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本格的な成吉思汗を堪能しました☆
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表札
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お洒落なカウンター席で生ビール
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羊のタルタルペコリーノロマーノ
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羊のタン皮ポン酢
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ミニトマトの杏露酒漬け
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本日のお野菜
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炭火で焼く成吉思汗
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◎国産羊のロース(11か月のホゲット) ◎オーストラリア産のロース、バラ
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国産羊のロース(11か月のホゲット)
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オーストラリア産のロース
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焼き野菜もたっぷり
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オーストラリア産のバラを肉師がじっくり焼いてくれます♪
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オーストラリア産のバラ
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オーストラリア産のバラ
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生ビール
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タンサキ、タンモト
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タンサキ
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角ハイボール
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◎オーストラリア産の肩ロース ◎国産羊のウチモモ ◎オーストラリア産のヒレ ◎ハンバーグ
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オーストラリア産のウチモモ
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国産羊のヒレ
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マコモダケ
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ハンバーグ
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ラムチョップ
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ラムチョップはじっくりと火入れ
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ラムチョップ
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麻婆飯
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デザート
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金さん513
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
金山成吉思汗（KANAYAMA GENGHIS KHAN）
|
|---|---|
| ジャンル | ジンギスカン、焼肉、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-9754 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金山駅北口 1番 出口 ⇒ 徒歩1分 金山駅から333m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （楽天ペイ） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8180001160000 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
42席 （BOX席、個室、カウンター席ございます） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年7月25日 |
| 電話番号 |
080-8216-6184 |
| 初投稿者 |
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本格的な成吉思汗のお店が金山駅近くにオープンしたと知り、美味しそうなレビューを見てしまったので、早速ディナー予約をして初訪問しました(^^)♪
最近は名古屋でも羊肉をメインとしたお店が増えて来ましたが、日本国内の羊の流通量の99%は輸入羊、国産羊の流通量は1%以下⁉️
こちらはその国産羊の中でも希少な高級肉用羊種のサフォーク種を一頭買いで提供☆
鮮度にこだわり、熟練の技により限りなくストレスを排した羊肉を『無冷凍』で仕入れることでクセや臭みを排除し、鮮度を極限まで活かす為、注文毎に職人が手切りする拘りぶり☆
圧巻は、コース全てのお肉を『おもてなし肉師』が羊肉の旨味が味わえる最適な焼き加減で提供してくれるので、お酒を堪能しながら、手軽に成吉思汗が味わえるのが嬉しいですね♪
お店はディープな飲み屋が入るテナントビルの一角に有りますが、ひとたびお店の中に入ると、そこは別世界の様な今時のお洒落なカウンター席がお出迎え♪
奥にはBOX席や個室も完備と使い勝手も良さげ♪
今回はカウンター席にて、おもてなし肉師が焼く成吉思汗を堪能して来ました(^^)♪
ドリンクはオールインクルーシブ120分飲み放題付きの4種のコースから☆
今回はオススメの国産羊とオーストラリア産の食べ比べが出来るコースを頂きました♪
【おまかせコースB：8,800円】
☆羊のタルタルペコリーノロマーノ
☆羊のタン皮ポン酢
☆ミニトマトの杏露酒漬け
☆本日のお野菜
◎国産羊のロース(11か月のホゲット)
◎オーストラリア産のロース、バラ
◎タンサキ、タンモト
◎オーストラリア産の肩ロース
◎国産羊のウチモモ
◎オーストラリア産のヒレ
◎ハンバーグ
◎ラムチョップ
☆ 麻婆飯
☆デザート
□ オールインクルーシブ120分飲み放題
・生ビール×2
・角ハイボール
最初の前菜から最中の中に挟まれた羊のタルタルサンドが新鮮なお肉と分かる美味しさ❗️
羊のタン皮はポン酢で味付けされていて、さっぱりしつつタン皮がコリコリ食感でビールが進む美味しさ♪
ミニトマト杏露酒漬けでさっぱりしたところで、成吉思汗用の焼き台が登場❗️
こちらは炭火の入った七輪の上に成吉思汗鍋をセットして、台が斜めにセットされてるから、余分な油がより落ちるので、肉の旨味が半端無い❗️
最初は、塩のみで食べて羊肉の旨味を堪能しました♪
後はお好みでタレとニンニクをブレンド♪
最初に本日の野菜を見せてくれましたが、通常の焼肉屋ではお目にかかれない立派な野菜が並びテンション上がります❗️
いつも焼肉の時は野菜も食べなきゃと思う反面、中々コレといった野菜がメニューに並ぶことも無いので、いつもオーダーを忘れがちですが、こちらは、おまかせコースの中にしっかりと含まれているので安心です（笑）
しかも、おもてなし肉師が肉の焼き上がりと共に、ジャストタイミングで野菜も焼きあげてくれるので、バランスよくお肉と野菜が食べられて、最後まで成吉思汗を堪能出来ました♪
しかも、ラムチョップに至っては途中から、長い時間をかけてじっくり火入れして、最後に食べたラムチョップが一番美味しく感じられたのにもビックリ❗️
〆ご飯は羊乳とココナッツカレー / ラムカレー / ラム麻婆豆腐から選びますが、この日はラム麻婆豆腐をチョイス♪
麻婆豆腐のルーツは羊肉を使った"羊肉豆腐"との事で、羊のコクに韓国唐辛子の辛味が絶妙な美味しさでした♪
また人類最古の家畜と称される羊は、人類が最も長く食し続けている家畜系の食肉のひとつで、ラム肉は他の肉に比べて健康効果が高く、健康に対する意識が高い層やダイエッターの注目を集めている食品です♪
なので、最近は脂っこい焼肉を敬遠しがちな方やラム肉に苦手意識がある方にも味わって頂きたいお店としてもお薦めです♪
こちらのお店は長野県白馬に有る人気店『深山成吉思汗』の系列店との事ですが、店長さんは東京の羊SUNRISE 神楽坂で働いていた事も有り、日本人に羊の美味しさを広めたいというお店の想いを引き継いで、金山成吉思汗のおもてなし肉師スタイルが有る様に感じました♪
リーズナブルなお値段で本格的な成吉思汗が味わえるお店として、これから益々人気店となる雰囲気有り有りのお店でした
(´∀｀)♪
ご馳走様でしたm(__)m