麻婆豆腐の牙城、錦城 "住吉城"を攻略する : 担々麺　錦城 住吉店

コロナ禍にも関わらず、勤務終了後に久しぶりの居残り業務がありました。
例により新年度に備えた業務資料の作成ではありますが、仲間内では賛否両論です。
確かに資料作成は必要な事ですが、泊まり勤務を終えた連中を引っ張ってまではやりすぎではないかと。こういう時は専任担当者を指名するか、持ち回り指名するかすればよいのです。もちろん日勤で。
余り核心をぶっちゃけるとコンプライアンスに抵触するので、このあたりでｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ……

資料作成が思いのほか時間がかかり、片付けを終えて職場を出たのはAM11:30。居残りがなければ食べに行きたいお店がありましたが、既に気力と空腹は限界です。
一緒に作業をした後輩が「新京のベトコン食いたいっすね～」と悪魔のキーワードを発した為、急遽新京の店舗を検索するも、残念ながら近隣各店舗は祝日につきお休みでしたorz
新京にフラれた私達は別行動となり、さあどうしたものか…今さら行きたいお店に行く気はなくなったし、かといってベトコンは食べれないし。
ということで、今の気持ちを整理しました。

・新京でベトコンは食べれない
・行くつもりだったお店は別方向
・今いる場所は名駅
・疲れたから味の濃い、又は辛いモノが食べたい

あれこれ考えても始まらないのでとりあえず混みあう名駅を避け、休日で閑散としているであろう丸の内～伏見エリアに行ってみました。
ところがこれが凶と出ます。

名駅からフラフラ歩き、国際センター駅に着きました。とりあえず初乗り切符を買い、改めて作戦を練りつつ丸の内駅で下車。
味の濃い食べ物で思い付いたのはお馴染みのあんかけスパ。丸の内～伏見界隈では「男前パスタ」か「セブンスカントリー」しかBMしていません。他にもあんかけスパを出してお店はあるのでしょうが、とりあえずBM店舗消化の意味で「セブンス…」に行ってみましたが…あえなく撃沈。
隣には「ラーメン横綱」がありますが、今は気分が乗りません(´・c_・`)

さて困りました。栄まで行って「ヨコイ住吉店」も候補に挙がりましたが、はっきり言うと…高い！！今ここで昼飯に1000円近く使う気はさらさらありません。

なおもフラフラ歩いていると、以前訪ねた「一八本店」が見えてきました。そうだ！隣には「錦城 住吉店」がある！！
目的地は決まりました。迷わず扉を開けます。時刻はPM12:40、遅くなってしまいました。
早速入店すると店内はウッディな雰囲気ですね。
１人なのでカウンター席に案内され、さてメニューは何にしようかな？？担々麺押しなのは言わずもがなですが、「錦城」といえば麻婆豆腐が思い浮かびます。高畑の本店では麻婆豆腐食べ放題が印象的でしたが、どうやらこちらでは扱っていないよう。ならば空腹をガッチリ満たすのは諦め、担々麺でもいただきましょうか。
メニューを見てみると定番の担々麺以外にも幾つか種類があるようで、その中から目に留まった「麻婆麺(830円)」に決め、店員さんにオーダーしました。
丸の内駅から伏見経由でここ住吉までフラフラ歩き回り、空腹はピークですが各種セットは頼みませんでした。今回の予算は800円を越えますが、セットにすると1000円越えになってしまい、それだけは避けたかったのです。

余りキョロキョロしていると不審に思われるので、必要最低限の店内観察をします。
座席のバリエーションはカウンター9席、4人掛けテーブル席×2と2人掛けテーブル席×1、それに2階席が14名分ほどあるようです。BGM等はなく、換気扇の音？しかしない空間です。こういった環境ではカメラのシャッター音ですら耳障りに感じてしまいますので、撮影するなら音を塞がなくては。
先客数名分の料理が提供されたあと、私の麻婆麺に取りかかるようです。厨房ではお一人で孤軍奮闘、暫し待ちましょう。

提供は注文からおよそ10分後でした。かなり待った感覚でしたが案外そうでもなかったですね。
運んで下さった店員さんに撮影許可を取ると、快くOKをいただきました。
「いい風に撮って、しっかり宣伝して下さいね」

数カット撮影ののち、辛旨そうな麻婆麺を早速、いただきます！！

麺リフトをすべく箸で持ち上げますが、箸先から既にかた茹でを感じます。口に運ぶとなるほど、やはりかた茹ででした(^_^)v
僅かにダマになっていましたが、それがいいんです。旨いじゃないですか♪♪
何麺を使っているのかなと思いましたが、壁に書かれているのは「自家製卵麺」だそうです。
細い麺には好みが別れそうですが、私は好きですよ。
続いてスープを一口、むせないように…最初の数口は辛さを感じません。これはよくある現象ですね。ほらほら…次第に口の中がビリビリしてきました。ですが激辛には程遠く、食べ進めるのには一切支障がありません。唇がビリビリ痺れるのも快感に。
メニュー写真と比較するのは酷かもしれませんが、豆腐がやや少なくもう少し多くてもいいのではと思いました。また個人的な好みですが、スープにとろみをつけて欲しかったです。
あれこれ自分の好みを言い始めてはキリがありませんが、空腹絶頂期だったのでつい色々要求が出てしまいました。

提供されてから完食まで10分。合間に感想をメモしながらでしたので、実質5～6分で食べ終えたと思います。
麻婆麺は飲み物でした(^_^;)))

辛旨な麻婆麺、ごちそうさまでした(^人^)