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店名 |
四川麻辣湯(シセンマーラータン)
|
---|---|
ジャンル | 四川料理、火鍋、焼きそば |
予約・ お問い合わせ |
047-148-5455 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
柏駅から312m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
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駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2014年12月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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友人と柏で待ち合わせ。春雨スープが食べたいね。とのことで、久しぶりに四川麻辣烫さんを訪問。
いつもの通りまわりのお客さんからは日本語の会話はほとんど聞こえません。中国の現地の味にちかいのだろうなぁという気がします。
今回は週末でしたので、着席したら、青島ビールとピーナッツを注文して、まずは乾杯。
次にお目当ての春雨スープを注文。お店中央にある食材冷蔵ケースで、トッピングの具を選びます。冷蔵の中には鶏の足もあるけど、これは違う料理のものかな?5品以上注文したいときは、1品串毎に100円プラス。
辛さは0丁目~4丁目まで選べますが、無難に2丁目(中辛)を選択し、店員さんにお願いします。
そのほか、衣家熱白菜(?)と、豚肉のニンニクソースかけ、串焼き饅頭とハチノス、を注文。
饅頭の串焼き… 蒸した饅頭はたまに見ますが、串焼きってどんな感じかと注文してみました。
饅頭を切って串にさして、香辛料をかけて焼いたものでした。饅頭自体には蒸しパンの皮のような香りと味しかないので、スパイシーな饅頭でした。
衣家熱白菜… 白菜と豚肉と豆腐を中国の出汁のスープで煮込んだという感じでしょうか。
辛いのではなく、やさしい味。家庭料理的な味を感じてとても美味しいです。
日本ではこの味を提供するお店は、多くないですよね。中国独特の香りが好きな方にはたまらないと思います。
春雨スープ… 見た目は担々麺っぽいですが、味は全然違います。火鍋のスープの味のようでもありますが、ガツンと辛いだけでなく、疲れた時のこのスープの一口は、「あーっ うまいなーぁ」とつぶやいてしまい、元気を取り戻すような感じになります。春雨スープですので、ラーメンと違いカロリーも抑えられてヘルシーですね。これで650円とは、コスパもよいですし。
お鍋を2杯食べたような満腹感。
このお店は1品の量が多いので、で、追加注文ができなかった。
おいしい春雨スープ
ごちそうさまでした。