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店名 |
AL-MARHABA(アル マルハバ)
|
---|---|
ジャンル | インド料理 |
予約・ お問い合わせ |
04-7105-8489 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
梅郷駅から1,823m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
---|---|
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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埼玉県の自宅からワールドシリーズを観ながら車を走らせること1時間15分
埼玉県から千葉県に向かう道は混みますね 18キロしかないんですけどね
東武野田線の線路を渡り、国道16号線も越え、さらに奥
ローカルなスーパー「かわた」さんの隣にお店はありました
外のメニューを見るとなんと南インド料理のドーサがあります これは意外でした
店内には先客はおらず、代わりに可愛らしい姉弟が小上がり席にいます
ドーサを注文しようとすると、「キョウワドーサデキナイ」と言います 外の看板は?(・_・)
今日は出来ないならいつなら出来るのだろう?という疑問が残りました
ビリヤニなら出来るというのでラムビリヤニをいただくことにしました
辛さが選べるというので普通でお願いしました ドリンクも付くのでアイスチャイにしました
店やご夫婦の雰囲気から南インドっぽさを感じなかったので出身を訊いてみると
コルカタの出身で思った通りムスリムとのことでした なるほど
先にサラダとアイスチャイが運ばれてきました ドレッシングはあのオレンジ色のやつです
15分ほどでラムビリヤニも出来上がりです 「いただきます」
フライパンで調理していたようですが、黄色、オレンジ、白の3色の綺麗なビリヤニです
よく見ると長粒だけではなく、短粒の米もブレンドされています
パラパラではないものの、べちゃっといているわけでもなく、ややオイリーでしっとりしています
フライドオニオンが乗っていて、全体的な食感がバランスよく、とても美味しいビリヤニです
ラム肉は骨付きの小さい物が3片ほど入っています 羊独特の臭みはありません
ライタの代わりにミントソースとトマトソースが付いてきました
ミントソースはなかなかの辛さですが、少しつけると爽やかな辛さで美味しいです
トマトソースは甘味と酸味が加わり、違う味になりとても美味しいです
食後、汗を拭いているとインドの手作りデザートを出してくれました
原料は謎ですが、ほのかな甘味の美味しいデザートです
お会計はランチタイムなので880円(税込)とのことでした 安っ!
PS.夜は22時まで営業し、ハラル店ではありますが、お酒も提供しています
ごちそうさまでした