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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うま屋ラーメン 大治店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-449-6366 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
甚目寺駅から2,643m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年2月23日 |
| 関連店舗情報 | うま屋ラーメンの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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名古屋市中村区の西隣にある海部郡大治町の役場から南方に600mくらいに所在するうま屋ラーメン大治店さん。
深夜帯まで営業しており、中々、重宝しております。
この日は、夏の終わりにプールに行った帰りに娘氏のご所望とあり、家族では久方ぶりのうま屋。
仕事中には、よく行っている印象…
割と遅い時間でしたが店内はいっぱい。
５組くらいの待ち列が出来ていました。
記名ボードに名前、人数、テーブルorカウンターを選択記入する方式。
５組くらいの待ちでも比較的回転率が速いのが、いま屋の魅力でもある。
待つ事15分くらいでテーブル席に案内されました。
専用のタブレットで注文していく方式です。
うま屋ラーメンに大盛チャーハンをオーダー。
各々、ラーメンをオーダーして娘氏は好物のメンマトッピングです。
オーダーから4、5分くらいの待ちでテーブルにチャーハンから提供され、続いてラーメンの着丼です。
うま屋の特製ラーメン。
豚骨の風味とまろやかな醤油の効いたスープは、白濁しながらもエグ味が無く、本場の豚骨とは一線を画しています。
塩味が強いながらも濃くて何故かサッパリした味わいは、いまや地元尾張地方の味として浸透しつつある。
これに合わせた加水率低めの中細麺は、小麦感が強く、硬めで頼めば、麺の歯触りがしっかりしていてスープをしっかりと持ちあげてきてくれます。
麺もやや長めですが、その分、たっぷりとスープを口の中に持ってきてくれるし、歯切りしてもパツって来れる感じが心地良い。
ここらでラーメンスープを使って仕上げたチャーハンを食べれば、塩味×塩味のマリアージュ。
背徳感から味覚が爆上がりでマックスで美味しく感じます。
さらに味変の卓上調味料のニラからしを投入すれば、旨辛豚コクラーメンに変身です。
終盤は、特製チャーハンをラーメンスープに浸しながら頂くという最終進化系でフィニッシュ！
大満足で完飲完食。
ご馳走様でした！