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三代目が握る特上寿司が旨い。この上質な寿司がこの値段とは絶対お奨めの蛇の目寿司へ。
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行列のできる
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店舗基本情報
| 店名 |
蛇の目寿司
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
047-422-2753 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ船橋駅徒歩７分 大神宮下駅から348m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
飲み物持込ＯＫ（持込料金＝無料） |
席・設備
| 席数 |
56席 （カウンター8席、テーブル8席、宴会席40席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （30人以上可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1958年10月 |
| 備考 |
当店では、飲み物の持ち込みＯＫです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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船橋に来ています。
船橋にはいい寿司屋がないなんて、平気で言ってるレビューがありましたがちょっと恥ずかしいですよね。この店を語らずして。この店を知らずして。店は川沿いにありますので、駅からぶらぶら歩いて行くとジブンにはちょうどいい距離。少しおなかにスペースができる感じです。市場までは距離がありません。
この日は気温がやや高めでちょうどいいウォーキング日和。途中の公演ではすでに桜が色づいてました。店まで行って臨休だったり貸し切りだったりすると残念ですので、船橋駅から電話して営業を確認してから向かいます。
口明けで入店。大将にご挨拶します。HPでは創業５５年となっていますが、大将はまだ若く。
『失礼ですけど二代目ですか？』とお訊きしたところ三代目だそうです。瓶ビールをお願いしてからネタケースを拝見。で、方針が決まりました（笑）。
『特上をお願いします。そのあとお好みを追加でお願いしますので。』
話をうかがうと、やはり船橋の市場に入荷してくる魚の量が激減していて揃えるのも大変とか。これは全国で話を聞きますね。小さな魚までごっそり取ってしまう漁法を始めたつけがここにきて如実に表れているようです。寿司にできるような大きさの魚が育っていない！
さて、特上は２貫ずつ皿にのせて出されます。２貫食べたら新しい皿を使うので、同じでいいですよと言ったくらい。この値段の特上としては破格の高レベルだと思いました。赤貝も甘エビも特急品だし、中トロもいいところでした。
＊赤貝
＊甘エビ
＊ずわい蟹
＊いくら
＊中トロ（２貫）
＊玉子焼き
＊穴子
＊うに
＊巻物
貝類と青魚から追加しようと。１貫ずつでお願いしました。この日は青魚はなかったです。
＊たいらぎ
＊いか
＊金目鯛
寛げる雰囲気もよし。カウンターと座敷があって家族連れにもいいでしょう。船橋にはいい寿司屋がある、と地元レビュアーのほうから報告してほしいですね。いい寿司屋がない、なんて寿司通のような上からの発言はまったく恥ずかしいです。