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和風らーめんのチャーシュー、味玉子トッピングを食べました。
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和風らーめん(１玉)のチャーシュー、味玉子トッピング(1200円)
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和風らーめん(１玉)のチャーシュー、味玉子トッピング(1200円)
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ドリンクメニュー
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やま 千葉県
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
和風らーめん 夢館
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-6382 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「柏市明原1-7-26」から移転しています。 |
| 交通手段 |
柏の葉キャンパス駅から徒歩10分 柏の葉キャンパス駅から652m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1040001092899 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター5席、テーブル16席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 市場内に駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、電源あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様ラーメンは「未就学児無料」 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月5日 |
| 電話番号 |
04-7170-4372 |
| 初投稿者 |
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柏駅近くから柏の市場の中に移転してきた店です。
うろ覚えですが、10数年前に江戸川台か、初石辺りにあった夢館で初めて食べて感動した少し思い入れがある店です。
今回は、和風らーめんのチャーシュー、味玉子トッピングを食べました。
麺の量は、1玉でお願いしました。
和風らーめんは、おそらくですが、元々はチャーシューが1枚、メンマ、ネギという内容で、チャーシューのトッピングは4枚だと思います。
麺は、細めで縮れがしっかり入った麺です。細めですが、食べていても伸びないコシがしっかりした良い麺だと思います。
スープは、煮干しの苦味やエグ味は控えめな印象で、個人的にはもう少し煮干しのクセがあるくらいのスープが好みですが、幅広い方に好まれそうなスープでした。
また、自分の中で夢館のスープは、柚子が入っているイメージでしたが、今回は入っていませんでした。
チャーシューは、ホロホロとした食感の夢館らしい旨いチャーシューでした。
味玉子は、元から半分に切ってありましたが、黄身が、スープに溶け出す事なく、それでいて黄身のトロトロした感じもある絶品でした。
メンマは、あっさりしてラーメン全体の中で主張し過ぎないバランス重視のメンマに感じました。
全体的に、お年寄りから子どもまで幅広い方に受け入れられる感じの食べやすいラーメンだと思いました。