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不思議な魅力のマスターが作るビストロ料理
2020.1.18(sat) 再訪
お伊勢さんへの初詣から名古屋に帰ってきました。
当初、伊勢でディナーを考えていましたが…
諸事情により名古屋に変更しました。
お店選びはお友だちのリクエストで「Piano PIANO」さんへ。
事前に予約を入れてうかがいました。
数年ぶりの再訪です。
18時過ぎに到着すると、先客は1組のみで静かな店内。
中央あたりのテーブル席に案内されました。
●スパークリングワイン(グラス)×2
●ROERO ARNEIS 2017(アルネイス100% イタリア・白)
●カプレーゼ
●ニンジンの温サラダ
●魚介のアクアパッツァ 2,800円
●リゾット
まずはスパークリングワインで乾杯!
記憶が曖昧ですが、確かカヴァだったような。。
キリっとしたドライな泡で美味しかったです。
続いて、ワインをどうしようか迷っていたところ…
今回のメイン(アクアパッツァ)に合わせた白ワインをオススメしてくださいました。
柑橘系とフローラルな香りが華やか香ってGOOD!
バランスの良い酸味とミネラル感もお料理に合っていて、さすがです。
お料理はどれも手の込んだものばかりで
素材の風味を大切に作られていて好みにぴったりです。
久しぶりにうかがいましたが、やっぱりここはレベル高い♪
マスターとの楽しい会話もあり、ステキなディナーとなりました。
お気に入りのアクアパッツァをいただきに
再訪したいと思います。
ごちそうさまでした。
陽気なオーナーシェフのカジュアル・イタリアン
2014.12.28 初訪
栄でお買いものをしたあとすっかり遅くなってしまい
食事をすることになりました。
「イタリアンがいい」「パスタが食べたい」
というお友だちのリクエストで
探したお店のひとつが新栄町にある「ピアノピアノ」さん。
BMしていた3軒のなかで、2番目にTELをかけて予約が取れました。
新栄寄りと言えば新栄ですが、微妙な場所にあります。
ちょっと迷ったりしつつ、なんとかお店にたどり着くことができました。
思っていたよりも小さなお店。
中に入ってみてびっくり。
入ってすぐ右手にオープンキッチンがあり
お料理の香り&煙でいっぱい。
寒い外から来たこともあり
メガネが曇ってしまうほど湯気があった様子。
満席ではなかったのですが
私たちをいれて3.4組程度。
半分くらい埋まっている感じです。
『お料理が出るまで、ちょっと時間がかかってしまいますがいいですか?』
と席に着くなり言われました。
ええぇ、予約のTELの時点で告げてほしかったです。
その台詞。。。
寒い中わざわざやってきたのに、テンション下がり気味。。。
ワインが飲みたくて
リストを見るもそれほど多くの種類はありません。
テンションが下がったこともあり
今回はボトルはやめて、グラスワインにしました。
(メニューにはグラスワインの表示がありませんでしたが、対応してくださいました。)
赤と白、それぞれオーダー。
カジュアル感のあるお店ですが
テーブルでボトルから注ぐスタイルのグラスワイン。
軽めでしたが、まぁまぁ美味しい。
前菜系は3種類ほどオーダーしました。
●生ハムの盛り合わせ
最初に出てきて、ワインと頂くのにぴったりでした。
●キノコのソテー
3種類ほどのキノコのソテー。
ハーブ系のソテーでバゲットと一緒に頂きました。
●カプレーゼ
急いで用意したのか…出す際に「チーズがまだ凍っているかも?」みたいなことをおっしゃっていましたが、そのとおり解凍しきれていない部分がありました。。。
うーん、これなら他のものにしてもらった方が良かったかも。
●アクアパッツア
名物料理と記載があっただけあり、こちらが一番美味しかった!
ストーブ鍋で作っていて、本格的な味。
バゲットを追加オーダーして、スープまで美味しくいただきました。
●安納芋のパイ(タルト?)
最後にオススメされて出してくださいました。
安納芋のスイーツって食べたことがなかったのですが、とても美味しかった。
シンプルなスイーツって大好きです。
とても陽気なオーナーシェフがおひとりで切り盛りされているお店。
混んでいるときはどうやって対応しているんでしょうか??
最初の印象はイマイチでしたが、カジュアルなイタリアンと思えばOKでしょう。
ごちそうさまでした。
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アリーちゃん
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店名 |
ピアノ ピアノ(Piano PIANO)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
052-251-8070 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新栄1番出口より南西へ徒歩8分。CBCテレビより南へ約100m。 新栄町駅から484m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 完全な個室はご用意ありませんが、奥まったお席は最高6名様までご用意できます。お気軽にお尋ねくださいませ。。。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外のベンチに喫煙スペースをご用意しております |
駐車場 |
有 2台まで、店舗周辺にコインパーキング多数あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年4月13日 |
備考 |
チャージなし |
お店のPR |
開放感のある都会のオアシス
イタリア語で“ゆっくり”という名の通り、ゆったりとくつろげるお店。木目を基調とした店内はこじんまりとした広さ。昼間は自然光が差し込む居心地の良い空間です。料理は素材の旨みに正直なイタリアンが約50種類。パスタ1皿でも、気軽に使えるアットホームさも魅力です。 |
初投稿者 | |
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2023.1(fri) 再訪
お正月休みも終わり、2023年も本格的にスタート。
初日早々に飲み会をすることになり
久しぶりに「ピアノ ピアノ」さんへ予約を入れてうかがいました。
地下鉄新栄町駅からは徒歩7〜8分とややアクセスは悪いですが
寒い中頑張って歩いていく価値はあります。
「ピアノ ピアノ」さんは
ワンオペのオーナーシェフがおもてなしするカジュアルイタリアン。
独特な雰囲気がありつつも
手際よくアットホームなおもてなしをしてくださるのが魅力です。
●Custoza(クストーツァ/イタリア 白ワイン) 4,600円
●富有柿と生ハム
●パスタ(桜海老と枝豆のトマトクリーム)
●アクアパッツァ 2,800円
●リゾット 800円
ワインはワインリストからお料理に合わせてチョイスしていただきました。
すっきりとした爽やかな白ワインで
すべてのお料理によく合っていて最後まで楽しめました。
お料理はメニューに無いものもいくつかお願いしましたが
こちらのリクエストにしっかり応えてくれるのも嬉しいところ。
前菜の生ハムと富有柿は絶品でした!
メインのアクアパッツァも期待通りの美味しさ。
シメのリゾットまで堪能でき、大満足です。
ごちそうさまでした。