ゴーラー(まだ3杯目)になるべく修行始めました( ・∀・) : 甘味かふぇ ばりや

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ゴーラー(まだ3杯目)になるべく修行始めました( ・∀・)

初めて伺いました。
能代市の有名甘味処です。

(ほぼ)完全予約制です、店内は広いですが、シマが5~6位しか無くて、提供もご主人1人で早くは無いので、週末や休日はマストです。

平日でも皆さん基本的に予約で飛び込みは居ませんでしたね。
サービスの方が居ますが、口癖が「順番に作りますから」・・・電話でも店内の接客でも必ず話すので食傷気味ではありました(苦笑)

店内バリ島イメージ?雑貨コーナーは見ていませんが、BGMはらしい民族音楽が延々と結構なボリュームで流れており、好き嫌いはあると思います。

■ピスタチオかき氷1400円
(通算)3杯目ですが、今風の創作かき氷は千円は越えるのですね、正にクリエイティブかつアーティスティックな仕事です、ビックリするくらいの見た目で実に素晴らしい( 〃▽〃)

氷の温度は低い方でやや荒めの削りでしょうか。
ダップリでクリーミーなピスタチオソースに、やや甘さを入れている様ですが、他にも真ん中辺りからカスタード!や全体のミルク味、更にラズベリーソースで酸味とコクを付けながら、ピスタチオの砕いた物やナッツ系も入っており、食感でも変化を楽しめました。
ストローが付いてましたが、ナッツ他で詰まるので最後までスプーンで完食しました、マジに( ゚Д゚)ウマー( ゚Д゚)ウマー( ゚Д゚)ウマー

■ランチメヌーでえびカドちらし920円。
こちらのご主人は仕上げや見た目に拘る職人気質なのですね!
基本はカフェ飯なんで量やコスパは期待出来ませんが、プリプリゴロゴロの蒸しえびとアボカドを、正にジャストフィットなエンミの醤油で合わせて、すし飯の上にちらしています、リーフのグリーンも目を惹きます!うみゃいです。
ただスープが運ばれてきた瞬間から、某永谷◯園の松◯茸の味お吸い物と全く同じく感じたのは笑っちゃいました(汗)

いやはやそれにしても、かき氷にはびっくりさせて貰いました。
限定もあるそうですので通う事になりそうです。
ちなみにワタクシ以外は全て女性の方でした、それでもこりゃ男性含めて万人にオヌヌメ出来ますよ(礼)
ご馳走さまでした。

  • 甘味かふぇ ばりや - ピスタチオ1400円なり

    ピスタチオ1400円なり

  • 甘味かふぇ ばりや - 22/11月時点メヌー、ピスタチオは左上↖️

    22/11月時点メヌー、ピスタチオは左上↖️

  • 甘味かふぇ ばりや - 真上

    真上

  • 甘味かふぇ ばりや - ランチのえびカドちらしは920円

    ランチのえびカドちらしは920円

  • 甘味かふぇ ばりや - 22/11メヌー

    22/11メヌー

  • 甘味かふぇ ばりや - シンプルな味付けでつ

    シンプルな味付けでつ

  • 甘味かふぇ ばりや -
  • 甘味かふぇ ばりや -
  • 甘味かふぇ ばりや -
  • 甘味かふぇ ばりや - 右下はラズベリーソース

    右下はラズベリーソース

  • 甘味かふぇ ばりや - キチャナイですが真ん中にカスタードクリーム入ってるんです、味の玉手箱や~

    キチャナイですが真ん中にカスタードクリーム入ってるんです、味の玉手箱や~

  • 甘味かふぇ ばりや - 寒い日でした、もう冬ね!

    寒い日でした、もう冬ね!

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店舗基本情報

店名
甘味かふぇ ばりや
ジャンル カフェ、甘味処、かき氷
予約・
お問い合わせ

0185-54-1045

予約可否

予約可

住所

秋田県能代市落合上前田179

交通手段

向能代駅から1,171m

営業時間
  • ■ 営業時間
    11:00~

    ■ 定休日
    月曜日、火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

5席

(2人掛けテーブル3つ、 小上がりに4〜6人掛け卓2つ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://www.shirakami.or.jp/~baliya/

公式アカウント
備考

・ご飯メニューお持ち帰り出来ますとの事。
・中学生以上のお客様には、
一人一品以上のご注文をお願いいたしますとの事。
・要予約制
・インスタグラム確認必須

初投稿者

namahage3namahage3(6)

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