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山本屋 大久手店
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味噌煮込みうどんの名店でいただく"きしころ" ～きしころスタンプラリー⑤～
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大久手「山本屋」外観(住居併設形みたいですね)
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煮込みうどんが名物ですが"きしめん"も売りにしています(゜д゜)
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高級感漂ううぐいす色の暖簾(*´ω｀*)
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奥のお座敷に通されました
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味噌煮込みうどんメニュー
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セットは如何ですか？？
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きしめん・おすまし煮込みうどん(初耳)メニュー
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逸品メニュー
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実はまだ食べたことのない「カレー煮込みうどん」
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ドリンクメニュー
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7/31現在、卓上に置かれていました。牡蠣は冬～春のイメージですが…(^_^;)
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素材が良ければそりゃウマいでしょw(゜o゜)w
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こちらもまた然り(^_^;)
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味噌おでんが何気によく出ていました
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きしめん(ころ) 880円
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Simple is bestな"Kishikoro"
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青い器ときしめんの白が清涼感を醸し出します
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きしころにニンジンは珍しい具材ですね(゜д゜)
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もちもち、つやつやなきしめんをリフト(^_^)v
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別添えの生姜・ネギ・ゴマを投入してみました(^_^)v
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wagennori1968
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
山本屋 大久手店（やまもとや）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-733-7413 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋市営地下鉄東山線・桜通線「今池」駅より徒歩5分 吹上駅から339m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
46席 （テーブル15席、座敷27席、カウンター4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 大きい座敷席になります。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
ランチタイム（11：00〜15：00）は禁煙となります。 |
| 駐車場 |
有 4台、近隣に大型の提携コインパーキングあり（タイムズ・三井のリパーク） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様のご来店大歓迎！ |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月21日 |
| 備考 |
2013年10月21日新装開店 |
| お店のPR |
伝統の名古屋の味噌煮込みうどんを守り続ける
山本屋の味噌煮込みうどんの源流は、先々代が大正14年に名古屋の大須で山本屋を出したのがはじまりです。皆様のおかげで名古屋名物として認められる様になり、今日の山本屋にいたります。その名と実績を大切に心がけ、昔からの伝統の味噌煮込みうどんを守り続けています。防腐剤・保存料を使わず、手打ちにて作らせていただいています。ぜひご賞味くださいませ。 |
| 初投稿者 |
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相も変わらず蒸し暑い屋外。夏らしい気候といえばまあ確かにそうなんですが、外を歩く度に滝のような汗が滴り落ちてきます。
去年までの職場では当たり前だった環境が、今では真逆になっても…暑いものは暑いッ！！
今日みたいに暑さMAXな日はきしころを食べる絶好のチャンスです(^_^;)
"きしころスタンプラリー"用紙を見ながらBM店舗や非BM店舗を見てみましょう。
するとどうでしょう、軒並み日曜日は休業のお店ばかりです。
その中から"駅近"に絞ってみてみると…
・東区 勝美屋
・えびすや猫洞店
・大久手山本屋
・星が丘製麺(テラス&ブロッサ)
・橘 一八
・昭和区 芳乃家
・饂飩坊 一休
・千種区 三朝
がヒットしました。
この中から選んだのは「大久手山本屋」。
その理由は味噌煮込みうどんの名店でありながら、"きしころスタンプラリー"に参加しているというところが妙に気になったからです(^_^;)
時刻はAM11:25。ランチタイムにはまだ早いですが「大久手山本屋」に到着しました。とはいっても今日は日曜日。おまけに学生はもう夏休みです。果たして客入りはどうなっているでしょうか？？
入店すると、やはりほぼ満席のようですね…
お客さんは食べ終わっている方と配膳待ちの方が混在しており、さすが人気店の日曜日です(゜д゜)
暫く待つ覚悟はできていましたが、店員さんの「奥の座敷に案内して」という指示が聞こえ、どうにか着席できました(^_^;)
メニューを見るまでもなく"きしころスタンプラリー"用紙を見せて「これが目的なのできしめん(ころ)を下さい」と注文しました。
私が座敷に座った数分後に家族連れが隣に着席、立て続けにもう一組も案内され、AM11:30の時点でほぼ店内は満席です(^_^;)
そして皆さんの注文は一様に味噌煮込みうどんばかりです。ま、当たり前ですよね。あの「山本屋総本家」に縁のあるお店なのですから。
味噌煮込みうどんとは相反する注文品、時間がかかるかなというこちらの心配はあっさりと覆り、注文から10分弱で到着しました。隣の家族連れにも同じタイミングで味噌煮込みうどんが運ばれています。
あぁよかった、そんなに待たなくて…それでは、いただきます(^人^)
やや大きめの青い器にはきしめんが小ぢんまりとおさまり、最近食べたきしころの中ではかなり量が少ないですね…(´・ω・`)
とはいえ早速いただいてみましょう♪♪
箸で掴んだそばからわかる弾力性のあるきしめん、もちもちとした押し返すような歯ごたえです。
少量が故のお上品なきしころでウマいですね♪♪
レンゲはなく、器を持っておつゆを一口…醤油の風味はごく控えめ、甘さが舌に残るこれまたお上品な印象です(*´ω｀*)
具材は…
・ほうれん草
・ニンジン
・油揚げ
・きざみのり
ときしころらしくシンプルに。
ニンジンが使われてるのが珍しいですね(゜д゜)
終盤には別添えの生姜・ネギ・ゴマを投入して味変を試みました。少量なので味が激変するはずもなく、ネギの食感が加わって飽きずに食べ進めました。
お会計時には無事400円券をgetし、次回へのモチベーションに繋がりました♪♪
味噌煮込みうどんの名店で味わう"きしころ"は、味噌煮込みうどんに負けず劣らずコシのあるきしめんを使用した逸品でした(^^)d
ごちそうさまでした(^人^)
機会があれば味噌煮込みうどんも食べてみたいですね(^_^)v