Name: 懐石 斉藤
Address: 登戸1-3-1, 千葉市中央区, 千葉県, 2600032, JP
Telephone: 043-306-2033
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.62

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Manami1983 口コミ13件フォロワー3人

4.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス2.0
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

4.9

料理・味5.0
サービス2.0
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

職人さんがきっちりと仕事をしたお料理って、こういう事なんだなと教えて頂きました。

オープン時に一度伺って以来、２度目の訪問。
クリスマスに風邪ひきの彼と母と3人でお食事に伺いました。

料理の味とお酒に関しては非の打ち所がないです。
きっちりと丁寧な仕事が施されたお料理は、付け合せすら美味しいです。

ふぐ刺し、白子の唐揚げ、西京焼きとお椀と香箱カニの炊き込み御飯が
特に気に入りました。
ご飯を4杯も食べたのは三十路になってから初めて笑。
最後まで食べ疲れせずに頂けて、年配の母も大喜びで
きっちり完食しました。

唯一難点は、接客してくれる方がまだお若くて（アルバイトかな？）
来客がある度にコート掛けたりと店主自ら調理場を出て対応されてるんですよね。
これだけのお料理を出すなら、スタッフも気を利かせて
接客して欲しいなと思うところ。

難しい事は望んでません。
言われる前に水を注いだり、飲み物のオーダーが取れる様に
フロアにいたり（運ぶ時以外はスタッフの方は2人ともフロアに居らず厨房側へ籠る）
来店、退店時にコートを預かったり返したり。

それ位で構わないのでやって欲しいなと。

だって、お一人で調理場に立たれてカウンターのお客様の相手をしてと
お忙しいのに大変だなって思ったのです。

とっても美味しいお料理なので、個人的にはそんな事は気になりませんが
接待やそういう事を気にするお客様には少々目に付いてしまうかなと。
こんなに美味しいお料理なのに評判が下がるなんてファンとしては勿体なくて。

次は春頃に行って、季節の美味しいものが頂きたいです。

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Manami1983

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	懐石斉藤
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	050-5597-9815
予約可否	予約可
住所	千葉県千葉市中央区登戸1-3-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ千葉駅徒歩7分京成千葉線京成千葉駅徒歩6分市役所前駅から365m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 22:30 土・日 11:30 - 14:00 17:00 - 22:30 ■ 営業時間ランチ　土日のみの完全予約制　 ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席
個室	有（4人可、6人可、8人可） 1室/3名～8名用
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	https://kaiseki-saitoh.com/
オープン日	2014年6月16日
電話番号	043-306-2033
備考	うなぎ弁当税込5,000円
初投稿者	うめばらもも（259）