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店名 |
北習大勝軒(きたならたいしょうけん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
047-469-8815 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新京成線北習志野駅東口から 徒歩1分 北習志野駅から104m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (4人テーブル×1卓、 2人テーブル×4卓、カウンター4席※状況によって、3席または5席に調整可) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の隣りアバートの駐車場2台分使用可、近隣にパーキング有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 店内狭く・小さなお店のため、ベビーカーでの入店と店内での使用をお断りさせていただきます。 |
ホームページ | |
備考 |
【重要】~夜営業自粛のお知らせ~ |
初投稿者 | |
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東池袋大勝軒ののれん分けの店。新京成北習志野駅から5分も歩かずに着く。昼時はいつも行列の人気店。土日は小さい子お断りの張り紙。行列で小さな子を長い間待たせたくないとの配慮。店の入り口に2,3人がけのベンチ、道路をはさんで向かい側の線路沿いに丸椅子が数個並べてあり、行列は線路沿いで待つことになる。店内はテーブル席とカウンター席。週刊誌完備。BGMは民放のTV。店主と店員計四名。忙しそうだ。
もりそばというと日本蕎麦を思い浮かべるが中華つけ麺のことで大勝軒系の店ではこう呼んでいる。この店のもりそばは丼ではなく皿で出される。太麺で量は 250g1玉半。つけ麺としてはたいした量ではないが、ラーメンとなると結構な量だ。麺少なめにすると150gとなり20円引いてくれるらしい。麺の湯で加減は丁度良くつやつやした麺とつけ汁の絡みも良い。つけ汁は醤油の色の強く出ているが醤油味が突出することなく動物系と魚系のだしがよくまとまっている。酢の酸味も強くはなく、甘味もさらりとしている。具は厚さ1センチ近くあるチャーシュー2枚とさらに短冊状の棒のようなチャーシューがごろごろ入る。ゆで卵半分とのり。メンマは太くて柔らかなものが数本入る。チャーシューといいメンマといいこれだけしっかり存在感のある具は他ではあまり見かけない。黒胡椒が入るがこれは甘めの汁にアクセントをつけるものだろうがちょっと多すぎるかも。麺、スープ、具。どれをとっても迫力の一杯である。