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生にこだわった絶品のアグー豚サムギョプサル
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せりサムギョプサル
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せりサムギョプサル
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せりサムギョプサル
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せりサムギョプサル
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ポックンパ
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ナッコプセ
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鉄道王
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シガン 生サムギョプサル専門店 東桜店
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理、焼肉、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-5792 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東山線新栄町駅 １番出口徒歩５分 高岳駅から295m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
44席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
2024年10月7日 |
| 電話番号 |
080-8511-1129 |
| 備考 |
生にこだわったサムギョプサル！ |
| 初投稿者 |
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地下鉄高岳駅から歩いて５分チョット、東区東桜に２０２４年１０月７日にオープンした生サムギョプサル専門店「シガン」です、名駅にも店舗がありコチラは２号店ということみたいですね、店内はテーブル１０卓チョットの席数、それに壁には一面ウォールアートが描かれているインパクト抜群の雰囲気が特徴的なオシャレなお店です。
コチラのお店は沖縄県産アグー豚を一度も冷凍していない状態で仕入れ、提供しているのが特徴の「生サムギョプサル専門店」ということで、メニューにはそのアグー豚生サムギョプサルをはじめ、本場韓国で大注目というせりサムギョプサルと、カルメギサルといったメインにアグー豚キムチチゲ、冷麺、ビビン麺といったサイドメニュー、それに期間限定で釜山名物のナッコプセもありました。
この日はせりサムギョプサルとナッコプセをいただきましたが、やっぱりお肉が美味しいですね。サムギョプサルは厚切りのお肉を豪快にドーンと焼いてくれて迫力満点、脂もしっかりですが全然重たいこともなくさらっとしていていくらでもイケちゃいます。それにキムチもすごく美味しい、お肉とめちゃくちゃ合います。さらにはセリも実にイイ仕事しています、旨みしっかりの脂を含みシャキッとした食感も心地よく、コレはハマりますね。
そしてシメにはやはり外せないポックンパ、残った汁はもちろん、薬味や野菜はチレタスまで含めて全部投入、手際よくスタッフの方が焼き上げてくれます。おこげができるように作ってくれるのもうれしいですね、仕上げにバーナーで炙ったとろ〜りチーズにバリバリっと韓国海苔をふりかけて完成、具材の旨みが染み渡った汁を吸ったご飯は絶品、それに香ばしさが加わったお焦げの部分はさらに輪をかけた旨さ、余すことなくアグー豚のサムギョプサルを堪能させていただきました。
オシャレな空間の中で絶品の生アグー豚のサムギョプサルをいただける素晴らしいお店でした。さらにオープンの１０月７日から一週間は生ビールなどが１杯８８円とおトクなキャンペーンをやっているとのこと、タイミングが合えば期間中にまたお邪魔したいですね、ごちそうさまでした。