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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
だし拉麺 きんざん イオンモール幕張新都心店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
幕張豊砂駅から713m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
21席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2023年4月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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イオンモール幕張新都心はグランドモールに新しいラーメン店がオープンされました。
「だし専門店が本気で追求した珠玉の拉麺」
非常に楽しみです。
駐車場は心配なし。
客席はカウンター8席とテーブル席多数。
平日の19時過ぎ、3割程のお客さん。
卓上調味料は出汁醤油の素2種(かつお厚削り、焼き干しいわし)、酢、ラー油、かつお出汁。
加えて鰹と煮干しの削り節が完備。
基本メニューは3種、気になった昆布出汁を濃厚で注文。
・濃厚こんぶ(980円) ※中太麺
麺の太さを選べるようなので中太麺でお願いしました。
茶白色のスープはトロミがあり円やか。
ベースは鶏白湯かな？
ほんのり昆布の出汁感を味わえます。
塩気はやや強め。
麺は中太ほぼストレート。
つるっとした喉越しに硬めが好み。
チャーシューは綺麗な赤身肉。
程良い食感で美味しかったです。
とろろ昆布やワカメなどの海藻がマッチしていました。
コリコリのメンマはしょっぱかった。
他のトッピングは良く染みた半煮卵、海苔、生玉ねぎ。
独特の風味が美味しかったです。
更に卓上の出汁を自身で足せるのもいいですね。
またお伺いさせていただきます。
味の好みは十人十色。
ごちそうさまでした。