今日は、少し前から計画していた母の大お暇デー。冬季はいよいよ旦那のオンシーズンが到来。まだ解禁されていないが、今後は前泊から好き放題されるのが目に見えている。それ故に、あいち旅が適応されている現在を狙って、こちらが先手を取らせて頂いた次第なので悪しからず。

かくして今回は休暇に関するフリー権を得られたので、1軒目に選出された当方。某サイト経由で予約して、定刻5分前には到着。外観やら東山タワー辺りを記念に撮って暇を潰しては、定刻入店を果たした。店内は記憶に新しいミュシャやロートレックのポスターがあちらこちらに見受けられて、好きな絵画に見守られつつランチメニューの黒板を見遣った。肉か魚かしばし迷いつつ、夜は肉系を想定していたのでひとまずランチでは魚にすべく「本日の鮮魚のソテー」を注文。

せっかくの拘りのディッシュであれば個々に説明があれば尚も嬉しいのだが、どうもオーナーは寡黙なタイプらしい。黙々と皿だけ出しては、直ぐに調理場へ引っ込まれてしまった。気を取り直して、料理内容を感じて知り得た範囲内で記載しておく。非常に洗練された味わいだったので、各々の皿で少しでも伝われば幸いである。

前菜の盛り合わせ(右回り)
・生ハムと柿とハム。
　→間違いない組み合わせ。しっとりとやや厚めのカットハムも嬉しい。
・パテ×キャロットラペは、レーズの絶妙な甘みと酸味、ピクルスの塩味、サラミ風味のパテ。
　→三位一体感が素晴らしい。
・カナッペ(鶏むね×ブロッコリーのタルタル風)カリカリのバケットと共に。
　→食感の変化が楽しい一品。
・魚のフリットに、マリネされた人参・タマネギ・赤パプリカを添えて。
　→マリネの塩梅がとても食べやすい。
・鮮魚のカルパッチョ。
　→本日は、ハマジとの事で、なかなか馴染みのない種類らしい。
・中央のグリーンサラダ。
　→ビネガーの効いたドレッシングが、ミックス葉野菜とよく合う。

メイン
・サワラのソテー。
　→肉厚なサワラはふっくらとした仕上がりで、トロトロに煮込まれたナス、フルーツトマト、ズッキーニ、赤パプリカ、タマネギ、ベビーピクルス、粉末パセリを煮込んだニンニクが香る独特のソースと共に頂くとマリアージュにうっとり。付帯のフランスパンと共に、ソースに至るまで美味しく頂いた。

食後のデザート
・口溶けの良いミルクジェラードと、クラッシュナッツとミルクのセミフレッド。キウイと、シナモンコンポートの柿と、ミントと共に。
　→いっさいの妥協許さないコースに舌鼓。最後まで美味しくいただくことができた。今回は、珍しくも温かい紅茶と一緒に堪能させてもらった。

入り口掛札には"予約席で満席"と謳われていたが、入店時は私1人きりで貸切状態。誰にも何にも邪魔されずに、店内の心地よいBGMを独り占めできた贅沢なランチタイムを謳歌することができて昼間から夢心地に酔い知れた。口福でありながら、幸福。むしろ幸福とは、口伝いに運ばれてくるものなのかもしれない。

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どれも手が込んでいる前菜盛り合わせ。

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この豪華さ是非ともご堪能あれ！

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美味なるソースと、

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ふっくらソテー。

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優しく素朴な味わいの中に、洗練された味わいが堪能できる。

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デザートまで手を抜かないプロ意識が素晴らしい。

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いつも珈琲派だが、たまには紅茶もいいなぁ。

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なんかオーナーとは趣味が合いそう。

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でも、1人貸切状態でゆったりと贅沢なランチタイムを謳歌できた。

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向こうに、東山スカイタワーが見える。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	BISTRO L'Assiette（ビストロラシェット）
ジャンル	ビストロ、フレンチ、ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	050-5571-1224
予約可否	予約可いつもビストロラシェットをご利用いただき誠にありがございます。当店は貸切営業や団体のお客様、クリスマス期間中以外のご予約に関しては店主ワンオペで営業させていただいておりますため、ご来店いただけますお客様にはご了承の上、何卒ご理解賜ります様お願い申し上げます。またアレルギー他、苦手な食材等ございましたらご予約の際にお申し出ください。　お申し出のない場合、当日変更できかねますのでお願い致します。
住所	愛知県名古屋市千種区東山通5-5-1 ルミナーレ東山公園　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東山公園駅2番出口すぐ東山動植物園真向い東山公園駅から38m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 13:30 17:00 - 21:30 L.O. 20:00 月定休日 ■ 定休日月曜日(祝日の場合には翌日)火曜日(不定休)
予算	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	バケット代¥300 コース料理又はパーティプラン等は含まれております

席・設備

席数	26席
最大予約可能人数	着席時 24人、立食時 35人
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無駐車券ご持参のお客様に限りコインパーキングサービスあり
空間・設備	オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）、ベビーカー入店可可能
ホームページ	http://www.bistro-assiette.jp
公式アカウント	https://www.instagram.com/bistro_assiette
オープン日	2008年4月
電話番号	052-781-3400
備考	***ご案内******************************* ◆ お席の指定は出来かねます。予めご了承下さい。　　 ◆ 変更、キャンセルは1日前までに「お電話」にてお願い致します。　　 ◆ 当日のキャンセルはキャンセル料としてお食事代をいただきます。予めご了承お願いいたします。　　 ◆ 確認のため、店舗よりお電話させて頂く場合がございます。　　 ◆コースのご予約は2名様より承ります。予めご了承くださいませ。　　 ◆ 駐車場は最寄りのコインパーキングをご利用ください。 ※ポイントご利用のお客様はスタッフまでお声掛けください。　 ********************************************** ▽ケータリングでの出張サービス https://www.youtube.com/watch?v=nTgyNQ_iOfA&t=88s カードの御利用はディナーのみとさせて頂きます。
初投稿者	miwmiw（5）