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油潑麺(ヨーポー麺)も美味しい
このお店、別な中華屋でしたがまた変わったようで気になっていました、先ずはお昼に行くことに。
外観、内装含め前のお店のままです。
中には御夫婦らしきお二人、メニューは多く定食メニューもそそられるが、来る前から決めていた餃子と油潑麺(ヨーポー麺)に。ちなみにメニューには「油かけ麺」と記載。
仕上げに麺の上の野菜に向けて熱した油をジュッとかける陝西省の料理で私の好きな麺の一つ。
焼き餃子は「にんにく餃子」、「豚肉とピーマン餃子」、「牛肉と大根餃子」というのもある。
餃子は皮厚めでパリッとしっかり、にんにくがガツンときて豚肉の旨味を感じて美味しい。
油潑麺(ヨーポー麺)は別なお店で食べたのは汁なし面であったが、ここは汁あり。八角とラー油香る醤油ベースのスープに幅広の麺、上にはキャベツ、小松菜、もやしと多めの野菜に唐辛子のフレーク、半熟玉子。
油の香ばしい香りが食欲をそそります。
つるつるの麺に野菜の食感、適度な辛さがとても美味しい。
・にんにく餃子 (5個)400円
・油かけ麺 880円
・生ビール
気に入ったのでまた来ます。
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鯉太郎
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店舗情報の編集
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店名 |
康楽
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
047-468-2066 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
高根公団駅から114m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2023年5月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今回は夜に行って色々注文してみました。
・豚足の醤油煮込み
→トロトロの八角風味醤油煮込み。間違いない。
・鶏軟骨の山椒炒め
→ピリ辛で山椒の痺れも良く、ビールが進む
・春巻
→普通にパリッと美味しい
・牛筋ラー粉
→ラー油入りのスープ、もっちもちの春雨が絶品
・蟹チャーハン
→めちゃうま
いずれも外れなし。満足