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中国四川料理 錦水苑
（チュウゴクシセンリョウリ キンスイエン）食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
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辛くて美味しい本格四川料理
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中国四川料理 錦水苑（チュウゴクシセンリョウリ キンスイエン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | 四川料理、火鍋、担々麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-912-6699 |
| 予約可否 |
予約可 2023年7月18日〜2023年8月21日までお店休みいただきます.大変迷惑かけてお申し訳ございません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄瀬戸線尼ヶ坂徒歩1分 尼ケ坂駅から98m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | 2023年7月18日から2023年8日21日お店休みいただきます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月25日 |
| 備考 |
2023年7月18日から2023年8月21日店お休みいただきます。 |
| お店のPR |
辛さに香りとしびれなから美味しい四川料理を食べよう‼️！
辛さに香りとしびれなから美味しい四川料理を食べよう 日本愛知県名古屋市北区杉村1ー1ー7中国四川料理錦水苑が日本人愛されている麻婆豆腐，坦々麺、回鍋肉、棒棒鶏など、まだ知られていない本格四川料理現地でしか味わえない絶品料理を楽しい作って提供します、もっと多くの人に四川料理のことを知り、食文化ふれ、楽しいみなから、中華料理業界全体が盛りあがる 日本に四川料理もっと多く広めよう！を目的とした現地四川料理初めまして、 > ・日本の四川料理店が日本で愛されている本当においしい四川料理が食べられない > 日本では四川の有名家庭料理のみ、認知されている（麻婆豆腐、回鍋肉など） > 名古屋市中に中華料理の四川料理店はあるが、現地で食べたら、味が全然違うということを知ります。 |
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前から気になっていたお店が2024百名店になっていたので早速伺わせてもらいました〜♪
尼ヶ坂駅から徒歩1分のところにあります。
駐車場は無いので、近くのパーキングに。
小さめな店内はカウンター✖️3・テーブル席。
全席禁煙。
後会計で現金のみ。
▶️四川坦々麺(¥1100)
➕煮玉子(¥100)
▶️麻婆豆腐(¥1000)
▶️エビチリ(¥1280)
➕辛味(¥100)
▶️エビと豚肉豆板醤炒め(¥1480)
➕辛味(¥100)
▶️杏仁豆腐(¥300)
●豆板醤炒めは、豚肉の細切りとエビが入ったもので、辛さもありエビの炒め具合がとても良かったです。
ただ、私の好きな海老が✖️3しか入っていなかったので、物足りなさを感じてエビチリを追加注文！
●海老チリも絶妙な歯応えで中まで熱々、卵入りのソースも美味しくて全て綺麗に食べ切ってしまいました♡
どの料理も海老は✖️3なのかも⁉︎
●麻婆豆腐は、土鍋で出されるので熱々♡
山椒・唐辛子が効いていてシビ辛で美味しかったです( ´∀｀)
●四川担々麺は、スープ少なめな細麺ストレート。
担々麺の方ではなく四川バージョンだからか胡麻よりも辛さが感じられるものですね〜。
麺にコシがなく柔らかいのがチョット残念…
麻婆豆腐の本格的な感じも好きですが、私的にはエビチリがお気に入り〜(≧∀≦)
●手作り杏仁豆腐は、トロトロで一緒に付いていたグレープフルーツも新鮮さを感じられて美味しかったです。
私は辛いのが得意なので問題なく頂けましたが友人には辛過ぎたようで、予定外のライス追加をお願いしていました ( ´∀｀)
その上更に辛さアップもできますし、激辛好きな方には是非行ってもらいたいお店♪
今日は予約なしで伺いましたが、予約が入っているので19:00までならOKということでギリギリセーフ！
お客さんも入れ違いで帰られた方が居ただけでした。
店主さんが1人で作られて居るので、混んでいたら提供時間は結構かかりそう (＞＜)
滞在中も予約なしで来られた方が何組か断られていたので、予約がオススメです！