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お洒落なSOBA SHOPの創作そば
今日は、会社の末っ子娘と一緒に現場視察。
で、ランチに選んだのはこちらのお洒落蕎麦店「WASOBA CAFE JINGER」さん。
店名の通り、生姜を使ったお蕎麦を食べさせてくれるお店です。
場所は蒲郡市竹谷町。
長閑な民家集落の中にあるので、ちょっとわかりにくいかも。
白基調の平屋建て店舗はシンプルでとってもカッコいい。まるでブランドショップのよう!
駐車場も敷地内に十分あります。
そして店内も外観に劣らぬ素敵な空間です。
娘っ子も「お蕎麦屋さんとは思えない!」・・と。
本日のランチメニューは3種類。
・ビビンそば
・濃い豆乳そば
・生姜そぼろと梅豆乳茶漬け
いずれもドリンク、ミニデザート付きで(¥1350)
その中から頂いたのは
・ビビンそば
韓国冷麺風の「そば」ですが、見た目も味付けも「ビビンバ」です。
たくあん・韓国海苔・キムチ・水菜・野沢菜・高菜・細切肉が入って、胡麻油の味付けが細打ちそばと意外に合うんです!
そして、添菜のキャベツの漬け物も生姜の隠し味が!
とても良い香りがします。
イチゴのトールーファ(豆乳花)は甘さ抑えめで、さっぱり。いちごジャムとの相性もバッチリ。
どれもヘルシーメニューばかりで、娘ウケもvery-goodでした♪
どうもご馳走さまでした。
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k-house
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店名 |
WASOBA CAFE JINGER(ワソバ カフェ ジンジャー)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、創作料理、スイーツ |
予約・ お問い合わせ |
0533-95-5512 |
予約可否 |
予約可 ご予約は前日までに電話、Instagramのdmにてお願い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
蒲郡駅より北西へ車で5分くらい 三河塩津駅から1,028m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
20席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 28人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に喫煙スペースがあります。 |
駐車場 |
有 15台完備 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 子供用イスのご用意はございません |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
おそば屋さんっぽくないカジュアルモダンな「蕎麦」カフェです。
【JINGER】は 美容と健康よい【蕎麦】と【生姜】を使った創作ランチのカフェです。 |
初投稿者 |
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本日のガマゴリランチは、JINGERさん。
竹谷町にある生姜を使った創作蕎麦のお店です。
ちょっと久しぶりの訪問でしたが、店主さん、しっかり我々のことを覚えててくれました。
こういうのって嬉しいですよね♪
今日のランチメニューは2種類。
・ジンジャー豆乳SOBA(¥1250)
・ピリ辛ジンジャースープSOBA(¥1250)
どちらも唯一無二のメニューです♪
両方とも捨て難くて迷った挙句、選んだのは豆乳SOBAの方。温かいのと冷たいのが選べるそうなんですが、本日は温かい方で。
フワッフワに泡立てた豆乳スープのビジュアルが、イマドキです♪
しっかりジンジャーが効いていて、この時期でも汗が出ました。
見た目も食感もgood な一杯です♪
セットのキャロットラペもジンジャーが入っています。
そんでもって、デザートでいただいた豆乳花のシロップもジンジャー入り。
店主さんのタダならぬ「ジンジャー愛」を感じました。
またオリジナルのジンジャー蕎麦、期待してますね〜!
ご馳走さまでした♪