコツ

    ナンコツ

  • 炭火焼鳥しげ - Yakitori丼

    Yakitori丼

  • 炭火焼鳥しげ - 名古屋コーチン玉子のプリン

    名古屋コーチン玉子のプリン

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山崎川 五十郎

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭火焼鳥しげ 泉店
ジャンル 焼き鳥、居酒屋、ラーメン
予約・
お問い合わせ

050-5589-2496

予約可否

予約可

★電話でのお問い合わせ15時より受付でございます。(定休日を除く)
席の配置やご質問等がございましたら14時以降お問い合わせくださいませ。
web予約24時間受付中です。
★ネット予約の際、人数によってはお席のタイプが選択いただける画面となっております。混雑状況によりお席2時間制でございます。ご了承ください。
ご希望ございましたらお選び下さいませ。

住所

愛知県名古屋市東区1-17-31

交通手段

愛知県名古屋市東区泉1-17-31 久屋大通駅1A・B出口徒歩2分

久屋大通駅から250m

営業時間
  • ■ 営業時間
    【店内営業】
    平日・祝 
    17:30~23:30
    (ラストオーダーフード22:30,ドリンク23:00)

    ■ 定休日
    日曜日

    ~年末年始のお知らせ~
    2024年12月31日(火)~2025年1月5日(日)までお休み致します。
    1/6より通常営業致します。
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7180001042455

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お口取:378円(税込)※コースご利用のお客様は、コース代金に含まれております。

席・設備

席数

42席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

お座敷20名様の個室になります。

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

お店の外に灰皿あり

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.yakitori-shige-izumi.com

公式アカウント
電話番号

052-963-3865

初投稿者

さなぎ.comさなぎ.com(541)

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